סיר ביצים

אני רוצה לקנות סיר ביצים. מי משתמש בזה, תגיד לי מה לחפש. מה הדקויות ואיך זה עובד. לשם מה מחט לנקב את הקליפה, מתי לנקב אותה?

אני משתמש בסיר ביצים כל הזמן, BOSCH ל -3 ביצים. החליטו כמה ביצים אתם הולכים לבשל בבת אחת, יש 3, 4, 6 ביצים, באופן עקרוני, אתם יכולים להרתיח ביצה אחת בגדולה, דבר אחר הוא כשאתם צריכים לכל המשפחה, 2 אנשים. x 2 יח '. כבר 4 חתיכות. בתוך שלי, באמבטיה בה שופכים מים, ציפוי טפלון. עקרון הפעולה פשוט - 3 מצבי בישול - רכים, בשקית, בתלול. מים נשפכים מכוס מדידה על בסיס מצב הבישול ומספר הביצים, סוגרים אותם עם מכסה ומחכים עד שהמים רותחים, ויהיה אות מוכן. יש לנקב ביצים עם מחט לפני שהן רותחות כדי שלא יתפוצצו ולא יתפוצצו, הן מבושלות באדים. הכל מאוד פשוט ונוח, אני משתמש בזה הרבה שנים ואני מרוצה. באופן כללי, אתה צריך לקנות מיד 6 ביצים, יותר נוח למשפחה.
יש גם תנורי מיקרוגל, אבל ראיתי אותם רק פעם אחת, קניתי אותם ומעולם לא ראיתי אותם, הם מיועדים ל -4 ביצים, העיצוב שונה, מאוד נוח. אני מרתיח ביצים במים רק כשצריך להרתיח כמות גדולה. אני אוהב שאין צורך לעמוד מעליהם ותזמן את המוכנות (יש איתות) ומים לא מרוססים מהמחבת.

אני משתמש גם בסיר ביצים. יש לי 7 ביצים. העניין מאוד נוח. אתה יכול גם לבשל ביצה אחת. אֶמֶת. אני אף פעם לא חודר ביצים. שום דבר עדיין לא התפוצץ.

אני משתמש בבוש ל 7 ביצים (אבל באמת אפשר לבשל כל כמות מ 1 עד 7). מאוד נוח. לפני כן היה תנור ביצים של בינטון, עם ציפוי טפלון כביכול, שקילף במהירות הכל ובישל אותו בכלל, הוא לא בדיוק יתעכל, ואז הוא יהיה מבושל פחות. באופן כללי, בהשוואה לבוש, שמים וארץ. לבוש יש קערה מצופה אל חלד, קל מאוד לנקות אותה ומבשלת בדיוק, מכיוון שתמדדו את כמות המים, תקבלו תוצאה כזו. אני חודר את החור בעזרת מחט כדי שהביצים לא ייסדקו במהלך הבישול.

אנשים, pliiiz, הסבירו לי מה הבעיה להרתיח ביצים בסיר על הכיריים? האם זה באמת קושי כזה שאתה צריך לקנות ציוד גם לזה ??

קפריס, אם מבושל קשה, אין בעיה. אבל רך או בשקית .... אני כל הזמן שוכח, מוסחת ומאוד נסער כשאתה רוצה רך ומקבל את מה שאתה מקבל, אבל לא את מה שרצית.
בנות, תודה על ההבהרה. בוש מצא רק אחד.
🔗

[אלנה בו]

אלנה בו
זה בדיוק זה, זהו. הרגע הבלתי צפוי היחיד הוא בשימוש בסירי הביצים של בוש - אל תיבהלו כשאתם שומעים אותה מאותת על סיום הבישול - הוא מאוד חד וקולני. - רבים מזועזעים מהצליל הזה מלכתחילה.

גַחְמָה
אה, כמה שאני מסכימה עם אלנה בו, אני גם מאוד אוהבת ביצים רכות, אבל בסיר ביצים הן בדיוק מה שהן ולא צריכות להיות על המשמר. וזמן נחסך מאוד - אין צורך לחכות שהמים ירתחו, עד שהביציות יתחילו לרתוח - תהליך הבישול מתחיל מיד, ומכיוון שמשתמשים בו מעט מאוד מים, מתרחש חיסכון משמעותי באנרגיה.

אנסטסיה, אז אזמין אותה אחרי החג והמשלוח חינם.

[אלנה בו]

אלנה בו

ובכן, נכון, אני חושב, לא תתאכזב. שם על כוס המדידה יהיו שלוש ייעודים - קשה מגניב, בינוני בתיק ורך מקומט.

וזמן נחסך מאוד - אין צורך לחכות שהמים ירתחו, עד שהביציות יתחילו לרתוח - תהליך הבישול מתחיל מיד, ומכיוון שמשתמשים בו מעט מאוד מים, מתרחש חיסכון משמעותי באנרגיה.

קל יותר לקנות טיימר ולכבות אותו כשהוא מצלצל. עם זאת, אני עדיין יכול להבין את אלה שיש להם תנורים חשמליים. יש לי דלק. ואם אתה מבשל בסיר, אז חשמל לא נצרך בכלל.

קל יותר לקנות טיימר ולכבות אותו כשהוא מצלצל.עם זאת, אני עדיין יכול להבין את אלה שיש להם תנורים חשמליים.

לכל אחד מהם יש קריטריונים משלו לפשטות, ומחיר סיר ביצים הוא דמוקרטי למדי, כך שתוכלו לקנות ולהפעיל אותו. פשוט יש לי תנור חשמלי, אז אני מרגיש את החיסכון, יחד עם תוצאה טובה באופן עקבי, אני חושב שהרכישה רווחית. ובשביל הטיימר, יהיה צורך להרכיב איכשהו את התוכניות שלך כדי לגלות כמה זמן אתה צריך להשקיע במספר הביצים הדרוש כדי להשיג את התוצאה הרצויה.

אתה יכול, כמובן, להשתמש בטיימר מכני. אבל אל תשווה את ה"גבוה "שאתה מקבל מרתיחת ביצים בדוד ביצים. הם מבושלים עם אדים, עם נפח מים קטן שתוכנן במיוחד למצב הבישול, האות לסיום הבישול. או למלא את הדלי במים, ותחתית הדלי אינה תואמת את הנוחות, אתה זקוק ליותר כלים, כלומר יותר מים, המתן עד לרתיחה, ספור את הזמן, הגדר את הטיימר, לחץ על "נקודה" ו. ......
כן, היום המחיר משתלם לבישולי ביצים ונשתמש בו כמעט מדי יום, זה ישתלם במהירות, אם נגיד זאת. אנו קונים שוקולדים וכו ', בהם נשתמש מדי פעם בפעם.

אנשים, למען השם, אל תבינו אותי לא נכון! לכל אחד הזכות לקנות כמה שיותר מכשירים שהם רואים לנכון למטבח שלהם. פשוט "שיחקתי לעצמי את המצב" והבנתי שעם דברים אלמנטריים כמו ביצים רותחות, אני די יכול להתמודד עם הדרך המסורתית: בסיר על הכיריים זה לא יעשה לי הרבה, במיוחד מכיוון שיש לי גז תַנוּר.

קפריס, לפני שנה הייתי מסכים איתך לחלוטין. אבל עכשיו אני מרגיש שאני צריך אותה. ובכן, אני רוצה. אני חושב שהיא תהיה עוזרת טובה בשבילי, כי הם דורשים ממני כל הזמן ביצים בשקית, אבל לא תמיד אפשר לעקוב אחרי זה ואז מקבלים תוכחות. אני אקל על חיי, במיוחד לא כל כך הרבה כסף.

שלום לכולם! קח אותי לשורותיך. ואני משתמש בדוד כפול כל הזמן ושם אני מבשל לא רק ביצים אלא כמעט הכל. מאוד נוח. יש מיכלים לביצים, אני מבשלת דייסה הכל חוץ מסולת, בשר, תרנגולות, קציצות וכל מה שיש בה חמוד. שים את הטיימר בערב ובבוקר הכל מוכן לכיתה חמה והעלות מעט גבוהה יותר מסיר ביצים.

והיום הביאו לי תנור ביצים, "Severin" פשוט, הזמנתי אותו ב- m-video, הייתי צריך לסיים את ההזמנה עד 3,000 רובל. , אבל היא, תודה לאל, מבשלת גם בשלושה מצבים, אחרת הייתי מודאגת.

לירה 70, כל תנורי הביצים מבושלים בשלושה מצבים. הדבר החשוב ביותר בסיר ביצים הוא מחזיק הביצה. לפני מספר שנים היה לי "בוש" עבור 7 חלקים. אז המחזיק הזה התחיל להיסדק אחרי חצי שנה. בהתחלה הופיעו סדקים בקושי, ואז הם הפכו גדולים יותר ויותר. תנור הביצים עדיין תקין ובשל כך אי אפשר להשתמש בו. בתחילת השנה החלטתי לקנות עוד אחת ובחרתי את סיר הביצים רק על ידי המחזיק כדי שיהיה עמיד, לא הסתכלתי בכלל על המותג. נרכש "אקסידו". כתוב שהוא מיוצר בשבדיה. אבל המוכרים אמרו בכנות שזו סין. כמובן שמבחינת המאפיינים הטכניים שלו הוא נחות מ"בוש ", אך המחזיק עדיין במצב מושלם.

הסתכלתי בתיאור של בישול BOSCH TEK 1101 .. ושם, בין כל האמור לעיל, יש את זה:
- כוס מדידה למים עם קצה לחדירת הקליפה
ולמה לנקב את הקליפה? או שצריך לעשות את זה כל הזמן לפני רתיחה של ביצים?

עליכם לנקב את הביצה מהצד הבוטה כדי שלא תתפוצץ במהלך הבישול.

והנה אני כל הזמן חושב, האם נניח את הביצים או נפתח?
הנחתי את זה, אבל לפעמים הם דולפים, מכיוון שלביצים הנוכחיות לא תמיד יש שק אוויר בתחתית, זה קורה בצד.

המחשבות שלנו התכנסו ישר :))
פשוט קראתי את הפוסט שלך וחשבתי על אותו הדבר .. ביצים מוזרות, חלקן באמת)) בגלל זה חשבתי - האם הן לא עוקבות

אתה לא חושב על זה. (סוויפט דיבר על כל המלחמה סביב הקצה הבוטה והחד של הביציות)
נסה זאת ואז ספר לנו כיצד לבשל ביצים בצורה נכונה.

כן, אני מתבשל עם פנצ'ר למטה, אבל פתאום זה לא בסדר? אולי אתה צריך לעלות ואז הם לא יזרמו?

מרתיחים ביצים עם פנצ'ר למטה. והם מעולם לא דלפו אלי.
אני לא רואה טעם להתווכח אם יש צורך במכשיר זה או לא. כל אחד מחליט בעצמו. מבחינתי זה הכרחי. לאחרונה שכחתי כל הזמן את הביצים ששמו על כיריים. אם מישהו חווה אי פעם "הנאה" מריח ביצים שרופות וסיר שרוף, הוא יבין אותי. "הרוח" של ביצה שרופה מזכירה את עצמה במשך זמן רב מאוד! אבל עכשיו אי אפשר לשכוח מתהליך הבישול! הצליל שמשמיע סיר הביצה המוגמר יעלה את השינה לשינה קולית.

אבל אני לא חודר שום דבר, והם לא סודקים אותי! לפחות "בשקית", לפחות בתיק מגניב ..

אבל אני עדיין לא מבשל .. אני מנקב את הזרם .. כי אין לי סיר ביצים .. (רק צוחק)
פשוט טיפסתי לקרוא על הדבר הזה והתעניינתי :)

ואני תמיד חודר את הביצים ומרתיח אותן בפנצ'ר UP, כי זה באנלוגיה עם מחבת סגורה - כאשר מחממים את התוכן ובהתאם, עם מכסה סגור היטב, האוכל מנסה להימלט בגלל הלחץ המוגבר בתוכו , וקליפת הביצה פשוט אינה יכולה לעמוד בלחץ זה, נסדק ונקז. ואם תניח את החור, אז החלבון שמתכרזל במהירות במהלך הבישול יסתום אותו שוב ולא יהיה שום טעם מהחור.

ואני בכלל לא חודר ביצים.

לא ניקבתי כלום היום. לא סדוק! האמת התבשלה.

כמעט דחוף!
אני פשוט לא מצליח להבין - על הזכוכית, העליות למים ממוקמות באופן מוזר - עבור ביצית אחת של מים יותר מאשר עבור 6 - האם זה כל כך הכרחי? ו- 3 סימנים נוספים מוחלים - הנמוך ביותר הוא עבור ביצה בשקית, האמצעית מקומטת, והעליונה תלולה. כך?

הכל תקין. ככל שפחות ביצים, כך יש יותר מים. ככל שזמן הבישול ארוך יותר, כך יותר מים. אם שופכים אותו בדיוק, זה יוצא מושלם. נבדק יותר מפעם אחת.

טאשנקה
תודה!
רק עכשיו הם שמו את זה, בזמן שחיכיתי לתשובה לביצה אחת בסימן האמצעי, כלומר עבור רך, התברר .. בקיצור, אני לא נופל, אבל רך הוא כאשר החלמון נוזלי? או שזה בתיק?

כמעט דחוף!
אני פשוט לא מצליח להבין - על הזכוכית, העליות למים ממוקמות באופן מוזר - עבור ביצית אחת של מים יותר מאשר עבור 6 - האם זה כל כך הכרחי? ו- 3 סימנים נוספים מוחלים - הנמוך ביותר הוא עבור ביצה בשקית, האמצעית מקומטת, והעליונה תלולה. כך?

כן, זה כך, לביצה אחת יש יותר מים, מכיוון שכשאתה שם יותר ביצים לפי המספר, המים מתאדים לאט יותר - הביצים מפריעות במהירות למים ומתברר שהן רותחות ממילא עוד מאשר כשמזגים הרבה מים לביצה אחת או שתיים. אז עם התגים למספר הביצים על הכוס, הכל בסדר. אבל על פי התוויות קשות, בינוניות, רכות, אני מבשל את עצמי רך על רך (אם כי באופן הגיוני זה צריך להיות בינוני), אבל זה כנראה לטעמך - אתה רק צריך לנסות לבשל אותו פעם אחת ולהחליט אילו חליפות אתה הכי טוב.

אני רוצה לקנות סיר ביצים של בוש, אבל לא מצאתי אותו בחנויות. תגיד לי, אולי מישהו פגש אותם? אם כן, איפה?
כאופציה קיצונית אני רואה בחברה "סוורין". אם יש למישהו כזה, שתף את דעתך.

[אוקסשה]

אוקסשה
אני לא יודע איך כל תנורי הביצים נבדלים .. ובכן, אני לא מדבר על מצבים כמובן .. ולא על מספר הביצים ..
וכך יש לי Severin, 6 ביצים לשלושה מצבים, מבשל לפחות אחת לפחות 6 או כמה שצריך, בכל גרסה .. וצורח לא כמו משוגע, אלא כמו ציפור רועשת, כשהכל מוכן.

אני רוצה לקנות סיר ביצים של בוש, אבל לא מצאתי אותו בחנויות. תגיד לי, אולי מישהו פגש אותם? אם כן, איפה?
כאופציה קיצונית אני רואה בחברה "סוורין". אם יש למישהו כזה, שתף את דעתך.

לפחות היית אומר לי מאיזו עיר או מדינה אתה .... כאן יש לנו בינלאומי שלם וקשה מאוד לייעץ לכל אחת מהרכישות מבלי לדעת מאיפה אתה. במוסקבה, למשל, לא חסרים תנורי ביצים מבית בוש, ואני עדיין ממליץ בחום למצוא אותו. היה לי סיר ביצה של בינטון, שעבד טוב, אבל במשך זמן קצר מאוד, לאורך זמן, זה התחיל לשקר מאוד עם תוצאת הבישול, אתה מזמין רך, מבשל, כמו שאלוהים שם משהו קשה עלייך נשמה, ואז בתיק. נמאס לכם.קניתי את בוש, ועכשיו אני שמח הרבה מאוד זמן עם תוצאה יציבה, כמו שאתה מזמין אותה, זה יתבשל.

יש לי את סוורין. בעלי מצא חן בעיניו, זה נירוסטה עבור 7 ביצים, שלושה מצבי בישול. (יתר על כן, אפשר לשים בין שלושת המצבים הללו, זה גם יבשל). צועק, זיהום, האיש הנרדם יתעורר הבעל עומד לידו כדי לכבות את זה מוקדם יותר וכל השאר כמו של כולם. עכשיו הם דומים מאוד, תסתכל על המראה.

לפחות היית אומר לי מאיזה עיר או מדינה אתה .... כאן יש לנו בינלאומי שלם וקשה מאוד לייעץ לכל אחת מהרכישות מבלי לדעת מאיפה אתה. במוסקבה, למשל, לא חסרים תנורי ביצים מבית בוש, ואני עדיין ממליץ בחום למצוא אותו.

אני ממוסקבה, אני גר במחוז המזרחי (נובוקוסינו). וכמעט חודש לא מצאתי את בוש בחנויות. איפה ראית אותם? בבקשה תגיד לי. נמצא רק בחנות מקוונת אחת, עשה הזמנה, ובתגובה - שתיקה. הם אפילו לא התקשרו.

[אוקסשה]

אני רוצה לקנות סיר ביצים של בוש, אבל לא מצאתי אותו בחנויות. תגיד לי, אולי מישהו פגש אותם? אם כן, איפה?
כאופציה קיצונית אני רואה בחברה "סוורין". אם יש למישהו כזה, שתף את דעתך.

אוקסשהיש לך מזל שלא קנית את בוש. ראה מה קרה למחזיק מבוש (לבן). בסמוך יש מחזיק Exido (שחור).


להתקרב



וזו אקסידו, השנה השלישית לשימוש. בלי סדקים.


אני כבר כאן, בעמוד השני כתבתי על זה. קרא את זה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=644.15

ובכן, יש לי את בוש כבר יותר מ -4 שנים, ושום דבר כזה לא קורה עם המחזיק. וקניתי אותו בהמלצת משתמשים רבים שהיתה להם תלונה אחת בלבד - אות חזק מדי בסוף התוכנית. באמת רציתי דבר אמין אחרי בינאטון הלא אמינה. זה מוזר מאוד שהפלסטיק שלך נשבר כך.
הפעם האחרונה בה הוצע מכירת ביצי ביצים של בוש הייתה באל. גן עדן על פרז'סקאיה. אפילו לא חשבתי שיש גרעון כזה.

אני ממש מקנא בבעלים של דודי שלוש ביצים (כמו אדמין בתחילת הנושא). מישהו ראה את אלה בתקופתנו? חפרתי את האינטרנט, אבל לא מצאתי אותו ... רק עבור 7-8 חתיכות. ובהחלט אין בוש כמו מנהל.

[בַּרבּוּר]

בַּרבּוּר
תנורי ביצה ל 6 ביצים מאפשרים לכם לבשל ביצה אחת לפחות! אז קנאה לא שווה את זה! אבל פשוט קנו 6 ביצים ובשלו כמה שצריך!
וכוס מדידה לכל המיקומים מראה כמה מים נדרשים!

אני רק חושב שסיר הביצים הוא שלוש ביציות קטנות משבע. יש לי מחלת מינימליזם. אני קונה את המכשירים הקטנים ביותר למטבח. שיהיה יקר יותר, אבל שייקח פחות מקום. אני חושב שזו מחלה של כל תושבי חרושצ'וב.
אני מסתכלת על תנור הביצים הרבה זמן, וכשקראתי את הביקורות החלטתי לגמרי. עבור קטנטנים ... אבל אני לא רואה זעירים במבצע.
אני אחכה!

[בַּרבּוּר]

בַּרבּוּר, ישנם תנורי ביצים של Zauber Z910 למכירה עם מחזיקים ל -3 ו -7 ביצים, כלומר שתיים אחת. אבל הדגם עצמו נראה לי גדול, אם כי יפה מאוד.

[בַּרבּוּר]

בַּרבּוּר
כן לא הייתי אומר שזה גדול מאוד .. רוצה למדוד בבית בס"מ במעגל?

[70]

70
תודה, אלך לחנות לקנות אותו, ואראה שם את המידות. האם אתה חושב שהם 3 ו -7 ביצים כמעט באותו גודל?

למען האמת - אני לא יודע איך זה נראה בגיל 3, יש לי 6 ביצים .. זה עגול))

קניתי סיר ביצים! בישלתי ביצה אחת, התברר שהיא קרירה יותר ממה שרציתי, אבל זה כבר עניין של ניסיון. סיר ביצה ל 6 ביצים (הקטנה ביותר). שמח כפיל. שילמתי קצת פחות מ- 600 רובל.
בתהליך התרברבות בעבודה, האנשים נראים מוזרים. עכשיו אני מאיים על כולם שייתן בישולים ליום ההולדת שלהם. מאוד מפוחד ...

בתהליך התרברבות בעבודה, האנשים נראים מוזרים. עכשיו אני מאיים על כולם שייתן בישולים ליום ההולדת שלהם. מאוד מפוחד ...

אני רוצה להוסיף שהצליל לא מגעיל (לדעתי). זה נראה כמו ציפור רכה.

וגם רכה / קשה מבוקרת על ידי כמות המים.כשקניתי אותו חשבתי שיהיו שלושה כפתורים קשים / התערבות / רכים ... התברר שזה קל יותר. לא הבנתי אם לכל הכיריים יש מערכת כזו ... או שיש מתג. אני לא חושב שכן.