brendabaker
קיטפורט KT-2010. סיר איטי בטוח

תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010




טבלת טמפרטורות למצבים עם עומס קערה מלא (כ -3 ליטר)

מצב מקס
שעה - 50 ℃
1.5 שעות - 61 ℃
שעתיים - 71 ℃
2,5 שעות -80 ℃
3 שעות - 88 ℃
3.5 שעות -93 ℃
4 שעות -97 ℃
4.5 שעות -96 ℃ (פתח את המכסה)
5 שעות - 99 ℃ רתיחה.
מצב MIN

1 שעה. - 44 ℃
1.5 שעות - 54 ℃
שעתיים - 62 ℃
2.5 שעות - 70 ℃
3 שעות -75 ℃
3.5 שעות -80 ℃
4 שעות - 84 ℃
4.5 שעות -88 ℃
5 שעות - 90 ℃
5.5 שעות - 92 ℃
6 שעות. -93 ℃
6.5 שעות -95 ℃
7 שעות -96 ℃
הַסָקָה

0. - 84℃
30 דקות. - 80 ℃
שעה -76 ℃
1.5 שעות - 74 ℃
שעתיים - 72 ℃
2,5 שעות -70 ℃
3, 5 שעות - 68 ℃
4 שעות - 67 ℃
4.5 שעות - 66 ℃
5 אביב-קיץ 65
5.5 שעות -65 ℃
6 שעות - 65 ℃

טבלת טמפרטורות למצבים בעת טעינת קערה בנפח 2/3. (2 ליטר)
מצב מקס
0 - 21℃
30 דקות - 38 ℃
שעה - 54 ℃
1.5 שעות - 70 ℃
שעתיים - 81 ℃
2.5 שעות - 92 ℃
שעתיים 45 דקות -98 ℃ רתיחה




MODE MIN.
0 - 23℃
30 דקות. - 32 ℃
1 שעה. - 47 ℃
1.5 שעות - 59 ℃
שעתיים -67 ℃
2.5 שעות - 76 ℃
3 שעות - 82 ℃
3.5 שעות - 86 ℃
4 שעות - 90 ℃
4.5 שעות - 94 ℃
5 שעות -96 ℃

למצב חום
0 - 26℃
30 דקות. - 30 ℃
שעה - 36 ℃
1.5 שעות - 39 ℃
שעתיים - 43 ℃
2.5 שעות - 46 ℃
3 שעות - 49 ℃
3.5 שעות - 52 ℃
4 שעות - 54 ℃
4.5 שעות - 56 ℃
brendabaker
אני גם רוצה להוסיף שבסיר האיטי הזה אני
אהב
לאחר שריפת השומן אין ריח
ידיות נוחות ועמידות, כמעט לא מתחממות, אני לוקח אותן בלי מברשות.
גם מתג המצב מובא קדימה, אינו נצמד לגוף, אינו מתחמם, מתג בעדינות, נעים לשימוש.
בסיס מוצק, מוצק, מוצק.
צורת הקערה מוצלחת לדעתי, היא גבוהה בינונית, 11 ס"מ ובעלת תחתית די גדולה, 20 ס"מ x 15 ס"מ.
הקערה עמידה, ניתן להכניס אותה (ללא מכסה) לתנור ולמיקרוגל
ההוראות אינן אוסרות על הכנת מזון קפוא ושימוש במכשיר עם טיימר הפעלה.

מוּפתָע
ישנם שני סוגים של כיריים איטיות, שונים במיקום גוף החימום, הם SLOWCOOKER (מחממים מלמטה, לאורך התחתית) ו- KROKPOT (גוף החימום מקיף את הקערה בשליש העליון של הבסיס)
גוף החימום של Kitfort משנת 2010 מקיף את הקערה בתחתית הבסיס, כמעט בגובה התחתון של קערת הכניסה.
אני מאמין שקיטפור 2010 הוא דגם SLOWKER משופר.
גם ל- crockpot וגם ל- slowcooker יתרונות וחסרונות משלהם.

מה ברצוננו לשפר
במהלך הבישול, בתקופת החימום האינטנסיבי, מכסה הזכוכית של קיטפורת מתחיל לקפוץ מעט, אני חושב שמכסה קרמי עם חור ליציאת קיטור, כמו TONZE, יהיה מאוד שימושי כאן.
יש לי שני קיטפורטים והקערה של אחד מתפתלת קצת יותר ימינה ושמאלה, זה לא נישואין, אבל שמתי מעט נייר כסף ליד ידיות הבסיס באישור תמיכת קיטפורט

תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
ממוסי
אוקסנוצ'קה, הגיע אליך ~ כדי להיות סקרן.
עדיין לא היה לי תנור איטי, אבל הנה תינוק. כמו נקבות זה.
אני רוצה לבשל דייסה, להרתיח בשר, ירקות ...
דיאנה
אני אבצע מנוי. האם הכל על פי קית 'ישוכפל כאן, או שלא נדבר עליו כלל בנושא של איטיות?
brendabaker




תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
לחם עוף מבושל בלילה
אני מבשל מרק עוף כשיש לי הצטננות וכאב ראש וכאב גרון, אז בערב הנחתי את הכל, הכנסתי אותו דרך שקע טיימר.
שמתי מחצית מעוף המרק (כלומר סך הכל 400 גרם עוף), 1 בצל, 1 גזר, פרוסת גבעול סלרי, 7 כוסות מים ו -1 כפית. מלח.
בישלתי 8 שעות למשך דקה (עדיף 7 שעות), הנחתי דגל נייר כסף דק מתחת למכסה כדי שהאדים (אם יש כאלה) ייצאו.




תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
זה היה עוף כזה




תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010[/ url
הנה קערה מהערב]




תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
והבוקר מרק הענבר התברר.

מה אהב
טעמו של המרק עשיר, הצבע יפהפה, המשקעים ישבו כמעט לגמרי על קירות הקערה, פשוט שפכתי את המרק בלי לסנן.
הבשר התגלה גם כמוצלח למדי, אבל בפעם הבאה אני אבשל מרק כזה במשך 7 שעות לדקה כדי לשמור על הבשר עסיסי יותר.
הבשר יצא מעט מעט יבש, אם כי עסיסי יותר מביצועיו של קנווד 706 באותה פרק זמן.
אוקטיאברינקה
אוקסנה, תודה שפתחת את הנושא. קניתי kitfort על פי הצעתך ואני מאוד מרוצה מאיך שהיא מבשלת. עדיין חשבתי שהקערה תתאים לראסל הובס, אבל לא. לעתים קרובות יותר שמתי מרק עצם עגל למשך הלילה, מחמם חלב, שעורה, בורגול עם בשר.
דיאנה
brendabaker, והמשקפיים הם רב שכבתיים או רגילים, פנים?

אוקטיאברינקה, אני מקשיב בקשב על בורגול עם בשר.
brendabaker
דיאנה,
דינה, כוסות של 250 מ"ל, העליתי עד 2/3 מנפח הכוסות
פדורובנה 1
אוקסנה, אוקסנוצ'קה יהיה נהדר אם מתכונים ייכתבו בטמקה הזו לקיטפור. או קישורים לנושא אחר עליהם.
brendabaker





הנושא הוא * כיריים איטיות, בחירת מודלים ..... * יש מתכונים לקיטפור 2010.
עמ '425 אני מבשל ירקות קפואים בשמנת חמוצה,
עמ '442 תפוחי אדמה עם בשר מתכון וידאו, מראה IRSHA,
עמ '439 אולג סמופול מכין קציצות דגים-קיפודים
עמ '439 ריטוסליה מכין ברביקיו עם תפוחי אדמה תוך 3 שעות ב- MAX,
עמוד 449 ריטוסליה מכין * קיפודים *
מה. 448 אירה ורניסג מבשלת חזיר עם פלפל, ואני מבשלת כדורי בשר בכוסות מקישואים.
עמוד 446 עוף ורניס עם ירקות.
עמוד 449 אני מבשל כרוב ממולא
עמ '458-459 ואילך אירה ורניסג אופה לחם
דיאנה
ציטוט: brendabaker
הנושא הוא * כיריים איטיות, בחירת מודלים ..... * יש מתכונים לקיטפור 2010.
זה יהיה הראשון להתאגד ולהוסיף את הפוסט הזה. אני לא יודע אם זה אפשרי, אבל זה יהיה נהדר.
brendabaker
.
ציטוט: brendabaker





הנושא הוא * כיריים איטיות, בחירת מודלים ..... * יש מתכונים לקיטפור 2010.
עמ '425 אני מבשל ירקות קפואים בשמנת חמוצה,
עמ '442 תפוחי אדמה עם בשר מתכון וידאו, מראה אירשה,
עמ '439 אולג סמופול מכין קציצות דגים-קיפודים
עמ '439 ריטוסליה מכין ברביקיו עם תפוחי אדמה תוך 3 שעות ב- MAX,
עמוד 449 ריטוסליה מכין * קיפודים *
מה. 448 אירה ורניסג מבשלת חזיר עם פלפל, ואני מבשלת כדורי בשר בכוסות מקישואים.
עמוד 446 עוף ורניס עם ירקות.
עמוד 449 אני מבשל כרוב ממולא
עמ '458-459 ואילך אירה ורניסג אופה לחם
עמוד 481 יקטרינה ל.א. מכין לב בקר, בישול בן לילה
brendabaker
עמוד 419 נדז'דה סלינה מכינה מכבסי שוקי חזיר על מצע של גזר מגורד ותפוחים
פ. 467 אני תועב כופתאות קפואות ברוטב עגבניות
פ. 468 גם אני, אני מבשל שעועית, פתאום מישהו צריך את זה גם לתפקיד
אוקטיאברינקה
ציטוט: דיאנה
בולגור עם בשר
דינה, זה מתגלה כמו דייסה עם בשר. אני מטגנת נתחי בשר (עם שומן) במחבת, מוסיפה טיגון ירקות מוכן מהמקפיא או ייבוש או הקפאת ירקות, כוס בורגול ומים בגובה 2-3 ס"מ מהמזונות המונחים במשך 2-3 שעות ב שבץ ועבר לדקות, הבשר מוכן עד הבוקר ודגני בוקר. אוקסנה ציינה שהמכסה שלה קופץ בבישול, בקיטפורד שלי הקערה מעט עקומה והפער קטן, אפילו רציתי להחזיר אותה לאוזון, אבל קראתי את הנושא ומתברר שהקערה עקומה כבונוס נוסף . לעתים קרובות יותר אני מתחיל לבשל בתנופה, מסיים לבשל לרגע, אני גם מכניס את המרק לתנופה, ואז אחרי 3-4 שעות אני מתרגם לדקה. המרק שקוף, הבשר מוכן אך קשה. זה מתאים לי כי אנחנו עדיין מבשלים משהו והבשר מוכן.
דיאנה
אוקטיאברינקה, תודה! כלומר, לאכול בסך הכל כמה בישול? על אודות? והכי חשוב - האם המים רותחים? אם אתה שם את זה בלילה, אני הכי חושש שהמים ירתחו והכל יישרף.
אוקטיאברינקה

ציטוט: דיאנה
המים ירתחו והכל יישרף
6-8 שעות מסתבר כבישול, אבל נראה לי ש 4-5 שעות יספיקו. לפעמים זה נדבק מעט, אבל הקערה נשטפת לחלוטין. אני אוהב לבשל עם בורגול - זה לא מרתיח יותר מדי, זה פשוט בלגן עם אורז פשוט, בעלי לא אוהב אורז מאודים, לפעמים אני מבשל בשר עם סולת תירס, הוא גם לא מבושל יותר מדי, מסתבר דייסה עם דגנים.
brendabaker
אוקטיאברינקה,
ולא ניסית לשים MIN מיד? זה עדיין ירתח בשקט, אחרי 6 שעות, או אפילו קודם לכן, (באותו מקום 96 ℃ מוקלד)
אוקטיאברינקה
brendabaker, הקיטפורט שלי לא מאוד "זריז", אז בהתחלה שמתי אותו על הנדנדה, הוא אפילו רותח איכשהו בעדינות, החלב מעולם לא ברח, וגם המרק.
brendabaker
אוקטיאברינקה,
טטיאנה, יש לי גם רתיחה עדינה מאוד על MAX, והמכסה קופץ לזמן מה לא בגלל שהאוכל רותח, אלא בגלל שלאדים אין לאן ללכת.





תפוחי אדמה גאוולה * תפוחי אדמה רוזמרין (סיר איטי)
תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
מוצרים:
9 תפוחי אדמה בינוניים (לא קטנים),
100 מ"ל מים,
4 כפות. l. שמן צמחי,
5 שיני שום בקליפה,
מלח, פלפל גרוס לפי הטעם,
טרי, יבש או מהמקפיא.
כיצד הכנתי:
היא שפכה מים ושמן לתחתית הקערה, הוסיפה מלח ופלפל, ערבבה, ניסתה מספיק מלח.
קלף ושטף את תפוחי האדמה, חתך את הפקעות הגדולות לשניים.
שמתי אותו בקערה ובחשתי אותה כך שתפוחי האדמה יימרחו בתמיסה של מים-שמן-מלוח-פלפל.
שטפתי את שיני השום וללא קילוף הכנסתי אותם בין פקעות תפוחי האדמה.
זרועים עליו עשבי תיבול (היום היה שמיר יבש מהגן של אבי)
מכוסה ומבושלת
2.5 שעות ב- MAX.
התוצאה היא תפוח אדמה רך וריחני. שיני שום מעוכות ומעורבבות עם מיונז.




תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
תפוחי האדמה לא היו קטנים, גדולים יותר מביצת עוף




תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
במשך 2.5 שעות ב- MAX, קיטפורט בישל את זה בצורה מושלמת עבורי עד שהוא היה רך לחלוטין.
כל הפקעות נותרו בכושר, תפוחי האדמה לא החשיכו, אני שמח
דיאנה
אוקטיאברינקה, וכמה בשר לכוס בולגור? ברור שככל שיותר, יותר טוב, אבל הפרופורציות מעניינות כך שהבורגול לא יאבד.

brendabaker, תפוחי אדמה יפים! מיד רציתי! אבל רציתי לבשל פסטה היום ...
ז'יטה
אני גם עכשיו עם סיר איטי.
מרק עוף מבושל בלילה, בערך בשעה 7 ב- MIN, יצא רך.
היום בישלתי דייסת כוסמת בקערה, ושמתי שקית צלייה עם ירכי עוף למשך 5 שעות ב- MIN. הדייסה התייבשה בשולי הקערה, הירכיים רכות מאוד. לקחתי 2.5 מים לכוס אחת של דגני בוקר. בכל מקום שכותבים שהמים רותחים מעט, מסתבר שהכל נספג בדגנים ועדיין מעט? כמה מים ואז לשפוך? כוסמת זה רק לאכול בבוקר עם חלב, ולארוחת צהריים עם עוף, אז שמתי את הירכיים בנפרד.
brendabaker
דיאנה,
דינה, אני מעריץ תפוחי אדמה כאלה עוד יותר ביום הקר הבא, הם כל כך רוויים בארומה של שום ועשבי תיבול.




ז'יטה,
בישלתי כוסמת מאודה בחנות במשך 1.5 שעות בלבד ב- HAY בסיר איטי בנפח 1.5 ליטר. הפרופורציות היו 1 עד 3. (כלומר, צריך להיות מספיק זמן למשך 3 שעות לדקה)
עבור משקה איטי של שלושה ליטרים, זה נפח קטן מאוד, אם כוס כוסמת אחת ו -2.5 מים. אולי תנסה לעשות את זה בשיטת אמבט מים?
יוצקים דגנים, מים, מלח ושמן לסיר בנפח מתאים ומכניסים סיר איטי לקערה, במילוי מים עד מחצית מגובה הסיר? ותנו לשקית העוף לצוף לידו.
בנושא INTERCOOKING: בחירת דגם, אפשרויות, ביקורות יש דוגמאות לבישול דייסות בנפח קטן באמבט מים





כופתאות קפואות ברוטב עגבניות.
תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010




תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
הרכב המוצרים:
1. כופתאות קפואות * אוסטנקינו * - 20 חתיכות (270 גרם -300 גרם)
2. עגבניות במיץ משלהן - פחית אחת (680 גרם)
3. בצל, -3 חתיכות קטנות,
4. מלח, סוכר, פלפל, שום מיובש ואורגנו לפי הטעם.




איך לבשל
1. בישול הרוטב
תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010[/ url
מקלפים וטוחנים את העגבניות, מערבבים אותן עם מיץ העגבניות שנשאר בצנצנת, מוסיפים מלח, פלפל, סוכר, שום מיובש ואורגנו לפי הטעם, עוברים עד למלואם.




2. מנקים, שוטפים וקוצצים דק את הבצלים, מניחים אותם על תחתית הקערה בשכבה אחת.
כופתאות מונחות מעל בשכבה אחת וכדי שלא יגעו זו בזו.
תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010




יוצקים את תכולת הקערה ברוטב עגבניות קר, מכסים ומבשלים 3 שעות על MAX.
לאחר 2.5 שעות, יהיה טוב לערבב את הכופתאות בעדינות עם מרית סיליקון
תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010




תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
התגובות שלי.
כופתאות * אוסטנקינו * מתפרקות בקלות רבה, המילוי קופץ החוצה, אבל כאן כל הכופתאות נשארות שלמות. ואף אחד מהם לא דבק ביחד.
* אוסטנקינו * תמיד נותנים אבקת מים מאוד בעת הבישול, כך שלא הוספתי קמח לרוטב, הוא בכל מקרה נעשה סמיך.
האוסטנקינו התבשלו במשך 3 שעות, ו -2.5 שעות הספיקו לכופתאות של מותג אחר, ואני שמתי שעה לכופתאות אחרות ברוטב. l. קמח.
את טעמו של הרוטב ניתן להעשיר בגבינה מגורדת,
ניתן להניח כופתאות על צלחת פלפלים קצוצים מטוגנים, גזר ובצל מגורד ובסוף להוסיף מלפפון כבוש קצוץ דק - מי שרוצה
אני תמיד מגניב את הרוטב ..
לקחתי את הרעיון מהאינטרנט, המתכון ל- MEATBALLS & TOMATO SOUCE.
חבילה אחת של קציצות קפואות, או קציצות, יוצקים פחית אחת של רוטב עגבניות ומבשלים ב- HAY 3-4 שעות.
ז'יטה
brendabakerכן, התחלתי להסתובב בערב ושכחתי שאין מה לקחת לעבודה כדי לאכול. שמתי את זה בלילה (אני קם מוקדם) כדי שהכל יהיה מוכן בבוקר.קניתי כיריים איטיות בכדי שאוכל לבשל בלילה, ואני עושה את זה בסיר איטי במהלך היום. אני חושב לנסות 1 עד 4.
brendabaker
ז'יטה,
טניה, אני גם צריך להתאים כוסמת עם הודו קפוא לבישול לילה עם טיימר, אז בבקשה כתוב את האלגוריתם המוצלח שלך.
אני רוצה להגדיר עם התחלה מאוחרת, מכיוון שעון השקע מאפשר זאת. כוסמת תספוג מים, אז אתה רק צריך לחמם אותם ולתת לה להתבשל (הודו לכלב, אני לא צריך להביא אותם למוכנות מלאה, היא תפשיר תוך חצי לילה)
ז'יטה
אוקסנה, נו. יש לי גם שקע עם טיימר. אנסה להשתמש בו בזמן המשמרת השנייה, כדי לא לקום להתנתק. הקערה מתקררת לאורך זמן, היא פשוט תהיה חמה כשאני אתעורר.
אם בשר קפוא, אז אפשר עם עיכוב, בדרך כלל יש לי בשר צונן, זה ילך רע. נראה שאי אפשר לשים אוכל קפוא בקערה, אבל אם שמים שקית על הדגנים, אז הקערה לא נוגעת. וזה ימס קצת בזמן שהטיימר יעבור. האם אתה יכול לבשל כלבים בבשר לא טוב?
שכחתי לומר שלאחר כארבע שעות הריחות הגיעו לחדר (הדלת הייתה סגורה) והחתול מעת לעת ניסה להעיף אותי למטבח, התנגדתי עד שהאזעקה פעלה.
brendabaker
ז'יטה,
זה מוכר לנו, תחילה מתעוררים חתול וכלב ואז זוג דופק על הדלת ומכריז ששכחתי משהו על הכיריים
גוואלה
ציטוט: ז'יטה
נראה שאסור להכניס קפוא לקערה,
טטיאן, טוב, עכשיו יש לי עוף קפוא שנחתך לחתיכות ב- MD, הוא מסתובב כמעט 6 שעות .. זה עוף רך. וזה היה קפוא ...
brendabaker
ז'יטה,
טטיאנה, היום ערכתי ניסוי בכוסמת
200 מ"ל דגני בוקר + 800 מ"ל מים (1: 4) על גבי חתיכת הודו קטנה מהמקפיא.
עיכוב של 5 שעות, ואז 3 שעות למשך MIN.
יצא מימי וחסר טעם, זרקתי את הכוסמת המוגמרת למסננת, כמעט 200 מ"ל נוזל נשפך.
ויסודות ההודו היו מבושלים עד לבישול, הוא לא היה גולמי, אכלתי אותו בעצמי.
אני מסיק מסקנה: 1 עד 4 זה יותר מדי מים, 5 שעות זה עיכוב ארוך מדי.
אנסה 1 עד 3, עיכוב של שעתיים, אבשל במשך 3 שעות למשך דקה ותן לו לדחות עד הבוקר.
היום בלילה אשים את הכלב באמבט מים, בסיר קטן, 100 מ"ל כוסמת + 300 מ"ל מים + 100 גרם מהבסיס מהמקפיא.
תקופת חסד של שעתיים, ואז שלוש שעות לדקה.
אבטל את המנוי למה שייצא.
באשר לקערה, בדגמים ששוחררו לפני יותר מעשר שנים, הקערות חלשות יותר. בשני קנוודס אסור לבשל קפוא במכשור.
בימינו אין איסור כזה, אני מבשל בקיטפורת היישר מהמקפיא
ז'יטה
גוואלה, עכשיו אני לא אפחד, יש רק עוף קפוא במקפיא. והזמן לא מבוזבז על ההפשרה. כמה זמן לוקח לשים עוף שלם מהמקפיא?
brendabaker, לאחר שלוש שעות הטמפרטורה עדיין נמוכה. בישלתי דייסה במשך 5 שעות. אני צריך לאכול הכל מאוד רך. כשבישלתי את העוף בנפרד, שפכתי מעט מים, בתוספת העוף שחרר את המיץ, כך שאחרי 4 שעות הנוזל לא היה חזק, אבל רתח. מבושל וכשהוא מכובה לאחר 7 שעות, מבושל דקות.
brendabaker
BUCKWHAT בחדר אמבטיה לכלב.
תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
לקחתי סיר של 600 מ"ל, שמתי
100 מ"ל כוסמת שטופה,
300 מ"ל מים
בסיסי 100 גרם הודו מהמקפיא.
סגרתי את הסיר עם מכסה, הכנסתי אותו לקערה ושפכתי את הסיר ממש מתחת לידיות לקערת המים.
הגדרתי את הטיימר לתחילת השהיה של שעתיים, ואז בישלתי 3.5 שעות למשך דקה ועד הבוקר הדייסה עמדה במי הקירור.





תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
הכלבה אכלה לצלחת נקייה, היא לא רוצה לאכול כוסמת יבשה יותר ובשר * אל-דנטה * מתאים בדיוק לה, אבל לעצמי הייתי לוקח את הפרופורציות 1: 2.5, או אפילו 1: 2.
הפלוס היה היעדר הריח המוחלט, כולנו ישנו וברגע שהמכשיר הופעל ונכבה. הלכתי לישון, קמתי בבוקר - הכל מוכן.
תודה, לורד, סוף סוף הייתה דרך להציל את עצמך מכל בוקר בבישול כוסמת לכלב בפיליפס 3060 ולא היה צורך לרכוש סיר איטי קטן.




ז'יטה,
יש מתכון לכוסמת * כוסמת עם עוף בסיר *, מאת קסניה D.
בישלתי בסיר איטי קטן, שמתי כוסמת פי 2 יותר, בישלתי גם על גבוהה וגם על נמוכה, על אחד נמוך, אהבתי את זה יותר.
דיאנה
brendabaker, ואיזה סיר קסם כזה? אהבתי את זה מאוד.
brendabaker
דיאנה,
דינה, סיר מטונזה 0.7 על אמבט מים
גוואלה
ציטוט: ז'יטה
כמה זמן לוקח לשים עוף שלם מהמקפיא?
היה לי עוף קצוץ. אני אפילו לא יודע כמה צריך לשלם ..
brendabaker

BUCKWHEAT * FLUFFY * בקיטפורט 2010
תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
כוס אחת (250 מ"ל) כוסמת גרעינים מאודים לעיכול מהיר
2.5 כוסות תערובת מי מרק (שמתי 1 כוס רוטב תבשיל עוף וחצי כוסות מים)
חמאה, או שמנת חמוצה ומלח, לפי הטעם.
בישלתי הלאה
מצב MIN,
שעתיים
ותני לו להתבשל במשך 1.5 שעות בכיר האיטי.




תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
הרוטב היה עם סיטנה והוא די שמן בפני עצמו, אז לא הוספתי שמן




תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
שום דבר לא תקוע, לא שרוף, הקערה, אפשר לומר, נקייה.

לאלו שאוהבים כוסמת במפזרים ומייבשים, הייתי ממליץ לקחת יחס של 1: 2
דיאנה
ציטוט: brendabaker
סיר מטונזה 0.7 באמבט מים
אה, ויש לי אחד בנפח 2 ליטר. צריך לחשוב...
brendabaker
דיאנה,
דינה, הסירים האלה נמכרים בנפרד, הם לא יקרים, אני עדיין הולכת לנה טסה כדי לקבל קצת עזרה ברכישה, אבל הכל יתגבר על טרשת, ואז עצלות היא אמא.
דיאנה
brendabaker, בגלל זה חשבתי. הרכישה החדשה לא בקרוב, לא אשכח, אלא דבר שימושי!
brendabaker
תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
ניסוי בכוסמת בחלב.
50 מ"ל כוסמת לעיכול מהיר,
תערובת חלב / מים של 400 מ"ל
3 קוביות סוכר, סוכר וניל
על אמבט מים, מצב MAX, זמן 5-6 שעות




תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
מסקנה: עם היחס בין דגני בוקר לנוזל, נתתי נדנדה, 1: 8 לכוסמת זה הרבה, צריך 1: 6.
אני מרוצה מכל השאר, כוסמת רכה, רכה מאוד, כמו שאני אוהבת, צבע הדייסה (או ליתר דיוק המרק) נעים.




יצאתי מהמצב על ידי עיבוי הדייסה הנוזלית שלי בעמילן תירס, מדולל במים קרים.
בפעם הבאה אנסה ברגע האחרון להוסיף פתיתים נורדיים מבושלים מהירים




דיאנה,
דינה, במצב MAX, הסיר הזה גם התחיל להקפיץ ולדפוק מעט בסופו של דבר, הרבה פחות מאשר במולדתו טונזה באמבט מים, בקושי נשמע, אבל העובדה היא ששמעתי את הצלילים והלכתי לבדוק איפה הצליל הגיע. הצליל הגיע מקערת בישול איטית. אין דבר כזה ל- MIN, אלא לבשל דייסת חלב באמבט מים ו- MIN
אני עדיין לא מוכן.
זה אני לעובדה שאולי לא כדאי להזמין אותו, הוא עשוי עם תחתית מעט קמורה ומים רותחים מרגשים אותו מעט




תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
בפעם הבאה כשאבשל ב- MAX אני בהחלט אשים את עמדת הביצה הילידית שלו מתחת לסיר, מכיוון שגובה הקערה מאפשר
דיאנה
brendabakerובכן, אז אתה צריך לחפש עוד 0.7?

ציטוט: brendabaker
הוא עשוי עם תחתית קמורה מעט ומים רותחים מרגשים אותו מעט
האם אתה חושב שהתצלום יראה את הבליטה המעטה הזו? שאלתי בנושא הפרופיל אם יש סירים עם תחתית שטוחה, הם ביקשו לצלם את טונזבסקי הזה, אבל אני לא בטוח אם הבליטה תיראה אם ​​היא קטנה?
brendabaker
תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
דיאנה
brendabaker, תודה! אז אתה חושב שהוא קופץ כי יש את הבליטה הזו עם חריצים בקצה? אבל אם הוא היה כמו ווק, הוא לא יכול היה לעמוד, שם התחתון הוא בדרך כלל חצי עיגול.
brendabaker
דייסת אורז חלב בחלבון איטי Kitfort KT - 2010.





תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010




זו דייסת אורז חלב כזו מבושלת ואין טעם חמצמץ בכלל, סביר להניח שזה נובע מכך שהחלב רותח בשקט בקיטה
הכנתי את המתכון בנפרד
brendabaker
הרקולס בחלב, הוציא גם מתכון
תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
דיאנה
brendabaker, כל הכבוד! התכוונתי לשאול אם יש הבדלים בקוואקר.
brendabaker
דיאנה,
דינה, תיארתי הכל וצילמתי, אבל נתתי שגיאה ומתכון עכשיו, כשנושא חדש התגבש.
ז'יטה
אוקסנה, נסה שֶׁףאבל שאל, רק הוא יכול לתקן את זה. בהודעה בפינה הימנית התחתונה יש כפתור עם סימן קריאה "דווח על באג, הבהרה או הפרה".
ריטוסליה
אוקסיוניק, תודה על הנושא!
גדול!
עכשיו כל הערכה נאספת במקום אחד! נִפלָא!

משהו שהתעלמתי מהנושא.


הנה יש לי שאלה לגבי דייסה, אבל אם אתה מבשל דוחן, אז לפי העיקרון של אורז? מה אתה חושב, סיוניק?
brendabaker
ריטוסליה,
ריט, יש לי תוכניות לבשל גריס תירס ודוחן ולהראות לי מה נכנס.
אני חושב ככה: אם אתה לוקח מעט חלב, הוא פתאום יידבק, או שהוא יישרף ... אז הייתי לוקח 1: 6 להתחיל, עם אותו אלגוריתם בישול, שם אותו על MAX, אחרי 2.5 שעות אנחנו מערבבים ותראה מה יוצא.אם הוא יוצא מעט מימי, אז אתה יכול לעבות אותו מעט במשהו כמו פתיתים לבישול מהיר. והדייסה בכל מקרה תתעבה כשזה יתקרר. נראה לי ש -1: 6 יהיה בסדר
ריטוסליה
כן קסון, אני גם מתעניין בדייסת דוחן. בדרך כלל אני מבשל הרבה זמן, כלומר אני שוטף תחילה ואז שופך מים רותחים ואז מבשל. טעים, אבל לא כל כך אה!
עכשיו אנחנו חייבים לנסות את זה בקיטה.
אבל החלטתי על אורז מחר.
אבל אתה יכול גם לנסות מיד ידידות, שם אורז ודוחן נמצאים בפרופורציות שוות.
brendabaker
אני גם רוצה להכין שוב פיצה בקיטה ולהראות אותה, אהבתי את הפיצה מקיטה, למרות שהמנה קטנה, כמובן




ריטוסליה,
טקסים, מערבבים פעם אחת, אחרי 2.5 שעות, אל תשכחו, אורז הוא דגני בוקר דביקים, כך שהוא לא יידבק יחד לגוש, או לא יידבק במקום שאינו הכרחי

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם