לחם חיטה עם דייסת סולת וגבינת קוטג '

קטגוריה: לחם שמרים
לחם חיטה עם דייסת סולת וגבינת קוטג '

רכיבים

אופרה
דייסת סולת עבה 130 גרם.
גבינת קוטג 80 גרם.
מים רותחים 160 מ"ל.
מלח 0.5 כפית
סוכר 1 כף. l.
שמרים טריים 10 גרם.
קמח חיטה 2 כפות. l.
לתוך הבצק
ביצה מחשב אחד.
קמח חיטה 400 גרם.
בצק את כל
בנוסף
חלב חם לשימון לחם 1 כף. l.

שיטת בישול

  • מוסיפים גבינת קוטג ', קמח, מלח, סוכר לדייסת הסולת העבה המוגמרת ומערבבים היטב, יוצקים מים רותחים ומערבבים שוב. מצננים את המסה לכ- 35 מעלות, מוסיפים שמרים ומשאירים למשך 10-15 דקות.
  • כעת נלוש את הבצק על ידי הוספת שאר המרכיבים. אני לשה את הבצק ב- HP בתכנית "בצק" (יש לי במשך 1.5 שעות עם שתי לישה). אתה יכול לעשות את אותו הדבר ביד או באמצעות קומביין. בסימן HP מוציאים את הבצק שעלה, יוצרים לחם או כיכר (ניתן לחלק ב -2, מכיוון שאחד יוצא מוכן, גדול מאוד, לכל נייר האפייה) ונותן לו לעלות למשך כ- 30 דקות נוספות. משמנים את הלחם בחלב חם, שולחים אותו לאפייה בתנור, שחומם מראש ל- 200C למשך כ- 25-30 דקות.
  • לחם חיטה עם דייסת סולת וגבינת קוטג '
  • לחם חיטה עם דייסת סולת וגבינת קוטג '
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

כ 700 גרם.

זמן ההכנה:

25 שעות

תוכנית בישול:

HP, תנור

אירגטה
את המתכון לאמהות צעירות - שהילד לא רצה אותו בצורתו הטהורה (דייסת סולת וגבינת קוטג ', דבורה) - על אותו בצק שאנחנו מתחילים

כמה מהלחמים הטרומיים הללו נאפו בגלל היותם אם
וי-טינה
אירישהולא רק צעירים, לעתים קרובות נותר משהו מארוחות הבוקר, בישול מנות אחרות, ובכן, אל תשליך את אותם מוצרים
TATbRHA
אני הולך באופן מוחלט בדרכךוי-טינה... וכמה שזה יוצא טעים! ואני תוהה - מה ייצא מזה? ולא אותו דבר בכל פעם ... ובכלל, הרבה פלוסים בחיים יצירתיים כאלה!
וי-טינה
טאניושה, מגניב במיוחד כשמשלבים את הלא לכאורה לכאורה
TATbRHA
וזה נחשב לאן זה ילך ...
אגב, סולת וגבינת קוטג 'בלחם הם תמיד תוצאה טובה.
ראדה-דמס
אה, ואיזה פירור רך, והקרום מרגיש נימוח ואדום! לפחות דייסת סולת אום מיוחדת במים!
וי-טינה
אולגה, שלושה מאיתנו הכינו לחם ביום ובישנו דייסה קצת יותר מהרגיל לארוחת הבוקר
איירין מאלישבע
וי-טינה, לחם יפה! אפיתי עם גבינת קוטג '- הלחם טעים, ועוד יותר עם סולת ... תודה על המתכון ...
וי-טינה
אירה, תודה: drinks_milk: אני מקווה שהמתכון יועיל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם