מנהל
פודינג כבד עופות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
כבד עופות 150 גרם.
שום 1 שן
חלמונים 2 יחידות.
1/4 צרור פטרוזיליה
שמנת חמוצה 175 גרם.
מלח ופלפל לפי הטעם

שיטת בישול

קוצצים את השום. קוצצים כבד עוף ושום במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים ביצים, שמנת חמוצה, פטרוזיליה קצוצה דק, מלח, פלפל.
ממלאים את תבניות המנה (או אחת גדולה) במסת כבד, מכסים אותן בנייר כסף או בניילון למוצרי אריזה (ניתן לראות מה נעשה בתוך הסרט). זה כדי למנוע עיבוי מהמכסה להיכנס למוצר. מניחים את התבניות במגשי הבישול.
מכסים ומבשלים 25 דקות. מתברר מוצר תזונתי טעים.
החלק יהיה מספיק. פטה לפי הטעם הוא יותר תזונתי.
בתיאבון!
אני ממליץ לקנות ספר של הוצאת EKSMO, שנקרא "בישול לזוג". מתכונים ביתיים משתלמים מאוד.
סלסטין
ציטוט: מנהל

... פטה לטעם תזונתי יותר.

לא רק תזונתי, אלא גם טעים ועדין, הכנתי מ -400 גרם מרעב. כבד והכל בסיר אחד, אז זה נעשה כשעה, אבל זה היה שווה את זה, אפילו הילד שלי החליט שזה משהו יוצא דופן, ולכן טעים (לא מנחש לגבי ההרכב האמיתי. תודה.

עכשיו זה יהיה אחד המאכלים שלי מבושלים לעתים קרובות, עד שבני יגלה סוד, אז ניתן שם חדש
הגשתי אותו חם (לא יכולתי לחכות שיתקרר) עם שמנת חמוצה. אפשר אפילו לקשט בשמנת חמוצה או במיונז וללכת על מנה חגיגית.
טאשה
אהבתי את הפאטה. תודה!
מנהל
ציטוט: tasha74

אהבתי את הפאטה. תודה!

נטשה, לבשל לבריאות, מנות מאודות טעימות!
קסאנקו
ציטוט: מנהל

אני ממליץ לקנות ספר של הוצאת EKSMO, שנקרא "בישול לזוג". מתכונים ביתיים משתלמים מאוד.
אה, ויש לי כבר 3 שנים, אולי יותר, אבל אני לא בוחן את זה, אני צריך לבדוק
אגוז
בנות, אני עדיין לא מבינה מה מכינים? אולי מנטול או זקוק לציוד מיוחד
מנהל
ציטוט: אגוז

בנות, אני עדיין לא מבינה מה מכינים? אולי מנטול או זקוק לציוד מיוחד

בישלתי בתוך ספינת קיטור חומה רגילה, הכנסתי צלחת פלסטיק עם פאטה ומאודה בפנים.
באופן עקרוני אפשר לבשל בכל סיר: מים מתחת, רשת עם חורים, פטה בכוס וכל זה מתחת למכסה
אגוז
תודה לך טטיאנה - עכשיו זה ברור ואצטרך לנסות להכין: פרחים: רק עכשיו נזכרתי שיש לי דוד כפול בורק כל כך הרבה טכנולוגיה - התבלבלתי לגמרי
קוֹסֵם
תודה רבה על המתכון! פטה טעים מאוד יצא לארוחת הבוקר, בדיוק בזמן ללחם טרי, הדמיון עצמו לא מספיק בכדי לשלוט בדוד כפול, והנה רק מתכון
מנהל

קוסם, בישל לבריאותך! יש לנו הרבה מתכונים באתר!
אפלטון
תגיד לי, אם אמלא את קערת האורז במסת כבד, האם זמן הבישול ישתנה?
מנהל
ציטוט: אפלטון

תגיד לי, אם אמלא את קערת האורז במסת כבד, האם זמן הבישול ישתנה?

בכל מקרה, עליך לבדוק את מוכנות הפייטה, שעבורה פותחים את המכסה ומנקבים בעזרת מחט סריגה. לפטה המוגמר תהיה מחט יבשה רטובה. אני לא יכול להגיד לך את השעה המדויקת, אנחנו בודקים את זה בעזרת מחט סריגה. התרחק מזמני להתחיל לבשל.
אפלטון
תודה, אנסה. אני הולך הרבה זמן.))

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם