קציצות ירקות הודיות (רזות)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: הוֹדִי
קציצות ירקות הודיות (רזות)

רכיבים

קמח חומוס 150 גרם
גזר 180 גרם
קשת 100 גרם
אפונה ירוקה קפואה 60 גרם
שום שן אחת.
כמון טחון 1/2 כפית
כּוּרכּוּם 1/8 כפית
גאראם מאסאלה 1/2 כפית
אבקת אפייה 1/4 כפית
כוסברה (יש לי שמיר) 1-2 כפות. l.
מים 30-60 מ"ל
שמן צמחי לטיגון
מלח טַעַם

שיטת בישול

קציצות ירקות הודיות (רזות)
מערבבים קמח עם תבלינים. מוסיפים מלח ואבקת אפייה. לְרַגֵשׁ.
קציצות ירקות הודיות (רזות)
חותכים את הבצל לחצאי טבעות או נוצות דקות. מגררים גזר על פומפיה גסה. קוצצים דק את הירוקים.
קציצות ירקות הודיות (רזות)
מוסיפים את כל הירקות ועשבי התיבול לתערובת היבשה.
קציצות ירקות הודיות (רזות)
מוסיפים בהדרגה מים, ללוש את הבצק הדביק.
קציצות ירקות הודיות (רזות)
יוצרים לביבות בידיים לחות או מורחים בכף לחה. טיגון עמוק. פשוט טיגנתי בשמן, שפכתי אותו בנדיבות. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה על אש בינונית. מטגנים את הצד השני מתחת למכסה.
קציצות ירקות הודיות (רזות)

בישול לא קשה. צום זה טעים. העיקר לעשות את זה באהבה ולא לאכול אחד את השני!


סלינה
אני מאמין שהוא טעים, מתכון נפלא לצום.
אנג-קיי
לְקַווֹת, תודה על התגובה.
סלינה
אנג'לההתעניינתי במתכון ואני בטוח שאבשל אותו בהחלט, עכשיו יש קמח חומוס ב- WB והוא לא יקר, אבל אני אוהב חומוס.
אנג-קיי
יש הרבה מנות טעימות עם קמח חומוס.
סלינה
ציטוט: אנג-קיי

זה לא עיתון, אלא נייר מלאכה, אם זה. ומכיוון שאני אמנית, ככה אני רואה
אי אפשר להתווכח עם זה
שרדונה
אנג'לה, ואיך הגזר בפנים - אפוי? או על ידי שן?
אנג-קיי
ריטה, בכמות מספקת של שמן ומתחת למכסה הכל אפוי.
M @ rtochka
אנג'להתודה רבה, וכולם! בישלתי לבד, נמשך מאוד מהמתכון. כבר כשאכלו הכל הבנתי ששכחתי להוסיף את האפונה, אבל קניתי אותה בכוונה. אני חושב שזה יהיה אפילו יותר טעים עם זה. ובכן, אין לי מסאלה. אבל כבר הזמנתי את זה! מכיוון שהאפונה משועממת, ועדיין יש מספיק קמח. אני אבשל שוב.
אין תמונה, מעט מדי מבושל. שמתי את זה למשפחתי, במחשבה "לפחות אחד בכל פעם", לעתים נדירות אנו אוכלים קציצות ירקות. אבל הם הלכו טוב עם שמנת חמוצה! והם אמרו טעים
אנג'לה,
אנג-קיי
דריה, לבריאותך! אני מאוד שמח שכולם היו מרוצים. כן, הקציצות טעימות)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם