תנורי שולחן, כיריים ...

[כמה קל לשטוף שומן?]

תגיד לי, אני גם רוצה תנור ...

כמה קל לשטוף שומן?

שאלה כזו הופיעה מכיוון שהשתמשתי במייבש האוויר זמן רב - הם אפו בשר על הסורגים בתוכו - היה הרבה שומן על הקירות, בהתאמה.
או שעדיף לשמור על הכיריים ולאפות בנייר כסף או בשרוולים.

תודה.

[שׁוֹדֵד]

שׁוֹדֵדהכל הכל זהה לזה עם תנור קונבנציונאלי. תנורי השולחן זהים לחלוטין, רק קטנים.

שאלה כזו הופיעה מכיוון שהשתמשתי במייבש האוויר זמן רב - הם אפו בשר על הסורגים בתוכו - היה הרבה שומן על הקירות, בהתאמה.
או שעדיף לשמור על הכיריים ולאפות בנייר כסף או בשרוולים.

נוכלים, בתנורי השולחן, גופי החימום ממוקמים בתחתית ובמעלה. זה לא יעבוד לאפות בשר על הרשת, מכיוון שלא יהיה איפה לשים את המגש. אם יש מצב גריל, רק גופי החימום העליונים עובדים. ואז הבשר יהיה מטוגן על הרשת מצד אחד ואז הופך אותו. לאחר מכן ניתן להניח את המזרן מתחת.
קל לכביסה. זה חייב להיעשות מיד לאחר הקירור. גופי החימום אינם מפריעים, ניתן להרים אותם.
אני לא יודע איך הכל נעשה בתנורים מודרניים, שלי כבר בן עשר. עובד מצוין, אני מאוד מרוצה.

שלום לך האופים!
תנור השולחן שלנו חי כבר 10 שנים ותאמינו לי במילה שהוא משמש לכל 100 הכריכים החמים לארוחת הבוקר, כמו גם לארוחת הערב, לאפות חתיכת בשר מהר או לטגן ירקות קפואים או אפילו רק לחמם משהו
אך במשך עשר השנים הללו הוא לא היה מזוהם במיוחד מאז תחילה
אשתי הציפה את החלק הפנימי בנייר כסף וכשהוא מתלכלך, אני לא אגיד שניקיון מושלם הוא פשוט, משהו כמובן נכנס מתחת לסכל, אבל לא הרבה

תודה על הביקורות הטובות - הן ממש נותנות לי השראה !!!

יתכן שלא ביטאתי נכון את המחשבה.

התכוונתי שלא אכפת לי מעצמי טוֹהַר תנורים, ופשטות וקלות הטיפול בו, וכיצד לכלוך (שומן) משפיע על כושר העבודה.

לדוגמא: במייבש האוויר נשאר שומן על הקירות - והקערה עצמה (זכוכית) כבדה מאוד - קשה להרים אותה - היא לא נוחה לכביסה - היא לא נכנסת לכיור.
שומן נשאר גם על המאוורר - בעלי פירק אותו, ניקה אותו - עכשיו זה לא עזר - חייבים לשאת אותו לתיקון. גריל מסוע - 7 שנים.

אני מגיע לרעיון לקנות תנור חשמלי. אני רוצה אחת פשוטה עם הסעה, אבל כדי שתאפה היטב והכי חשוב תשחיף את החלק העליון של האפייה. נמאס לי להילחם בגז. הגריל נמצא בתנור הגז ובמיקרוגל. ביקורות על delonghi הם טובים, אבל משהו יהיה פשוט יותר.

אני מגיע לרעיון לקנות תנור חשמלי. אני רוצה אחת פשוטה עם הסעה, אבל כדי שתאפה היטב והכי חשוב תשחיף את החלק העליון של האפייה. נמאס לי להילחם בגז. הגריל נמצא בתנור הגז ובמיקרוגל. ביקורות על delonghi הם טובים, אבל משהו יהיה פשוט יותר.

יש לי קייזר ללא הסעה, הכל אפוי בצורה מושלמת, והקרום על גביו נהדר, אני משתמש בגריל רק לבשר.

תגיד לי בבקשה, מישהו משתמש בתנור סוורין? ברצוני לדעת את הביקורות אודות המותג הזה.

אני מבולבל לחלוטין. ראשית רציתי את ה- AG. אבל אם אתה לוקח נפגש. גוף חימום ואלקטרוניקה - קצת יקר, אם רק עם מכניקה עם נפגשים. גוף חימום או עם אלקטרוניקה + הלוגן - לא רוצה. הדבר העיקרי ש- AG רצתה היה לצלות ולטגן בשר ודגים, אולי עישון. כדי שלא יהיה ריח של עשן בכל הבית, אין שמן, ובכן, כדי שתוכלו להדליק אותו ולא להעלות על הדעת כמו מעל מחבת. אין בעיות עם תנור גז, אני תמיד אופה שם, אבל אני לא רוצה להתעסק איתו בתנור בשרי. אז אני חושב שבמקום AG לקחת תנור חשמלי עם הסעה בגודל קטן, מעולם לא התמודדתי עם ED. אולי אתה יכול להגיד לי אילו תכונות. לדעתי 18 ליטר.המשפחה שלנו קטנה, 3 אנשים.

[אליסה_ט]

אליסה_ט אין תכונות פרט לנפח קטן יותר מאשר בתנורים קונבנציונליים בתנור שולחן. עובד נהדר גם לבשר וגם למאפים.

תודה. כלומר, עבור פונקציות כאלה שאני זקוק להן, ה- ED עדיין יהיה מעשי יותר מאשר ה- AG ונוח יותר בשימוש תכוף מזה של הגז?

אין לי AG, אז קשה לי להשוות. יש לי תנורים: גז גדול ותנור שולחן חשמלי, וכיריים איטיות. יש לי מספיק...

כלומר, באופן עקרוני נוכחות של תנור גז אינה שוללת נוכחות של חשמלי ולהיפך?

[אליסה_ט]

אליסה_ט , תנור הגז שלי לא עובד טוב במיוחד ... אבל אם אני אופה משהו גדול, אז אני משתמש בו. והשולחן העבודה עובד הרבה יותר מהר, אבל בגלל הנפח הקטן זה גם לא תמיד נוח ... אז אני משתמש בשניהם באופן פעיל

[אליסה_ט]

אליסה_טיש לי את כל מה שרשמת - תנור רגיל, שולחן קטן ו- AG. התנור הקטן עושה עבודה מצוינת עם הפונקציות שאתה צריך, אז אני לוקח את זה לדאצ'ה, ולא ל- AG.

תודה. למיטב הבנתי, ניתן יהיה לעקר בנקים ב- ED, אם מה?

כל אותם 19 ליטרים מספיקים או טובים מ -28?

תודה. למיטב הבנתי, ניתן יהיה לעקר בנקים ב- ED, אם מה?

כן, בהחלט ייתכן.

ובכל זאת, 19 ליטר זה מספיק או 28 עדיף?

וזה רק אתה יכול להחליט - זה תלוי בגודל המשפחה, בכמות הבישול (והאכילה) ובאהבת המארחת לבישול.

[אליסה_ט]

אליסה_ט, תראה תנור של 19 ליטר בחנות במו עיניך ... הוא לא רק קטן, אלא זעיר ... אתה לא יכול לאפות בו פשטידות .. אבל אתה מחליט.

[סטרן]

אני עם תנור מאתמול בערב, האמת ... לטוסטר קוראים, אבל אחרי היעדרות כה ארוכה של התנור, אני שמח על כך (26 דולר בסך הכל). סטרן, הכניס למחצית הבצק של מקלות הלחם שלך לתנור המיני, גלגל אותו מהמחצית השנייה של הלחמניה. עכשיו אני מחכה ללחמניות מהנושא הזה, אני גם אנסה, עכשיו אני צריך טפסים קטנים

משום מה, אין לנו באמת תנורי מיני בחנויות ... באופן כללי הסתכלתי במיקרוגל שלי - 21 ליטר. ואכן, 28 יהיה טוב יותר. תודה על העצה.

כן, שולחן כזה, טוסטר אובן
כמובן, סינית, אבל האם יש אחרים? שרפתי אותו, הוא הסריח מאוד, וזהו, עכשיו זה בסדר
הנה זה, 16 ליטר


והתצלום רצה להראות את הלחמניות מה קרה

[דִבקוֹן]

הנה ניהלתי את התנור הקטן החדש שלי עם אממצ'יקים - אני מהיר



על התנור. זה 18 ליטר, עולה כ -40 דולר, מתאים מאוד לטוסטים, לחמניות קטנות, לחם גם מתאים בקלות, יש גם בדיוק אותו דבר, אבל עם הסעה, שזה מיותר לחלוטין בנפח כזה (ו 25 דולר יקרים יותר) . יש לי טיפש גדול לשני מתנגדים עם אוהד, אבל למה לי להסיע אותה? זה עומד על האכסדרה שלי - עד שאתה מגיע לשם, בזמן שאתה פורק אותה, הוא מכוסה בקופסת אבק, עד שמתחמם ויש מעט אושר עם הפכים חמים סביב החדרים - ואז הכל בהישג יד, הרגע אתה עם מאגרים חמים!

דִבקוֹן, נאפה פעמיים עם הכבד, והניח רזיק נוסף עם פרג. אפילו עוף קטן ישתלב שם, לא פיל, כמובן. טניה, מה שצריך לאמא, הם כבר בגילאים - הם לא צריכים הרבה. עדיף לעתים קרובות יותר אם אתה רוצה, אבל טרי. עם צועני במקביל הם חיפשו - יש לה אפור בישראל, רציתי לבן, אבל. לדלונגי יש אפשרות טובה, הם קראו לזה טוסטר, אבל זה עולה 100 דולר. כלומר, העוף, אני חושש, לא יתאים.

הרבה תודות. רק שנתקלתי רק בתנורי גז, עכשיו אני רוצה עוד ועוד תנורים חשמליים ... אז אני רוצה להבין את זה. עד כה מצאתי דגמי וימאר ואורורה בחנויות ללא חנויות, אך עדיין לא החלטתי בוודאות. יש גם את סקרלט, אבל משום מה הנשמה לא משקרת להם, ודלונגי קצת יקר.

בנות, ספרו לי למה הסינים ייצרו תחתית כזו בתבנית עם סוגים שונים של בליטות?

אני יורה עם הטלפון שלי, אז

אלה הלחמניות הראשונות, לא החזקתי אותה, כי לפני כן חשפתי מעט מקלות לחם

[אליסה_ט]

אליסה_ט, אתה תסתכל בחנות בעיניים שלך תנור 19 ליטר ...זה לא רק קטן, אלא זעיר ... אתה לא יכול לאפות בו פשטידות .. אבל זה תלוי בך.

אי אפשר לאפות את זה עם תה, קניתי אותו ב 16 ליטר ואפיתי הכל בסדר

בנות, ספרו לי למה הסינים ייצרו תחתית כזו בתבנית עם סוגים שונים של בליטות?

כן, נייר האפייה מוזר ...
תודה שהראית לי, אהיה זהיר יותר בבחירת תנור.

על הבליטות. ישנן צלעות נוקשות בתוך הסדין כדי שלא יתכופף. ומלמעלה זה פשוט אפשרי, סדין דק, ולכן נראה ש"צלעות "אלה" מבריקות ".

ובכן, עדיין לא החלטתי על גודל התנור. אני עדיין צריך לאסוף קצת כסף ואז אלך ואבחר. הכל הסתדר עם יצרנית הלחם, אך משום מה היו בעיות בתנורים - לא תמצאו תנורים קטנים.

אולי אלה מקשיחים, אבל זו בדיוק שבירת הסדין, ולא איזושהי הכנסה מלמטה. הבליטה חזקה ושמנמנה למדי. אבל הרשת דקיקה, הזרדים מתכופפים בקלות, ולכן עדיף להכניס אותם על ידי הלחמה. יש משטח אלומיניום בתחתית, כביכול, לפירורים ניתן להסיר אותו.
אכתוב גם כאן, תנור ה -16 ליטר הזה עלה לי 26 דולר. לכן, לא שמתי לב לשבירת גיליון האפייה, אבל פשוט הפך מעניין מדוע נעשו מחוות מיותרות כאלה במהלך הייצור, אם אז הצרכנים יורקים מהשבורות הזו

הסט כולל מחזיק לתבנית ורשת:

צועני, ומה אומרת ההוראה על הרפיונות? אני לא חושב שזה פשוט נעשה (חמותו של המהנדס לימדה שהכל צריך להיות סביר), תחשוב בעצמך למה הוא נועד, לאיזה סוג בישול על פי ההוראות, צריך לחשוף את הסוד.

ההוראה היא פיסת נייר בגודל כף היד ומיועדת לכריכים חמים .. בעצם שלושה מצבים: גוף החימום העליון עובד, גוף החימום התחתון עובד, וכששניהם עובדים. מה לאפות בו הוא עניין אישי לכולם, אתה יכול לאפות את כל מה שמתאים לגודל, בזמן (טיימר עד שעה), בטמפרטורה (בין 100 ל -250)

שלח הודעה, ולמטה פרסומת לתנור דומה ל 12 ליטר, ובתמונה כבר ישנם שני מגשי אפייה

אישה צוענית, אבל ההוראות שלה טובות יותר? הנה דבר נוסף שחשבתי עליו, האם הבנתי נכון שם לעבר מרכז הדיכאון? אני חושב שכן, אם זה כך, כמובן, שזה כדי שאפשר יהיה לאפות את הבשר בחתיכה אחת וכל המיץ שבמרכז ייאסף.

ובתנור הגדול המובנה שלי (לא הסיני), גם אחד מדפי האפייה שבור. וזה מה שכתוב בהוראות - ".... מיועד ל .... וגם כמנה לטפטוף שומן בבישול על רשת."

[צוענים,]

ילדות קטנות! שלום לכולם אני לא רואה! יש לי אותו נייר אפייה כמו צוענים, כמעט את השיבוט שלה. הוא גבוה יותר באמצע, והחריצים לקירות (היקפיים), IMHO, בדיוק כך שעודפי השומן מתנקזים. אבל שם ההבדל הולך במ"מ, אני חושב שזה לא הבדל קריטי. כבר אפיתי פשטידות ולחמניות ולחם. הכל בחבורה. הזרם שלי יקר יותר מ צוענים - עם הנחה בקומפי לקידום של -20%, קיבלתי 320 גרם (בערך 40 קוב), אז אני עשיר

את הלחמניות ואת מקלות הלחם של אתמול, שלטתי עכשיו כך שזה ייצא לא יותר גרוע מאשר בתנור רגיל (אין פוטיק, כי בטלפון)

אני שמח זה לא המילה הנכונה בן אנוש

Rygaliki עם זה, כמו קודם, גם עבור 5 קופיקות של לחמניות .. עבור 3 קופיקות

הכל נזלל, ערימות קמח בבית, אבל אין שמרים


חיתוך של לחמניות כאלה מתמר על הקישור שזרקו בנות מהפורום

ובכן, מכיוון ששתייה כזו נעלמה, אני מראה את הלחמניות שאפיתי בארץ ברוסטר של 9 ליטר. אני חולם על תנור מן המניין, אבל אני לא יכול להחליט איזה.

אתה רואה, וב 9 ליטר, פשטידות נאפות כרגיל

עכשיו אני בוחר בין וימר 2202 לאורורה 242. על מה אתה ממליץ?

האם הם שונים רק בנפח? וסוג זה של מעט. או שני ניירות אפייה באחד?

בגדול יותר יש גם הסעה, אך בקטנה הגריל יכול להתחמם מלמעלה ומתחת בו זמנית. יש עדיין עלה בוימארה. באופן כללי, אני נוטה יותר לווימארו.
וימרוב לא מובטח בשום מקום בעתיד הקרוב. אני לא מעז להזמין דרך עיר אחרת. אז הזמנו את Aurora-242, שהובטח עד יום חמישי בערב.

החלק התחתון והחלק העליון מחוממים בו זמנית גם בתנורים זולים של 9 ליטר. ככל הנראה תיאור הכיריים לא נעשה כהלכה. קח בהסעה .. למרות שקראתי כאן (בישראל) במועצות שזה שטויות בתנורים כאלה

כלומר, עם הגריל דולק, אתה יכול להדליק גם את החלק העליון וגם את התחתית. זה לא זמין בכל הדגמים, בדרך כלל כשצולים רק החלק העליון נדלק. פשוט יש לנו בחירה קטנה מאוד. אני לא רוצה להסתכל על הזרדים, הם נראו לי מאוד דקיקים. באופן כללי, זה לא עבד עם הסעה, אבל אני חושב שאני יכול להסתדר בלעדיו ב 18 ליטר.

זה המסתובב, אתה מתכוון לירוק?

עליו, בדיוק.
אז ניסיתי את התנור. הרגליים טעימות, זה מובן. אבל לא הייתה לי שום כוונה להכין בה מאפים. ואז הגיע ילד, הוא אומר, הם מוכרים לחמניות עם שמנת בבית הספר שלנו, כל כך טעים. איזה סוג של קרם לא ברור. חיטטתי באינטרנט, למעט עם הדובדבן שלא מצאתי.
נכון, הלחמניות שלי דומות יותר לפשטידות, אבל הילד העריך את זה, אמר "טעים". באופן כללי, עיוורתי את הפשטידות, הנחתי את הסדין בגז. תנור, אבל הפשטידות נשארו. כדי לא לחכות, הכנסתי אותו לתנור מיני. אם משווים, מסתבר: בגז הוא הרבה יותר ארוך (פי 2 באותה טמפרטורה), הוא לא משחים באופן שווה כמו בחשמל, אבל אם מחכים עד שהוא משחים, הוא נשרף מלמטה. התנור שלי אמנם לא הכי זול - ארדו.


זה כל מה שהצלחתי לצלם. זה החיוור מהתנור, שזוף מהתנור המיני.

אליס, איך זה טעים? האם הם שונים מאוד?

ההבדל היחיד הוא בקרום.

תגיד לי, בבקשה, האם מרנג בתנורים כאלה טוב לאפייה? התבלה אותי התנור בתנור הגז שלי, אם כי בכל שאר הפרמטרים זה מתאים לי מאוד. אבל עם מרנגים - בעיה, מכיוון שיש בקרת גז בתנור ואי אפשר ליצור טמפרטורה נמוכה - זה נכבה אוטומטית

[lenabo]

lenabo ברוך הבא לפורום! אני מרנג, אני מצטער, אני לא מתעסק, אלא בתנור שולחן חשמלי (שלי ו צועני) טמפרטורה מינימלית 100 מעלות צלזיוס, מקסימום 250.

IRR תודה על קבלת הפנים החמה
לפחות 100 זה יותר מדי. ואיזה סוג תנור יש לך?

אתמול סיירנו בעיר כולה, יש רק תנורים קטנים זמינים, אבל אני צריך לאפות עוגת פוף של 30 ס"מ. אני חושב, נסה להזמין באינטרנט. אבל מעולם לא הזמנתי את הציוד, אני חושש עכשיו - מה אם נישואים כלשהם יישלחו לחור שלנו?

[lenabo]

lenabo התנור שלי בעמוד 13 של נושא 127 או משהו אחר. והחור שלך, תסלח לי, נכון? לא צוין בפרופיל, קשה לניווט. אבל התרגול מראה שעדיף להרגיש תנורים כאלה לפני הקנייה, צועני השתנה - הכל היה עקום, והרגשתי את שלי, שם הזרם לא נראה, ישר, כמו לקנות סוס לחווה. אבל שלי התברר כל כך קשה איכשהו. ואז רציתי גם להזמין בחנות האינטרנט. אמנם, יש הבדל בין חנות לחנות, אם אנשים עובדים שם, אבל לא, אז אתה יכול להסכים איתם לפני שליחת התנור, ואז לפתוח אותו, לגעת בו. לפחות להתאמה הדוקה של הדלת. התנור השני שיש לי (שעבור 39 ליטר ועבור 2 ניירות אפייה נקנה בדיוק כמו חתול בשקית, מהבסיס, לא ראיתי אותו בעיניי, רק תיאור במילים, דיפלומט טורקי), כאן שלו הטמפרטורה נקבעת מ 0 מעלות. אז, יש אפשרות כזו שאתה צריך

ו 30 ס"מ אורך העוגה? בכיריים הקטנות שלי גודל הסדין הוא בערך 25 * 35 (מדדתי אותו, אבל אני לא זוכר את הגודל המדויק). טמפרטורה מינימלית 80.