פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)

רכיבים

סוכר 200 גרם.
קפיר רחוב 1
סודה 1 שעה l.
פָּרָג 3. l.
ביצים 2 יח '
קמח רחוב 2.5
משמנים ריבה

שיטת בישול

  • יוצקים מים רותחים על הפרג, מסננים את הסאז. יוצקים מים רותחים בפעם השנייה, מכסים ומניחים לאדים למשך 10-15 דקות. מסננים את המים, סוחטים את הפרג ומייבשים.
  • מרווה את הסודה בכפיר ומשאיר למשך 10 דקות עד להופעת בועות.
  • ללוש את הבצק של כל המרכיבים. הקצפתי במעבד מזון.
  • סיר איטי (יש לי קטן) משמן את הרסט. שמן. יוצקים את הבצק. מצב אפיה 60 דקות + 30 דקות. נכונות לבדוק בעזרת מקל עץ.
  • מצננים את הפשטידה על רשת ומשמנים בריבה.
  • פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)
  • מהיר מאוד, פשוט לחלוטין (אפשר אפילו לומר פרימיטיבי), אבל פאי טעים לא פחות. לתה - הדבר ממש !!! פרג לא חורק על השיניים!
  • אפשרויות בישול:
  • תנור 200C - 30 דקות.


Panevg1943
ציטוט: אומלה

יוצקים מים רותחים על פרג, מיד מים לנקז... יוצקים מים רותחים בפעם השנייה, מכסים ומניחים לאדים למשך 10-15 דקות. מסננים את המים, פרג לסחוט ויבש.
ובכן, איך עושים את ההליך הזה? בואו נסתכל מקרוב.
אומלה
Panevg1943 אני עושה את זה בספל לחלוט הטייפר הזה:

🔗

שמתי את הפרג למזרק. יוצקים מים רותחים מעל וסוגרים את המכסה. ואז אני מרים את המסננת, מחכה שכל המים יתנקזו, שם את הפרג על צלוחית עם מגבת נייר או סתם על צלחת גדולה, מחלק אותו בידיים על כל הנפח. יש להמתין באופן סמלי גרידא עד שהפרג פשוט יעבור מזג אוויר. ניסיתי גם לסחוט את הפרג דרך בד גבינה, אבל אז קשה לגרד את הפרג הזה מהגזה !!
Panevg1943
ציטוט: אומלה

אני עושה את זה בספל לחלוט הטייפר הזה:
אומלה, אני תמיד מבשל פרג עם סוכר, אבל זה למילוי. אתה בטח יכול לנסות את זה דרך מסננת התה בקומקום, אבל אני חושש שלא תשטוף אותו אחר כך.
אומלה
Panevg1943 , פשוט מוזגים כוס ומכסים בצלוחית. אתה יכול להחמיר עוד יותר עם מגבת מעל!
מרץ
אנא ציין - כוס מרובי קוק או רגיל (זה כאשר אתה מודד קמח וכפיר). ועדיין, אני לא חובב פרג, אפשר להוסיף צימוקים לפשטידה, למשל.
אומלה
מרץ , כוס רגילה, המצוינת במתכון. אני לא יכול להגיד שום דבר על צימוקים, מעולם לא עשיתי את זה. תיאורטית, אתה יכול. נסה זאת, ספר לנו אחר כך!
מרץ
תודה. באחד הימים הללו בהחלט אנסה לאפות ולדווח.
אנתוני
"אני לא חובב פרג, אתה יכול להוסיף צימוקים לפאי במקום, למשל."

מרץ, אני נמצא באתר היום השני ולא בטוח מה אני עושה כרגע, אבל רציתי לשתף אתכם מניסיוני בשאלתכם.

ניתן להכין את הפשטידה לא רק עם פרג, אלא גם אגוזים קצוצים וצימוקים לא גדולים במיוחד. ניסיתי לעשות את זה גם עם פירות יבשים קצוצים דק (אפרסקים ומשמשים יבשים), כמו גם עם פירות מסוכרים. הכל יוצא טעים ויפה מאוד. העיקר לא להגזים עם תוספים.
ג'וליה-בור
אומלה , אפיתי את הפשטידה שלך היום. טעים וממש פשוט מאוד מוזג עם סירופ חמוציות.
כך קיבלתי את זה:
פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)
אומלה
ג'וליה-בור, העוגה יצאה פשוט סופר !!!! שמח שאהבת את זה!
לית '
אומלהפשוט אפה את העוגה שלך. ממממ יאמי והכי חשוב, הבעל מאושר
אומלה
לית ' , תודה!!!! תודה מיוחדת לבעלי !!!
לית '
העברתי תודה לבעלי - מרוצה
אומלה
לית ' , פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10), בוא שוב (עם תמונה) !!
לית '
אומלה 🔗 בהכרח, תודה על ההזמנה !!! ואני אקח תמונה בוודאות, הפעם נכשלתי
מליקה
אתמול אפיתי פאי לפי המתכון שלך! נכון, טבעתי גם את דובדבני הקומפוט בבצק

פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)

פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)

עכשיו יש לי שאלה: אדום: נהגתי לאפות עוגה על קפיר ברוסיה, זה תמיד הסתדר בסדר, אבל כאן הקפיר הוא כזה. תמיד יוצא בצק כבד, קצת דביק אז אתמול יצא טעים , אבל כבד, האם אוכל להוסיף אבקת אפייה? אני לא יודע, מעולם לא עבדתי על קפיר כמו בעבר
אומלה
מליקה , פשטידה נפלאה יצאה !!!

ציטוט: מליקה

והנה קפיר כזה. עליו הבצק תמיד כבד, מעט דביק. אז אתמול יצא טעים, אבל כבד, אפשר להוסיף אבקת אפייה? אני לא יודע, מעולם לא עבדתי על קפיר כמו בעבר
למרבה הצער, אני לא יודע איזה סוג של קפיר יש לך. אתה צריך את זה כדי סטרן לחפש עצות לגבי קפיר גרמני. אני תמיד משתמש בסודה במתכונים עם קפיר. וכמובן שכדאי לנסות את זה על אבקת אפייה, מכיוון שאין הדדיות עם סודה!
מליקה
אומלה, תודה על העצה. אנחנו עדיין לא יכולים להשיג סודה לשתיה, הם לא נמסרו לחנויות הרוסיות כבר כמה חודשים, הם מאטים בגבול
SupercoW
וכאן אביא "תודה" ודוח.

פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)

אומלה, נאפה גם פשטידה כזו שלך. טָעִים מְאוֹד. אבל כנראה שפינקתי את הבנים שלי בעוגות רכות - הם אמרו די ביובש.
ואני בהנאה רבה חטפתי בארוחת הבוקר עם תה. אני אוהב כשאתה לא צריך להתעסק עם פרג.

החלפתי את הקפיר ביוגורט ביתי.
אומלה
SupercoW , פשטידה נהדרת, כל כך גבוהה !!! ומרחתם בריבה מעל ??? זה מרכך את המבנה כשהוא נספג !! לבעלי הפרג הזה מזכיר לחם ג'ינג'ר!
SupercoW
ציטוט: אומלה

ומרחתם בריבה מעל ??? זה מרכך את המבנה כשהוא נספג !!
ובכן, אין לי ריבה בבית. אני לא מסוגל.
אז פשוט מרחתי כל חתיכת חלב מרוכז וזהו. עם ריבה כנראה יהיה נחמד יותר. הייתי כל כך מגניב עם התה, אבל בפעם הבאה אני כנראה אקנה ריבה כלשהי.

ציטוט: אומלה

לבעלי הפרג הזה מזכיר לחם ג'ינג'ר!
בְּדִיוּק...
הסברתי לכולם שזו לא עוגה, אבל תן להם קצת קרם ... כן, שוקולד ...
פרזיה
אומלה
תודה על המתכון!

פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)
אומלה
פרזיה , לבריאותך !!! הפשטידה התבררה יפה !! ומה, לא אהב את זה ???
פרזיה
אהבתי את העוגה, מהירה וטעימה!
המשפחה שלנו אוהבת את המתכונים שלכם!
אומלה
ציטוט: פרזיה

אהבתי את העוגה, מהירה וטעימה!
אז נהדר!
SupercoW
ציטוט: פרזיה

המשפחה שלנו אוהבת את המתכונים שלכם!
שלנו מדי !!!!
angel_spb
SupercoW, סלח לי, אתה יכול להגיד לי איך אתה מכין יוגורט? אני רוצה להכין לבני יוגורט משלי, יש הרבה מתכונים ... אבל משהו מפחיד ... הכל אותו דבר לילדה קטנה)))
SupercoW
ציטוט: angel_spb

SupercoW, סלח לי, אתה יכול להגיד לי איך אתה מכין יוגורט? אני רוצה להכין לבני יוגורט משלי, יש הרבה מתכונים ... אבל משהו מפחיד ... הכל אותו דבר לילדה קטנה)))
אני מבין שאתה רוצה לעשות בסרט המצויר?
לְהַבִּיט כאן סיפרתי בקצרה. והנה - 🔗 - כבר קצת שחוק יותר.
angel_spb
ציטוט: SupercoW

אני מבין שאתה רוצה לעשות בסרט המצויר?
לְהַבִּיט כאן סיפרתי בקצרה. והנה - 🔗 - כבר קצת שחוק יותר.

: girl_claping: תודה רבה !!! כן, כן, אני רוצה בסרט המצויר ... מכיוון שאין יחידות אחרות ליוגורט.
מחר ארצה את בני)))
DJ
אומלה תודה על המתכון

פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)
אומלה
DJ , הסתבר אח תאום ישר !!! מקווה שאהבת את זה !!!
ויטלינקה
דִבקוֹן, קח את הדוח! טעים, אבל מומלץ לשמן במשהו. הוספתי גם מעט גרידת לימון לבצק.
תודה על העוגה!

פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)
אומלה
ויטלינקה , פאי שטוף שמש התברר !! ולסיכה זה לא בעיה, אני חושב!
ויטלינקה
בְּעָיָה! אין מה למרוח! הם לקחו את שלי לעבודה.
ופשוט בבלתי את צ'לסי עם צמד!
חליאה
לא הצלחתי להחליף את היין, יכולתי להוסיף הרבה קמח, אני יבש, החלפתי אותו לכופתאות, לא הסתרתי את המצב (((בלחן, אני לא אאפה אותו יותר ( ((
אומלה
חליאה , חבל שלא הצלחת! בחרו את המתכון שלכם - יש לנו הרבה כאלה בפורום. בהצלחה!
813
כך יצא. אבל מאוד יבש. אני חושב שכדאי לחתוך ולמרוח משהו בפנים
פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)
פאי פרג "לתה" (Panasonic SR-TMH10)
אומלה
813 , או בן אדם!!!!!! אני אוהב את זה!!!! וכמובן שאתה יכול לפספס את זה.
קַיִץ
ערבבתי את זה ... אני מחכה, אדוני ... אה, חבל שהוא אופה יותר ממה שהוא מפריע, והבצק טעים, אפשר ללגום בכף.
קַיִץ
ובכן, כצפוי, הכל יצא נהדר! תודה Mistleto, כל המתכונים שלך טובים מאוד ונוחים לשימוש! כמובן שהעוגה עדיין הייתה מושחת בכופתאות, אבל כבר יש צורך לפרוץ לעבודה ולכן אין זמן לחכות, לחתוך אותה חמה ... טעים אאאא
שוב תודה !!!!
אומלה
אולסיה, תודה לך גם! שמח שאהבת!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם