קאפקייק פשוט עם דובדבנים
קטגוריה: מאפייה

קאפקייק פשוט עם דובדבנים
רכיבים
חמאה 180 גרם.
סוכר 200 גרם.
ביצים 4 יחידות.
קמח חיטה 300 גרם.
אבקת אפייה 1 שעה. l.
דובדבן טרי מגולען 200 גרם- 400 גרם.
שיטת בישול

מקציפים ביצים עם סוכר עד להמסה מלאה בתוך 10 דקות (אני מקציף במעבד מזון)
מוסיפים חמאה מרוככת. להיות ב.
מוסיפים 150 גרם. קמח. להיות ב.
יוצקים את יתרת הקמח, אבקת האפייה. ללוש את הבצק.
מכסים את התבנית בנייר אפייה (אני משחתי בשמן צמחי ובוזקתי סולת). בבחירת צורה יש לזכור שהבצק גדל בנפח 2 - פי 2.5 !!
להניח את הבצק. לְשַׁטֵחַ. הניחו את הדובדבנים מעל, לחצו מעט.
אופים 30-35 דקות בטמפרטורה 180-200C.
קאפקייק פשוט עם דובדבנים
נראה שאין במתכון שום דבר מיוחד, אבל העוגה מתגלה כמאוד אוורירית ונימוחה, היא פשוט נמסה בפה.

קאפקייק פשוט עם דובדבניםקלפוטי עם דובדבנים מאת כריסטוף מיכלאק (Сlafoutis aux cerises de Christophe Michalak)
(סונדורה)
קאפקייק פשוט עם דובדבניםפאי לחם דובדבן (קירשמיכל), או טיול קטן לבוואריה (4)
(לרל)
קאפקייק פשוט עם דובדבניםפיליפס Airfryer מיני קאפקייקס HD9235
(מאנה)
קאפקייק פשוט עם דובדבניםפשטידת פיסטוק עם דובדבן ויין אדום
(לְהִתְפַּתֵל)
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אומלה
איזה תמונות נפלאות !!! זה כל כך יפה ... אני בהחלט אשתמש במתכון שלך, אחרי צילומים כאלה פשוט אי אפשר להתאפק שלא לבשל יופי כזה!
אומלה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
תודה! המשפחה שלי לועגת לי כשאני נושאת את המצלמה שלי ובוחרת קומפוזיציה. בשלב זה הם רוקעים, אבל הם מחכים! נאפה שוב היום. תחילה הכנסתי חצי מהבצק לתבנית, אחר כך את הדובדבן בשכבה אחת, ואז את המחצית השנייה של הבצק, על גבי הדובדבן בשכבה אחת. הכל נאפה ועלה בצורה מושלמת!
צְבִי
תגיד לי, מה אם תאפה ב- KhP?
אומלה
ציטוט: צבי

תגיד לי, מה אם תאפה ב- KhP?

אין לי HP בדאצ'ה שלי, אז אני לא יכול להגיד כלום. נסה זאת ואז ספר לנו!
צְבִי
אני ממהר לשתף. היום אפיתי את העוגה שלך ביצרנית לחמים. יצא טעים, אך לא עלה במיוחד, כרבע ממה שהיה.
אומלה
ציטוט: צבי

אני ממהר לשתף. היום אפיתי את העוגה שלך ביצרנית לחמים. יצא טעים, אך לא עלה במיוחד, כרבע ממה שהיה.

הנה אני ממזר !!!! מיד מאופק על ידיכם לומר שהדבר החשוב ביותר במתכון זה הוא לטרוף את הסוכר והביצים במהירות גבוהה למשך 10 דקות, כך שהמסה תהפוך רכה והסוכר יתמוסס לחלוטין! סלח לי!!!! לכן, היה צורך לנצח תחילה הכל במיקסר, ואז להעביר אותו ל- HP. מקווה שתנסה שוב! בהצלחה!
צְבִי
לא, אמרת הכל נכון, ובח"פ רק אפיתי, ובישלתי את הבצק ביד. אני חושב שאולי היה קצת יותר מדי קמח והבצק התגלה כבד מדי, או אבקת אפייה שהרחיקה לכת מדי? אני חייב לנסות שוב.
אומלה
צְבִי
אני מאחל לך הצלחה! אני אשמור את האגרופים בשבילך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם