עוגיות טריזי אבטיח

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגיות טריזי אבטיח

רכיבים

קמח חיטה 270 גרם
חמאה 150 גרם
סוכר 120 גרם
ביצה מחשב אחד.
מלח קַמצוּץ
ונילין טַעַם
צבעי מאכל (אדום, ירוק)
צימוקים שחורים 50 גרם
שמרים יבשים כפית אחת

שיטת בישול

  • מקציפים חמאה בטמפרטורת החדר עם סוכר מגורען. מוסיפים ביצה, מלח, ונילין ואז מערבבים קמח עם שמרים ולשים בצק חלק ופלסטי בידיים. מחלקים אותו לשלושה חלקים: חלק אחד בערך 2/3 מכל הבצק ומחלקים את השליש שנותר לשני חלקים - גדולים יותר וקטנים יותר. אנחנו לא נוגעים בחלק הבינוני של הבצק, אלא מוסיפים צבעים לשאר: אדום בחלק הגדול יותר, ירוק בחלקו הקטן יותר. ללוש שוב היטב, עוטפים בנייר כסף ומכניסים למקרר לשעתיים.
  • עוגיות טריזי אבטיח
  • ואז מוציאים את הבצק ומרדדים נקניקיה בקוטר של כ -5 ס"מ מהחלק האדום.
  • עוגיות טריזי אבטיח
  • מרדדים עוגות מלבניות מהחלקים הלבנים והירוקים, אורכם צריך להיות שווה לאורך הנקניקיה האדומה, ולרוחב: לבן = היקף הנקניקיה, ירוק - מעט רחב יותר. כעת עטוף בזהירות את החלק האדום והמרכזי של "האבטיח" תחילה בעוגה לבנה, ואז בירוק.
  • עוגיות טריזי אבטיח
  • עוגיות טריזי אבטיח
  • אנו עוטפים את הגליל שהתקבל בסרט ומחזיר אותו למקרר, עכשיו לזמן ארוך יותר. שמרתי את זה בחדר אפס במשך 4 שעות. עכשיו נותר לחתוך את הגליל לפרוסות בעובי 0.5 ס"מ, לדחוס את עצמות הצימוקים לבצק
  • 🔗
  • ואופים שחומם מראש ל -180על אודות תנור למשך 10 דקות. לאחר שהוצאנו את העוגיות המוגמרות, מבלי לתת לה להתקרר, חתכנו מיד כל עיגול לשניים.

המנה מיועדת ל

כ 30 חתיכות

זמן ההכנה:

בערך 7 שעות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מקורות שונים מזכירים מחברים שונים של מתכון זה, איפשהו - ראצ'קה, אי שם מתוקים בכל מקרה, תודה למחבר על עוגיה כל כך שמחה.

מתכונים דומים


ג'לו מאבטיח (רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה)

עוגיות טריזי אבטיח

ג'ִירָפָה
ככה צריך להשיג את הצבעים. בנוסף לצהוב, לא היו אחרים. יש צורך לקרוא את טמקו כדי לחנך. עוגיות נראות מאוד מפתות. עַלִיז.
תושב קיץ
עוגיה עליזה נסחפה בסימניות
טאניוליה
לריסה, כמה שזה יפה איתך, אפיתי לפני כל כך הרבה זמן, אם כי זה לא כל כך מסודר אצלי

עוגיות טריזי אבטיח
אקסיומה
דופלטה, קח את העוגיות שלי "טריזי אבטיח":

עוגיות טריזי אבטיח
קובנוצ'קה
אה, דופלטה, תודה!
בתי לומדת באולפן טלוויזיה לילדים ששמו "אבטיח". היא אובססיבית לתמונות אבטיח. עכשיו אני סורגת לה סוודר עם טריז אבטיח. אני בהחלט אאפה לה עוגיות כאלה, אני יכול לדמיין את תגובתה
גבורה
והנה האונות שלי!
עוגיות טריזי אבטיח
דופלטה
AXIOMA, גבורה, פרוסות נפלאות! היופי! תודה על הדיווחים שלך! קובנוצ'קה, ותודה לך! תראה לי סוודר?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם