קוליץ 'בייצור לחמים

קטגוריה: לחם שמרים
קוליץ 'בייצור לחמים

רכיבים

שמרים מהירים לאפיית saf-moment 2.5 כפית
קמח חיטה 400 גרם
מלח 0.5 כפית
סוכר 5 כפות. l.
סוכר וניל שקית אחת = 8 גרם.
חמאה 2 כפות. l.
ביצים 3 יח '
חלב 170 מ"ל
צימוקים

שיטת בישול

  • מוסיפים צימוקים אחרי הצפצוף או מכניסים למתקן.
  • מצב בסיסי מהיר או בסיסי (4 שעות).
  • הבצק מתגלה כנוזל - זה נורמלי. לחמם מעט את החלב.

הערה

תמונה BlackHairedGirl

יאנה
מכיוון שאפיתי את העוגה הזו מספר פעמים, אני יכול לומר שהיא ראויה למקום הראשון.
הנסיכה בודור
ואיזה ביצים בגודל בערך כדאי לקחת?
אנו מוכרים C0, C1, C2, "כפר" ובכל הגדלים השונים ...
קסנטיה לופז
ציטוט: הנסיכה בודור

ואיזה ביצים בגודל בערך כדאי לקחת?
אנו מוכרים C0, C1, C2, "כפר" וכל הגדלים השונים ...

לקחתי את הגודל הבינוני. אם אתה צריך את זה בגרמים, אז אני יכול לומר בוודאות רק אחרי ראש השנה, כאשר הסולמות יוצגו. דבר אחד אני יכול לומר בוודאות - פלוס מינוס 10 מ"ל (אם הביציות פתאום בגודל אחר) לא ישפיע על האיכות.
יאנה
לקחתי C0 ו- C1. ואכן, הדבר לא השפיע על התוצאה הסופית.
אולגה @
תודה על העוגה!
ולרב
תודה אפויה. זה טעים מאוד, אבל מכיוון שילדיי ואני מתוקים, העוגה נראתה לנו לא ממותקת (אולי זה סוכר). אנסה להוסיף סוכר או דבש.
קסנטיה לופז
אני שמח שאהבתם את עוגת הפסחא, כמובן, אפשר וצריך להוסיף לפי הטעם. בדיוק כשאפיתי, נראה לי שזה מספיק.
אדומי
כותב המתכון היקר, ואחרים שמתפעלים ממנו!
לא הבנתי את הסיבות לשמחתך ועונגך ...
אני אגיד לך למה.
אחרי תריסר סוגים שונים של לחם, החלטתי לנסות לאפות משהו מתוק, לקיים חזרה לפני חג הפסחא. בחרתי במתכון הזה כראוי והוענק עם כל מיני פרסים. עקבתי אחר כל ההוראות, ללא תוספות והתאמות מעצמי, הכל בהחלט על פי המתכון. אני מסתכל - הבצק מתגלה כנוזל. אוקיי, אני חושב שיש אזהרה לגבי זה, מה שאומר שזה צריך להיות כך, התהליך נמצא בשליטה.
אבל מה אני רואה אחרי תום האפייה?! לבנה עולה בקושי עם כיפה קעורה, צימוקים בתחתית ופירור אוויר רופף !!! מראה - 3-, טעם - חלש 4 ... והכל בגלל העובדה שהבצק נוזלי מדי!
ואין צורך להשליך עלי האשמות שאני עדיין טירון טיפש, אני לא מבין כלום בבצק, יש לי מרכיבים באיכות ירודה ואני לא יודע להשתמש ביצרן לחם ... לפני כן , הכל יצא בסדר גמור, לא היו תלונות או תלונות! והכל בגלל ששלטתי בתהליך לישת הבצק בכל פעם, ואם לא אהבתי את העקביות שלו, ירקתי על המתכון והוספתי הכל לפי שיקול דעתי (אגב, תודה, מנהל אדיר על ההמלצה הזו!)
הנה סיפור כל כך מגעיל ...
ולמי שמתכנן לנסות את המתכון הזה, אני ממליץ בחום - להוסיף עוד 50 גרם קמח לפחות !!! וקחו בחשבון שהבצק נוזלי רק לפנקייק !!! עבור פירור אוורירי, הוא יכול להיות רק רך, ותו לא! בעת הלישה, צריך להיות לפחות רמז לקולובוק, אבל לא בלגן נוזלי !!!
בהצלחה!
סלסטין
כמו שלדעתי, אם הביצים גדולות, אז אתה צריך בערך 100 מ"ל מים. אולי ביצים פשוט צריכות קטנות
קסנטיה לופז
ג'ינג'י, חבל שלא קיבלת את העוגה. נסו לאפות אותו שוב - אחרי הכל, אם כולם מקבלים מוצר טוב, אבל אתם לא, אז הבעיה היא לא במתכון, אלא בשמרים, למשל, או, כפי שכתבה סלסטינה, בביצי עוף גדולות מאוד. .
באשר לבצק הנוזלי, אני לא ממליץ להוסיף קמח ליצירת לחמנייה כמו ללחם לבן, מכיוון שבמקרה זה הבצק מתגלה כצפוף ולא נקבובי כמו שצריך להיות בקוליץ '. לכן, במתכון, הפניתי תשומת לב ספציפית לבצק נוזלי למדי.

למרות שהניסויים לא בוטלו - אתה יכול לאפות עוגה מכל קולובוק צפוף ולראות מה קורה. ניסיתי את זה ולא מצא חן בעיניי, אבל אולי תרצה

UPD. שוב קרא את ההודעה שלך, אתה כותב שהעוגה כמעט ולא עלתה. אני חושב שהבעיה היא בהחלט בשמרים, מכיוון ששלי מתאים אפילו יותר מדי - בפעם האחרונה שהעוגה הרימה את המכסה על יצרנית הלחם.
רוקסולנה
או אולי היה לכם קמח לא איכותי? היה לי גם סיפור דומה: אפיתי תריסר כיכרות לחם והכל הסתדר טוב, ואז ברגע נפלא אחד הלחם שלי התגלה כרטוב, נמוך ולא טעים, איכשהו כהה, למרות ששלטתי בלחמנייה וזה יצא טוֹב. ואז שוב אפיתי לחם, אבל זה לא הסתדר לי והבנתי שהכל קמח. לאחר שקניתי קמח חדש, הלחם התגלה לי נהדר. עכשיו אני מטפל בזהירות בקמח, אצטרך להרים קמח טוב ולקנות שקית שלמה כדי שבכל פעם לא אחשוב אם ייצא לחם או לא.
סבטה
למתכון לעוגה הזו יש משהו במשותף עם העוגה של אלנה בו. אז לאלנה יש 100 מ"ל מים לכל 400 גרם קמח. ג'ינג'י, נסה להפחית את כמות הנוזלים. או להשתמש פחות בקמח. בקוליץ 'מאלנה ישנה פריסה ל -300 גרם קמח (ראו העמודים האחרונים של הנושא). אפיתי לפי המתכון הזה (ל -300 גרם קמח). האיש של ג'ינג'ר היה דביק, אך לא ספוג. והיזהר מהלחמנייה, הוספתי גם קמח, כי הוספת תפוחים הבצק הפך דק יותר בגלל לחות. העוגה שלי לא עלתה הרבה, אבל היא הייתה טעימה מאוד. ג'ינג'י, באותו נושא יש תמונות של עוגות פסחא שונות.
סלסטין
ציטוט: סבטה

למתכון לעוגה הזו יש משהו במשותף עם העוגה של אלנה בו. אז לאלנה יש 100 מ"ל מים לכל 400 גרם קמח. ג'ינג'י, נסה להפחית את כמות הנוזלים.

שימו לב שיש במתכון הזה תפוח, אבל הוא עסיסי למדי))
תנור כפרי
ציטוט: ג'ינג'י

כותב המתכון היקר, ואחרים שמתפעלים ממנו!
לא הבנתי את הסיבות לשמחתך ועונגך ...

- אידיוט כלשהו ממהר במהירות רבה בנתיב הקרוב!
- כן, יש אלפים כאלה!


ג'ינג'י, אני חושב שאתה צריך לבדוק את המוצרים שבהם השתמשת. כמו כאן בפורום מישהו כתב - מיליארד סינים לא יכולים לטעות) אם עשרה אנשים קיבלו את העוגה, כנראה שנחפש את הסיבה שלא במתכון.

ובאשר ל"מסומן בכל מיני פרסים "- במקרה שלנו, מדובר בשבחים הגבוהים ביותר, מכיוון שפרסים אינם ניתנים" על פי צו ", אלא על ידי הצבעה של חברי הפורום לאחר הבדיקה מתכון.
דוד סם
ציטוט: סלסטין

כמו שלדעתי, אם הביצים גדולות, אז אתה צריך בערך 100 מ"ל מים. אולי ביצים פשוט צריכות קטנות
או השתמש רק בחלמונים.
ניסיתי את זה פעם אחת, הבצק עליז, הוא יוצא צהוב.
קושה
ולא היה לי מזל - גג העוגה נפל.
מיוצר אך ורק על פי המתכון ועם שזיפים מיובשים. הפירור טעים, אוורירי, אבל הגג ...
אני חוטא בשמרים: לקחתי רגע בטוח לאפייה (חיי המדף תקינים). בדרך כלל אני משתמש ב- saf-instant, הם יציבים יותר.
LaraN
היא פשוט הוציאה את העוגה מהתנור. הריח טוב, הו-מאוד מעורר תיאבון. הכל בעצם לפי המתכון, היא שמה 2 ביצים במקום 3 חלב בהתאמה - 220 מ"ל. אבל הייתי צריך להוסיף 4 כפות בעת הערבוב. l. קמח, אני לא אוהב בלילה. תחילה הגדרתי את מצב הבצק, ואז חיכיתי עוד 1.5 שעות עד שהבצק יתפח לקצה הדלי, ואז למצב האפייה למשך שעה. לפני האפייה משחים את הגג בביצה ומפזרים זרעי פרג. בסופו של דבר הכל נהדר, רק הגג "נפרד"
סבטנוצ'י
ערב טוב לכולם!
היה לי יצרנית לחם די לאחרונה, אבל לבן ובורודינו-אור ושיפון התקבלו במפץ מהפעם הראשונה. ניסיתי עוגת חג הפסחא, וגם התוצאה לא אכזבה אותי. יצא טעים מאוד.
רק כמעט בכל מתכון הוספתי משהו משלי, שכן אני אופה לחם הרבה זמן (רק בלישה ידנית ובתנור) ואני יודע איך הבצק צריך להיראות בשלבים שונים.

סלח לי, אבל לרבים יש מתכונים לא מדויקים, ואם אתה מפרסם מתכון, אז פרסם אותו בבת אחת עם כל ההסברים.
וברבים מהמתכונים אין צילום (כמו חזיר בתוקע).
ציטוט: ג'ינג'י

כותב המתכון היקר, ואחרים שמתפעלים ממנו!
לא הבנתי את הסיבות לשמחתך ועונגך ...

והכל בגלל ששלטתי בכל פעם בתהליך הלישה של הבצק, ואם לא אהבתי את העקביות שלו, אז ירקתי על המתכון והוספתי הכל לפי שיקול דעתי.
ולמי שמתכנן לנסות את המתכון הזה, אני ממליץ בחום - להוסיף עוד 50 גרם קמח לפחות !!! וקחו בחשבון שהבצק נוזלי רק לפנקייק !!! עבור פירור אוורירי, הוא יכול להיות רק רך, ותו לא! בעת הלישה, צריך להיות לפחות רמז לקולובוק, אך לא בלגן נוזלי !!!
בהצלחה!

ג'ינג'י יקר, אם תמיד שלטת בתהליך ואתה יודע איך ואיך צריך להיראות, אז גם הפעם לא היה צורך לחשב שום דבר.
אני מסכים איתך שהבלילה היא לא לעוגה. אבל במתכון הזה הוא בכלל לא נוזלי אלא נמתח והוספתי למתכון רק (ולא לפחות) 50 גרם קמח. העוגה שלי עלתה למקסימום. רק מצב האפייה העיקרי אינו מתאים כאן מכיוון שהקרום נשרף. הפירור רך מאוד, אוורירי וטעים.
המשפחה מיהרה כל כך לנסות, אז הם חתכו את זה חם.

DSCN5197kulich.jpg
קוליץ 'בייצור לחמים
קסנטיה לופז
ציטוט: סבטנוצ'י

רק מצב האפייה העיקרי אינו מתאים כאן מכיוון שהקרום נשרף.

בדרך כלל אני מכבה את המצב הראשי 10 דקות לפני סיום האפייה, אחרת בגלל הסוכר הקרום באמת מתגלה מטוגן מדי, גם אם מכוונים אותו לקרום "קל".
mshevryg
האם אתה צריך שמרים לאפייה? מדוע רגילים לא יעבדו?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: mshevryg

האם אתה צריך שמרים לאפייה? מדוע רגילים לא יעבדו?
מדוע זה לא יעבוד? "שמרים לאפייה" זהים לשמרים רגילים + ונילין. אתם מוזמנים לאפות עם רגילים (להוסיף ונילין אם רוצים). בהצלחה לך.
ג'אפי
אפיתי על פי מתכון ששונה מעט על ידי, יצא נהדר!

שמרים - 2.5 כפית
קמח - 3 כוסות (SD-253)
מלח - ½ כפית.
סוכר - 5 כפות. l.
סוכר וניל - 1 כף l.
קינמון טחון - 1/4 כפית.
חמאה - 40 גרם.
ביצי C1 - 2 יח '. (מוקצף מראש עם מזלג בכוס)
מים 200 מ"ל. + 3 כפות. l. אבקת חלב
צימוקים + שזיפים מיובשים + משמשים מיובשים

מצב BAKE RAISIN
שרביט 90
יום ראשון שמח, כל חברי הפורום !! באמת רציתי להראות את חג הפסחא שלי! זו העבודה שלי ושל הבן שלי (כמעט טבח) !!

kylich_002.jpg
קוליץ 'בייצור לחמים
kylich_003.JPG
קוליץ 'בייצור לחמים
שרביט 90
וזו כבר העבודה המשותפת שלנו (פרורי לחם ושלי).

Kylich_004.jpg
קוליץ 'בייצור לחמים
דאפי
תודה רבה על מתכון העוגה! אהבתי את זה מאוד !!!
טורטיק
תודה על המתכון! יצא מדהים !!! החופשה הסתיימה במפץ
שפכתי קמח, אבל זו בכלל לא בעיה אם אתה עוקב אחר הלחמניה בדקות הראשונות
כחול
תגרום לך לקנות לי דלי חדש
איך יכולות להיות 2, 5 כפות שמרים למשטרים מהירים ומלאים!
הבצק זרם מהדלי אל ספירלה! איך עוד התנור לא נשרף! בעת האפייה הבצק נפל בחצי בחזרה. בחוץ, כל הדלי היה בבצק שרוף. כל התנור בפנים היה מעושן.
הטעם הוא נורמלי, אך רחוק מעוגת חג הפסחא. הסיכון להרוס את הכיריים למענו אינו מוצדק.
קושה
bluekitten!

2.5 כפית שמרים למאפים הם כמות נורמלית לחלוטין. המאפה כבד יותר ודורש יותר שמרים.
שימו לב שלעוגות חמאה רבות במתכון יש גם 2-2.5 כפית. שמרים 400-450 גרם. קמח.

לפעמים המתכונים המוכחים, שכבר אפתם מאה פעמים, "בורחים" למאה והראשונה. היה לי גם את זה, אבל לא עם המתכון הזה. אתה לא צריך להגיב כל כך בשלילה. פשוט אין לך מזל. לצורך ביטוח, נסו לאפות מתכונים חדשים שלא נבדקו בשליטה.

אירינה @
ולעתים קרובות אני אופה את המתכון הזה (במצב מהיר, זה חוסך זמן ...)
תמיד נהדר. אני מוסיפה משמשים מיובשים, תפוחים מיובשים, צימוקים, שקדים.
העוגה טעימה, אוורירית, למרות שאני מכנה אותה לחמנייה מתוקה יותר.
אך מעולם לא היו כישלונות.זה כמו מתכון לחם מהיר (מאת אלנה בו) שרביט קסמים כשאתה רוצה בדחיפות משהו טעים וללא טרחה מיותרת.
תודה למחבר על מתכון מוצלח מאוד.
סופים
bluekitten!
פשוט צחקת מההתקפה הזועמת שלך, אבל זה צחוק דרך דמעות ... 2.5 כפיות שמרים לעוגה זה הנורמה ואתה צריך להתאמץ מאוד להוציא את הבצק, אלא פישלת במתכון .. אני אופים באופן קבוע עוגות שונות עם 2.5 כפיות שמרים, במקרה הטוב - הוא עולה לגג, וזה קורה שהקמח לא מקבל כל כך הרבה, אז אני מכבה את הכיריים מהרשת ומחכה בצורה הגונה עד שהוא עולה ... אז לעשות לא לגעור במתכונים של אחרים, אלא לנתח את פעולותיך. בהצלחה!
כחול
אז יש צורך לכתוב שזה רק למצב האפייה המהירה.
בהגדרה, לא יכולה להיות אותה כמות שמרים עבור מצבים מהירים ומלאים.
במתכונים אחרים לעוגות מהפורום הזה, כמות השמרים היא 1.2 או 1.5 כפית. עבור אותה כמות קמח.
אני כותב כדי שאחרים יהיו קשובים יותר, וזה נכון, ניתח תחילה את כמות המוצרים, ולא האמין מיד לאחרים במילה שלהם.
קקי
הם כבר הסבירו לך שהם שמים יותר שמרים לאפייה עשירה. מה לא ברור אז?
באופן ספציפי, לא ניסיתי את המתכון הזה, אבל אתמול אפיתי את עוגת השמרים "קוגלהוף" https://Mcooker-iwn.icdself.com/in...tion=com_smf&topic=2254.0 , בתוכו 400 גרם 2.5 כפית. שמרים. שום דבר לא יצא בשום מקום.
אני כל הזמן אופה עוגת חמאה מאלנה בו, יש את אותה 2.5 כפית. שמרים.
סופים
ציטוט: bluekitten

אז יש צורך לכתוב שזה רק למצב האפייה המהירה.
לא פגשתי אפילו מתכון אחד לקוליץ 'למצב האפייה המהירה. בצק חמאה כבד, לפחות יכול להיות לו זמן לעיקר ..
פירה
ונפגשתי בעמוד הראשון של הנושא
"מכיוון שהמתכון לעוגת חג הפסחא נעלם עם תום ההצבעה, החלטתי לשכפל אותו כאן, פתאום מישהו יהיה שימושי

- שמרים מהירים לאפייה ברגע בטוח 2.5 כפית.
- קמח חיטה 400 גרם
-מלח 0.5 כפית
- סוכר 5 כפות. l.
- סוכר וניל שקית = 8 גרם.
- חמאה 2 כפות. l.
- ביצים 3 יח '
- חלב 170 מ"ל
- צימוקים (מוסיפים אחרי צפצוף או שמים במתקן)

מצב בסיסי מהיר או ראשי (4 שעות)

או כאן (אותו מתכון בנושא "הזוכים שלנו"):
מקום ראשון הוענק לקזנטיה לופז עבור
עוגת חג הפסחא

הרכב:
שמרים מהירים לאפייה 2.5 כפית.
קמח חיטה 400 גרם
מלח 0.5 כפית
סוכר 5 כפות. l.
וניל
חמאה 2 כפות. l.
ביצים 3 יח '
חלב 170 מ"ל
צימוקים

הכנה:
ממיסים את החמאה, מחממים את החלב. הכניסו את כל המרכיבים לדלי על פי ההוראות למכונת הלחם שלכם. מוסיפים את הצימוקים לפני המנה האחרונה. המצב הראשי מהיר - יש לי אותו שעה 55 דקות... גודל ממוצע, קרום קל.
irina2101
רק לאחרונה אפיתי את העוגה הזו בסביבה מהירה. בשביל הכיף. לא אפיתי עליו שום דבר קודם. הכל הסתדר. קם היטב, טעים. נכון, יש בו איזשהו "לשון המעטה", כמו בכל הנעשה באמצעות טכנולוגיה מואצת.
יַפָּנִית
אפיתי לפי המתכון הזה, העוגה התגלתה כטעימה מאוד, נימוחה, קלילה.

הדבר היחיד ששיניתי, ואז הוספתי 4 כפות. כפות קמח, כי הבצק היה מספיק נוזלי.
והייתי גם מוסיף 1-2 כפות. כפות סוכר.
12
היום אפיתי את העוגה הזו, אהבתי אותה, תודה על המתכון. ממש אהבתי שבמצב המהיר מתברר דבר כל כך טעים. תוך שעה 55 דקות בלבד מתקבלת לחמניה מוצלחת מאוד. זה מה שעשיתי:
קוליץ 'בייצור לחמיםקוליץ 'בייצור לחמים
סליחה על איכות התמונה, לקחתי אותה עם הטלפון שלי.
sd255
ציטוט: irina2101

רק לאחרונה אפיתי את העוגה הזו בסביבה מהירה. בשביל הכיף. לא אפיתי עליו שום דבר קודם. הכל הסתדר. קם היטב, טעים. נכון, יש בו איזשהו "לשון המעטה", כמו בכל הנעשה באמצעות טכנולוגיה מואצת.

ותגיד לי, האם אפשר לאפות את העוגה הזו במצב הבסיסי בפנסוניק, גודל M, קרום קל?
12
sd255, כמובן שאתה יכול, זה ייצא טוב עוד יותר. מצב מהיר הוא מתכון תורני כזה כאשר רוצים משהו טעים והזמן קצר. והעוגה הזו יוצאת נהדרת תוך שעתיים.
sd255
ניסיתי לאפות בדיוק לפי המתכון, עם מרית רגילה, מצב כללי, גודל M, קרום קל, והתברר שהוא חצי משקל, אני חושב שאני צריך להפריע לאפייה 10 דקות לפני הסוף.

וכך יצא טעים, ו ... המפיץ של פנסוניק קטן ... אין מספיק צימוקים ותפוחים שיתאימו
טרנדי
אתמול נתקלתי בטמקו הזה - קראתי את כל הביקורות והחלטתי לאפות את העוגה הזו בדחיפות. לא היו ביצים בבית, אבל היו 2 כפות. l. שמנת חמוצה. כל השאר מרשם. אפוי בתנור כי אין מכונת לחם. זה יצא נהדר. רק שהייתי מוסיף עוד סוכר.
עופליה
אתמול ניסיתי לאפות עוגה לפי המתכון הזה. יצא מגניב מאוד! קליל, מתוק במידה, אך לא ממש מסורתי. לפחות לא אותו דבר כמו שהייתי פעם מילדות. הבצק היה ממש נוזלי, אבל הכל התנהל כשורה ונאפה.
אוקסנה
זה מה שאפיתי רק בגלל שפחדתי שאברח ואכין מנה קטנה, זה היה ממש מעט מבושל, ועל רצפת הדלי שלי, אז היום אני מנסה מנה מלאה, ומשום מה בתוכה זה לא צהוב כמו של כולם, אבל כהה, כנראה מאגוזים. באופן כללי, שמתי תמונה, ראה בעצמך;) https://Mcooker-iwn.icdself.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.225
אוקסנה
כאן אפיתי אותו שוב, ושוב אפילו לא עד הסוף> :( דלי
למה = אני לא מבין
sd255
ציטוט: אוקסנה

נסיים את הקאפקייק הזה ובהחלט ננסה אותו, אבל נזרוק אותו עם עטים ללא מתקן, אבל מהי הדרך הטובה ביותר לגרד או לחתיכות? וכמה, חצי? ומה ירוק או אדום או ללא הבדל

לא משנה המגוון, אם רק החלקים לא גדולים מדי, ו ... אגב, בכלל לא תמצאו תפוחים בקוליך המוכן. חצי או יותר, אבל העיקר לא להגזים.
ויקובריטה
אופים מנוסים, אנו זקוקים לעזרתך :)
ניסיתי לאפות עוגת חג הפסחא לפי המתכון הזה בסקי, מתברר כל פעם מחדש. אני לא יכול להבין מה הסיבה - הוא לא נאפה בפנים, והחוץ קליל לחלוטין. למרות שהוא גדל היטב. ב- SD-255 זה מתברר בלי שום בעיה - טעים מאוד.
irennarod
אפיתי את העוגה הזו לחג הפסחא. קצת פחדתי אחרי שקראתי את הביקורת המרושעת הראשונה של המתכון, אחר כך את הביקורת המרושעת השנייה, אבל עדיין החלטתי. שמתי את העוגה הראשונה: הבצק היה נוזלי (לא הוספתי כלום), הייתי קורא לו ביצה :-), טוב, אני חושב שזה לא יעבוד, טוב, בסדר, לא אסטה מהמתכון , עליתי תוך 30 דקות, הסתכלתי, הכל ביצה מדי, אין אפילו רמז לקולובוק, הלכתי לישון, אני קמה בבוקר .......... OOOOO MIRACLE, ואני יש עוגה נהדרת ושופעת שעלתה לחלון, וטעימה, אוורירית ומתוקה .. ... כדי לחגוג, אפיתי 3 עוגות כאלה: 1 - לאהובתי, ו -2 עוגות נסעו לבקר את כל אלה שניסה את זה אמר סופר !!!! :-) לעוגה הזו יש חסרון אחד, כי הבצק הוא ביצה עם ביצה .... ובכן, אין ולא תהיה לחמניה, אפילו לא לחכות, כל הפירות היבשים טובעים בביצה הזו, ו כפי שאתה עצמך מבין, הם בסופו של דבר בתחתית, כלומר כלומר הכל נמצא מתחת לעוגה, אבל רק אני הבחנתי בזה, שאר אלה שניסו את זה ולא הבחינו בזה, רק פירורים נותרו תודה על מתכון!
AnyutkA
לצערי לא הצלחתי ... הבצק היה בהתחלה נוזלי מאוד, הוספתי במקום אחר 50 גרם קמח, הלחמניה נוצרה דביקה. כתוצאה מכך העוגה גדלה מאוד, נחה על מכסה מכונת הלחם, ואז הגג קרס .... כש"נס "זה התקרר, העזנו לנסות והעוגה הייתה טעימה, אם כי רטובה .. אולי היינו צריכים פחות נוזלים ... אבל עשיתי את זה בקפדנות לפי המתכון ... אצטרך לנסות שוב, אבל אני לא יודע כמה מים לשפוך עכשיו?
irennarod
AnyutkA, אני אגיד לך את דעתי, אבל לדעתי המתכון הוא אקסקלוסיבי, אתה לא צריך להמציא את הגלגל מחדש, האופניים כבר הומצאו, ואתה לא צריך להוסיף 50 גרם קמח כדי ליצור לחמניה, קרא את הביקורת הקודמת שלי ...... התיבה לא צריכה להיות .. .. הבצק הוא ביצה .... ואז הכל יסתדר ... נסה שוב, אך ללא שיפורים משלך (50 גרם קמח הוא סטייה גדולה מאוד מהמתכון בסולם של מכונת לחם) ואני חושב שאתה, כמוני, תופתע מהתוצאה. בהצלחה לך!!!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם