סתיו איוואן-תה

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת
מִטְבָּח: רוּסִי
סתיו איוואן-תה

רכיבים

עלי תה איוואן

שיטת בישול

  • אנו אוספים עלים אדומים של תה איבן (גדל על מדשאות)
  • סתיו איוואן-תה
  • וצהוב-ירוק (בקצה היער)
  • סתיו איוואן-תה.
  • גם אלה וגם אחרים עדיף להתייבש מעט - הם ייכנסו יותר בקלות למטחנת בשר.
  • אנחנו מסובבים אותו במטחנת בשר. ואז שמנו תסיסה - אדומה עד השעה 3 - אחרי הכל, הם כבר מותססים באופן טבעי; צהוב-ירוק - ארוך יותר, עמדתי 4 שעות ביצרן יוגורט ולינה ממש ככה.
  • ואז מטגנים קלות על דף טפלון ביצרנית פיצה - עד 3-4 דקות.
  • סתיו איוואן-תה
  • מיובש במייבש חשמלי.
  • זה אדום לאחר הייבוש
  • סתיו איוואן-תה
  • הוא צהוב-ירוק לאחר הייבוש.
  • סתיו איוואן-תה
  • צבע המשקה המבושל עשיר, הארומה - שני התה הם טארט, עם רמזים לשזיפים מיובשים.

הערה

הרעיון מאחורי התה הזה הוא מ אלכסיי... תודה רבה לך!

גאלה 10.
אני אף פעם לא אוהד שום צמחי מרפא ותה אקזוטי אחר ... אבל !!! התה הזה נראה כל כך יפה שרציתי לנסות אותו ... או אולי לאהוב אותו?
אולגה, תודה !!!
MariV
גליהיקירתי, תודה! התה הזה דומה מאוד בטעמו לתה שחור, אני לא זוכר את השם, קצת מפואר!
ליושקה
MariVתודה! כמו שנאמר: "אין תאונות" - יש מקרה - חבר ממציא (א.ש. פושקין)
MariV
אלכסיי, תודה על הרעיון!
גלינה איב.
מותר לא להסכים קצת .. הרעיון להכין תה מתה איבן באתר זה שייך ללודמילה! https://Mcooker-iwn.icdself.com/fo.../index.php@topic=389191.0
ציטוט: gala10
מעולם לא אהבתי שום תה צמחים ותה אקזוטי אחר ...
גלינה, אם אתה חושב על זה, אז תה רגיל בהבנתנו את עלי התה הוא גם מ משאיר צמחים! מה ההבדל - דשא או שיח). תה מותסס לא מיוצר רק מעשבי תיבול יבשים, אלא מקפידים על אותה טכנולוגיה כמו בעת הכנת תה רגיל מעלי תה! קרא את כל נושאי התה מליודמילה, לא תתחרט על זה, ובעוד שיש עדיין עלים שונים, נסה לעשות זאת.
גלינה איב.
MariVאולגה, כן, אני מבין, אבל בשנה שעברה עשינו את זה אפילו בסוף הסתיו ולודה כתב על זה. ובדרוונסקי השתמשו בו בתערובות שונות. עלים מאוחרים נותנים עפיצות עשירה יותר לתה.
MariV
גלינה איב.כן, גם אני קיבלתי את זה. לא הצלחתי לקרוא את כל הנושא בנושא תה מההתחלה, אבל ראיתי את ההצעה של אלכסיי לפני כמה ימים.
גלינה איב.
MariV, אולגה, כן לא אכפת לי שאפשר להודות לאלכסיי).
אלבינה
אולגהחשבתי שעונת קצירת התה הסתיימה. מתברר שאפשר לאסוף
MariV
אלבינה, אני בעצמי לא ידעתי, קראתי אותו לאחרונה.

גלינה איב.
MariV, אולגה, תודה על הפרט,

כמו לודה))

הראה לכולם!
בואו נכבד את עבודתו של הולגוין.
MariV
גלינה איב., !
ליושקה
אחר צהריים טובים בנות! כפי שאתה טוען בלהט, גם התה שלך כנראה חם. הייתי במכונת לחם די לאחרונה ולא קראתי את כל נושאי התה, אז שאלתי שאלות על מה, איפה ואיך. ועל עלים אדומים וונקה גם שאלה - מי בישל או לא? אני עצמי ניסיתי להכין אחד בעצמי רק בשנה שעברה - ושתיתי הכל, אפילו לא השארתי את הדגימה; אבל ליתר ביטחון, השארנו מעט במקפיא והמקרה פשוט הופיע, מכיוון שהקיץ שלנו לא היה זה (חודשיים של גשמים) וכל הצמרות היו מתות והיינו צריכים לחדש את ציר התה בעלים של פירות וירקות. עכשיו משהו במקפיא ובאוקטובר אבשל את כל מה שאוכל (אני אגיע לחופשה), ואפרסם משהו עם תמונות
ליושקה
"Fuzzy", אגב, גם הצליח להכין מעט, אבל שוב זה היה ספטמבר ומן העלים הצהובים של Vanka וקומץ קופסאות, כך שהוא גם התרחק מהמתכון "הנכון". תבשלו, נסו, שמחו ועזרו אחד לשני, יש לכם כאן כל כך בריא - אני אוהב את זה! אפילו שיתפתי קישור לאתר שלך (נושא) ב- VK שלי ובאתר העיר "Nytvagrad" - יהיו לך יותר מעריצים ויותר מילים של תודה!
MariV
ליושקהכן, התה טעים! בעלי מאוד אוהב תה טארט!
ליושקה
שלום גדול לבעלי! אני בעצמי לא נרתע מלשתות חזק ולא עם מרירות (הכוונה לתה), אבל בזמן שאני כאן עוסק בסוגיות פרי בארון ותה סיני והודי נח
MariV
אהה, אני אעשה!
גלינה איב.
ליושקהאלכסיי, אנחנו, כחובבי כל מה שטבעי, כולל תה, כבר תולים מדליה על החזה שלך, האיש שלנו! (סליחה, אבל אני עלייך). נסה זאת, דווח בחזרה, אנו מעוניינים בכל דבר, בכל חוויה. בהצלחה.
MariV
ציטוט: גלינה איב.

ליושקהאלכסיי, אנחנו, כחובבי כל מה שטבעי, כולל תה, כבר תולים מדליה על החזה שלך, האיש שלנו! (סליחה, אבל אני עלייך). נסה זאת, דווח בחזרה, אנו מעוניינים בכל דבר, בכל חוויה. בהצלחה.
כן!
ליושקה
גלינה איב., MariV, בנות, תודה אני גם מנסה לפנות לאנשים אליך, ברוסיה הם קראו לך אויבים, והנה בדרך חברים-חברים
ליושקה
ושמחתי מאוד להשתתף בנושא ה- AUTUMN החדש בנושא תה - כמעט מתנה ל- DR ב -23 בספטמבר
קוקושקה
כמה מגניב מה עוד אפשר לאסוף!
אלכסיי תודה! וזה שהוא עוזב אותנו מהר מאוד ...

אנשים ולודמילה היו עליו, כמו גורו איוואן התה, היה רוצה לקרוא
MariV
קוקושקהלילי, ממש כאן... ועוד - כנסו לנושא "מרתף ביתי", ויש המון דברים מעניינים בתה.
MariV
ליושקה, כן? יום הולדתך היה ב -23 בספטמבר? ואז יום הולדת שמח! רווחה בכל דבר!

סתיו איוואן-תה
ליושקה
MariV, אולגה, תודה על האדום, על הסתיו ועל התה! :) ובשביל חבורת חינניות במיוחד
MariV
lappl1
MariV, אולנקה, בדיוק ראיתי את המתכון שלך! פחות משנה ... אני מצטער, אבל הנסיבות היו כאלה - ישבתי בלי אינטרנט!
תודה רבה להכנת המתכון הזה! עכשיו אנחנו יודעים שאפשר להכין תה מאיבנושקה כל העונה - מהאביב ועד סוף הסתיו. זה כה מגניב! ותודה לאלכסיי על השראתך להכין את התה הזה! אתה כל כך נהדר!
אולנקה, רצתי ליצור קישור לתה שלך בגזיבו בעמוד הראשון בפוסט הראשון.
MariV
lappl1, לודהושום דבר נורא לא קרה. עכשיו, אחרי הכל, אף אחד לא יכין תה כזה, קרוב יותר לסתיו.

באופן אישי, אני כבר לא אכין תה כזה, כמו גם מעלים ישנים ונבולים אחרים.

כן, הטעם עשיר ועשיר, טארט, תה שחור.

אבל תה ירוק ללא קלייה נעים יותר! עוד לא אספתי עשבי אש, אחכה עד שהוא יתחיל לפרוח.
אנדריי א
ציטוט: MariV
סתיו איוואן-תה

ואנחנו לא יכולים לשתות תה סתיו באופן עקרוני. בשנה שעברה, ב -15 בספטמבר 2016, נסעתי לכל "חלקותיי" איוואן-תה. אני זוכר את התאריך בדיוק, כי היו בחירות. היינו זקוקים לשורשים של תה איוון. אז לא מצאתי שיח אחד.
MariV
אנדריי א, אנדריי, לעניות דעתי וניסיוני, אין צורך בתה מעלים ישנים - מכל אחד. אבותינו לא היו טיפשים כשרכשו חומרי גלם צעירים למשקאות. רק השורשים נחפרו בסתיו או בתחילת האביב.

"עשבי תיבול לפני המוות, יקירתי, מלאים ברעל."
אנדריי א
ציטוט: MariV
"עשבי תיבול לפני המוות, יקירתי, מלאים ברעל."

מהיכן האמירה הזו?
פילירינה
ציטוט: אנדריי א
מהיכן האמירה הזו?

חיפש בגוגל ... מתוך המחזמר "תבור הולך לגן עדן". כן, כמעט אנציקלופדיה של עשבי תיבול!
lappl1
ציטוט: פילירינה
חיפש בגוגל ... מתוך המחזמר "תבור הולך לגן עדן". כן, כמעט אנציקלופדיה של עשבי תיבול!
אירישה, וניגשתי למנועי החיפוש.

- למה אתה כאן?
אני מצפה לכפור הראשון.
אני אאסוף עשבי תיבול
ואז אני אלך לשם.
עשבי תיבול לפני המוות
יקירתי, הם מלאים ברעל.

פילירינה
אנדריי א
ציטוט: lappl1
- למה אתה כאן?
אני מצפה לכפור הראשון.
אני אאסוף עשבי תיבול
ואז אני אלך לשם.
עשבי תיבול לפני המוות
יקירתי, הם מלאים ברעל.

מצאתי. המכשפה הצוענית הזקנה דיברה. עכשיו נותר לנחש: להאמין - לא להאמין.
lappl1
ציטוט: אנדריי א
עכשיו נותר לנחש: להאמין - לא להאמין.
אני לא יודע לגבי הרעל (אני עדיין צריך להסתכל), אבל הסינים השתמשו בעלים של סתיו. "להכנת תה בדרגה הנמוכה ביותר לעניים"(מצוטט מספרו של וו ווי שין" האנציקלופדיה לריפוי תה ").


נוסף יום רביעי 01 בפברואר 2017 18:10

למרבה הצער, עכשיו אני בעצמי לא אבדוק את איוון-תה. ותה העשוי מעלי סתיו גן אני מאוד אוהב את הריח.
MariV
בתולה, טעם וצבע - להלן. אני אוהב כמה מהעלים הישנים - אני לא רואה מכשולים. אני לא אוהב.

חיפש בגוגל ... מתוך המחזמר "תבור הולך לגן עדן". כן, כמעט אנציקלופדיה של עשבי תיבול!

כן, כן, מטבע הדברים מחזמר; אלכסיי פשקוב (גורקי) לא עשה דבר מלבד לכתוב את הליברית למחזות זמר. הנה "Makar Chudra" מאותו מקום, כן .....
יורי ק
מעניין! תה מכווץ הוא יותר משקה "זכר", תצטרכו לנסות!
MariV
יורי ק, נסה את זה, אני אוהב יותר תה מחומרי גלם צעירים!
יורי ק
ציטוט: MariV
יורי ק, נסה את זה, אני יותר אוהב תה צעיר!
בהכרח! יתר על כן, חבילה הולכת אליי לטעימה מאלנה-בוריסנוק
MariV
תה ירוק וצהוב ללא קלייה טעים וטארט מאוד, במיוחד כשהחורף עומד.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם