סופלה מחית

קטגוריה: מנות חלב וביצים
סופלה מחית

רכיבים

ביצים 5
סוכר מחסנית 2/3
קפיר כוס אחת
סוֹלֶת 0.5 כוסות
גבינת קוטג 500 גרם
אבקת אפייה 10 גרם
וניל

שיטת בישול

  • מערבבים סולת עם קפיר ומניחים לעמוד כ- 30 דקות.
  • הפרידו בין הלבנים לחלמונים.
  • גבינת קוטג '+ חלמונים + אבקת אפייה, טנדר. סוכר + סולת עם קפיר - מקציפים בעזרת בלנדר / מיקסר עד שהם תפוחים.
  • מקציפים לבנים עם סוכר. מוסיפים בעדינות למסת השומר. יוצקים את הבצק לסיר MV (יש לי Panasonic-18).
  • ועכשיו החלק המהנה - מצבים!
  • 1. אפייה - 60 דקות. פנאס (ל- DEX אתה יכול 40 דקות).
  • 2. חימום - 50 דקות.
  • 3. הניחו לעמוד עם מכסה סגור למשך 10 דקות.
  • 4. מוציאים את הסיר ומניחים להתקרר מעט ואז מסירים את הקדירה.
  • סופלה מחית
  • סופלה מחית
  • סופלה מחית

המנה מיועדת ל

1

זמן ההכנה:

2.5 שעות

תוכנית בישול:

מולטי-קוקר

הערה

תאמין לי, שתי הידיות הימניות צומחות ומושחזות נכון (הן התחדדו כל כך הרבה שנים), אבל אז גם התנשמתי !!! לבעל אורגזמה גסטרונומית!
גובה התבשיל הזה התגלה כ- 6 ס"מ. לא מסתדר! אבל אתה צריך לעמוד במשטרים בדיוק, אל תמהר להוציא אותם !!!

פיי. sy. איכשהו לא היה לי מספיק קפיר, הוספתי שמנת חמוצה.
אני משתמש בגבינת קוטג 'בזאר דלת שומן, לפעמים כמעט "במוות".
אני מכה אותו עם בלנדר ... אבל אני לא מכה אותו, אני פשוט מערבב אותו היטב עם מטרפה.

עצה מאוד !!!!!!!!!!!!!!!!

נטליה ק.
סבטה, טוב שאתה מוציא את המתכון הזה. מסתבר תבשיל טעים מאוד (סופלה). עשיתי את זה כמה פעמים ותמיד את התוצאה. תודה רבה לך ונדיושקה (nvk) שדחפה אותי למתכון הזה.
וסיליקה
אה, אני מכינה גם תבשיל כזה לעיתים קרובות! עדין מאוד, אוורירי!
אירזה
איזה מבנה נפלא !!! סבטה, תודה על היופי
ועכשיו שאלה טכנית, האם זה יעבוד בתנור? מה לגבי תנאי הטמפרטורה?
סבטה
ציטוט: אירזה

איזה מבנה נפלא !!! סבטה, תודה על היופי
ועכשיו שאלה טכנית, האם זה יעבוד בתנור? מה לגבי תנאי הטמפרטורה?
אני לא אגיד על התנור, לא אמרתי. אני חושש שזה עלול להתגלות כקדרה רגילה, ובנוסף, זה התיישב ...
27
אה, כל כך טוב שהמתכון הזה הועלה בנפרד! סבטה, תודה! כבר בישלתי לפי המתכון הזה, תודה לנדיה על הטיפ! כאן דוח הצילום שלי!
רוסיה
סווטה, תסתכל כאן:https://Mcooker-iwn.icdself.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, טאניוליה כבר הראה בדיוק אותו מתכון.
גנו
אם תחליף את הסולת בתפוח אדמה או עמילן תירס, אז הקדירה תהיה רכה יותר וללא גלוטן.
נראה לי שהסופלה מאודה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: רוסיה

סווטה, תסתכל כאן:https://Mcooker-iwn.icdself.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, טאניוליה כבר הראה בדיוק אותו מתכון.
אבל כאן שיתף את המתכון הזה זגאדושנה , אם כי מצב האפייה שם עדיין שונה ...
טאניוליה
אני מכינה תבשיל כזה הרבה זמן ואני לא תמיד עוקב אחר המשטרים, התוצאה תמיד מדהימה.
lunova-moskalenko
בנות, זו אשמתי. ביקשתי מסבטה לחשוף את המתכון. היא הראתה לי את זה בפורום אחר וכשעשיתי זאת הייתי המום. באופן כללי, אני אוכל גבינת קוטג 'בצורת מאפינס, והנה סופלה ... אז בנושא דקס 60 אמרתי לבנות, הן ביקשו לשים את זה כנושא נפרד. חיפשתי, לא מצאתי שום דבר דומה וביקשתי מסווטה להעלות את זה כי היא הציגה אותי בפניו.
אך טכנולוגיית הבישול עדיין שונה.
ועכשיו אני עושה את זה כמעט כל יומיים, אם כי אני מפיץ את רובו, בעלי ואני זקוקים למעט. אז אני מתייחס לכולם.
כן, החברים שלי עשו את זה בתנור מתחת לתפר, הם אמרו שזה לא עובד ככה.הוא יבש יותר, קשה יותר וטעמו פחות עדין. עכשיו הם שם חושבים לקנות קריקטורה. והזרם לטובת הקדירה הזו. החלטתי לסיים אותם לרכישה ובהמשך לעשות משהו אחר כל כך ... מהמם.
והנה עוגת הגבינה שלי כמו שקראתי לה בחיבה.
🔗
סבטיק, אני צ'ה ליו ...
אנטונובקה
וואו, גם אני אעשה את זה בדחיפות)))))))))))))))))))))))))
טאניוליה
נגי, זה כל כך מגניב שהוצאתי אותו, מישהו באמת יהיה מתכון חדש למישהו. לקחתי את המתכון הזה מדומובושקה ב- MHP ואותם "נגעו" רבים מהם.
סופלה מחית
סבטה
ציטוט: רוסיה

סווטה, תסתכל כאן:https://Mcooker-iwn.icdself.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, טאניוליה כבר הראה בדיוק אותו מתכון.

OOPS ........

אם המודרים רואים צורך בכך, תן להם לשלב מתכונים אלה. לא יהיה אכפת לי. וב- MHP איכשהו התגעגעתי למתכון הזה ... לקחתי אותו למקום אחר ...
An4utka
ציטוט: אירזה

איזה מבנה נפלא !!! סבטה, תודה על היופי
ועכשיו שאלה טכנית, האם זה יעבוד בתנור? מה לגבי תנאי הטמפרטורה?

אני אופה את זה בתנור. אני לא מכסה את זה, פשוט מניח ספל מים אמייל. למרבה הצער, אני לא אגיד שום דבר על הטמפרטורה - בתנור שלי אתה יכול לקבוע את זה רק בעזרת מדחום, טיפש. התנורים שונים עבור כולם, אתה צריך להסתגל לכל אחד מבחינה אמפירית. ואז מי שמידיו צומחות כראוי - הכל יסתדר ללא פרבוליה טכנית.
טאיא
המתכונים יכולים להיות זהים. חשוב לי באופן אישי שזה יהיה קרוב ככל האפשר למולטי-קוקר שלי. ואני בכלל לא רוצה להתנסות ולחפש את משטר הטמפרטורות הרצוי במיוחד עבור הסרט המצויר שלי, כי מחבר המתכון נתן נתונים על המשטר רק עבור המודל הרב שלו.
לכן, אני חושב שהמתכון הזה הוא מקום ולו מכיוון שזמן האפייה נקבע לדקס. ובעלי דקס בעלי הם שביקשו לפרסם את המתכון הזה.
בפעם הראשונה קיבלתי מאפים. תודה על המתכון.
בקשה: פרסם מתכון זה במדור - מתכוני דקס (עם התאמות קלות).
נטלימור
ציטוט: An4utka

אני אופה את זה בתנור. אני לא מכסה את זה, פשוט מניח ספל מים אמייל. למרבה הצער, אני לא אגיד שום דבר על הטמפרטורה - בתנור שלי אתה יכול לקבוע את זה רק בעזרת מדחום, טיפש. התנורים שונים עבור כולם, אתה צריך להסתגל לכל אחד מבחינה אמפירית. ואז מי שמידיו צומחות כראוי - הכל יסתדר ללא פרבוליה טכנית.
לא יעבוד- תנאי הבישול שונים מאוד ... בתנור מקבלים קדירה אדומה טעימה וטובה (אפילו עם לחות), אבל אחרי שבישלת בהמון - איכשהו אתה רק רוצה את הסופלה הטעים להפליא הזה ...
סבטה
לבקשת חברי הפורום פרסמו את המתכון כאן https://Mcooker-iwn.icdself.com/index.php@option=com_smf&board=520.0
lunova-moskalenko
ציטוט: NatalyMur

לא יעבוד- תנאי הבישול שונים מאוד ... בתנור מקבלים קדירה אדומה טעימה וטובה (אפילו עם לחות), אבל אחרי שבישלת בהמון - איכשהו אתה רק רוצה את הסופלה הטעים להפליא הזה ...
אז כתבתי שהמכרים שלי, אחרי שטיפלתי בהם בקדרה הזו, החליטו להכין אותה בתנור, אבל תחת זיוף. לא כל כך יבש, זה יוצא שם. כעת הם חושבים לקנות מולטי-קוקר. אני יושב וחושב איך לסיים אותם?
נטליה ק.
ציטוט: nvk

אני יושב וחושב איך לסיים אותם?
על ידי הרשמה לפורום והזמנת משתתפים סטייה לטמקה
זויה גרישינה
Sveta, zpekanochka סופלה זה מיועד לכמה אנשים?
סבטה
ציטוט: זויה גרישינה

Sveta, zpekanochka סופלה זה מיועד לכמה אנשים?

שאלה מעניינת ... בעלי ואני אכלנו את זה יומיים, אבל יכולנו לאכול את זה מיד. ומשקלה 1.1 ק"ג.
lunova-moskalenko
ציטוט: זויה גרישינה

Sveta, zpekanochka סופלה זה מיועד לכמה אנשים?
אני לא סווטה, אבל אענה ממגדל הפעמונים שלי. נשאתי את זה לבנק. שם הם חולקו ל -8 אנשים עבור חתיכה כל כך הגונה. בעלי ואני אכלנו את הראשון ממש בערב יחד. הבן שלי הכין 3 חתיכות במכון, הם אכלו אותם ב -4 למשך יומיים. לכן, הכל תלוי בתיאבון של האוכלים.
lunova-moskalenko
ציטוט: נטאלישה_31

על ידי הרשמה לפורום והזמנת משתתפים סטייה לטמקה
לא, שם אתה צריך לסיים קודם עם פינוקים טעימים, ורק אז לפתות לכאן ...
זויה גרישינה
בנות, תודה. אני תמיד חושש שהגברים שלי (בעלי ובני בוגר) לא יספיקו - הם אוהבים לאכול.
גנו
זויה, הגברים שלך לא יספיקו, חזור. קנו גבינת קוטג 'לשניים בבת אחת.
יארה
הכנתי את זה היום. בנות, האמינו לי, זה כל כך טעים !!!!!!!!!
זויה גרישינה
אני מאמין. אני אבשל בסוף השבוע. וכבר קניתי דובדבן קפוא ל"סימוס "- אשא אותו עם סוכר מאודים, הוא יהיה טרי כמוהו.
נטליה ק.
ציטוט: יארה

הכנתי את זה היום. בנות, האמינו לי, זה כל כך טעים !!!!!!!!!
אני מאמין ירוחקה אני אופה את עצמי כמעט כל שבוע. טָעִים מְאוֹד
Olesya425
סווט! ומה נפח הזכוכית?
וסיליקה
הזכוכית רגילה, פנים.
פרוניה 40
ציטוט: אירזה

איזה מבנה נפלא !!! סבטה, תודה על היופי
ועכשיו שאלה טכנית, האם זה יעבוד בתנור? מה לגבי תנאי הטמפרטורה?

אני, כשלא היה רב, אפיתי קדירה ל -500 גר '5 ביצים, סוכר, 2 כפות סולת, הביצים גם נפרדו ונאפו במחבת זכוכית. התברר גם לנס ואז הופיעו מכשירים ואני כמעט ולא מדליק את התנור. אבל מעולם לא צנח. ולא הוסיפה אבקת אפייה. ועם המתכון הזה, אני חושב שהוא ייצא טוב עוד יותר.
אבל אני אגיד - התברר אז מאוד רך, לא כיסיתי אותו בנייר כסף. טמפרטורה 170 גרם, הסתכל כאשר דרך קירות המחבת אתה יכול לראות את הסומק. כשהוא נחתך, הוא היה נקבובי, כמו ביסקוויט.

הגדרתי את תנור הסופולינו סופלה בסרט המצויר!
lunova-moskalenko
ציטוט: fronya40

אני, כשלא היה רב, אפיתי קדירה ל -500 גר '5 ביצים, סוכר, 2 כפות סולת, הביצים גם נפרדו ונאפו במחבת זכוכית. התברר גם לנס ואז הופיעו מכשירים ואני כמעט ולא מדליק את התנור. אבל מעולם לא צנח. ולא הוסיפה אבקת אפייה. ועם המתכון הזה, אני חושב שהוא ייצא טוב עוד יותר.
אבל אני אגיד - התברר אז מאוד רך, לא כיסיתי אותו בנייר כסף. טמפרטורה 170 גרם, הסתכל כאשר דרך קירות המחבת אתה יכול לראות את הסומק. כשהוא נחתך, הוא היה נקבובי, כמו ביסקוויט.

הגדרתי את תנור הסופולינו סופלה בסרט המצויר!
על אודות! בתנור. מעמד. ואז שלי כאן שואלים איך לעשות את זה בזה, אבל הם עשו את זה עם 0.5 כפות. מטעה והתברר שלא זהה לזה של הסרט המצויר. ויש לך 2 כפות סולת. אולי רק פחות פיתויים בסוף, כך התברר. הבנות צריכות לספר, אחרת הן לא נכנעות לשכנוע לקריקטורה. אני עדיין מסיים אותם.
טאניוליה
ציטוט: nvk

על אודות! בתנור. מעמד. ואז שלי כאן שואלים איך לעשות את זה בזה, אבל הם עשו את זה עם 0.5 כפות. מטעה והתברר שלא זהה לזה של הסרט המצויר. ויש לך 2 כפות סולת. אולי רק פחות פיתויים בסוף, כך התברר. הבנות צריכות לספר, אחרת הן לא נכנעות לשכנוע לקריקטורה. אני עדיין מסיים אותם.
Nadyuhaaa, איך לא רוצה קריקטורה ??? החברות שלי מטופחות
lunova-moskalenko
ציטוט: טניוליה

Nadyuhaaa, איך לא רוצה קריקטורה ??? החברות שלי מטופחות
אז זה לא ממש חברות. אלה המפעילים בבנק, ויש לנו יחסים טובים. אז טיפלתי בהם.
פרוניה 40
גם אני אף אחת מהחברות לא רוצה, והסיבות שלי להן ... יש לי אותן. אני מבין, והם אני. כבר הפסקתי לדבר ... אולי הם פשוט אוהבים לעמוד במטבח?

סבטיק, סופלה .. טוב, אני פשוט. אין לי מילים ... זה הכי עדין, טעים, הכי טוב, ובעצם זה סופלה, לא קדירה ..... תודה רבה!
ויצ'קה
בנות! הפסיקו להרעיל את נשמתכם בקדירות / סופלה!
יש לי רק גבינת קוטג 'לכוסות - "מעיים"
lunova-moskalenko
ציטוט: VS NIKA

בנות! הפסיקו להרעיל את נשמתכם בקדירות / סופלה!
יש לי רק גבינת קוטג 'לכוסות - "מעיים"
הא, ככה הכנתי מגבינות קורד לילדים. הם כמו מסה רכה. ואתה עושה. ואז הכניסו אותו לכוס, והדביקו לביבות קקאו.
ויצ'קה
ציטוט: nvk

הא, ככה הכנתי מגבינות קורד לילדים. הם כמו מסה רכה. ואתה עושה. ואז הכניסו אותו לכוס, והדביקו לביבות קקאו.
אז כבר יש לי אותו נערם בכוסות עם תוספים, זה לא ילך על קדירה.
lunova-moskalenko
ציטוט: VS NIKA

אז כבר יש לי אותו נערם בכוסות עם תוספים, זה לא ילך על קדירה.
האם התוספים מתוקים? שמתי בו צימוקים ומשמשים יבשים קצוצים דק. גם מאוד אפילו שום דבר, אם כי אז יש צורך להפחית את הסוכר.
אשת חתול
תודה על המתכון, בהחלט אנסה לאפות אותו, אתה רק צריך להחליט איזה. ואם בדקס, אז גם אז עוד 50 דקות. לשמור על זה מחומם, נכון?
ויצ'קה
ציטוט: nvk

האם התוספים מתוקים? שמתי בו צימוקים ומשמשים יבשים קצוצים דק. גם מאוד אפילו שום דבר, אם כי אז יש צורך להפחית את הסוכר.
כך. אני חושב שביקשתי ממך לא להרעיל את הנשמה שלך!
הם מרעילים בלביבות, הנה הם מרעילים, אני אלך לסיר האיטי, אשים גליל.
lunova-moskalenko
ציטוט: אשת חתול

תודה על המתכון, בהחלט אנסה לאפות אותו, אתה רק צריך להחליט איזה. ואם בדקס, אז גם אז עוד 50 דקות. לשמור על זה מחומם, נכון?
כן, אני בדקס ואפיתי. טוקה סבטה כותב את התנור למשך 40 דקות, אפיתי 40 דקות בפעם הראשונה, ואז התחלתי לתנור 50 ו -50 בחימום. ואז 10 עם המכסה סגור ואני פותח אותו. לתת לזה להתקרר עוד קצת, ואז זה לא נשבר. אופים, זה משהו שלא ניתן לתאר.
lunova-moskalenko
ציטוט: VS NIKA

כך. אני חושב שביקשתי ממך לא להרעיל את הנשמה שלך!
הם מרעילים בלביבות, הנה הם מרעילים, אני אלך לסיר האיטי, אשים גליל.
אני אמצא אותך גם שם! ובכן, אנחנו רוצים שתורידו כבר מהכף. ואתה עדיין עומד ועומד.
אשת חתול
ציטוט: nvk

כן, אני בדקס ואפיתי. טוקה סבטה כותב את התנור למשך 40 דקות, אפיתי 40 דקות בפעם הראשונה, ואז התחלתי לתנור 50 ו -50 בחימום. ואז 10 עם המכסה סגור ואני פותח אותו. לתת לזה להתקרר עוד קצת, ואז זה לא נשבר. אופים, זה משהו שלא ניתן לתאר.

נדיה, תודה! אנסה, אחרת אני לא ממש חבר לקדירות.
lunova-moskalenko
ציטוט: אשת חתול

נדיה, תודה! אנסה, אחרת אני לא ממש חבר לקדירות.
אז למה אני שרה לה שבחים, שהקדרות מעולם לא יצאו מהקרח שלי, אבל זו הייתה נהדרת. כשאני עדיין רוצה יופי, אז שמתי אותו מתחת לגריל במיקרוגל וזה יוצא ורוד מלמעלה.
אשת חתול
ציטוט: nvk

אז למה אני שרה לה שבחים, שהקדרות מעולם לא יצאו מהקרח שלי, אבל זו הייתה נהדרת. כשאני עדיין רוצה יופי, אז שמתי אותו מתחת לגריל במיקרוגל וזה יוצא ורוד מלמעלה.

כן, החלק העליון לא מפחיד אותי, העיקר לאוויר!
lunova-moskalenko
ציטוט: אשת חתול

כן, החלק העליון לא מפחיד אותי, העיקר לאוויר!
אז אני לפעמים בשביל היופי של הזרם. אבל אוורירי, כן ...
טאיא
ציטוט: אשת חתול

אנסה, אחרת אני לא ממש חבר לקדירות.

אופים את המתכון הזה. בדרך כלל לא יכולתי לאפות בדקס. והתבשיל הזה התברר! תודה לסופר, שהניח את זמן הבישול על המדפים.
פרוניה 40
אפיתי בליברטון במשך שני מחזורים, ואז עמדתי על צלחת חמה במשך שעה, ואז פתחתי אותה כעבור חצי שעה. אולי אפשר היה לאפות ומחזור אחד ... הייתי מבוטח מחדש, זה יצא טוב מאוד.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם