Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

קטגוריה: לחם שמרים

Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

רכיבים

Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת
שמרים יבשים 1.5 כפית.
קמח חיטה 400 גרם
סוֹלֶת 100 גרם
מלח 1.5 כפית.
סוכר 1.5 כפות. l.
שמן זית 2 כפות. l.
מים חמים 330 מ"ל

שיטת בישול

  • שמנו את האוכל בדלי לפי ההוראות - קודם יבש ...

  • .... ואז חמאה ...

  • ... ומים

  • שמנו את הדלי בתנור, קבענו את התוכנית: בסיסי, גודל L, קרום כהה. הַתחָלָה

  • Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולתPanasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

  • Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולתPanasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

  • Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

  • Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

  • Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

  • Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת


הערה

חלמתי על יצרנית לחם הרבה מאוד זמן והנה !!! לפני כשלושה חודשים הפכתי לבעליו המאושרים. ראשית אפיתי לפי המתכון הפשוט ביותר מההוראות, עכשיו אני אופה לפי מתכונים שונים, אך הלחם הלבן הפשוט ביותר הוא עדיין מועדף. מתברר תמיד ותמיד מאוד אוורירי, אפילו "פלאפי" אמי מכבדת אותו במיוחד - שתי כיכרות בשבוע לאהובה

אנאג'ור
תודה על המתכון! יצא פשוט נפלא - גבוה ואוורירי, אי אפשר לחכות עד שיתקרר))))) והקרום מממ ..)))
לידושה
שלום! לאחרונה באתר, אני כותב את הביקורת הראשונה שלי. הלחם שלך כל כך נפלא! אין לי מצלמה, לא אוכל להתרברב, אבל תאמין לי - יצא מדהים! תודה על המתכון!
ג'וליה-בור
אנאג'ור, לידושה , אני מאוד שמח שקיבלת את הלחם! תודה על המשוב
אמא של סוניה
מתכון מעניין מאוד, אבל ברור ש- XL. אני כותב לסקלרוטי.
ג'וליה-בור
אמא סוני, על פי הספר עבור HP בגודל XL אתה צריך 600 גרם קמח, אבל כאן 500
פעם הכנתי XL, יצא לחם גדול מאוד, נח על המכסה והתברר שטוח. נראה כי אלמלא המכסה, הוא היה עולה 10 ס"מ מעל הדלי
אמא של סוניה
תודה, אשים לב. הטעיה הזו עושה ניסים כאלה.
מובי
האם אוכל לשאול שאלה מטופשת? אתה יכול לבשל לחם כזה במולינקס? אם אפשר, האם אתה צריך לשנות משהו או לעשות הכל כפי שהוא?
P.S האם אתה יכול להחליף שמן בשמן צמחי רגיל? האם זה יהיה שונה מאוד מזית?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
מובי
עד ג'וליה-בור חסר, אני יכול לענות לך? כמובן שאתה יכול, אתה לא צריך לשנות שום דבר Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת... אתם מוזמנים להחליף את השמן בכל שמן זמין. אין זה סביר שתחוש הבדל ניכר בטעם. Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת.
מובי
אה, תודה רבה, אנסה !!!!
אוסקה
שלום לכולם מאופה טירון!
אפיתי את הלחם הראשון שלי באמצעות המתכון הזה!
חיפשתי את הכיריים שלי בחנויות מקוונות ואז, במקרה, התקשרתי לחנות הקמעונאית שלנו והיא, יקירתי, Panasonechka 257, מחכה לי שם, הם הביאו 5 חתיכות באותו יום, תפסו את האחרון .. מטבע הדברים בחרתי את המתכון הזה, עבורו, היה לי הכל, כל כך להוט להתחיל

Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

הלחם התגלה כמאוד מאוד יפה, גם מבחוץ וגם מבפנים, רך, אפוי, ... אפילו לא ציפיתי (התכוננתי ל"פנקייק הראשון "), אבל משום מה נראה שהלחם נראה בעיני לטעום "הכי רגיל", קצת תפל, בין אם. או שזה בגלל שאני באמת אוהב לחם "שחור", אבל אני אדיש ללבן.
עם זאת, תודה למחבר! אם הלחם הראשון לא היה מסתדר, הייתי מאוד נסער.
אה, אם הייתי יכול להוסיף משהו טעים למתכון הזה, כן, נקניק או שמיר ... אבל אני עוד לא יודע אם אני מוסיף משהו, איך לשנות (או לא צריך) את כמות המרכיבים האחרים.

ESmith
ציטוט: אוסקה

אופה טירון!

איזה בכור יפה יצא לך
ג'וליה-בור
אוסקה, לחם נחמד מאוד התברר
אני חושב שאם מוסיפים שמיר אז אין צורך לשנות את כמות המרכיבים האחרים. לפעמים אני מוסיפה בצל מטוגן. יוצא טעים
אוסקה
תודה רבה לך!
מתכון טוב, אנסה תוספי מזון. וכבר התאהבתי בכיריים שלי! בהתחלה היא נראתה לי לא יפה במיוחד, אבל איכשהו השתלבה בצורה מושלמת במקומה ...עכשיו אני אופה את אותו הלחם עם נקניקיה מעושנת גולמית ... אני צריך לנסות את המתקן בעבודה ... מחר הם הבטיחו להביא קמח שיפון, אני אמשיך הלאה.
ג'וליה-בור , בדיוק, זה יהיה טעים עם בצל ... אבל איך מוסיפים בצל? במקום זאת, באיזו נקודה?
zara_69
תודה על המתכון !!!
קניתי יצרנית לחם, לאחרונה החלטתי להכין לחם בעצמי.
לפני השימוש הראשון נכנסתי לאתר זה, ונתקלתי במתכון שלך.
הכל יצא מושלם !!! והפעם הראשונה. אז הפנקייק הראשון בכלל לא היה גוש, אלא כיכר לחם טעימה !!!
ג'וליה-בור
ציטוט: אוסקה

בטח, זה יהיה טעים עם הבצל ... אבל איך מוסיפים את הבצל? ליתר דיוק, באיזו נקודה?
שמתי את הבצל במתקן. יש לי בצל מטוגן מוכן, הם כל כך יבשים, מאוד נוחים וטעימים.
zara_69, בשמחה שהלביבה הראשונה אינה גושית
ESmith
ג'וליה-בור, עכשיו יש לחם לפי המתכון שלך בתנור. נכון, שמתי בתוכה אבקת חלב. כאשר דוח הצילום יאפה אציג
ג'וליה-בור
ESmith, אני מחכה בהתרגשות ומאמינה שהלחם ייצא ואוהב אותו !!!
ESmith
ג'וליה-בורהייתי פיקח מדי עם לחם
Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

הלחם עלה רק פעמיים, הקרום התגלה כקשה, למרות שקבעתי את הממוצע. ככל הנראה לא היה צורך להוסיף חלב ...
אבל יצא טעים, ולא אוורירי כרגיל, הלחם נוח לכריכים
סבא אופה
יצא נהדר!
ולטעם, קמח כוסמת או פתיתים יוצאים להפליא!
kaaandr
וגודל הלחם בפנסוניקה L הוא כמה גרם לחשוף (750,900,1000)
ESmith
ציטוט: kaaandr

וגודל הלחם בפנסוניקה L הוא כמה גרם לחשוף (750,900,1000)
ב- Panasonic L מיועד לקמח 500 גרם (גודל בינוני)
ulia0306
ניסיתי לאפות את הלחם הראשון שלי לפי המתכון שלך. הלחם עלה מעל הדלי ואהב את הטעם. רק שעכשיו "הגג" שלו נקרע. Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת
קראתי כאן שאפשר להוסיף בצל מטוגן. אם מטגנים אותו עם כף אחת. כף שמן, אז יש צורך לשפוך לבצק ואז לא 2 כפות שמן, אלא אחת?
יש לי גם בתחתית באמצע הלחם (איפה שהסכין היה), הפירור צפוף וחום. זה נורמלי?
והשאלה האחרונה, איך מוציאים בזהירות את הלחם מהדלי? ניערתי את זה ככה וככה, אבל זה לא נפל איכשהו ניערתי את זה, אבל כל ההתזה התעופפה ופגעה מעט בקרום
ג'וליה-בור
ESmith אבל אהבתי שהלחם שלך חמוד מאוד

ציטוט: ulia0306

ניסיתי לאפות את הלחם הראשון שלי לפי המתכון שלך. הלחם עלה מעל הדלי ואהב את הטעם. רק שעכשיו "הגג" שלו נקרע. ממה זה יכול להיות ואיך להתמודד עם זה?
תוכלו לקרוא על "הגג" כאן https://Mcooker-iwn.icdself.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0 גם ללחם שלי יש לפעמים בעיות עם "הגג", אבל אני רגוע בקשר לזה, כי הטעם לא סובל
ציטוט: ulia0306

אני לא יודע להכניס תמונה
הנה טמקה על תמונה https://Mcooker-iwn.icdself.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
ציטוט: ulia0306

קראתי כאן שאפשר להוסיף בצל מטוגן. אם מטגנים אותו עם כף אחת. כף שמן, אז יש צורך לשפוך לבצק ואז לא 2 כפות שמן, אלא אחת?
הייתי עושה זאת
ציטוט: ulia0306

יש לי גם בתחתית באמצע הלחם (איפה שהסכין היה), הפירור צפוף וחום. זה נורמלי?
כנראה בסדר. יש לי גם קרום קטן סביב הסכין.
ציטוט: ulia0306

והשאלה האחרונה, איך מוציאים בזהירות את הלחם מהדלי? ניערתי את זה ככה וככה, אבל זה לא נפל איכשהו ניערתי את זה, אבל כל ההתזה התעופפה ופגעה מעט בקרום
בדרך כלל אני מוציא לחם בקלות רבה מהדלי, אז אני לא יודע מה לומר ...
דאוולי
לחם מעולה, הקרום "הממוצע" הוא גם יפה מאוד! הרבה תודות!!!!
ulia0306
ואם מוסיפים למתכון הזה צימוקים (רכים, מגולגלים בקמח) על פי התוכנית הראשית עם צימוקים, אז איך צריכה להיראות הלחמניה במהלך המנה הראשונה? מימי או להיפך, חזק יותר?
רינה
הלחמניה צריכה להיות רגילה או שהיא יכולה להיות רכה יותר אם יש הרבה אפייה בבצק (סוכר, ביצים, חמאה).
ulia0306
אנו נעשה את זה רך יותר, אחרת עם צימוקים הלחם עלה רק 11 ס"מ, ובלעדיו הוא נראה מחוץ לדלי
רינה
עם ובלי צימוקים - האם שאר המתכון היה זהה?
לחם עם צימוקים - מה המתכון?
ulia0306
המתכון מהעמוד הראשון "לחם לבן עם סולת". זה תמיד יצא גבוה. ואז החלטתי להוסיף קצת מגוון :) לא שיניתי כלום במתכון, פשוט הוספתי חופן צימוקים ושפכתי רחוב. l. פחות קמח מהרגיל. הלחם טעים, אך צפוף יותר
Melisa72ru
תודה על המתכון, לא חרגתי ממנו, וזה מה שקרה:

Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

חיי מדף טעימים וארוכים ולא מתיישנים
ג'וליה-בור
Melisa72ru, סופר כל כך נאה אני שמח שאהבתי את הלחם
SPO
לחם טעים, אבל מאוד צבעוני, ומשום מה הקרום התגלה כמפורר, כמו עוגיה.
פרוגלינקה
ואפיתי לחם לפי המתכון הזה. פשוט הוספתי כמה אגוזי מלך קצוצים דק. הלחם התגלה כטעים מאוד, אך כאן זה מעניין: לפירור יש גוון ורדרד, אפילו לילך למדי. זה מאגוזים, מה אתה חושב? או למה?
מנהל

זה בהחלט אפשרי, במיוחד אם הוספתם אותם בתחילת האצווה והם טוחנים לפירורים
פרוגלינקה
הוספתי אותם למתקן.
קורסאר
אני גם מרבה לאפות את הלחם הזה - win-win !! אני פשוט מוסיפה שמן חרדל והלחם יוצא מעט צהבהב - לחם חרדל טבעי !!
טילה
צהריים טובים כולם! שמתי את הלחם הזה ... ומיד השאלה: למחבר יש לחמניה יפה בתצלום, אבל הייתי צריך להוסיף 4 כפיות. קמח (עם חלק עליון טוב). רק לאחר מכן נוצרה לחמניה נאה. אולי מיהרתי ולא הייתי צריך להפריע לתהליך? אבל הבצק דבק בצד אחד ולא רצה לרדת ממנו. התוצאה תוך 3 שעות
אנדרייבנה
טילה
בכל לחם חיטה, הלחמניה הנכונה היא הקריטריון העיקרי להצלחה. הקמח שונה לכולם, אז עשית הכל נכון על ידי הוספת קמח לבצק. אני מאחל לך הצלחה!
טילה
הלחם מוכן. בכל מובן: אפוי ו ... חצי נעלם. בני וסבי ידעו להשתמש בתה וחמאה. חשבתי שמחר אני לא אאפה. לא נכון O-O-לחם טוב מאוד !!! גג מסודר התנשא מעל הדלי. והפירור מענג במיוחד: הוא לא מתפורר, הוא רך. תודה ענקית למחבר !!!
טילה
ציטוט: מובי

האם אוכל לשאול שאלה מטופשת? אתה יכול לבשל לחם כזה במולינקס? אם אפשר, האם אתה צריך לשנות משהו או לעשות הכל כפי שהוא?
P.S האם אתה יכול להחליף שמן בשמן צמחי רגיל? האם זה יהיה שונה מאוד מזית?

כן, בהחלט ייתכן! יש לי מולקה. הכל מסתדר מצוין! אני שופך רק 300 מ"ל מים, שמן צמחי מזוקק. בהצלחה!
אלנה
שלום! היום הפכתי להיות הבעלים של מכונת לחם Panasonic 2501. מצאתי את המתכון שלך ואפיתי את הלחם הראשון רק במפץ. כל המשפחה אהבה את זה. הבעל אפילו צילם. כשהם לבשו את זה, פחדתי מאוד שמשהו ישתבש פתאום. אבל הכל יצא נהדר. עכשיו המשפחה מחכה לניסויים הבאים. תודה על המתכון)))
אירינה פ
כאן אני קורא ומתעצבן, ובכן, כולם עשו את זה, אבל אין לי משהו. זה הלחם הראשון שלי במכונת לחם, מאוד רציתי שהוא יעבוד! אני אומר לך: זה אומר לחם, למרות הכל טעים, אבל התברר שהוא די נמוך, עם קרום צפוף, והפירור כבד, אם כי כולם כותבים שהוא צריך להיות אוורירי!
בכל מקרה, תודה רבה למחבר על המתכון, אנסה שוב ושוב!
אלנה בו
ציטוט: אירינה פ

כאן אני קורא ומתעצבן, ובכן, כולם עשו את זה, אבל אין לי משהו. זה הלחם הראשון שלי במכונת לחם, מאוד רציתי שהוא יעבוד! אני אומר לך: זה אומר לחם, למרות הכל טעים, אבל התברר שהוא נמוך למדי, עם קרום צפוף צפוף, והפירור כבד, למרות שכולם כותבים שהוא צריך להיות אוורירי!
בכל מקרה, תודה רבה למחבר על המתכון, אנסה שוב ושוב!
מדדו והוסיפו רכיבים בצורה נכונה. היזהר מהקולובוק.
מנהל
ציטוט: אירינה פ

כאן אני קורא ומתעצבן, ובכן, כולם עשו את זה, אבל אין לי משהו.

נסה לעבוד עם הנושא הזה לחם נכשל שוב, עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון. מה יכול להיות לא בסדר? https://Mcooker-iwn.icdself.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

לחם דורש תשומת לב וסבלנות, הצלחה!
טילה
ציטוט: אירינה פ

כאן אני קורא ומתעצבן, ובכן, כולם עשו את זה, אבל אין לי משהו. זה הלחם הראשון שלי במכונת לחם, מאוד רציתי שהוא יעבוד! אני אומר לך: זה אומר לחם, למרות הכל טעים, אבל התברר שהוא נמוך למדי, עם קרום צפוף צפוף, והפירור כבד, למרות שכולם כותבים שהוא צריך להיות אוורירי!
בכל מקרה, תודה רבה למחבר על המתכון, אנסה שוב ושוב!

שלום, נסה להחליף שמרים. ואולי גם קמח ... היה לי את זה. קניתי שמרים יבשים של וורונז '. התוצאה הייתה כמו שלך. ברגע שקניתי את פרמיפן הכל הסתדר. בהצלחה!
אלנה
והיה לי שמרים מיידיים ברגע SAF וקמח אלאדושקין. זה מה שהתגלה הלחם
Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת
טילה
Saf הוא רגע, saf + plus הוא גם שמרים מעולים. אנחנו מוכרים אותם במהירות. לא תמיד זמין למכירה. לכן, מדי פעם אני לוקח כמה חבילות. עכשיו במלאי 2 יח '. (תאריך תפוגה 2013). עד אז אני משתמש בזה. בינתיים אני אופה את פרמיפן.
לעתים קרובות יותר אנשים בעיר שלי (לפחות החברים והמכרים שלי) משתמשים בשמרים לבוב. אבל אני אוהב אותם הרבה פחות. והמחיר זהה.
אבל קמח הוא רק כלבודאר! יש לנו חברה כזו. איכות מעולה ומחיר נמוך ביותר. נכון, אני לוקח מהם בטחנה.
פעם קניתי מקפה רוסית לטובת עניין ספורטיבי. קמח טוב, אך יקר פי 2-2.5 מקמח חלבודאר.
אלנה
בעירנו פרמיפן לא ראיתי, אבל יש סאף
גיפסופילה
תודה למחבר על המתכון! אני חדש באפייה (כמה שבועות). והעובדה שהלחם הזה יצא גרם לי אושר. האמת אינה זהה לזו של המחבר, אך גם לא רעה. משום מה, הלחמניות שלי לא עולות באופן אחיד משני הצדדים, אלא כאילו בגבעה קטנה כאן שמרים Saf-l-levure

Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

Panasonic SD-257. לחם לבן עם סולת

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם