מנהל
כמה גדול כוס המדידה (הכוס) במכונת הלחם שלך?

אחים ומנחים יקרים! כמה גדול כוס המדידה שלך (כוס)?

אני מזמין את כולם בנושא זה לענות על השאלה "עד כמה כוס המדידה (כוס) במכונת הלחם שלך?"
לעתים קרובות למדי במתכונים, המחברים אינם מציינים את גודל כוס המדידה, מה שמקשה על תרגום נכון של המרכיבים מכוסות מדידה לגרמים ומיליליטר, וזה גורם לשאלות תכופות מצד האופים שלנו, במיוחד המתחילים. בפרופיל המשתמש אין מידע כזה.

לכן, אני פונה לכולם בבקשה:

כמה גדול כוס המדידה שלך (כוס)? רק ציין את הדגם של מכונת הלחם שלך ואת נפח כוס המדידה (כוס), אני אאסוף את כל המידע ואכין טבלת הפניה לשימוש כללי.
ללכת...כמה גדול כוס המדידה שלך (כוס)?

תוצאות:

קסיטאצ'י HB-E303 בסימן האחרון 240 מ"ל., מלא מתחת לסכין 250 מ"ל.

Lg HB-2001BY בסימן האחרון 230 מ"ל. מלא מתחת לסכין 240 מ"ל.
Lg HB-155CJ בסימן האחרון 230 מ"ל. מלא מתחת לסכין 240 מ"ל.
Lg HB1001-CJ סימן אחרון 230 מ"ל, מלא מתחת לסכין 240 מ"ל.

Panasonic SD-253 על הסימן האחרון 200 מ"ל. מלא מתחת לסכין 250 מ"ל.
פנסוניק SD-2501 בסימן האחרון 300 מ"ל., מלא מתחת לסכין 350 מ"ל.
פנסוניק SD-2502 בסימן האחרון 300 מ"ל. מלא מתחת לסכין 350 מ"ל.

מותג 3801 בסימן האחרון 300 מ"ל. מלא מתחת לסכין 350 מ"ל.

דלונגי 125S בסימן האחרון 240 מ"ל. מלא מתחת לסכין 250 מ"ל.

שני 400 בסימן האחרון 200 מ"ל. מלא מתחת לסכין 240 מ"ל.
סקרלט SC-401 300/380

וינאטון 2169 240 מ"ל.

קנווד BM-210 בסימן האחרון 200 מ"ל. מלא מתחת לסכין 235 מ"ל.

מולינקס 2000 בסימן האחרון 300 מ"ל. מלא מתחת לסכין 360 מ"ל.
מולינקס 600230 בסימן האחרון 300 מ"ל, מלא מתחת לסכין 360 מ"ל.
מולינקס 500431 על הסימן האחרון 300 מ"ל. מלא מתחת לסכין 360 מ"ל.
מולינקס 600230 על הסימן האחרון 300 מ"ל. מלא מתחת לסכין 360 מ"ל.
מולינקס OW600230 כוס מדידה 500 מ"ל, מתחת לסכין 550

בורק BM500 בסימן האחרון 200 מ"ל. מלא מתחת לסכין 240 מ"ל.

סופר 240 בסימן האחרון 300 מ"ל. מלא מתחת לסכין 380 מ"ל

טפאל - בסימן האחרון 300 מ"ל, מלא מתחת לסכין 360 מ"ל.

רולסן RBM-1320 בסימן האחרון 200 מ"ל. מלא מתחת לסכין 240 מ"ל.

תעלומה 1202 על התווית האחרונה 300 מ"ל. מלא מתחת לסכין 380.

דלפה DB-104708 מסומן עד 300 מ"ל. - מתאים "מתחת לסכין" 350 מ"ל

DAEWOO DI-3207S מסומן 260 מ"ל. עד אפס מקום, בסופו של דבר 240 מ"ל.

פיליפס HD 9020 כוס 300 מ"ל. "מתחת לסכין" 370 מ"ל.

אריעטע 130 - הסימן האחרון הוא 200 מ"ל, "מתחת לסכין" - 230 מ"ל

"מקסוול" MW-3751W 200|240.
כמות הקמח והשיפון בכוסות המדידה (בסימן האחרון / מתחת לסכין)

מדידת נפח זכוכית (כוס) 230/240 מ"ל. מכיל:
- קמח חיטה 138/144 גרם
- קמח שיפון 120/125 גרם

מדידת נפח זכוכית (כוס) 240/250 מ"ל. מכיל:
- קמח חיטה 144/150 גרם
- קמח שיפון 124/130 גרם
מדידת נפח זכוכית (כוס) 300/350 מ"ל. מכיל:
- קמח חיטה 180/210 גרם
- קמח שיפון 156/182 גרם
מדידת נפח זכוכית (כוס) 300/380 מ"ל. מכיל:
- קמח חיטה 180/230 גרם
- קמח שיפון 156/198 גרם
567
יצרנית הלחמים Midea AHS15BC תווית אחרונה 200 מ"ל. ו 8 עוז. תגיד לי שהנפח הכולל יהיה 240 מ"ל.?
מנהל
ציטוט: lisa567

יצרנית הלחמים Midea AHS15BC תווית אחרונה 200 מ"ל. ו 8 עוז. תגיד לי שהנפח הכולל יהיה 240 מ"ל.?

אני לא יכול לראות את הכוס שלך נסה לבדוק את עוצמת הקול בעצמך בעזרת כוס רגילה, כוס מדידה נוספת.
אנו זקוקים למיליליטר, אינדיקטורים אחרים אינם מתאימים, כגון OZ ואחרים
567
בהוראות מצאתי סימן כזה 1 כוס - 250 מ"ל. האם זה מתחת לסכין? והסימן האחרון הוא 200 מ"ל.
מנהל
ציטוט: lisa567

בהוראות מצאתי סימן כזה 1 כוס - 250 מ"ל. האם זה מתחת לסכין? והסימן האחרון הוא 200 מ"ל.

כן, מתחת לסכין. מדובר בכוס רגילה של 250 מ"ל.
פלוריצ'קה
קנווד 450
נפח של כוס מדידה - 450, מתחת לסכין - 550
מתחיל
Midea AHS15BC - כוס מדידה לסכין - 146-148 גרם (יש לי 2 גרם) קמח חיטה, פרימיום, התווית האחרונה היא 200 מ"ל

האם ניתן לסדר את התנורים באלפביתיות - קל יותר לחפש
וורוז'י
אנא ספר לי את כמות הקמח שצוינה, האם זה קמח מנופה או לא?
מנהל
ציטוט: וורוז'י

אנא ספר לי את כמות הקמח שצוינה, האם זה קמח מנופה או לא?

זוהי כמות הקמח הנדרשת להכנת לחם!
ראשית, עליכם למדוד (לשקול) את כמות הקמח הנדרשת, ורק אז לנפות אותה לקערה או לדלי / תנור.
מדוע לעשות זאת, קרא כאן https://Mcooker-iwn.icdself.com/index.php@option=com_smf&topic=35.0
גאלו
מנהל יש לי מתכון לתערובת כזו 1 כוס מים או חלב, 2.4 כוסות תערובת של קמח, וכוס אחת 230 מ"ל, איך לחשב בגרמים אנא עזרו.
מנהל
עניתי לך כבר באופן אישי.

ציטוט: מנהל

כל התשובות כאן:
תוכן החלק "יסודות הכריעה והאפייה"
כמות המרכיבים העיקריים בכוס מדידה אחת ובכפות מדידה
כמות הקמח ושאר המרכיבים להכנת לחם בגדלים שונים

נניח ש בכוס 230 מ"ל. מכיל כ- 135-140 גרם קמח חיטה (או תערובת).
איכות הערבוב מווסתת על ידי איזון הקמח-נוזלי.
נושא העזרה הבנת לחם בחם ביתי
רירארו
שלום, יש לי יצרנית לחם בורק x500 וכוס המדידה אבדה, נפח הכוס הזה לא מצוין בספר המתכונים, אנא עזור לי לשחזר את המידע
מנהל

בורק BM500 בסימן האחרון 200 מ"ל, מלא מתחת לסכין 240 מ"ל.

אם אין כוס (כוס), קנה בבית. אחסן כוס מדידה רגילה עם מדורים, 250 מ"ל. ולהשתמש בו בשלווה. נפח זה מספיק למדי עבור x / תנור.

קחו מתכונים מהפורום.
מדור עזרה תוכן החלק "יסודות הכריעה והאפייה"
רירארו

בורק BM500
תודה, אבל יש לי יצרנית לחמים אחרת: בורק x500 וספר המתכונים מכיל מרכיבים לכיכרות של 750 גרם או 900 גרם, כלומר 3 כוסות מדידה או 4 כוסות מדידה, אז איך להבין כמה זה בגרמים אם אין כוס מדידה?
מנהל
ככלל, דגם x / תנור אחד זהה לכוסות בנפח.

אז בוא נעבור:
- ללחם במשקל 900 גרם צריך כ- 600 גרם קמח.
- זה לפי ספר המתכונים 4 כוסות קמח חיטה
- כוס אחת כוללת (600: 4 = 150)
- כוס קמח אחת מכילה 150 גרם קמח - המשמעות היא כוס של כ 200/250 מ"ל.

זה מה שנתתי לך "בורק BM500 בסימן האחרון 200 מ"ל., מלא מתחת לסכין 240 מ"ל."

השתמש במתכונים מהפורום, כולם נבדקים ותמיד תוכל לבקש תגובה ועזרה. כמות הקמח ושאר המרכיבים להכנת לחם בגדלים שונים

וקרא בעיון את תוכן הקטע "תוכן החלק" בסיסי דפיקות ואפייה "" לעיל - כל השאלות והתשובות קיימות

רירארו
תודה, אנסה
נדיה_ק
מקסוול MW-3752W 200 | 240 מ"ל
Skyfox
אופים יקרים, האם יש למישהו מחשב נייד Panasonic SD200? זה טוב מאוד. דגם ישן. אגב, כוס המדידה אבודה. והמתכונים כמעט מכל הסוגים: 3 ו 1/8; 16/7 ... וכו 'אנא מדוד את משקל הקמח (חיטה, קמח חיטה, שיפון) בכוס' מתחת לסכין '. הייתי נורא אסיר תודה !!!
מנהל

קנו כוס מדידה רגילה (ספל) מחנות ביתית והשתמשו בקנה מידה של עד 250 מ"ל. ואז השולחן הזה יתאים לך כמות הקמח ושאר המרכיבים להכנת לחם בגדלים שונים

מדור עזרה תוכן החלק "יסודות הכריעה והאפייה" יעזור מאוד בעת לישה של בצק בתנור / אפייה ואפיית לחם
לואי
יצרנית לחם רדמונד RBM -1911 זכוכית 200/250
בוש
יצרן לחם DB-1139X נוזלי עד אפס מקום - 250 מ"ל, קמח חיטה מתחת לסכין - 156 גרם
כמה גדול כוס המדידה שלך (כוס)?
שקלתי מידה לכף וכפית בקנה מידה תרופתי - מסתבר שכ- 15 ו -5 גרם (בשני המקרים, קצת פחות)
מנהל
זה בדיוק מה שכתבתי לך בנושא שלך:
כוס 250 מ"ל. מלא - קמח יהיה 150 גרם (אני ממליץ לך לשים ערך זה במתכון, מכיוון שהוא מחושב ונבדק נכון על מתכוני לחם)

הנה שולחן נוסף לכוסות וכפות כמות הקמח ושאר המרכיבים להכנת לחם בגדלים שונים
שָׁחוֹר
vitek-st 1991 איבד כוס מדידה בהוראות אני לא אמצא שהנפח עוזר לה
מנהל

מרינה, קנו כוס עם סימני מדידה במרווחים של 10 מ"ל מחנות ביתית. ולהשתמש בו.
בעזרת כוס זו תוכלו לקחת מתכונים מהפורום ולא רק שהם מיועדים בעיקר לנפח כוס זכוכית של 250 מ"ל.
לופישוק
הילדות, יצרנית הלחם "החכמה" ירשה נוחות של 580 וואט, באופן טבעי ללא כוס מדידה, נאמר בהוראות
450 גרם:
מים -140 מ"ל,
מלח -1/3 כף מדידה,
סוכר -1 2/3 כף גדולה,
שמן -1 2/3 כף גדולה,
קמח לבן - 2 כוסות מדידה,
אבקת חלב - 1 2/3 כפות גדולות,
תוסף (?) - 1/3 כף קטנה,
שמרים יבשים -1 כפית קטנה.
הבנתי את זה בכפיות, אבל כוס המדידה מביכה ... דבצ'ולי, תגיד לי כמה קמח לשים? הכוס קטנה.
נינל
ציטוט: lopyshok

הילדות, יצרנית הלחם "החכמה" ירשה נוחות של 580 וואט, באופן טבעי ללא כוס מדידה, נאמר בהוראות
450 גרם:
מים -140 מ"ל,
מלח -1/3 כף מדידה,
סוכר -1 2/3 כף גדולה,
שמן -1 2/3 כף גדולה,
קמח לבן - 2 כוסות מדידה,
אבקת חלב - 1 2/3 כפות גדולות,
תוסף (?) - 1/3 כף קטנה,
שמרים יבשים -1 כפית קטנה.
הבנתי את זה בכפיות, אבל כוס המדידה מביכה ... דבצ'ולי, תגיד לי כמה קמח לשים? הכוס קטנה.
הם יקנו. קנה מידה, כוס מדידה רגילה והשתמש במתכונים מאתר זה, או מצא בעלי HP דומים לשלך.
האם אין מידע באינטרנט? אתה יכול לנסות להתקשר ליצרן.
מנהל
הדרך הקלה ביותר להתחיל היא למדוד את נפח הכוס שלך. שופכים מים ויוצקים לכוס מדידה.

כמה קמח לשים?

הנה רק שאלה גדולה לגבי המתכון ו לקמח ומים... פער כמויות.

אני ממליץ להשתמש בחומר העיון בפורום:
כמות הקמח ושאר המרכיבים להכנת לחם בגדלים שונים
כמות המרכיבים העיקריים בכוס מדידה אחת ובכפות מדידה

תוכן החלק "יסודות הכריעה והאפייה"
נינל
מנהל, טניה, כמו שאומר, קל יותר להשתמש במתכונים פי מיליון. מכיוון שהמתכונים עבור HP רבים מוזרים מאוד.
לופישוק
ציטוט: נינל

הם יקנו. קנה מידה, כוס מדידה רגילה והשתמש במתכונים מאתר זה, או מצא בעלי HP דומים לשלך.
האם אין מידע באינטרנט? אתה יכול לנסות להתקשר ליצרן.
המאזניים הם ... השאלה היא: כמה לשקול בגרמים ...
האינטרנט לא מכיר מכונת לחם כזו ... אין עליה עצות ...




ציטוט: נינל

מנהל, טניה, כמו שאומר, קל יותר להשתמש במתכונים פי מיליון. מכיוון שהמתכונים עבור HP רבים מוזרים מאוד.

נינל, מותק ... הפנה את האצבע לקומקום ... בבקשה ... זה מה שאני צריך ...
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: lopyshok

הילדות, יצרנית הלחם "החכמה" ירשה נוחות של 580 וואט, באופן טבעי ללא כוס מדידה, נאמר בהוראות
450 גרם:
מים -140 מ"ל,
מלח -1/3 כף מדידה,
סוכר -1 2/3 כף גדולה,
שמן -1 2/3 כף גדולה,
קמח לבן - 2 כוסות מדידה,
אבקת חלב - 1 2/3 כפות גדולות,
תוסף (?) - 1/3 כף קטנה,
שמרים יבשים -1 כפית קטנה.
הבנתי את זה בכפיות, אבל כוס המדידה מביכה ... דבצ'ולי, תגיד לי כמה קמח לשים? הכוס קטנה.
אם לשפוט לפי מתכון זה, לא יותר מ -240 מ"ל כוס.
עבור 140 מ"ל מים, אתה צריך 230-260 גרם קמח.
נינל
לופישוק, כל מתכון מהפורום הזה. ראשית, עקוב אחר הקישורים שטניה נתנה לעיל.
לופישוק
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

אם לשפוט לפי מתכון זה, לא יותר מ -240 מ"ל כוס.
עבור 140 מ"ל מים, אתה צריך 230-260 גרם קמח.
קסניה, תודה רבה !!!!!!!!!!
בנות, תודה רבה !!!!!!!!!
נינל
קסניה, צודק בהחלט, אבל עדיף לקרוא את הסעיפים הרלוונטיים ולהתחיל להבין את עצמך.
הישג
לופישוק,
1. אם יש לך איזון, אתה יכול מאוד מדויק לקבוע את נפח כל כלי (!).
שקלו את המים בקערה. מסת המים בגרמים שווה לנפח המיכל במ"ל. רק למים !!!
2. שקלו את הקמח בכמות של 2 מכוסות המדידה שלכם - קבלו את המשקל שנקבע למתכון. באופן הגיוני, הוא אמור להיות סביב 240 גרם. קבל בערך 450 גרם בצק.
3. הקפידו לקרוא זֶהכך שהראשון פָנקֵייק הלחם לא יצא גושי! למתחילים חדשים יש מזל, כך שיחס הקמח / מים של המתכון עשוי להתאים בטעות לקמח שלכם. אבל יכול להיות שלא יהיה לך מזל! עדיף להיות מוכנים.
בהצלחה!




Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: נינל

עדיף לקרוא את הסעיפים הרלוונטיים ולהתחיל להבין את עצמך.
הכל תקין. אבל לפעמים מתחיל רק צריך לענות "כמה לתלות בגרמים", ורק אז לשלוח אותו לקישורים.
הישג
קסניה, שוב
המוח חייב להיות מוכן לקבל מידע. יצרנית הלחם כמכשיר נוצרה למטרה זו, כדי לא להתעמק יותר מדי!
לופישוק
ציטוט: השלמה

לופישוק,
1. אם יש לך איזון, אתה יכול מאוד מדויק לקבוע את נפח כל כלי (!).
שקלו את המים בקערה. מסת המים בגרמים שווה לנפח המיכל במ"ל. רק למים !!!
2. שקלו את הקמח בכמות של 2 מכוסות המדידה שלכם - קבלו את המשקל שנקבע למתכון. באופן הגיוני, הוא אמור להיות סביב 240 גרם. קבל בערך 450 גרם בצק.
3. הקפידו לקרוא זֶהכך שהראשון פָנקֵייק הלחם לא יצא גושי! למתחילים חדשים יש מזל, כך שיחס הקמח / מים של המתכון יתאים באופן אקראי לקמח שלכם. אבל יכול להיות שלא יהיה לך מזל! עדיף להיות מוכנים.
בהצלחה!




Ksyushk @ -Plushk @,
תודה רבה לך! כוס המדידה אבדה ... אני משתמש מנוסה במכונת לחם Panasonic, אבל אני צריך לבדוק את המורשת הזו
הרעיון של קולובוק הוא ...
וכאן קסניה צודקת לחלוטין
אני אוהב את הפורום הזה ביוקר ובמשך זמן רב
הישג
אה, ובכן, אז נינל יותר מימין!
בהצלחה לך!
קארה
ציטוט: השלמה
בנוכחות קשקשים, אתה יכול לקבוע בצורה מדויקת מאוד את הנפח של כל כלי (!).
אלנה, לאדם אין כלי זה, ובמתכונים ל- HP המדידה ניתנת רק על ידי הכלי שאינו קיים
הישג
ציטוט: קארה

כלי זה אינו
אירין, איכשהו נכתב שם שלא אני ולא טטיאנה-מנהל לא הבין שהיא לא. בגרסה הנוכחית של ההודעה ששואלים, כן, אני מבין!
אבל לשם הפשטות, קסניה ואני נתנו את כמות הקמח בגרמים, ללא תלות זו בזו.
קארה
אההה, זה ברור. לבסוף היצרנים בהחלט מפתיעים. לדעתי זה מאוד לא מקצועי להדפיס מתכונים בפורמט "חצי כף מזה, כוס מזה וכו '". אלמנטרי, למישהו יש כוס קמח - פנים מתחת לסכין, ולמישהו יש 300 גרם עם הר כה הגון. הם היו כותבים הכל בבת אחת בגרמים, אז המאזניים, כלומר, בכל בית בו האופה גר
נינל
ציטוט: קארה

אההה, זה ברור. לבסוף היצרנים בהחלט מפתיעים. לדעתי זה מאוד לא מקצועי להדפיס מתכונים בפורמט "חצי כף מזה, כוס מזה וכו '". אלמנטרי, למישהו יש כוס קמח - פנים מתחת לסכין, ולמישהו יש 300 גרם עם הר כה הגון. הם היו כותבים הכל בבת אחת בגרמים, אז המאזניים, כלומר, בכל בית בו האופה גר

והמתכונים נכתבים לעתים קרובות בהוראות בצורה כזו שאתה חי ...
מנהל

למי שמפקפק וטוען "כוס או קשקשים" אני תמיד ממליץ להסתכל במתכון הלחם הזה
ובכן, רק מתכון לחם מדעי וחינוכי, סופר!


מולינקס OW-500230. לחם לבן "בעין". (מורוזיק)

כמה גדול כוס המדידה שלך (כוס)?
הישג
שזוף, תודה על הקישור!
הסיפור נעים מאוד, תודה למחבר על מצב הרוח!
הדבר העיקרי כאן, לפי הבנתי, הוא לדעת שקיים מידע, ולדעת היכן לחפש אותו!
מנהל
ציטוט: השלמה
הדבר העיקרי כאן, לפי הבנתי, הוא לדעת שהמידע קיים ולדעת היכן לחפש אותו.

הכל תקין!
חפש כאן תוכן החלק "יסודות הכריעה והאפייה"
הישג
אני לא יכול להתאפק ולהוסיף:
"... ותוכל להשתמש בו!"

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם