מנהל
מהירות בישול, זמן כולל ופעיל ב- CUCKOO 1054

מהירות הבישול מובטחת על ידי אלגוריתמי טמפרטורה שנבחרו בצורה אופטימלית אשר נקבעים על ידי המעבד, תנור אינדוקציה, עיצוב קערה ייחודי, טכנולוגיות לחץ גבוה וחיסכון באנרגיה. מתן חימום מהיר של קערת אוכל קרה לטמפרטורת הבישול.
אך לא בגלל הטמפרטורה הגבוהה, כפי שיש אנשים שמאמינים בטעות.

טמפרטורת הבישול המרבית בחימום ההתחלתי היא 120 מעלות, במצב בישול בין 80 ל -100 מעלות.

רוב הזמן בבישול מושקע בהבאת סיר קר עם מים ואוכל, במקרה שלנו קערה, עד לסף רתיחה.

תנור האינדוקציה מחמם במהירות את כל הקערה באופן שווה על פני כל המשטח מלמטה למעלה, מה שמקטין את זמן הבישול בעד 30% בהשוואה לסירי לחץ עם תנור חימום מסורתי ויוצר את טמפרטורת הבישול העדינה הטובה ביותר בקערה אטומה עם אותה טמפרטורה. בכל נקודה בנפח הקערה.

זמני בישול סה"כ ופעילים ב- CUCKOO 1054
לדוגמא, קבענו לבשל מנה (מרק סמיך, עם נתחי בשר קטנים).
הגדרנו את מצב Multi-cook, 15 דקות, טמפרטורה 110 *. זמן הבישול הכולל הוא 45-50 דקות.

אלגוריתם זמן במצב זה, משהו כזה:
1. - הזמן לחמם את הסיר והמאכלים הגוליים בסיר לטמפרטורת הבישול (הרתיחה) הוא כ- 15 דקות, במקרה שלנו עד שהטמפרטורה מגיעה ל 110 *.
זמן החימום ועליית הטמפרטורה הם כ- 15 דקות.
2 פעמים פָּעִיל נקבע על ידינו 15 דקות, במהלכן מבשלים את המנה בטמפרטורה גבוהה. המספר 15 מופיע על גבי מסך המכשיר ומתחילה הספירה לאחור שנוטה לאפס.
הזמן הפעיל הוא 15 דקות.
3. - לאחר שחלף הזמן ACTIVE, המולטי-קוק מפסיק להתחמם לחלוטין, והוא מתחיל לרדת לאט לאט את הטמפרטורה ולשחרר את הלחץ לרמה בטוחה. אנו צופים בכך על ידי השסתום, המשחרר מעת לעת אדים.
זמן שחרור הלחץ הוא כ- 15 דקות
4. - כאשר הלחץ מגיע לערך בטוח, מתחיל שחרור אינטנסיבי של קיטור, אותו מציין המולטי-קוקר (עם קול "שחרור קיטור"), והקיטור יוצא החוצה מהסתום ברעש. זמן של 3 דקות מופיע על לוח התוצאות, שיורד לאפס.
זמן שחרור הקיטור הוא 3 דקות.
5. - המנה מוכנה!
אנו מחשבים את זמן הבישול הכולל של המנה 15 + 15 + 15 + 3 = 48 דקות.

זמן החימום ועליית הטמפרטורה ובהתאם לזמן הבישול הכולל תלוי:
- נפח המזוג (שפך) לתבנית
- חתיכה גדולה, או קצוצה דק
- אוכל קר או חם במחבת
והם ישתנו בהתאם לגורמים אלה, אך הם בערך 15-20 דקות.

זמן פעיל, שנקבע על ידינו תמיד יהיה קבוע, ולעולם לא ישתנה באופן עצמאי.

הגיע הזמן להקל על הלחץ נקבע על ידי התוכנית וכמעט ללא הרף.

הגיע הזמן לשחרר קיטור שנקבעה על ידי התוכנית, היא קבועה

כאן, על סמך חישובים אלה, וחשב את זמן הבישול המשוער למנה במצב Multi-Cook.

VRHP
ובכן, עכשיו סוף סוף הבנתי מדוע לא היה ברור לי לפני זמן הבישול שכולם במתכונים מצביעים עליו.
במודל שלי, ה- Multi Cook לא מתנהג ככה לאורך זמן, מבחינתי למצב זה לא מוגדר הפעיל, אלא זמן הבישול הכולל. כלומר, התחלנו לשים את Multi Cook בשעה 21-30 למשך 30 דקות, ואז בשעה 22-00 הבישול יסתיים לחלוטין והאדים משתחררים לחלוטין.

הנה בעיה.
מנהל
אלגוריתם זה מחושב עבור מודל CUCKOO 1054.

1. - הזמן לחמם את הסיר והמאכלים הגוליים בסיר לטמפרטורת הבישול (הרתיחה) הוא כ- 15 דקות, במקרה שלנו עד שהטמפרטורה מגיעה ל 110 *.
זמן החימום ועליית הטמפרטורה הם כ- 15 דקות.


מהירות חימום תלוי בגורמים רבים:
- הטמפרטורה של המחבת עצמה
- טמפרטורת המזון (קפואה או חמה)
- גודל החלקים (חתיכות גדולות מאוד או קטנות)
- מספר הסימניות (מעט או פאן מלא)
לכל אחד מהגורמים הללו יהיה זמן חימום משלו, עליית טמפרטורה, אותה ניתן לעקוב באופן עצמאי באמצעות השעון.

הַהוּא הַדִין הפגת לחץ.
3. - לאחר שחלף הזמן ACTIVE, המולטי-קוק מפסיק להתחמם לחלוטין, והוא מתחיל לרדת לאט לאט את הטמפרטורה ולשחרר את הלחץ לרמה בטוחה. אנו צופים בכך על ידי השסתום, המשחרר מעת לעת אדים.
זמן שחרור הלחץ הוא כ- 15 דקות


הזמן תלוי בכמות הסימניות, בכמות הלחץ שנצבר בתבנית במהלך הבישול.
וניתן לעקוב אחר גורם זה באופן עצמאי, במצבים שונים, לפי שעה.

הנה, משהו כזה
בנושא זה ניסיתי להכיר למשתמשים ב- CUCKOO 1054 מה מהווה זמן הבישול הכולל, כולל לפי מחזורים.
הזמן שצוין הוא קרוב!
מנהל

אז ראיתי את המידע הזה באינטרנט, מצאתי שהוא מעניין - קרא אותו בעצמך, ספר אותו בעצמך, הערך אותו בעצמך

כמה חשמל המולטי-קוקר צורך?

דוגמא 1: אם כוחו של מולטי קוקר הוא 700 וואט, אז להכנת מנה אחת, עלויות החשמל יעמדו בממוצע על 20-30 קופיקות, תלוי במצב, מה שמועיל מאוד בהשוואה לתנורים חשמליים, תנורים חשמליים או תנורי חשמל .

2 דוגמה: אם ההספק הוא 1000 וואט, זה 1 קילוואט. בממוצע, 1 קילוואט לשעה שווה ל 2-3 רובל. משמעות הדבר היא כי במשך שעה שלמה של פעולה, ה- multicooker יבלה בין 2 ל -3 רובל לחשמל. רב-קוקר צורך חשמל במחזורים, מה שמקטין את צריכת החשמל (בממוצע 0.2 קילוואט לשעה). כתוצאה מכך, בממוצע, שעת פעולה רצופה תעלה בין 40 ל -60 קופיקות עבור חשמל.

3 דוגמה: אם יש לכם כיריים חשמליות, כאשר בעת שימוש במיקרו-קוקר, צריכת החשמל תהיה חצויה בערך.
4 דוגמה: אם אתה מבשל 1-2 פעמים ביום (Multicooker PANASONIC 4.5l 670W), עלות החשמל היא 10-15 רובל לחודש, תלוי במצבים (על פי הניסיון האישי).

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם