"חמש דקות" מדומדמניות שחורות
קטגוריה: ריקים
רכיבים
דומדמניות שחורות 1,800 גרם
סוכר 900 גרם
שיטת בישול

טוחנים שליש ממספר הגרגרים הכולל בבלנדר / טחון יחד עם סוכר. תוך כדי ערבוב מביאים לרתיחה את עיסת פירות היער. מוסיפים את שאר גרגרי היער השלמים, מערבבים בעדינות ומביאים שוב לרתיחה. מרתיחים 5 דקות. יוצקים לצנצנות סטריליות, מגלגלים.

הערה
זה נראה הרבה יותר קל, אבל כולם מכניסים את זה לריק בדרכים שונות. אני אגיד לך איך אני עושה את "חמש הדקות" ...

ריק כזה מאוחסן בצורה מושלמת בטמפרטורת החדר! וכל כך טעים !!! היום בבוקר כבר בישלתי 2 ליטר ...


ריבת דומדמניות שחורות "פירות יער עדינים בג'לי בהיר" (מדידת הרכיבים בכוס) (Rada-dms)

דומדמניות שחורות חמש דקות

ג'לי פירות יער טבעי (שיטה חמה) (מנהל)

דומדמניות שחורות חמש דקות
אגוז
ובדיוק סיימתי לחתוך את הג'לי מהשחור. דומדמניות (עם קוניאק)
אירינה_הל
קרוש, אני עושה כמעט אותו דבר, אבל אני מכניס סוכר אחרת. אני מביאה את גרגרי היער הטחונים, מוסיפה שלמה ומערבבת בעדינות, מוסיפה סוכר בזרם דק. אחרי שכל הסוכר נמס (אחרי 5-7 דקות) אני שופך אותו לצנצנות ומגלגל אותו. מתברר ג'לי מדהים עם פירות יער.
רק שכאן, חוץ ממני, אף אחד לא אוכל ריבת דומדמניות שחורות (בניגוד לריבת משמש עם קוניאק). ומבחינתי, יש עדיין מניות ישנות, אז אני אפילו לא יודע איפה אשים את הדומדמניות השחורות השנה.
מנהל
ציטוט: אירינה_הל

אז אני אפילו לא יודע איפה אשים דומדמניות שחורות השנה.

אז, עם דומדמניות כה מבושלת, בה נשמר גם הצבע וגם הטעם, תקבלו סופלה ומילוי טעים לעוגות גבינה - בחורף זה יהיה בדיוק נכון
לרל
אני רוצה לשאול איך מכינים דומדמניות לבישול, האם יש לך זנבות כאלה, האם אתה חותך אותם במספריים, או שאתה יכול להשתמש בהם?
ואז היום עברתי שתי כוסות דומדמניות, זה כל כך ארוך, עם גיזום.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: לרל
איך מכינים דומדמניות לבישול

אני שוטף, נותן למים לנקז, מייבש אותם על מגבות נייר ...

ציטוט: לרל
או שאפשר איתם?

פחית .

חלק מה"זנבות "הללו נושרים בזמן הכביסה, ואת אלה שנשארים, אני פשוט לא שם לב ...
לרל
תודה, היא הרגיעה אותי, אחרת אני אסוף דומדמניות, הם קוראים לי לשני מקומות, אבל אתמול חליתי בצורה כל כך פתאומית, עברתי שתי כוסות כמעט שעה.
ושאלה נוספת, אבל אם אתה מוחץ ומבשל את הכל, האם זה יעבוד?
ואז אני לא רוצה פירות יער.
והאם הוא יעמוד בלי מקרר?
לפני כן אמא שלי תמיד בישלה בשבילי, הם קנו כאן, אני לגמרי לא מנוסה בעניין הזה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: לרל

אבל אם אתה מוחץ את כל זה ומרתיח את זה, האם זה יצליח?

כן, אין שאלה, הנה טעם טהור, למשל, אני אוהב את זה עם פירות יער שלמים, אבל מישהו אוהב מחית הומוגנית ...

תעשו כרצונכם, זה לא ישפיע על הטעם בדיוק ...

ציטוט: לרל

והאם הוא יעמוד בלי מקרר?

ואיפה אמרתי שאני שומר את זה ריק במקרר?

במקרר שמתי רק את אותו פירות יער, שפשף אותו בסוכר, ללא טיפול בחום ...

ואני שומר את "חמש הדקות" בארון, בטמפרטורת החדר ...

לכל מקרה, ברצוני להפנות את תשומת ליבכם לעובדה שאני, בנקים עם "חמש דקות" אני מגלגל אותו עם מפתח מתחת למכסי הפח ...

לרל
תודה רבה!!!
נכון, אין לי תפרים, אבל יש לנו. צנצנות עם מכסי ברגים מוצעות למכירה. אז אני חושב שזה יעבוד גם איתם. הגשמים יסתיימו, אני אלך לקטוף דומדמניות
חֲגִיגָה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, בדיוק ככה, אני יכול להוסיף חצי סוכר? והאם אתה יכול לאחסן את הכל מגולגל גם בלי מקרר?
קילוגרם
+ גאלה +כמובן שזה יהיה, הם כן כדור עש, צנצנות אטומות, קומפוטים מאוחסנים, ויש הרבה פחות סוכר.
GruSha
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, זה הדומדמניות הכי טעימות של חמש דקות!
אני גם אוהבת סחף, אבל אלה דברים שונים כמובן!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: GruSha

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, זה הדומדמניות הכי טעימות של חמש דקות!

PPKS, גולנקה !!!

ציטוט: GruSha

אני גם אוהבת סחף, אבל אלה דברים שונים כמובן!

אני מבשל את סילט הרבה מאוד זמן, זה מאוד טעים, כן, אבל יש לי "חמש דקות" איכשהו ... יותר יקר או משהו ...

למרות שאני מסכים לחלוטין שהם שונים ...

כל אחד טוב בדרכו שלו !!!

ציטוט: + גאלה +

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, בדיוק ככה, אני יכול להוסיף חצי סוכר? והאם אתה יכול לאחסן את הכל מגולגל גם בלי מקרר?

סימן ביקורתכן, אפילו בשלוש ...

כל אחד יאוחסן בצורה נפלאה גם בטמפרטורת החדר, ועוד:

ציטוט: קילוגרם

הם כדור עש, פחיות סגורות הרמטית

תודה, אִירִית !!!

חֲגִיגָה
ציטוט: קרוש

כן, אפילו בשלוש ...

כל אחד יאוחסן בצורה נפלאה גם בטמפרטורת החדר ...
הנה תודה, בסדר, שים את זה על השידה ...
קרושיקוהו מסחף? אולי אני צריך לסחוב nadA?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: + גאלה +

הו מסחף?

סימן ביקורת, לתפוס ...
חֲגִיגָה
קרושיק, ובכן, תודה לך!
אני אעשה את זה בשתי דרכים
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: + גאלה +
אני אעשה את זה בשתי דרכים

בהצלחה, סימן ביקורת !!!

לפני כמה ימים הכנתי ריבת דומדמניות שחורות גולמיות על פי העיקרון של "חמש דקות" זה, טעיםאהה !!!
גבי
מתוקה, מותק, תודה על המתכון. אני רוצה לשאול, אך האם ניתן יהיה להכין ריבה ממשמשים כאלה?
גבי
קרושנקה יקרה, אינה, מה שלומך אביך? אני ממהר להודיע ​​לך שלאחרונה אמש הכנתי ריבה לפי המתכון שלך מאלינה. תודה רבה על המתכון למעדן הנפלא שלך. התוצאה היא ריבה טעימה, בצבע היפה והבהיר ביותר. שונה לחלוטין מריבה נפוצה.
מרסי!

החלטתי להתנהג בצורה לא נכונה ולנסות לכתוב מכתב בהברה מהמאה הקודמת,. אני אשפשף את זה אחר כך. תודה מותק על המתכון. זה יצא טוב מאוד.

נ.ב. לא רציתי לשפשף, השארתי את זה כמו שהוא.
טרישקה
פינוס תגיד לי, האם אתה יכול לבשל רק דומדמניות בטכנולוגיה זו, או גם פירות יער אחרים (פטל, משמש, דובדבנים)?
אוהבים את המתכון עד כאב, במהירות ובלי להתרוצץ עם כיור במטבח!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
קסיושיק, לא אמרתי למעלה)?

בהחלט כל פירות יער שתוכלו)!

זה מה שאני עושה).

ממה שכבר בישלתי הטיסה מעולה) !!!

זוהי השיטה האהובה עלי ביותר) לבישול של חמש דקות).
ולדימירובנה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, Inna תודה על המתכון. נתן לי השראה קילו סוכר. כבר זמן רב שמתי 700 גרם בחמש דקות וחשבתי שזה הגבול.
אבל לא, פחות אפשרי. רק שאני לא מערבב כלום, אני פשוט מוחץ חופן גרגרים בסיר עם ריסוק ויוצק את השאר בזמן החימום ומוסיף סוכר בהדרגה. לאחר רתיחה של 5 דקות אל תוך הצנצנת. זה לועס בצורה מושלמת.
טרישקה
ציטוט: קרוש
אמר לעיל)?
אה, תודה, אם אני לרתך, היה בטוח!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם