Qween
בכל פעם שאני מבשל בשר, אני שמח על המרכך (מכשיר לריכוך מכני של סיבי בשר). יש לו קובץ מצורף נוסף לקיצוץ ירקות וירקות. כמובן שהמכרז שלי אינו מכר תעשייתי, אך התוצאה מצוינת.
חיפשתי הרבה מאוד זמן, אבל מי שמחפש תמיד ימצא.
אני ממליץ על מכשיר זה למי שלא ידע עליו.

זה התחיל בזה שחברתי התקשרה ואמרה שבעלה הגיע ממסעדה בה הוגש סטייק רך בצורה בלתי רגילה, מן הסתם לא בגלל מרינדה. הם שאלו את הטבח מדוע, והוא ענה שיש להם מכשיר מיוחד להכות בשר. וזה הכל.
התחלתי לחפש באינטרנט - לא מצאתי.
התברר שזפטר שחרר סכום מוגבל למתנות (גיליתי במקרה). מידע באתר Zepter - 0.
התקשרתי לחנויות בערים גדולות ומצאתי אותן.
רוצה לצלם, אולי יהיה יותר קל לחפש? אולי איפשהו זה לא גירעון.

הכנס לבשר ודגים - זה לצד זה. הכניסו לתוך המחזיק, וגלגלו את הקוצץ - השיניים חודרות את רקמת החיבור של הבשר.

מכרז, פטיש, מרכך בשר
דוד סם
ציטוט: אלנה בו

qween, הייתי רוצה לראות מה לחפש

אלה לא מתגלגלים על הבשר, אלא דוקרים אותו בטיפשות עם חבורת מחטים.
ראיתי את האופציה הראשונה בפראג במחלקת טסקום (אך משום מה היא לא נמצאת בקטלוג החברה).
היה לו עוד תכונה שימושית - מלית. טיפים מיוחדים של המחטים דוחפים פלפל, תבלינים ושום מפני השטח עמוק לתוך הבשר ...
אבל ... מכיוון שכל הידיים שלי היו תפוסות, ומהמחלקה הוצאתי את צווארון החולצה שלי ... אז המכרז לא עבר לוורקוטה ...
Qween
פרוקן בוק ואני מסתכל עליך. ידעתי מה היית מעריך אם לא היית קונה את זה קודם.
עלות בסתיו 120 גריבנה. מצאתי אותו באודסה, בחנות Zepter, אבל בכנות, נותרו רק שניים, ואחד היה מהחלון - בקושי שטפתי אותו. ואז מצאתי עוד אחד בקייב, אבל חבר שלי קנה אותו.
אני אפילו לא יודע מה לייעץ. כנראה לתפוס את מפיצי הזפטר ולשאול. אני רציני. כשחיפשתי, עשיתי את זה.

שכחתי את העיקר - הקושי הוא שהם שוחררו לפני שנתיים, ואם הם איפשהו, זה השארית.
אנסטסיה
וראיתי מכרז ידני בצורת פלטפורמה עם מחטים קופצות תוצרת ארה"ב, אם כי רק פעם אחת ב- METRO SS והיא עלתה 500 רובל. ככה
מכרז, פטיש, מרכך בשר
פרוקן בוק
אבל לא מצאתי את המפריד הזה לחלבונים אצל טסקומה. למרות שחיפשתי אותו בכוונה, שלי כבר ישן, בלתי ניתן לצפייה.

אני גם רוצה להגיב על מחזיק מסרק הבצל. יש לי פקלמן, כמו אלנה בו מציע להשתמש במכרז. לא הצלחתי להבין מה טוב בו, במחזיק הזה. הבנתי כשקניתי את טסקומובסקי (יש לי בתמונה למעלה ו מנהל זה הראה). השיניים של טסמוקובסקי חדות בהרבה, זה בקלות, בלי "חריקה" נכנס לירק וזה תענוג להשתמש בו. כלומר, מה תיקח, קח את טסקוי. עם זאת, הוא לא יוכל לעבוד כמכרז. עבור כל המרככים, החודים בתיאורים נקראים להבים, הם חייבים לחתוך, אבל כאן המחטים, אם כי עבות.

qween, המכשיר שלך הוא פשוט פצצה!
טאנטה
מכרז, פטיש, מרכך בשר
לקחתי 48 לעצמי, אם כי בהתחלה תכננתי 16. אני חושב ש 48 עדיין טוב יותר, והבנות אמרו שזה היה יותר נוח. אבל 16 זה גם טוב.

מכרז

קטלוג ציוד> כלי מטבח> ציוד לעיבוד בשר> מכרז
יצרני Jaccard Corp. (ארה"ב)

רזלינה
ציטוט: טנטה

לקחתי 48 לעצמי, אם כי בהתחלה תכננתי לגיל 16. אני חושב ש 48 עדיין טוב יותר, והבנות אמרו שזה יותר נוח. אבל 16 זה גם טוב.
דבר סופר! אז כבר עייפים מבשר קשוח! קנינו בשר חזיר לשקשוקה, במרינדה, אז אז כבר לא היה.אם אתה מכה אותו לפני שהספגת עם הדבר הזה, הוא יהיה רך? למה הם לא לקחו את החשמלי? בתיאוריה, זה צריך להיות נוח יותר ..
טאנטה
אני מדווח על עבודת המכרז. זה משהו! אפילו בעלי, שלעתים רחוקות שם לב להבדל, אמר שזה טעים יותר!
הבשר מאוד רך ועסיסי, ושמנמן, לא סמרטוט מצומק. וזה חשוב - בשר לא עף ברחבי המטבח. בגלל זה לא שוב עשיתי את הצלעות. באופן כללי, אני שמח על האוזניים !!!
qween, תודה רבה על הטיפ!
איזו טמקה טובה!
טאניושה
וחשוב, בשר לא עף ברחבי המטבח. בגלל זה לא שוב עשיתי צלעות.

כדי שהבשר לא יישפך בכל המטבח, עליכם לכסות את החלק העליון בסרט ואז לנצח אותו בצורה נוחה מאוד, אבל אני אגב יכול להיות שימושי כאשר.
קשת בענן
ויש לי שאלה. מניחים בשר נקב בכבדות בתבנית - מדוע המיץ לא יוצא?
Qween
ציטוט: טנטה

אני מדווח על עבודת המכרז. זה משהו! אפילו בעלי, שלעתים רחוקות שם לב להבדל, אמר שזה טעים יותר!
הבשר מאוד רך ועסיסי, ושמנמן, לא סמרטוט מצומק. וזה חשוב - בשר לא עף ברחבי המטבח. בגלל זה לא שוב עשיתי את הצלעות. באופן כללי, אני שמח על האוזניים !!!
qween, תודה רבה על הטיפ!
איזו טמקה טובה!

טאנטה, תודה

קשת בענן , ולא רק שהמיץ לא זורם החוצה, אלא שהקצוץ כמעט לא מתכווץ. המכרז אינו פוגע בסיבים עצמם, כפי שעושה פטיש מכות. הפטיש "משקשק" את הבשר לדייסה, וכל המיץ זורם החוצה, ורקמת החיבור נותרת על כנה. אולי לא הסברתי את זה נכון, אבל צריך לראות את זה פעם אחת.
אנסטסיה
טאנטה? טוט שוב ​​תודה על הטיפ למשרד! הבנת. מצאתי אותה בקלות רבה. ועכשיו יש לי גם את המכרז הזה! בקושי יכולתי להתאפק שלא לקנות שם מחצית מהמבחר. עשה עם סט צנוע להיום.
למעשה על ידי המכרז עצמו, ספל עם מכסה פלסטיק מתאים וחורים - אתאים אותו להתזת אבקות סוכר ותבניות סיליקון בצורת לבבות - לקחתי את התבניות הללו אחרונות ובזול.
מכרז, פטיש, מרכך בשר
פרוקן בוק
ואני, וגם לי יש מכרז! בעלי עבר היום בדנייפרופטרובסק וקנה בקלות זפטר בחנות עבור 130 Hryvnia. שכבתי שם, לא צריך אף אחד מלבדי ... חבל, מחר אני בתפקיד, הבדיקות לא יתקיימו עד יום שבת.

IMG_0209.JPG
מכרז, פטיש, מרכך בשר
שוסקה
ציטוט: qween

פתאום מישהו יפגוש מכרז כמו טאנטה ו אנסטסיה בבקשה ידע אותי.
אודסה, קייב, לבוב מתאימות מאוד. אוקראינה
מדוע צריך מכרז בעיצוב אחר? האם אתה לא מרוצה ממה שיש לך?
Qween
שוסקהרק זה שיש לי נוח יותר לקוצצים ולפיסות כבד, גלגל את הגלגל וזהו. קוצצים את הירוקים היטב עם הנחיר השני.
וזה שאני רוצה - אם אקבל אותו, אשתמש בו לחתיכות גדולות של חזיר מבושל וזהו.
ציטוט: שוסקה

חושבים לדבוק באופציית הקצוץ? אבל "אני באמת רוצה" ואני ... ומישהו כמוך "מעבד" קוצץ בעובי מסוים? אחרי הכל, אם אני מבין נכון, אם הקצוץ עבה מדי, הסכינים לא יחתכו את הבשר.

אני מבשל סטייקים עבים - חותך היטב.

שוסקה , אני רוצה להוסיף שאם יציעו לי לשנות את המכרז שלי לאופציה השנייה, לא הייתי מסכים. שני הדברים האלה שונים מדי בשבילי.
LenaV07
להגיש תלונה
עיסת החזיר הייתה "ottenderizerena" ומטוגנת. נטרף על ידי בעלה באישור המכשיר שהוא עצמו קנה. יתר על כן, עם ספקות גדולים לגבי הצורך בקטאל זה, בכל מקרה, אתה לא יכול להיות ביישן, כאשר אתה מבשל, המראה הוא די בסדר. הבשר בושל ללא כל לחם וכו 'וכו' לטוהר הניסוי (מלח, פלפל).
סיכום
מְעִי. שווה לקנות. אישיים "תודה" אישית!
נ.ב למה אני צריך פטיש עכשיו?
טאנטה
ציטוט: שוסקה

אה, שכחתי לשאול. האם אתה צריך לגלגל לאורך סיבי הבשר או על פנים?
אני "tenderazila" לאורך ולאורך. ומשני הצדדים.לפני כן המלחתי ופלפלתי, פיזרתי מעט שום קצוץ. לאחר העיבוד כל זה כמעט התמזג לאחד עם הבשר. פחדתי שהציפיות לא ייענו, אבל לא, הן אפילו חרגו ...
מרלנקה
LenaV07

לנווק, ובכן, מה אתה חושב, גם לא יכולתי לשבת ולחכות למזג האוויר ליד הים, הלכתי וקניתי אחד עם 48 סכינים, כמו טנטה ואנסטסיה היום כבשתי רגל טלה, אז זה פוצץ את הכל, לא השאיר עליו מקום חי לעניים וכמו סדיסט, שמח מאוד ... אתמול הכנתי צלעות, גם תקע את זה כל כך הגון ........ מטגנים לה במייבש האוויר ........ פשתן, סיפור אגדה ....... נמס .... תודה שחשבת לרכוש ........ סמאק ו ....

נ.ב: זה אני - אתהפשוט יש לי כאן כינוי אחר ...........
אנסטסיה
גם אני וגם חווינו את זה היום! לא אכזבתי, הצלעות יצאו נפלאות מאוד! ומהר מאוד מטוגנים קוסמאנצ'יקים שמנמנים כאלה! ובכן, מה אני יכול לומר, זה לא כל כך מייגע לעבוד כפטיש.
Qween
התכוונו לדוג היום ולקחת איתנו בשר כבוש למנגל. אבל בשעה 4 בבוקר הייתה טמפרטורה של 29 *. החלטנו לא ללכת, והבשר טוגן במחבת גריל. הבשר עבר עיבוד במכרז.

Mjaso1.JPG
מכרז, פטיש, מרכך בשר
mjaso2.JPG
מכרז, פטיש, מרכך בשר
Qween
לא ניתן להוסיף את כל התמונות בבת אחת

mjaso3.JPG
מכרז, פטיש, מרכך בשר
Qween
את התצלום של הבשר המוגמר לא רוצים להכניס.
1. מהצווארון חתכתי חתיכה בעובי 3.5 ס"מ.
2. גלגל אותו כמכרז.
3. חותכים לחתיכות.
4. מספר זה היה צריך להיות תצלום של הבשר המוגמר (אם אוכל, אוסיף אחר כך). העובדה היא שקבבים מוכנים בגודלם נותרו כמעט זהים לאלה הגולמיים. וכל כך רך שלא צריך ללעוס

מכרז, פטיש, מרכך בשר
שוסקה
היום רכשתי מכרז מחט. כמו אנסטסיה וטנטה.
מכרז, פטיש, מרכך בשר מכרז, פטיש, מרכך בשר

בנות שיש להן מרכך מחטים, איך שוטפים אותו? במיוחד השורה הפנימית של להבי המחט.
ועדיין, ניסיתי לעבד היום חזה עוף. אז אחרי 2 ידיים כבר עייפות. אולי אני עושה משהו לא בסדר?
טאנטה
קל לעיבוד, חותמת וזהו
כביסה היא פשוט באותה מידה, לשים מתחת למים זורמים במיקומים שונים, אתה יכול ללכת בעדינות רבה עם מברשת
שוסקה
ציטוט: טנטה

כביסה היא פשוט באותה מידה, לשים מתחת למים זורמים במיקומים שונים, אתה יכול ללכת בעדינות רבה עם מברשת
עובדת העניין היא שהתברר שהיה קשה לשטוף את שורת השיניים הפנימית. או שאני מאוד משוחד לגבי זה?
אנסטסיה
ציטוט: דקוטה

CBBENING (ממנו. קרבן - להכנת חריצים, ופולנית. Karbowac - לחתוך או לחתוך, לחתוך).

מכרז (מרטש בשר) הוא מכשיר מכני להכנת אנטריקוטים וצלעות באיכות גבוהה. בניגוד לפטיש, עיבוד הבשר במכרז אינו מפריע למבנה הבשר ולמראהו. הבשר נוקב במאות מקומות בסכינים החדות של המרכך, מה שהופך אותו לרך יותר. אם מניחים בצד את הפטיש להכות הבשר, ומשתמשים במכרז, תשכנעו שכל בשר ללא עצמות לאחר התרופפות צולים הרבה יותר מהר ונשאר רך ועסיסי.
מכרז ידני לחיתוך חזיר, עגל, טלה, דגים ומוצרים אחרים. מפחית את זמן הפעילות בשיעור של 40%. קונסטרוקציית פלסטיק עם 16 להבי נירוסטה. הערכה כוללת כיסוי פלסטיק.
מכרז בשר של כיתה א 'מאפשר לו לרכוש את הרכות של הגבוהה ביותר, ואת הכיתה השנייה - לבשל ממנו אנטריקוטים וסטייקים גדושים. הלהבים מהירים וקלים לניקוי וניקוי.
אם לשפוט לפי הביצועים, טכניקה זו מתאימה יותר למסעדות, למזנון, מזון מהיר וכו '. בשר שנחתך מלמעלה ונקב בכמה מקומות מבושל כמעט כפליים מהבשר הרגיל.
המכרז הידני מתוכנן ומיוצר בהתאם לכל הדרישות לציוד כזה. בשימוש יומיומי הוא נבדל על ידי המעשיות שלו, רמת הבטיחות הגבוהה וקלות השימוש, שאינן דורשות כישורים מיוחדים. מכשיר זה בטוח לחלוטין עבור העובד.המכרז עשוי נירוסטה ופלסטיק חוזק גבוה. בבישול בשר כזה אינו יורד במשקל וזמן הבישול שלו מצטמצם משמעותית.
במהלך פעולתו, המכרז אינו מצריך תחזוקה מיוחדת.
Qween
קיצצתי במיוחד את הירוקים. החלקתי לא מעט, אם תרכבו יותר זמן, הוא יהיה קטן יותר. הירוקים הקצוצים בדרך זו מוכנים יותר לוותר על המיץ שלהם (בתמונה הירוקים יבשים לחלוטין לפני הקיצוץ). תוצאה מצוינת תתברר אם תוסיפו שום ומה עוד תרצו.
מכרז, פטיש, מרכך בשר
פרוקן בוק
אבל לא הרגשתי תענוג מיוחד מהשימוש במכרז עד כה .. הוא החליק ביד אחת, השתדל להכות את השנייה, זו שאיתה אחז בבשר. נדרש מאמץ לחתוך את הבשר. התוצאה היא גם לא כל כך. אולי ארגל לזה לאורך זמן, אבל עד כה הפטיש הבשר הגדול החדש שלי שמח אותי יותר.
גַחְמָה
ציטוט: פרקן בוק

אבל לא הרגשתי תענוג מיוחד מהשימוש במכרז עד כה .. הוא החליק ביד אחת, השתדל להכות את השנייה, זו שאיתה אחז בבשר. נדרש מאמץ לחתוך את הבשר. התוצאה היא גם לא כל כך. אולי ארגל לזה לאורך זמן, אבל עד כה הפטיש הבשר הגדול החדש שלי שמח אותי יותר.
האם זה עם הגלגל, או זה עם המחט?
Qween
ציטוט: פרקן בוק

אבל לא הרגשתי תענוג מיוחד מהשימוש במכרז עד כה .. הוא החליק ביד אחת, השתדל להכות את השנייה, זו שאיתה אחז בבשר. נדרש מאמץ לחתוך את הבשר. התוצאה היא גם לא כל כך. אולי ארגל לזה לאורך זמן, אבל עד כה הפטיש הבשר הגדול החדש שלי שמח אותי יותר.

פרוקן בוקאולי נתחי הבשר היו קטנים מאוד?

ואיכשהו, הכל הסתדר לי.
שפירינקה
לבסוף המכרז הגיע אליי וניסיתי אותו. מכרז, פטיש, מרכך בשר
אני מאושר מכרז, פטיש, מרכך בשר
כמה תנועות והסטייק מוכן. מכרז, פטיש, מרכך בשר
כזכור אני מכות אלה בפטיש ...
דבר נהדר! אני ממליץ לכולם! ותודה לכולם על הטיפ
אגב, איך משרים את הסטייק שלך?

פאני אולגה
וחמשת הסנטים שלי.
אני מקנא בכנות באלה שיש להם את הדבר הזה, אבל כדי לא לראות את הגבות שהועלו לאחרונה של בעלי, שלא צנחו לאחר שקניתי מדחום בשר, קניתי דבר אחר באשן. מחזיק קשת, 108 שפשף.
הניעתי זאת בכך שאני חותך כל הזמן את האצבעות והציפורניים כשחותכים ירקות (וזה נכון), וכדי שזה לא יקרה, השתמש במחזיק. והיה לי רעיון סודי, לתקוע בשר לצורך הניסוי.
אני מדווח על התוצאות.

מוצר ראשוני - 200 גרם חזה עוף מהמקפיא -18 גרם.

1. אני מפשירה קשות במיקרוגל, ולא כמו שצריך, על המדף האמצעי של המקרר.
2. חיממתי את מחבת הגריל, מממטרה לשמן הזית
3. תוך כדי ההתחממות ייבש את עוף הבום. מגבת, מלח ופלפל ותקעו את המחזיק מעט בזווית עד שהוא דופק על לוח הזכוכית. וכך משני הצדדים.
4. במחבת, הפכו אותה פעמיים, כיבו את הכיריים והשאירו אותו כדי להגיע לסוף ההתרסקות.

התוצאה היא חזה רך מאוד, לא איבד מיץ, משקל המוצר המוגמר הוא 150 גרם. הוא לא איבד את צורתו ולא התכווץ.
השלילה היחידה היא הקרום היבש, מעט רך יותר.
ואכן, מוצר אחר לגמרי מתברר, תודה לכל מי ששיתף את המידע.
קשת בענן
הניסיון שלי לא הצליח עד כה. בשיטה שלי, בלי להקציף קודם, מגלגלים את הבשר בביצה - הקצוץ מתגלה כרך ועסיסי. אותו קוצץ הוא צבר ומכווץ ולא רך. אני מניח שהגזמתי את זה. אני אעשה עוד ניסויים.
שפירינקה
בנות, תודה!

qween, קניתי את המכרז שלי ב- eBay. עלות 21.90 € היו לו גם מלקחיים בשר מכרז, פטיש, מרכך בשר

קשת - אולנקה, אל תדאג! אתה תצליח. נראה לי שבאמת אי אפשר להגזים. זה מספיק ללכת בשני הצדדים כמה פעמים. נסה שוב. חוץ מזה זה כנראה תלוי גם בבשר ... בהצלחה במבחנים שלך!
Qween
שפירינקהEBay לצערי לא האופציה שלי

קשת בענן , מוזר שהבשר התכווץ. או אולי חתכת את הקצוץ לאורך התבואה, והסיבה לכך?
באופן כללי, נסה לעשות זאת:
מעבדים את הקצוץ מצד אחד מלמעלה למטה, ואז הופכים אותו ומעבדים משמאל לימין.

פאני אולגהאני מאחל לך שתקבל גם מכרז
טאנטה
גם הלכתי 3-4 פעמים מכל צד, אבל כלום! אולי הבשר נחתך דק?
לְקַווֹת
לאחר שקראתי נושא זה נדהמתי גם מרכישת המכשיר הזה. ככל שהזמן יעבור לסנט. רָדִיוֹ. לפני כן, אני רוצה להתייעץ איתך איזה מרכך עדיף לקחת: עם 16 או 48 להבים. האם זה נוח להשתמש במכשיר בעל 16 להבים? ואם ניקח 48, האם הם יכולים להתמודד עם נתחי בשר קטנים?
Qween
לְקַווֹת , יותר נוח, כמובן, ל -48 להבים. גודל היצירה לא משנה לו. ובמשך 16 להבים - פשוט תעבדו בשר לזמן ארוך יותר. כמובן, זה יהיה הרבה יותר נוח אם 16 להבים לא היו ממוקמים בשורה אחת, אלא בשניים או 3.
לסקה
ציטוט: תקווה

היה היום ברחוב. רָדִיוֹ. כבר לא היו מכרזים עם 48 סיכות, רק 16. קניתי את זה, עכשיו גם אנסה בזה.
אנסטסיה, איזה בשר מדהים קיבלת.

אתמול ערכתי ניסוי נקי עם חבר: 2 צלעות השוות במשקל ובגודל נותקו מחתיכה אחת. יש לה 48 סיכות, יש לי 16. ההבדל בעיבוד הוא חצי דקה, איכות המוצר המוגמר זהה לחלוטין. עכשיו, אם אתה מבשל עבור 50 אנשים, אז זה יהיה מורגש ...
LenaV07
הונדה
חפש בחנויות Zepter או נציגי חברות. הם קוראים לזה "חותך ירקות". מאמר VGW-0060.
תשובה מספר 51. יש תמונה.
ארינה
הזמנתי לעצמי מכרז של 48 להבים מפרפי ליום שישי. הם אמרו שהגיע מכולה, אך הסחורה עדיין הייתה בקנטמירובסקאיה, ביום חמישי היא תובא אליהם ברדיו. אני מכות את הבשר לעתים קרובות, אני מבשלת מאוחר, השכנים למטה מתקשרים ושואלים מה אנחנו דופקים בשעה עשר. אז אני חושב שהדבר הזה באמת יעזור לי.
נטלקה
ואכן תפסתי אותו מהזפטר. זה עלה 460 רובל. שני סכינים: לבשר ולעשבי תיבול. יש לי דבר קטן ונפלא מיום קודם. אני אנסה את זה רק הערב.
tnt
קנינו אותו וניסינו אותו מספר פעמים. ביום שישי קנינו חתיכת פחמימה חזירית, בשר זה הופך להיות יבש וקשה לבליעה במהלך טיגון רגיל. במקרה זה הם חתכו אותו לחתיכות והבעל משך 4 פעמים מכל צד עם 48 להבים. בדאצ'ה הם טיגנו בפירורי לחם, הבשר היה נימוח ונמס בפה - מכשיר מאוד שימושי והכרחי במטבח. אל תהיה עצלן, רוץ לרחוב. הרדיו ואתה, כמונו, כבר לא תיתקל בבעיות בבחירת הבשר, כל אחד מהם מגיע ל -5.
לובשה
ויום אחר הביאו לי מכרז מארה"ב, כי שם המחטים עבות, הן נראות כמו ציפורניים עבות מאוד בקוטר.
נטלקה
וזה (היה קישור אליו למעלה) הוא העתק מדויק של זפטרובסקי. רק לזפטר יש את זה באפור ועם להב שני לירק ומחירו 450 רובל (בכל מקרה הם לקחו ממני כל כך הרבה).

tend.JPG
מכרז, פטיש, מרכך בשר
פוסטרדרר
אלה מסנט פטרסבורג. לפני כמה ימים קניתי מכרז עם גלגלים כמו בעמוד הראשון. עלות 400 קופיקות r. קניתי אותו בבית סנטה שעל פיונרסקאיה, שנמצא ב"קרוסלה ".

ניסיתי להכין את הבשר פעם אחת. לא הסתדר. בכל מקרה זה היה קשה. אבל חתכתי פעם אחת ולאורך התבואה. ניקבתי אותו ובישלתי בגריל מגע. כנראה שהיא עשתה כמה טעויות בבת אחת. אנסה הלאה.

נ.ב. הבשר נחתך בקלות, ללא מתח.
קשת בענן
יָקָר qween, לפני 12 שנים, כשהבחין בסדקים בפומפייה של ברנר, החליט לעדכן את הערכה. וילדה חכמה אחת ציננה את הלהט שלי, את הקנייה הנצחית שלי לשימוש עתידי וכו ', כשהוא יתפרק, אז תקנו אותו! אני עדיין משתמש בזה, בעמל, לא לעתים קרובות, אבל אני כן עושה זאת. תנו לסדקים האלה, אלא אם כן הם כמובן עצומים, להיות הסימן של המכשיר הזה. ולא ייצור סטייקים במקומך, כך שהבלאי יעבור בצעדי ענק. אל תהיה עצוב.
יוטן
היום קנינו מכרז המיוחל מפרפי. חוויתי. הרושם נעים מאוד.הבשר (חזיר) הפך למכרז ביותר. הם ניצחו כל צד 4-5 פעמים. סוּפֶּר! תודה לפורום שלנו! גיליתי על המכשיר הזה רק כאן.
גַחְמָה
הפטיש, כמובן, נקרא גם מרכך. רק ההשפעה שלו שונה לחלוטין מזו של מכרז עם סכינים. שני הבדלים גדולים ...
יוטן
נו. ניסינו את המכרז שלנו. הבשר רך. הם לקחו 48 להבים. ההוראות אומרות שצריך ללכת 4-5 פעמים מכל צד. הלך 5 פעמים. אהבתי את האפקט מאוד. הבשר נהדר!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם