פשטידות "לימונים"

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגות לימונים

רכיבים

קמח חיטה. 560 גרם
יָבֵשׁ. שמרים - 2.5 כפית
חלב 170 מ"ל (חם)
ביצה 2 יח '
שמנת חמוצה 3 כפות. l.
סל. חמאה (מרגרינה) מומסת. 60 גרם.
סוכר 3 כפות. l.
מלח כפית אחת
גרידת לימון אחד
מילוי: ריבה - טריזי לימון (שני טריזים בכל פשטידה)
סיכה: ביצה טרופה + כפית רסט. שמנים.

שיטת בישול

  • מצב בצק. אנחנו מוציאים אותו, חותכים אותו לכדורים קטנים. מכל כדור אנחנו מפסלים פשטידה מלאה בפרוסות לימון. מניחים עם התפר כלפי מטה על תבנית עם נייר אפייה. אנו נותנים לו מרחק של 20-30 דקות, משמנים את המשטח בשומן ומכניסים אותו לתנור על 200 מעלות. אופים עד להזהבה.
  • טעים מאוד וארומטי מאוד ...
  • אתה יכול לעשות את אותו הדבר גם עם גרידת תפוז, במקרה זה באמצעות פרוסות תפוז ... נסה ...

הערה

המתכון לבצק מבוסס על המתכון של המפורסמים "פשטידות בסגנון ברלין"

מְעוּקָב
זה מפתה, במיוחד מכיוון שאנחנו אוהבים בצק תפוזים ולימונים, כנראה שזה טעים להכין אותם קטנים מאוד

(סליחה, זה לא ברור במתכון הראשון: כנראה 2 כוסות?)
גאשה

אול, כנראה טעיתי, אבל המתכון הועלה מזמן, כבר אין לי כפתור עריכה. פקי לפי המתכון השני.,.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
גאשה
גליון, אבל במתכון הראשון אין שמנת חמוצה, אבל בשני יש ... האם זה "גאג"? או שפשוט התגעגעת לראשונה?

שמנת חמוצה - 3 כפות. l.
גל, איזה סוג של כפיות? מדוד? או ה"איך להקליד "הרגיל?
עוד שאלה אחת. איך מתנהגים "פרוסות" בעוגות? האם זה דולף בזמן האפייה? האם הם נמסים או לא?
גאשה
קרושיק, דפוס: גאג; כפות רגילות; לפי הצורך, יישר את הבצק בקולובוק, אם זה. המרמלדה לא זורמת החוצה, אלא הופכת למעין ריבה סמיכה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
גאשה
לַהַג. תודה רבה לך שלוש תשובות !!! אני חייב ... דו"ח!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
גאשה
דיווחים:

עוגות לימונים

לעזאזל, יש כל כך הרבה כאלה! לא כולם בתצלום ... לא מספיק מושבים לכולם ... והם גם מריחים כך !!! וגם ... איש עוד לא ניסה אותם, כולם כבר ישנים ... והחתול ואני מריחים רק ... אנחנו לא על פשטידות ...

גליוניה, תודה רבה, הבצק מקסים בעבודה, ממש אהבתי!
גאשה
קרושיק ענק בבקשה !!! הפשטידות מאוד מפתות בתצלום, ואני רק רוצה לזלול אותן !!! אולי אתה יכול לנסות?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: קרוש

איש עדיין לא ניסה אותם
בעלי כבר ניסה את זה ... לארוחת הבוקר ... הצלחתי להשתמש ב -3 דברים ... למעשה, יש לי עוד פשטידות עם מילויים מלוחים, אבל אלה אמרו שהם טובים להפליא, טעימים, כן !!! אהבתי מאוד את הבצק והמילוי! הכנתי פשטידות עם שלושה סוגים של פרוסות: לימון, תפוז ואשכולית. כשהפרוסות הסתיימו במהלך הלכו ריבת שכבות, שזיף ומשמש. הוספתי לבצק גרידת לימון אחד קטן ותפוז בגודל הגון אחד. היא לא שמה שמנת חמוצה בבצק, היא ... משום מה לא נגמרה בזמן ... היא הוסיפה 75 גרם. לחמניית חלב הייתה עוגות לימונים!

ציטוט: גאשה

אולי אתה יכול לנסות?
לא אני חמור עקשן אבן צור!

גאשנקה
אתה מקסים עוגות לימונים!!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם