תבשיל ירקות עם גבינת פטה

תבשיל ירקות עם גבינת פטה

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים:

קישוא	2 יח '
אפונה קפואה	100 גרם.
גזר	2 יח '
נוּרָה	מחשב אחד.
בצל ירוק	50 גרם.
שָׁמִיר	50 גרם.
ברינזה	150 גרם.
ביצה	3 יח '
שמנת חמוצה	100 גרם.
גבינה קשה (יש לי פרמזן)	150 גרם.
מלח (לא שמתי אותו, גבינת פטה וגבינה הם מלוחים מספיק)	טַעַם
פלפל טחון טרי	טַעַם

שיטת בישול

• חותכים את הקישואים, הבצל, הגזר לקוביות, מוסיפים אפונה קפואה ומשהים בשמן צמחי כ- 10-15 דקות. זרקתי הכל למולטי קוקר. מצב אפייה 20 דקות. במהלך תקופה זו זה הפריע פעמיים.



• באותו זמן. מקציפים את הביצים במטרפה, מוסיפים שמנת חמוצה, שמיר, בצל ירוק. חותכים את הגבינה לקוביות ומערבבים היטב עם תערובת הביצים. ואז מוסיפים את תערובת הירקות ומערבבים שוב.



• משמנים את התבנית בשמן (מרופדת בנייר אפייה). יוצקים את תערובת הירקות, מיישרים, מפזרים גבינה מגוררת.



• אנו אופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך 25-30 דקות. עדיף לא להביא את הגבינה לצבע ורוד מדי. אחרת זה יהיה קשה.



• זה טעים!!! וגם בצורה קרה !!! (y) אני ממליץ!



• המתכון נלקח מהאתר

אוי, איזה קדירה !!! גם אני אוהב את זה !!!

אכילת יתר זה אומר שהאיילים הם ...

אכילת יתר זה אומר שהאיילים הם ...

כן, לא! לחוף מאני !!!!