ריבת תפוחים אנטונוב עם משמשים מיובשים ולימון

קטגוריה: ריקים
ריבת תפוחים אנטונוב עם משמשים מיובשים ולימון

רכיבים

תפוחים 1.5 ק"ג
משמשים מיובשים 1 כף.
לימון מחשב אחד.
מים 1 כף.
(200 מ"ל)
סוכר
אני מוזג בדיוק חצי 750 גרם
1.5 ק"ג

שיטת בישול

  • 1. סוחטים מיץ לימון. שוטפים משמשים מיובשים וחותכים לחתיכות קטנות. מקלפים את התפוחים, ליבה אותם, חותכים לקוביות ומזלפים מיץ לימון.
  • 2. מביאים לרתיחה מים עם סוכר ומבשלים 10-15 דקות.
  • 3. שמים משמשים ותפוחים מיובשים בסירופ, מביאים לרתיחה, מסירים מהאש ומשאירים להתקרר לחלוטין. מביאים שוב את הריבה, מנמיכים את האש ומבשלים לא יותר מ- 30 דקות, מסירים את הקצף.
  • יוצקים ריבה חמה לצנצנות.
  • עשיתי את אותו הדבר ב- HP. אבל ... למטה עם מים! שמים דלי תפוחים מוכנים, משמשים מיובשים, סוכר ויוצקים מעל עם מיץ לימון. השאירו לזמן מה (עד שהתפוחים מיצים, אם כי בזמן האחרון אני מרתיח אותו מיד). הבאה היא תוכנית ה- Jam.

הערה

הריבה הזו בושלה ב- HP, למחרת בבוקר לאחר שהתקרר היא התעבה נהדר, בתמונה כל מה שיצא מ- 880 גרם. תפוחים + 200 גרם. משמשים מיובשים + 0.5 ק"ג. סוכר + מיץ מלימון אחד.

מתכונים דומים


ריבת חבושים (מבושלת בסיר איטי) (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

ריבת תפוחים אנטונוב עם משמשים מיובשים ולימון

אלכסנדרה
פירור, אבל לזרוק את הקליפות והליבות?
אנטונובקה עשירה בפקטין, ג'לי התפוחים המשובח ביותר מתקבל מהקליפות והליבות. עליהם להיות מבושלים היטב, לסנן כך שהנוזל יהיה ללא "סמרטוטים", להוסיף סוכר ולהרתיח בשליש. סוכר בגרסת 1: 1 הרגילה, אבל אני חושב שזה יסתדר עם הרבה פחות. אין צורך בתוספות ג'לים, הוא עוקץ את עצמו. מסתבר ג'לי ארומטי ויפהפה ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אלכסנדרה, תודה על העצה המועילה. בדרך כלל, אם נותרו הרבה עורות וליבות, אני מבשל מהם קומפוט בתוספת פירות יבשים (משמשים מיובשים, צימוקים וכו '). העצה שלך שימושית מאוד, בהחלט אשתמש בה.
חיל הים
אתמול הכנתי ריבה כזו, שמתי גם משמשים מיובשים וגם צימוקים, יצא טעים מאוד, המשפחה העריכה את זה, תודה רבה על המתכון.

ובפעם הבאה אכין ג'לי, אלכסנדרה, גם תודה.
אלכסנדרה
לבריאותך!

לאחר מכן תוכלו להשתמש בו כציפוי (ג'ל) לעוגה.

שמים פירות טריים על השמנת, או אופים פאי תפוחים פתוח עם פרוסות "קשקשים" - ומרחו את ג'לי התפוחים הזה עם מברשת מעל. והחזק אותו במקרר מעט לפני ההגשה ...
ורניקורה
מדוע צבע הריבה בצנצנות כל כך שונה? רק אחד כמעט לא קיבל משמשים מיובשים, והשני - תפוחים? אפילו לסירופ יש הבדלים ... לא הבנתי קצת איך זה אפשרי אם היה מבושל בכרטיסייה אחת.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ורניקורה
הבנתם הכל נכון, משמשים מיובשים שולטים בצנצנת אחת, תפוחים בשנייה, והסירופ זהה בצבעו, זה פשוט קרה בצילום ...

ציטוט: ורניקורה

לא הבנתי קצת איך אפשר אם נבשל בכרטיסייה אחת.
הכל פשוט כאן ... הצנצנת הקטנה יותר מיועדת לאהובתי (אני פשוט מעריצה משמשים מיובשים), והצנצנת הגדולה יותר מיועדת לבעלי, ממילה אחת של משמשים מיובשים היא מפחיתה את עצמות הלחיים. וכך זה קרה, סוג של חלוקה מכוונת. תחילה שמתי את הפירות בצנצנות, ואז שפכתי את הסירופ. כל אחד קיבל את מה שהוא אוהב.
לידיה
תפוחים + לימון - אז בישלתי, אבל כדי להוסיף משמשים מיובשים - לא היה לי מספיק מוח ... אבל שוב הגיעה עונת התפוחים - אנסה! תודה, לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
לידיה
לבריאותך! ממש טעים! אני כאן במקום אחר הנחתי את המתכון לריבת משמש מיובשת, אבל זו אופציה "חורפית" למדי, כשהיא הופכת להיות מעט קשוחה (ויקרה) עם פירות טריים, אבל היא גם טעימה כל כך! ועם המתכון הזה יש לי אהבה עדינה מהכף הראשונה!
תושב קיץ
לחיות וללמוד. עם מה שפשוט לא בישלתי אנטונובקה, ועם שזיפים ורואן וצימוקים ואגוזים, אבל אף פעם לא עם משמשים מיובשים. השנה בהחלט אעשה
עצת אדרה
Innochka, תודה על המתכון !!!! הכל יצא טוב מאוד !!!!! תודה !!!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם