עוף עם אורז בתנור

קטגוריה: כלים בשריים
עוף עם אורז בתנור

רכיבים

בטופס 25 עד 20
אורז כוס אחת (200 מ"ל)
ירך עוף (מקל תוף) 4 יח '(8 יח')
גזר 2 יח '
קשת 2 יח '
שום 4-5 שיניים
רוטב סויה 2 כפות. l
שמנת חמוצה 3 כפות. l
פלפל, מלח, תיבול טַעַם
מים 500 מ"ל

שיטת בישול

שוטפים את הירכיים, גוזמים את השומן. חותכים לשניים ומקפלים לכוס. מוסיפים מלח, שום טרי, תבלינים (יש לי אדג'יקה יבשה, פלפל לימון, קארי וכורכום). מוסיפים שמנת חמוצה, מוסיפים רוטב סויה ומערבבים הכל. השאירו למשך 40 דקות.

שוטפים ומייבשים את האורז.

עוף עם אורז בתנור
קוצצים את הבצל דק. מגררים גזר על פומפיה גסה. קולים את הבצל והגזר קלות.

עוף עם אורז בתנור
משמנים את התבנית בשמן. מוסיפים אורז. מתבלים במלח וקארי וכורכום. מוזגים מים.

עוף עם אורז בתנור
שים גזר ובצל על האורז.

עוף עם אורז בתנור
ושם את נתחי העוף מעל.

אופים בתנור שחומם מראש ל -180 גרם למשך 50-60 דקות. אם המים התבשלו והאורז עדיין לא מוכן, הוסיפו מים.

וזה עם השוק.

עוף עם אורז בתנור

תוכנית בישול:

תנור אפיה

עַיִן
סבטלנה, נראה מאוד מעורר תיאבון!
בישלתי דבר כזה בסיר איטי, אהבתי אותו, אבל העוף נאפה בתנור, הוא ייצא טעים עוד יותר
לקחתי את זה לסימניות!
תודה!
פדורובנה 1
גם אני עושה את זה הרבה. אורז טעים מסתבר!
קטקו
אין ספק שזה ייצא טוב בתנור הפלא
וולז
ציטוט: פדורובנה 1
אורז טעים מסתבר!
אז אנחנו מאוד אוהבים את זה.
63. וולגה
סבטלנה, תודה על הרעיון. היום בישלתי אותו, היה טעים מאוד. האורז נראה כמו פילאף, העוף רך.
וולז
לריסה,
ותודה שבישלתם.
ברנן
האם אין צורך להשרות את האורז מראש?
סוסיקה
גם אני עושה את זה. אבל כדי להאיץ את התהליך, שפכו מים רותחים (טוב, או סתם מים חמים מקומקום). ושמתי-אורז, מטגן-פלפל-עוף ואז שופך מים מפינה. כ- 25 דקות - מכוסות במכסה - אם לא, אז מהדקים בנייר כסף (כדי ששכבת האורז העליונה לא תתייבש) ומכבים את התנור. תן לזה להזיע 15-20 דקות. ... תהליך חימום המים לוקח זמן - לכן אני שופך מים חמים.
וולז
ברנן,
אלכסנדרה, אתה לא צריך להשרות אורז, רק לשטוף ולייבש. אני פשוט מטפטף אותו במגבת.
יאריק
וולז, סבטלנה, אהבתי מאוד את העוף עם אורז, עשוי עם כנפיים. תודה על המתכון
וולז
יאריק, אני שמח שאהבת. עדיין לא עשיתי את זה בכנפיים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם