לביבות נפוצות עם בשר

קטגוריה: מוצרי מאפה
לביבות נפוצות עם בשר

רכיבים

כוס 250 מ"ל
בצק:
קמח 2 כוסות
סוכר שולחן 2. כפיות
מלח 0.5 כפית כפיות
שמן צמחי שולחן 3. כפיות
ביצים 2 חתיכות
אבקת אפייה (סודה) 0.25 כפית
חלב 2 כוסות
מים 2 כוסות

שיטת בישול

  • מקציפים את הבצק במיקסר ונותנים לו לעמוד 10-15 דקות. מטגנים לביבות כרגיל משני הצדדים.
  • מילוי.
  • מרתיחים את הבשר (בדרך כלל השתמשנו בחזיר רזה), מרדדים אותו דרך מטחנת בשר עם בצל גולמי וזוג שיני שום ומתבלים בכמות גדולה של בצל מטוגן (יחד עם השמן שעליו טוגנו הבצל). מלח ופלפל לפי הטעם. המילוי לא אמור להיות יבש! בעקביות, זה דומה לפטה עדין. אז אל תחסכו את השמן!
  • עוטפים את הבשר הטחון בפנקייק, מכניסים את הלביבות המוכנות לסיר. אמא מעולם לא טיגנה לביבות ביום שהאורחים הגיעו, רק יום קודם. בזמן הנכון, שימו את הלביבות על צלחת ויחד עם המנה נכנסו לתנור להתחמם.

הערה

נזכרתי בתמונה מילדותי. אמא ואבא מזמינים את האורחים אלינו בטלפון לחופשה כלשהי. וכל האורחים, כאחד, שואלים את אותה שאלה: "יהיו לביבות עם בשר? אם כן, אנחנו בהחלט נבוא!"
הפנקייקים המפורסמים האלה היו מנת החתימה של אמא שלי.
ושום דבר מיוחד!

קובייקה
סטלה! לביבות טעימות
לביבות נפוצות עם בשר
אחרי הכל, זה לא נראה שום דבר מיוחד - לביבות, אבל לפעמים אתה מנסה - סוליית גומי, אבל אלה תענוג
סטלה, תודה ששיתפת את מנת החתימה של אמא
וויקי
שם שגוי, זה יהיה נכון "לביבות הכי טעימות עם בשר"!
תודה על המתכון הלביבות נפלאות.

לביבות נפוצות עם בשר
אירינה פ
פתאום הבנתי שלמרות שאני אופה לביבות לפי המתכון הזה כבר כמה שנים, לא דיווחתי על הנושא !!!
תודה רבה לסטלה על הלביבות הנפלאות, האהובות ביותר במשפחה שלנו!
ילדים רק מבקשים את הפנקייקים הללו וצורכים אותם במהירות מדהימה!
בדרך כלל אני אופה אותם בלי למלא, הם לא אוהבים אותי במילוי, אבל הפנקייקים האלה הם עצמיים וטובים עם שמנת חמוצה, עם גבינת קוטג 'טרייה, עם ריבה, סירופ מייפל, וגם עם נוטלה
אני משמן כל לביבה בנדיבות בחמאה ומפזר עליה סוכר, כמו שסבתא שלי תמיד עשתה, כל העניין נמס ומתערבב ומקבלים סירופ המשרה את הלביבות!
עכשיו אני אופה פורקאי נוסף, כך שהילדים רצים בלי סוף למטבח ומחכים לאותות
לביבות נפוצות עם בשר
טאט -63
מי יגיד? איזה קוטר של לביבות צריך להיות כדי לעטוף היטב

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם