כרוב ממולא מתגלגל עצלן בכלי בישול רב-תכליתי Panasonic SR-TMH 18

קטגוריה: כלים בשריים
כרוב ממולא מתגלגל עצלן בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMH 18

רכיבים

בשר טחון מעורב (חזיר + בקר) 500 גרם
כרוב לבן 500 גרם
אורז מבושל 250 גרם
בצל בצל ראש גדול אחד
ביצה מחשב אחד.
מלח, תבלינים טַעַם
לרוטב עגבניות
בצל בצל 2 יח ' (או כרצונו)
גזר 2 יח ' (או כרצונו)
רסק עגבניות 100 גרם
מים 250 מ"ל
מלח 0.5 כפית (או לפי הטעם)
שמן צמחי לטיגון בצל וגזר

שיטת בישול

  • העבירו את הכרוב והבצל דרך מטחנת בשר. מערבבים עם בשר טחון, אורז מבושל. מוסיפים ביצה, מלח, תבלינים. מערבבים היטב. הכינו קציצות מהבשר הטחון שהושג. הכניסו אותם לסיר ה- MV.
  • מטגנים בצל, גזר בכל כמות (היו לי 2 בצלים + 2 גזרים בינוניים) בשמן צמחי.
  • לדלל רסק עגבניות במים ומלח. יוצקים את הרוטב שנוצר על לחמניות כרוב עצלות. מוסיפים בצל מטוגן עם גזר. מצב כיבוי -1.5 שעות. אמנם תוך שעה גלילי הכרוב כבר היו מוכנים (אמי לקחה דגימה).

זמן ההכנה:

1.5-2 שעות

תוכנית בישול:

דְעִיכָה

הערה

אני מבשל לחמניות כרוב עצלות בשתי דרכים: או בצורת קציצות, או שאני מניח את כל הרכיבים בשכבות, יוצק רוטב ופגר או אופה בתנור. הפעם בישלתי אותו בצורת קציצות.




לחמניות כרוב הן מאכל מסורתי של מטבח רוסי, בלארוסית, אוקראינית, ליטאית ופולנית. מוכן מעלי כרוב מולבנים במים רותחים, ממולאים בבשר טחון עם אורז ומבושלים ברוטב.

ליסה
אם עדיין לא אכלת הכל, תוכל לראות אותם בסעיף. שלי לא אוכלים הכל
גַחְמָה
ציטוט: קרוש

אני מבשל לחמניות כרוב עצלות בשתי דרכים: או בצורת קציצות, או שאני מניח את כל הרכיבים בשכבות, יוצק רוטב ופגר או אופה בתנור.
אני מעדיף גם קציצות. יתר על כן, אני מבשל כמות גדולה בבת אחת ומקפיא חלק בנייר אפייה חד פעמי מאלומיניום. כשרוצים אותם שוב, אני פשוט מוציא את נייר האפייה מהמקפיא ומכניס אותו לתנור. בינתיים, אני מכין את הרוטב, שופך את הקציצות האלה ותבשיל בתנור עד שהוא רך. שלי אוכלים אותם הרבה יותר טוב מאשר לחמניות כרוב ממולאות רגילות.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: ליסה

אם עדיין לא אכלת הכל, תוכל לראות אותם בסעיף. שלי לא אוכלים הכל
ליסה
הנה אתה :

כרוב ממולא מתגלגל עצלן בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMH 18

אני מתנצל על התצלום הלא טוב במיוחד ... זה קרה ...
ליסה
תמונה מדהימה! (y) תודה רבה.
נס 777
קרוש, תודה רבה על המתכון הטעים, טעים ופשוט ומהיר! והכי חשוב, אני לא ממש אוהב לחמניות כרוב ממולאות בעצמן, אבל אלה פשוט מטומטמים
לובשה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת תודה רבה על המתכון. והכי חשוב, זה קל, פשוט וטעים מאוד. וכמו שאומרים לעצלנים.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
לואיבש
בריאות טובה לך כרוב ממולא מתגלגל עצלן בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMH 18! אני מאוד שמח שנהנית מהמנה הזו. תודה על המשוב והערכת המתכון!

ציטוט: לובשה

וכמו שאומרים לעצלנים.
ובכן, אמרתי לך שאני עצלן!
לובשה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
פשוט חשבתי, מה אם במקום רוטב עגבניות פשוט מוזגים שמנת ותבשיל? אני חושב שזה צריך להיות טעים מאוד, מה אתה חושב?
טאניושה
לואבשה, אני באמת לא קרוש, אבל אתה יכול לענות, באופן אישי, אני מאוד אוהב שמנת חמוצה ולדעתי זה יהיה נהדר עם שמנת, רק מי אוהב יותר.
מאיה
מתכון מגניב מאוד, בהחלט אנסה. רק אתה יכול לשאול שאלה טיפשית אחת - אתה שם קציצות בשר גולמיות בסיר, ואז שופך רוטב קר ומבשל - הם לא נדבקים זה לזה? או שמא אתה מפריד ביניהם במשהו? ועדיין - יוצקים אותו קר אם - זה לא מסתדר כשמרתחים קצף מבשר?

פשוט תמיד שמתי קציצות על הכיריים, כשעשיתי את זה, שמתי את הקציצות הגולמיות בסיר ושפכתי מים רותחים, כשהם רותחים, הפרדתי אותם זה מזה, כי הם נדבקו זה לזה, ובסרט המצויר יש לי מעט מקום, אני פשוט בוחר את כולם ... ושלך כל כך מסודר
מיס פטל
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתאני מביא לך דוח. תודה רבה על המתכון, במשפחתי רק משום מה הם אוהבים לחמניות כרוב עצלות, אבל רגילות לא. אז אני עושה אותם.
עשיתי את זה לפי המתכון שלך פעמיים, אחד בהחלט על פי המתכון, והשני במקום רסק עגבניות לקחתי שמנת חמוצה. וכך וכך היה טעים כל כך.
כרוב ממולא מתגלגל עצלן בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMH 18
וולאסיק
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אינה, תודה על המתכון! טָעִים מְאוֹד! מיוצר בקרם.כרוב ממולא מתגלגל עצלן בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMH 18
אוֹפְּטִימִיסְט
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אינה, איזה מתכון נתקלתי בו, המום! אני יכול לדמיין כמה טעים!
Panasonic הישנה זמינה, אך אם נעשה אותה בשטעבה, כמה זמן לדעתך זה ייקח?

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם