משהו שעניתי את כולם בשאלות.
עוד אחד קם. אם מכינים מיונז במטחנה מיני, מכניסים ושופכים הכל שם בבת אחת, אולי אפשר להכין רוטב קיסר באותה צורה (כמו שאומר מולוכובץ). אף אחד לא ניסה את זה?
היא עצמה שאלה, היא (נראה) ענתה.
זה מה שהמועדון האיטלקי אומר.
🔗רוטב: שמים שום, חלמון, מלח, פלפל, שמן זית, רוטב ווסטרשייר ומיץ לימון בקערה של מעבד המזון עם סכין החיתוך המותקנת; מוסיפים 40 גרם פרמזן.
מערבבים עד לקבלת קרם חלק. אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט מים.
תחת השם מיני סיוטולה יש קערת מעבד בכל מקום. הם מכנים את המגרסה הקטנה טריטאטוטו. אבל, לדעתי, זה לא כל כך חשוב איפה לשפוך, לשים. העיקר שתוכלו להניח הכל ביחד
