פשטידה עם כרוב

קטגוריה: לחם שמרים

פשטידה עם כרוב

רכיבים

חלב חם 250 מ"ל
סוכר 3 כפות. l.
מלח כפית אחת
ביצה מחשב אחד.
מוסקט 0.25 כפית
קמח 800 מ"ל. (טוב, אין לי סולמות!)
ניקוז שמן. 50 גרם
שמרים כפית אחת

שיטת בישול

  • מרחתי אותה עם ביצה מעל (תמיד יש לי ביצי שליו בשביל זה) ופיזרתי אותה עם זרעי פשתן.


  • כרוב תבשיל עם גזר ובצל (ללא עגבניה), מלח ופלפל. תירגע. בצק במצב בצק. אנחנו מקבלים את זה אחרי האות. מרדדים למלבן ארוך השווה לתבנית האפייה שלכם. אנחנו מורחים את הכרוב לא עד הקצוות. אנחנו הופכים לגליל ומכופפים את הקצוות כלפי מטה. אנחנו צובטים. הכנסנו את הטופס כך שיתאים.

  • נקודה חשובה: הגליל צריך להיות קטן יותר מהדלי שלך. כי כשמרימים, אחרת השכבה העליונה של הגליל תתרומם חזק מעל העוגה ותקבלי חור גדול בתוכה.


הערה

אני מציע לך לנסות לאפות עוגה שאת המתכון שלה מעבירה החמות לכלה במשפחת בעלי. מאז הגיע התור ואפה אותו במכונת לחם לפניי.
את הפשטידה הזו אפשר לאפות עם בשר, עם כרוב, עם ריבה מתוקה (הוסיפו גם ונילין לבצק), אבל אני מאוד אוהבת עם כרוב. בו, בגלל האגוז המוסקט, מתקבל בצק חריף עדין.


13092008069-minified.jpg
פשטידה עם כרוב
13092008070-minified.jpg
פשטידה עם כרוב
אולליה
התעניינתי במתכון, אבל יש שאלה - האם אתה אופה ב- HP, באיזה מצב? תודה
לואיזיה
אנטונובה, אני הכי אוהבת גם פשטידות עם כרוב, בהחלט אנסה את המתכון שלך.
אני רק חושב איך אוכל לשים את הגליל מכיוון של- HP שלי יש דלי נמתח?
אנטונובה
ציטוט: אוליה

התעניינתי במתכון, אבל יש שאלה - לאפות ב- HP, באיזה מצב? תודה
אני אופה במצב אפייה ................. .. הזמן הוא 50 דקות.
אנטונובה
ציטוט: לואיזיה

אנטונובה, אני הכי אוהבת גם פשטידות עם כרוב, בהחלט אנסה את המתכון שלך.
אני רק חושב איך אוכל לשים את הגליל מכיוון של- HP שלי יש דלי נמתח?

ואתה לא מגלגל גליל ארוך, שיהיה כרס בבטן. העיקר לצבוט היטב את הקצוות.
באופן כללי, חמותי אופה אותו בתנור (שכבת בצק-כרוב-שכבת בצק). אדם בלתי ניתן לתיקון, כבר נתתי לה יצרנית לחם ליום ההולדת שלה ........ אבל אבוי, זה חסר תועלת, במשך 3 חודשים היא אפילו לא שללה ממנה את בתוליה
אנטונובה
ואז עלתה בי המחשבה: מה אם אתה מגלגל את הבצק במעגל גדול, הנמיך אותו לצורת לחם שנעשה כך שהקצוות נקרעים מעל. ואז הכניס את זה להתחלה, והגן עליון כעל בישול. למי יש דעה מסיבה זו?
אני חושב שזה יכול להיות יפה !!!!
תנור כפרי
ציטוט: אנטונובה

ואז עלתה בי המחשבה: מה אם אתה מגלגל את הבצק במעגל גדול, הנמיך אותו לצורת לחם שנעשה כך שהקצוות נקרעים מעל. ואז הכניס לשם את ההתחלה, והגן עליון בתור בישול. למי יש דעה מסיבה זו?
אני חושב שזה יכול להיות יפה !!!!

כלומר, תהיה בועת אוויר כזו בין המילוי לחלק העליון?
מה הטעם? אחרי הכל, תחתוך לפני האכילה, זה ממילא יתפוצץ. ומלמעלה אתה מקבל שפע יתר של בצק.
אני עושה חור על פשטידות גדולות וסגורות על "החלק העליון" של הראש כדי שהקיטור ייצא. מה דעתך?
Perfumeus
אני לא ממש מסכים איתך כאן!

אני מבשל את הבצק בתנור ואופה קולביאקי רגיל ומתכלה (פשטידת כרוב) בתנור!

אני לא חושב שלחם הכרוב שלך קל לחתוך ולאכול.

ועוד. מכיוון שתכנון מכונת הלחם אינו מספק כאלה, אז אתה לא צריך ללעוג לזה.
ליקה
בושם
אני לא חושב שלחם הכרוב שלך קל לחתוך ולאכול.

ועוד. מכיוון שתכנון מכונת הלחם אינו מספק כאלו, אז אתה לא צריך ללעוג לזה.
זה די נוח כמו כל גליל. נסה זאת בעצמך ואז ספר לנו.
ואיפה הלעג של HP. הם פשוט אפו לחם עם מילוי. הם לא נעצו לה ציפורניים
אנטונובה
ציטוט: תנור כפרי

כלומר, תהיה בועת אוויר כזו בין המילוי לחלק העליון?
מה הטעם? אחרי הכל, תחתוך לפני האכילה, זה ממילא יתפוצץ. ומלמעלה אתה מקבל שפע יתר של בצק.
אני עושה חור על פשטידות גדולות וסגורות על "החלק העליון" של הראש כדי שהקיטור ייצא. מה דעתך?
למה בועה? צובטים את המילוי בחוזקה ............... ואת החור כמו שאתה עושה אז אתה יכול לחפור אותו.
תנור כפרי
ציטוט: אנטונובה

למה בועה? צובטים את המילוי בחוזקה ............... ואת החור כמו שאתה עושה אז אתה יכול לחפור אותו.

הבנתי למה אתה מתכוון. זה יהיה הר בצק מלמעלה.
אנטונובה
ציטוט: תנור כפרי

הבנתי למה אתה מתכוון. זה יהיה הר בצק מלמעלה.
ואם העוגה עבה יותר באמצע מאשר בקצוות?
אנטונובה
ציטוט: אנסטסיה

מחבר המתכון לתחכום-מעולה!
קפוא בקשת לשבח!
תודה לכולכם על התמיכה!
סוואנה
אפיתי רק לחם אחד נוסף, ברגע שיהיה לי נעים, הבא שלך!
כי אתה צריך להשתמש ב- HP ב 100% וגם בראש.
לחיות לפי הוראות עם שגיאות זה כל כך משעמם.
אבל בתנור בחיי שום דבר לא נאפה כרגיל, אבל ב- HP זה עבד בפעם הראשונה.
אנטונובה
ציטוט: סוואנה

אפיתי רק לחם אחד נוסף, ברגע שיהיה לי נעים, הבא שלך!
כי אתה צריך להשתמש ב- HP ב 100% וגם בראש.
לחיות לפי הוראות עם שגיאות זה כל כך משעמם.
אבל בתנור בחיי שום דבר לא נאפה כרגיל, אבל ב- HP זה עבד בפעם הראשונה.

מאחל לך בהצלחה! העיקר לא לשכוח לתקוע את העוגה מעל! אני מצפה לרושמים שלך!
אילארי
איזה מתכון מעניין.
אני בהחלט אנסה לבשל את זה.
אנטונובה
אנחנו מחכים לתמונות ולהתרשמות!
בחורה חכמה
הכנתי פאי (רול) לפי המתכון שלך !!!! יצא נהדר !!! תודה על הרעיון !!!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם