רוצה לקנות
מטחנת קפה היא דבר שימושי ללא עוררין.
אבל אין לי את זה. אבל אני רוצה לקנות.

אתה יכול לייעץ מה לקחת?
קריטריונים לבחירה. אני רוצה זול אם איכות השחזה ואמינותם תקינות.
מוכן לשלם יותר, רק אם זה דבר סופר.

למה לי:
אני רוצה לטחון לא רק קפה, או יותר נכון, אני בכלל לא צריך לטחון קפה.
אני רוצה לטחון סוכר. כדי לקבל אבקת סוכר.
משימות נוספות: זה יהיה נחמד לטחון את גרגרי השיבולת שועל, שיפון, חיטה. וירכיים ורדים. גרגרי פלפל.

ממה לבחור? אני רואה 3 סוגים של מטחנות קפה:
1. ידני
2. חשמל קונבנציונאלי
3. חשמלי עם שני מיכלים (בחלק העליון, לחומרי גלם, בתחתית לקרקע, מוצר טחון) וווסת ​​דרגת השחיקה.

מי משתמש במה? אנא יעץ!
אנה 40
יש לי VIKOR. הנה היא. אני מאוד אוהב לטחון הכל מאפונה ועד סוכר.

מטחנת קפה.jpg
מטחנת קפה
מנהל

מטחנת קפה עם שני מיכלים וכמה מצבי טחינה (מ -1 עד 16) נוחה ויתרה מכך, היא אבן ריחיים. אבל אתה צריך לבחור אחד חזק. קיבלתי מכונת קפה מבוש של Bosch כאשר טחינה 100 כוסמת לקמח, אם כי אני לא משתמשת בה לעתים קרובות. מטחנת קפה שנייה עם שני מיכלים חומים הייתה אמינה יותר ואני משתמש בה כמעט כל יום לטחינת קפה. מצב שחיקה מ -1 עד 16 ומיכל ל -150 גר '.
מטחנות קפה קונבנציונליות טוחנות היטב גם דגני בוקר, אך במנות קטנות.
בכל מקרה, כל המטחנות הללו אינן מיועדות לטחינת דגנים, הן מיועדות רק לקפה ולמנות קטנות עם מעט מנוחה בין הטחינה. חפשו טחנות מיוחדות להכנת קמח דגנים במבצע. הם נמכרים.
ogeon
יש לי מטחנת קפה בוש רגילה. בו, מלבד קפה, טחנתי כוסמת, שיבולת שועל, שקדים. עובד 7 שנים.
אבל אם אתה רוצה לטחון סוכר, מטחנות קפה רגילות אינן מתאימות לך, מכיוון שאבקת סוכר נכנסת למנוע, אופה, המכשיר נשבר ...
רוצה לקנות
מנהל? האם אתה טוחן סוכר אצלך?
ואם לא קשה, אנא ציין את דגם החום שלך

דשוליה וכמה VICOR שלך ואיזה דגם?
מנהל
ציטוט: אני רוצה לקנות

מנהל? האם אתה טוחן סוכר אצלך?
ואם לא קשה, אנא ציין את דגם החום שלך

דשוליה וכמה VICOR שלך ואיזה דגם?

למה לטחון סוכר לקמח? אני מוסיפה ללחם סוכר מגורען ולא אבקה. אפילו התחלתי להוסיף דבש לפי הכמות במתכון, אבל בכף שולחן רגילה (ולא במדידה) עם גבעה, וכמו שהיא, היא צמיגה למחצה, ואני לא מחממת אותה ב מיקרוגל לנוזל. הטעם השתנה לטובה, במיוחד עם לחם שיפון. מרכיבים מזוקקים לא תמיד שימושיים ללחם.
אם יש צורך בלחמניות אני קונה אבקת סוכר מוכנה בשקיות של 250 גרם, זה לא יקר ופחות טרחה.
את מטחנת הקפה בראון קניתי מזמן, הדגם - לא מצאתי מספרים. כתוב שהוא מיוצר במקסיקו. אף על פי כן, אני מחפש טחנת מטחנות אמיתית מיוחדת, או אביזר מצרף לשילוב BOSCH, זה יותר פרקטי ואמין יותר, אני לא צריך לדאוג מה יישרף. הם מגיעים עם אבני ריחיים מאבן ומתכת.
רוצה לקנות
מנהל, צוחק עלי?
סוכר לאבקה. קנו "סוכר טחון" (אבקה) במחיר של 100 רובל ק"ג. - הקרפדה חונקת אותי.
מטחנת הקפה תהיה יקרה עוד יותר, אך הגונים האלה לא יקבלו שקל

אני מבשל ריבה ועוגה ב- C / P, וכשהסוכר לא מתמוסס לגמרי, הוא מגרד בתחתית עם רעשן כזה שהלב נשבר
אז אני רוצה להוסיף אבקה ביתית במקום סוכר.
מנהל
האם לא עדיף לכסות את גרגרי היער בסוכר ולתת להם לעמוד ולהאכיל זה את זה (כמו ריבה מסורתית), וכשהסוכר מתמוסס במיץ גרגרי היער, שופכים הכל לתנור ומכינים את הריבה. ואתה לא צריך להוסיף מים, יהיה הרבה מיץ.
ואבקת סוכר 250 גרם. זה לא יקר, יהיה יקר יותר למסור מטחנת קפה לתיקון.שם, מטחנת הקפה של שתי המכלים שלי נשרפה מהמתח, ומה לעשות עם זה עכשיו, כמה יעלה לתקן, היכן לעשות את זה, האם זה ייעשה וכו '. כתוצאה מכך זה יהיה זול יותר. לקנות חדש. ואיזה גודל הקרפדה תחנק אותי!
בשורה התחתונה: יש להשתמש בדברים אך ורק למטרתם המיועדת!
רוצה לקנות
"בשורה התחתונה: יש להשתמש בדברים אך ורק כמתוכנן!" - אני מסכים. מי עוד היה מציע איפה להשיג טחנה לסוכר ודגנים.

אבל לגבי פירות יער - כך שהסוכר יתמוסס - אתה צריך לערבב אותו בקביעות. ועצלנות.
וגם דיברתי על עוגות. שם וממיסים אותו לא במקום למעט בסוכר או חמאה.
טאשנקה
אני מסכים שעדיף לקנות אבקת סוכר באריזה קטנה. עלויות אלה לא ישפיעו במיוחד על "עובי הארנק".
אבל אם מישהו יכול להגיד לך איפה אתה יכול לקנות טחנה מיוחדת או לשלב עם הקובץ המצורף המתאים, אני אודה מאוד. אנחנו בניז'ני נובגורוד לא מצאנו את הדבר ההכרחי ביותר בשום חנות.
ניסיתי לטחון כוס כוסמת בעזרת טחנה ידנית (כמו מטחנת מיני בשר), שהבאתי ממינסק לפני שנים רבות. המיזם הזה הסתיים בתירס גדול ובערמת קמח קטנה. לא היה לי מספיק כוח לעוד.
מרישקה
חבר'ה, המטחנה מיועדת רק לקפה! ומי מעוניין בטחנה נראה כאן 🔗
סוזי
יש לי מטבח. מַסרֵק. BOSCH MUM 47 ... וכך, תוכלו להזמין טחנה עם אבני ריחיים מאבן (יש גם מתכות) במרכז השירות. התקשרתי, זה עולה כ -3,000. עדיין אין דרך לנסוע למוסקבה. אולי מישהו כבר רכש אותו, שתף את הרושם שלך. תודה.
מנהל
ציטוט: סוזי

יש לי מטבח. מַסרֵק. BOSCH MUM 47 ... וכך, תוכלו להזמין טחנה עם אבני ריחיים מאבן (יש גם מתכות) במרכז השירות. התקשרתי, זה עולה כ -3,000. עדיין אין דרך לנסוע למוסקבה. אולי מישהו כבר רכש אותו, שתף את הרושם שלך. תודה.
אני הולך לשם בשבוע הבא ואז אספר לך איך זה נגמר.
טאשנקה
מרישקה, תודה על ההתייחסות, כמובן, אבל אני מבין שה"בסיס "להתקשרות זו שווה הרבה!
האם למישהו יש אפשרות זולה יותר? אני אפילו מסכים לשנות את בראון הישן שלי, שמתאים לי, למשהו מודרני יותר, המסוגל להיות מצויד בקשר דומה. אבל בעלות משתלמת יותר. עדיין יותר טוב. למצוא אי שם גלי, כמכשיר ביתי נפרד. אולי פגשת מישהו?
סוזי
יש גם מיני בלנדר (400 מ"ל) PHILIPS Cucina HR2860. יש לזה שני קבצים מצורפים. אחד לקיצוץ ירקות, פירות ובשר במנות קטנות. השנייה מיועדת רק למאכלים יבשים, כולל אגוזים, תבלינים, גבינה, קפה, סוכר, חלוקים, אורז וחיטה. פעם ניסיתי להכין קמח מחיטת דורום. טחוןתי אותו מעט, אך עדיין קיבלתי חתיכות בגדלים שונים. כתוצאה מכך סיננתי כוס קמח. אפיתי איתה לחם במכונת לחם. זה היה טעים. מהשאר בישלתי דייסה. אבל, אין יותר רצון. זה מאוד קודר. לא הכנתי אבקת סוכר, אבל אני חושב שהמכשיר יתמודד עם זה. זה עולה כ 1400 רובל.
רוצה לקנות
סוזי, זה? :
🔗

טאשנקה,
עקוב אחר הקישור
🔗
ונסה לחפש. אין לי את ההזדמנות לצפות עכשיו, אבל אם יש לך זמן ולמצוא משהו שווה - שתף!
סוזי
ציטוט: אני רוצה לקנות

סוזי, זה? :
🔗

כן הכל נכון. אני פשוט משתמש בזה. זה נוח בכך שתוכלו להכין קוקטייל, רוטב או קוצצים ירקות במנות קטנות. אבל כדי לטחון כמויות גדולות של תבואה, זה כמעט לא מתאים. זה עדיין דורש טחנה חזקה יותר.
אם אתה רואה את הבלנדר המיני הזה לא תתחרט. קל לכביסה. הסכין עם הקערה היא חלק אחד. בהצלחה !!!

טאשנקה,
עקוב אחר הקישור
🔗
ונסה לחפש. אין לי את ההזדמנות לצפות עכשיו, אבל אם יש לך זמן ולמצוא משהו שווה - שתף!
אנה 40
מטחנת הקפה שלי עולה כ -500 רובל, והדגם NH-3432
טאשנקה
תודה על הקישור, אבל יש רק מטחנות קפה ומטחנות לפלפל ומלח.
אני אחכה. אולי מישהו ימצא משהו ...
מנהל

היום הייתי במרכז השירות של BOSCH והזמנתי טחנת תבואה - מצורף למעבד המזון MUM 4756, שיש לי. יש טחנות עם אבני ריחיים ממתכת ואבן (בחרתי עם אבן). טוחן חיטה, שיפון, כוסמת, שעורה מופגזת, שיבולת שועל קליפה, דוחן, אורז, תירס, ואפילו זרעים וזרעים המכילים שמן. תכולה כ 500 גרם, מהירות השחזה בין 25 ל 90 גרם לדקה, תלוי במידת הטחינה. העדינות היא גסה, בינונית, דקה, דקה מאוד, והגדרות ביניים אפשריות. העלות של צעצוע כזה היא כ 4000 רובל, ביצוע הזמנה עד 3 חודשים.
קניתי גם ICE CROP - גם מצורף לקציר - העלות של 1,700 רובל הייתה זמינה.
אני מרוצה לחלוטין מהקומביין, עוצמתי, לושת בצק קשוח, 3 שוטות למכות, מטחנת בשר, מיקסר-כוס, חותך ירקות, מסחטת הדרים. לרוב, כמובן, אני משתמש בקצפת, מטחנת בשר.
פוגסקה
מידע רב ערך! עכשיו אני תוהה אם למסיק שלי (פיליפס) יש קבצים מצורפים כאלה ... נראה!
מרישקה
ציטוט: מנהל

היום הייתי במרכז השירות של BOSCH והזמנתי טחנת תבואה - מצורף למעבד המזון MUM 4756, שיש לי. יש טחנות עם אבני ריחיים ממתכת (בחרתי עם אבן). טוחן חיטה, שיפון, כוסמת, שעורה מופגזת, שיבולת שועל קליפה, דוחן, אורז, תירס, ואפילו זרעים וזרעים המכילים שמן. תכולה כ 500 גרם, מהירות השחזה בין 25 ל 90 גרם לדקה, תלוי במידת הטחינה. העדינות היא גסה, בינונית, דקה, דקה מאוד, והגדרות ביניים אפשריות. העלות של צעצוע כזה היא כ 4000 רובל, ביצוע הזמנה עד 3 חודשים.
קניתי גם ICE CROP - גם מצורף לקציר - העלות של 1,700 רובל הייתה זמינה.
אני מרוצה לחלוטין מהקומביין, עוצמתי, לושת בצק קשוח, 3 מקצפות למכות, מטחנת בשר, מיקסר-כוס, חותך ירקות, מסחטת הדרים. לרוב, כמובן, אני משתמש בקצפת, מטחנת בשר.
רומצ'קה, כל הכבוד! מזל טוב על ההזמנה! קבל את הטחנה, רשום את הרושם. שמתי את עיני גם אליה, אחרת אתה לא תמיד יכול לקנות את הקמח הדרוש
מנהל

ברגע - כך באופן מיידי, אני עצמי להוט להשתמש בו, זמן ביצוע ההזמנה הוא עד 3 חודשים. המנהל אמר - האחרון נמכר לאחרונה, והאחרון נקנה, כמו גם להזמין.
המתן לתשובה.
רוצה לקנות
הצעה למוסקוביטים.
יש מגזין כזה: קונסטרוקטור מודליסטי
🔗

אז הוא מציע רישומים לטחנה הביתית.
אולי יש לך גבר בבית שיכול ליישם, למשל, את השיפורים המוצעים במטחנת הבשר.
אז אולי היית מבקר במערכת ומעריך את מציאות החידושים המוצעים, וקונה מגזין. אני לא חושב שזה יקר, אבל אני מוכן לחלוק בעלויות. מכיוון שהוא עדיין יהיה זול יותר (יחד עם ייצור) מאשר המצרכים היקרים הללו. קומבינות כבר נרכשו מאיתנו, אבל של דגמים אחרים.
טחנה במיניאטורה
🔗
טחנת שולחן לטחינת גרגירי דגנים המונעים על ידי מנוע מכונת כביסה ובית עשוי מצמד סינכרון לתיבת הילוכים של מכונית GAZ-53: רישומי עיצוב, תרשים חיווט

קמח מטחנת בשר
🔗
טחנת טחנה למטחנת בשר קונבנציונאלית לטחינת דגנים ודגנים (כולל קפה).

טחנת בית
🔗
טחנת מיקרו "Malyutka" להכנת הזנת תרכובות על בסיס מנוע חשמלי 180 וו עם תפוקה של 0.2 - 0.5 דליים לדקה; רישומים, תרשים חיווט, תיאור עיצוב.

קמח מ ... מטחנת בשר
🔗
אביזר פשוט למטחנת בשר קונבנציונאלית הופך אותו למיני טחנה לכל תבואה ואפילו קפה.
מנהל

אם אתה כל כך חביב לענות, חישבת כמה זה יעלה אם כל זה יורכב ויובא בראשך. שיכולים לעשות זאת במו ידיהם, היכן להשיג את כל החפצים האישיים שציינתם, מהי ההבטחה שמבנה זה יעבוד, וכיצד למקם מבנה זה במטבח בגודל 6-8 מטר.זה יהיה נחמד אם תערוך הערכה גסה של אילו מרכיבים כלולים בתכנון, כמה הם עולים וכמה העבודה עולה כדי להרכיב את הכל. אז בואו נחשוב, אולי לשלושה אנשים, ונטחון את הגריסים בתורם.
ומה. רעיון טוב!
רוצה לקנות
מנהל, אני אעשה הערכה וציור. אצטרך להסתכל על הציור רק פעם אחת. והרעיון אילו חומרים מוצעים לשימוש ל"אבני ריחיים ", ואילו הצעות, היכן להשיג אותם
פוגסקה
אני מציע לפתוח את הנושא "ידיים משוגעות"!
הרעיון טוב, אך לא כולם יכולים ליישם אותו - אין מספיק ידע ומיומנות. כך שרוב המשתמשים במכשירים ביתיים עדיין יפנו לחנות לקבלת מוצר מוגמר ...
רוצה לקנות
העובדה היא שבחנות יש הרבה דברים מאוד לא איכותיים, לא גמורים ויקרים שצריך גם לחפש.
האם אני טועה?
פוגסקה
כדי לא לקנות דבר באיכות נמוכה, יש את האינטרנט - יש הרבה מידע, ידיים - אתה יכול לגעת, ובכן, את הראש על הכתפיים שלך כדי לחשוב על הצורך לקנות.
אבל כדי להכין את הדבר הכי איכותי, אתה צריך לפחות את היכולת לעשות משהו. ואתה צריך לקנות חומרים באיכות גבוהה (שוב, אתה צריך לבחור איפשהו כדי לא לקנות חומרים באיכות נמוכה). וזה עדיין לא יזיק להיות בטוח באיכות המעגל וכו '.
בקיצור, כל אחד בוחר לפי יכולותיו. אחרי הכל, בגדול, אתה יכול לחזור הביתה ולהביא את אבני הריחיים - זה קשה, אבל נחסוך בחשמל
מנהל

פוגסקה אהבתי את המטבח. הקציר KENWOOD, יקר אבל שווה את זה. יש לו, בין היתר, גרסאות מצורפות טחנות, מכשיר לגלגול בצק דק ולחתוך אטריות, וו לישה, ומשהו אחר (ראה באינטרנט).
אם אתה אוסף הכל בנפרד מחברות שונות, תמורת הכסף אתה מקבל את אותו הדבר - בסיס KENWOOD אחד + חרירי עבורו. בחרתי בין KENWOOD ל- Bosch, זכיתי ב- Bosch רק בגלל שיש לי הרבה מכשירי חשמל ביתיים מהחברה הזו. נראה לי שלא טעיתי בבחירתי.
פוגסקה
אז אני מאוד אוהב את בושבסקי (פשוט לא בחנתי את האופציות של קנווד), אבל גם קניתי הכל בנפרד, לפי הצורך. אני יושב עם מקציר של פיליפס ואני לא יודע אם יש לו קבצים מצורפים כאלה (אני רוצה יצרנית גלידה, ולא יזיק לטחון דגנים, סוכר וכו '). אני עדיין לא מושיט את ידי להתקשר למוקד השירות - אולי אקבל שם קצת מידע ...
סוזי
מנהל, תודה רבה על המידע אודות טחנת האבן למשלב BOSCH. אנא אמור לי, האם יש צורך בתשלום מקדים במרכז השירות וכמה?
ועוד שאלה, בטוח שכבר הכנת גלידה. האם תוכל לספר לנו על תהליך הבישול. זה קשה?
תודה
מנהל
ציטוט: סוזי

מנהל, תודה רבה על המידע אודות טחנת האבן לשילוב BOSCH. אנא אמור לי, האם יש צורך בתשלום מקדים במרכז השירות וכמה?
ועוד שאלה, בטוח שכבר הכנת גלידה. האם תוכל לספר לנו על תהליך הבישול. זה קשה?
תודה

(אי אפשר לעבור, עדיף לעבור מיד) אתה לא צריך לבצע תשלום מראש, הזמנה ראשונה, תשלום עם קבלה, עלות הטחנה היא כ 4000 רובל.
עוד לא הכנתי גלידה. אך העיקרון הוא כדלקמן: מיכל עבודה (קערה) בנפח 1 ליטר. צמרמורת ראשונה במקפיא למשך 8 שעות לפחות (מותר לאחסון קבוע של הקערה במקפיא) , חברו את הקערה למעבד המזון, הוסיפו לתוכו את כל החומרים המוקצפים והמעורבים, התניעו את מעבד המזון וערבבו בעזרת חרירי 15-50 דקות, תלוי במתכון ובחומרים. הגלידה מוכנה.
זה נראה לי לא קשה, במיוחד מכיוון שניתן לשמור את הקערה כל הזמן במקפיא, מה שאומר שהיא תמיד מוכנה, ולוקח קצת זמן להכין את הגלידה עצמה.
סוזי
ציטוט: מנהל

זה נראה לי לא קשה, במיוחד מכיוון שניתן לשמור את הקערה כל הזמן במקפיא, מה שאומר שהיא תמיד מוכנה, ולוקח קצת זמן להכין את הגלידה עצמה.
בחורף הצלחתי לעבור שם, אז הם סיפרו לי על התשלום מראש, והמחיר נקרא למטה. בכל מקרה. זה כבר לא משנה. בעתיד הקרוב אני אסע למוסקבה ובהחלט אזמין טחנה.באחת החנויות יש לנו עכשיו כל הזמן חיטת דורום נפלאה (אפשר גם להנביט אותה). כשיש לך משהו לטחון את הדגן, אתה מקבל קמח נפלא.
ואני אחשוב על גלידה ... האם אני צריך את זה?
מנהל
סוזי בטחנה ניתן יהיה לטחון לא רק חיטה, אלא גם אורז, כוסמת, גריסי תירס, פתיתים - מדוע לא קמח!
שימו לב שרק קמח דורום מתאים לאפיית לחם, זה לא מתאים.
למרבה הצער, תכננתי גם לקנות טחנה במשך זמן רב, לפני שנתיים העלות נקראה כ -3.0 אלף, ואבני ריחיים ממתכת אפילו זולות יותר. אני מאמין שאין צורך לבזבז זמן נוסף, דבר הנחוץ לבית, והוא נרכש למשך יותר משנה.
ואז, כשיש הזדמנות להכין כל קמח מכל דבר בבית, אפשר לאפות קונדיטוריה שונה, פנקייק, לחם וכו 'מקמחים שונים.
זובאסטיק
אני באמת צריך לקנות מטחנת קפה והייתי אבוד לגמרי עם הבחירה. אני רוצה אבן ריחיים לטחינת קפה, ואם אפשר, דגנים. הבחירה היא בין BRAUN, DeLonghi ו- Kenwood. הנה קישור 🔗
למישהו יש מטחנות כאלה? אני נשען לטובת קנווד, אבל אני לא יכול להחליט.
אלכס
יש לי מטחנת קפה של בראון, ערבות טחינה של אבן ריחיים -14. ניתן לטחון קפה לכל מכונת קפה (אספרס, גייזר, טורק). אשתי טחנה בו קליפות ביצה, ריסקה אותם לאבקה, אבל קראתי איפשהו שהם לא ממליצים לטחון בו מוצרים אחרים. וכך הדבר נוח. המיכל הגדול מכיל 250 גרם. קפה, נסגר בחוזקה מאוד מעל, כלומר, ארומת הקפה לא נעלמת, ואפשר לטחון אותו למספר כוסות אחר.
אמהות
יש לי גם מטחנת קפה חומה. אני רק טוחן בו קפה. יש לי מכונת קפה - אספרסו - אתה לא יכול לחשוב על מטחנת קפה טובה יותר, אתה יכול לבחור את הטחינה שלך לכל סוג של קפה. אני לא מסתכן בדגנים, חבל לשבור מכשיר טוב, וזה אומר - רק קפה.
מנהל, האם קיבלת מצמד מטחנה לבוש? ניסית את זה כבר? אהב? ואז אני גם חושב על דבר כזה, אם כי, זה כמובן יקר, אבל לפעמים מסיבה כלשהי בחנויות אין את אותה אבקת סוכר, קמח תירס וכו 'אנא שתף ​​את רשמיך.
זובאסטיק
האם דלונגי וקנווד אינם אחרים? אז הכל בשביל בראון! תודה על המשוב!
תנור כפרי
ציטוט: זובסטיק

אני רוצה אבן ריחיים לטחינת קפה, ואם אפשר, דגנים.

חשבתי גם על טחנת אבן ריחיים, הופתעתי מהמבחר הגדול שלהן בחנות, אפילו לא ציפיתי שיש כל כך הרבה כאלה)
השאלה שונה:
אם אני טוחנת כוסמת, אורז - האם עלי לשטוף (ולייבש) את הדגנים קודם?
אני מבולבל שהקבוצה תמיד מלוכלכת ומאובקת למדי.
אלכסנדרה
תנור כפרי,

והנה הבדיחה הכי טרייה.
הזמנתי לעצמי גם מטחנת קפה של אבן ריחיים בורק, ביום שני הם צריכים להביא אותה - זאת כדי שברכישה הקודמת ניתן יהיה לזכות את ההנחה בכרטיס הבונוס. במקום זאת, בחרתי לעצמי מתנה כזו עד 8 במרץ
ובכן, הטכניקה הזו תהיה קטנה יותר מיצרנית לחמים, תתעסקו איתה פחות אם זה ... רציתי ממש לטחון קפה לאבק עבור מכונת הקפה החשמלית הזעירה שלי לקפה טורקי (כתבתי על כך בפוסט על מכונות קפה. , הם הביאו אותי מטורקיה)

ובכן, חס וחלילה ...
זאבו
ציטוט: זובסטיק

האם דלונגי וקנווד אינם אחרים? אז הכל בשביל בראון! תודה על המשוב!
למה לא. יש לי מטחנת קפה של אבן ריחיים של ויטק, אני מאוד אוהבת אותה אוטומטית - כל סוג של טחינת תבואה.
ואני טוחן דגנים בזול רגיל עם סכינים.
לנוסיה
ציטוט: מנהל

היום הייתי במרכז השירות של BOSCH והזמנתי טחנת תבואה - מצורף למעבד המזון MUM 4756, שיש לי. יש טחנות עם אבני ריחיים ממתכת (בחרתי עם אבן). טוחן חיטה, שיפון, כוסמת, שעורה מופגזת, שיבולת שועל קליפה, דוחן, אורז, תירס, ואפילו זרעים וזרעים המכילים שמן. תכולה כ 500 גרם, מהירות השחזה בין 25 ל 90 גרם לדקה, תלוי במידת הטחינה. העדינות היא גסה, בינונית, דקה, דקה מאוד, והגדרות ביניים אפשריות.העלות של צעצוע כזה היא כ 4000 רובל, ביצוע הזמנה עד 3 חודשים.
קניתי גם ICE CROP - גם מצורף לקציר - העלות של 1,700 רובל הייתה זמינה.
אני מרוצה לחלוטין מהקומביין, עוצמתי, לושת בצק קשוח, 3 שוטים למכות, מטחנת בשר, מערבל זכוכית, חותך ירקות, מסחטת הדרים. לרוב, כמובן, אני משתמש בקצפת, מטחנת בשר.

מנהל, בבקשה תגיד לי, מה הרושמים שלך מהטחנת ומייצר הגלידה הזו לבוש. האם אתה מרוצה מעבודתם?
אני רוצה ללכת למוקד השירות שלנו ולהזמין, זמן ביצוע ההזמנה הוא כ -3 חודשים.
הזמנתם עוד משהו מקבצים מצורפים נוספים?

קניתי את הקומבי שלי לפני כמה ימים. מאוד כמו
musyanya
באופן אידיאלי, הייתי רוצה מכונת קפה, אבל אין לי כישרון בכלל: אדום: להרוויח כסף כה עצום שאפילו מכונת הקפה הפשוטה ביותר עולה. אני יכול לסמוך רק על חרוב של 15 בר, ואז לא עכשיו, אבל בשנה החדשה, כשאני עוזב את הגזירה (בסוף דצמבר) ואם השכר של רופא פשוט שאינו מחוזי יאפשר לי לדחות סכום מסוים למשך כמה חודשים .. כן, וקנה, אולי, יצטרך שוב בחברובסק, יש לנו מבחר דל של מכשירי חשמל ביתיים בעיר של מותגים הגונים פחות או יותר. אני לא מודאג לגבי התועלת והמזיקות של קפה חזק - כל מהשימושי ביותר יכול להזיק אם לא נצרך במידה, ואוהבי הקפה האמיתיים מתבוננים בתרבות ובמסורות השתייה - אתה יכול ללמוד מהם.
חשבתי גם על מטחנת הקפה - אחרי הכל, ראשית היא פשוטה, טוחנת היטב, הגדלת זמן הטחינה מעלה את מידת הטחינה - אולי אני טועה ואני צריך מטחנת קפה עם אבני ריחיים באופן חד משמעי? על מה שאכניס למכונת הקפה. קפה טוב לא יכול להיות זול, אני מקווה שיהיה כסף לכמות קטנה של קפה באיכות גבוהה כפיצוי על היעדר הרגלים רעים כמו של טורטיז'קה. למרות שאכילה איכותית וטעימה היא סוג של הרגל רע, בהשוואה לאוכלי הכל.
ובכל זאת, אני מקווה שיהיה לי דבר כל כך שימושי כמו מכונת קפה
תודה על תשובות!
גַחְמָה
musyanya, מטחנה פשוטה אינה מתאימה למכונות קפה. צריכה להיות טחינה מדים, לא גדול מדי ולא קטן מדי. טחינה כזו יכולה להיעשות רק על ידי מטחנת קפה עם קוצים, שיש בה ווסת לטחינת שעועית. אחרת, פשוט לא תקבל את זה, לא קפה טוב כזה, אבל יש לך סיכוי לא לקבל קפה בכלל, בנוסף מכונת הקפה תיכשל במהרה ... כמובן, יש מכונות קפה המצוידות במטחנות קפה, אבל הם יקרים בהרבה ממכונות קפה של חרובים של 15 בר.
musyanya
כך חיתי בעבר ללא עזרתך (אגב, זה רע, אם לשפוט לפי החוויה הרעה של רכישת מכונת הלחם הראשונה)? תודה שעזרת לי עם עצות!
עכשיו אני צריך מטחנה עם תריסר אבני שחיקה! וכבר ראיתי איזה סוג של דגם לקנות! או אולי בעלי יקנה לי מכונת קפה ומטחנת קפה לאיזשהו הישג שלי?!
תודה, אני אוהבת את כולכם !!!
RybkA
מי יכול להגיד לך איך לנקות את המטחנה הזו? האם היא, באופן כללי, איכשהו מבינה?
מטחנת קפה
אנסטסיה
ציטוט: RybkA

מי יכול להגיד לך איך לנקות את המטחנה הזו? האם היא, באופן כללי, איכשהו מבינה?

מבין. מצאתי עליו הוראות עם תמונות, רוסית בעמוד 16
🔗 אבל מצאתי ביקורות שליליות מאוד על העבודה של מטחנת הקפה הזו!
מטחנת קפה
פרוקן בוק
יש לנו מטחנת קפה כזו. אנסטסיה, ועל מה הם מתלוננים? אולי אתה צריך לקרוא כדי לרצות חדש?
נט_קה
בנות, האם נוכל לעבור למטחנות קפה? הזמנתי KRUPS GVX 242 ב 8 במרץ. באשר לתבואה, יש לי אביזר מיוחד לקומביין.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם