ארנב קלוי עם עגבניות מיובשות ושזיפים מיובשים

קטגוריה: כלים בשריים
מִטְבָּח: רוּסִי
ארנב קלוי עם עגבניות מיובשות ושזיפים מיובשים

רכיבים

ארנב
תבלינים (נמלים עשבי תיבול יבשים)
בצל פרוס
עגבניות קצוצות מיובשות
פרוסות גזר
שום כתוש 2-3 שיניים
מים בערך 0.5 ליטר

שיטת בישול

אנחנו חותכים את פגר הארנב לחתיכות מנות, שמנו בסיר איטי.
אני מוסיפה תבלינים (עשבי תיבול-נמלים), בצל קצוץ, עגבניות מיובשות קצוצות, נתחי גזר, שום כתוש. אני שופכת מעט מים.
אני מפעיל את מצב מרווה למשך שעתיים.
כעבור שעה אני מוסיפה שזיפים מיובשים שלמים (לא אדים), תה ירוק, מלח וממשיכה להתבשל עד הסוף. הוסיפו מים לרוטב במידת הצורך.

ועכשיו הארנב ברוטב מוכן!
תוכלו להגיש את הארנב עם אטריות מבושלות (האופציה הטובה לטעמי), אורז מבושל, תפוחי אדמה.
ארנב קלוי עם עגבניות מיובשות ושזיפים מיובשים

הערה

שוב הארנב. זה יוצא טעים מאוד עם רוטב ירקות ופירות.
אויי .... אויי .... אווווווו ... כמה שזה טעים !!!!!! אין מה להוסיף!

בתיאבון, כולם!

ריאות ריאות
טטיאנה, היום הכנתי ארנב כמעט לפי המתכון שלך. בישלתי באורסון 5005. במקום שזיפים מיובשים השתמשתי בפרוסות חבושים בסוכר ואלכוהול. במקום עגבניות מיובשות - עגבניות מיובשות באיזידרי. לא הוסיף גזר. מתבלינים - פלפל אדום, פפריקה, מיורן, גרגרי פלפל שחור ועלה דפנה. מטוגן באפייה. ואז במצב מרווה ללא מים - כברירת מחדל. לחץ 3. ואז הוספתי חבושים, לברושקה, פלפל וטומילה למשך שעה אחת, לחץ 3. הארנב התגלה כרגיש מאוד רך, לא היה נוזל, אבל הבצל מקורמל ונתן צבע אדום כהה נעים מאוד. יצא טעים, אבל מתוק משהו, אם כי העגבניות היו צריכות לתת חמיצות. ובישלתי את התוספת בתינוק RMC-02. טטיאנה, תודה רבה על המתכון.
מנהל

נטשה, גדול! אני אוהב ארנבות עם רוטב.הבשר מתוק, ולכן החבוש המתוק בוודאי המתיק את הבשר עוד יותר. מספיק לי המתיקות של שזיפים מיובשים ועגבניות חמוצות.

אבל, אתה יכול להכין שילוב נוסף של תוספים, זה עניין של הטעם שלנו, העיקר שפן

נטשה, לבריאותך!
ריאות ריאות
אני חושב שאם החבוש היה טרי ולא פרוסות סוכר, אז לא הייתה מתיקות מוגזמת. עכשיו אוסיף מיץ לימון, ולעתיד - רק חבושים טריים.
מנהל

נטשה, אבל נסו להכין אותו עם שזיפים מיובשים, גם בלי עגבניות - אני חושב שתאהבו את הטעם הזה
ריאות ריאות
שזיפים מיובשים הם הימור בטוח. הייתי משתמש בזה היום, אבל לא הייתי בבית. יש לנו שזיפים מיובשים והשזיפים המיובשים שלהם עפים בבת אחת. יש לי נכדה קטנה בבית. היא רק בת 10 ימים. לכן, אני לא הולך לחנות, אני עדיין משתמש במה שיש לי בבית.
מנהל
ציטוט: ריאות

יש לי נכדה קטנה בבית. היא רק בת 10 ימים. לכן, אני לא הולך לחנות, אני עדיין משתמש במה שיש לי בבית.

נטשהאיזו שמחה בשבילך !!!!
כל הכבוד לאיש החדש, מותק קטן !!!
ריאות ריאות
תודה!
M @ rtochka
טניה, רציתי להציג את התמונה הכל, אבל בסדר. אתמול הכנתי את המנה הזו, עם זאת, שכחתי את השום. טעים מאוד!
היו רגלי ארנבות זמינות, טיפסו למתכון חדש, מצאנו את זה. הכל במלאי, זה נעשה. נכון, היא גרדה את הגזר בפומפיה קוריאנית, אכלה אותה כתוספת עם בשר
לא נדוש, אהבתי את זה מאוד, תודה !!
אלנקנה
נתנו לי ארנבת בר.אני לא יודע כמה להשרות ואז כמה לתבשיל? הוא כלב
מנהל
ציטוט: M @ rtochka
גזר מגורד על פומפיה קוריאנית, אכל אותה כתוספת עם בשר

דאשה, לבריאותך! נעים לשמוע שאהבתי את השילוב של ארנב עם שזיפים מיובשים
חתכתי את הגזר גס, כי יש לי אותם ... לזרוק אחר כך, אני שונא גזר מבושל וכך נתתי את הטעם ובסדר
מנהל
ציטוט: alennnkka

נתנו לי ארנבת בר. אני לא יודע כמה להשרות ואז כמה לתבשיל? הוא כלב

אולסיה, זה יהיה מספיק כדי להשרות את הרוכב במשך יום אחד ולהחליף את המים לעיתים קרובות יותר. ניתן להחמיץ מעט את המים עם חומץ (זה יבטל את הריח וירכך את הבשר).
אם הבשר קשוח, חותכים אותו לחתיכות גדולות, מטגנים בשמן חמאה (צמחי) (שיוסיף טעם) ומבשלים עם רוטב, בחום נמוך, כמה שעות, עד שהבשר רך.
M @ rtochka
טטיאנה, אני שוב בלי צילום, אבל בכל פעם שאני נתקל בארנב, אני מבשל לפי המתכון הזה
ואז אני לוקח את הגזר לעצמי במקום תוספת. אני מאוד אוהב את המתכון הזה. אתמול בישלתי, אמא של בעלי העריכה
אז תודה נוספת !!
מנהל

הסתכלתי בתצלום ... ובאיזשהו מקום בבטן גרד לי בהנאה, אם כי אני כבר לא אוכלת בשר תמונה יפה
ושזיפים מיובשים מאודים במרק, זהו אגדה לטעום

דאשה, לבריאות, לבשל לעתים קרובות יותר ולטפל במשפחה שלך באוכל בריא וטעים, כולל לאמא

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם