ירכתי ספינה
מתכון משמחת האפייה של ד"ר אוטר! עם השינויים שלי.

עוגות גבינה מגושש

תפוקה - 18 חתיכות

בצק

400 גרם קמח + 3 כפית. כפות מפולגות של אבקת אפייה = מערבבים
75 גרם סוכר
שקית אחת של סוכר וניל
קורט מלח
200 גרם גבינת קוטג '
100 מ"ל חלב
100 מ"ל שמן צמחי

מילוי

גבינת קוטג '300 גרם
40 גרם סוכר
שקית אחת של סוכר וניל
50 גרם חמאה רכה
עמילן תפוחי אדמה 30 גרם
0.5 כפית כפות גרידת לימון יבשה
ביצה 1
צימוקים 50 גרם

ללוש את הבצק במהירות (לישתי במעבד מזון עם וו). מחלקים את הבצק המוגמר לשני חלקים. מרדדים כל נתח לנקניק וחותכים ל 9 חלקים. מגלגלים לכדורים מהחתיכות, משטחים מעט וסוחטים שקע עם תחתית הכוס או עם הידיים. בהתחלה סחטתי את תחתית הכוס (בתמונה), ואז עשיתי קצת יותר עם הידיים.

עוגות גבינה מגושש

מערבבים את מרכיבי המילוי. מכניסים שקע על כף קינוח לא שלמה.
הניחו 9 עוגות גבינה על תבנית מרופדת בנייר אפייה (אל תשימו עוד עוגות גבינה! עוגות הגבינה יגדלו הרבה במהלך האפייה!).
אופים בתנור שחומם מראש ל- T180 ° (הסעה 160 ° בשתי "קומות") למשך כ- 20 דקות.

עוגות גבינה מגושש עוגות גבינה מגושש

עוגות גבינה מגושש

שיר הבצק! עוגות גבינה טעימות!
אירינה_הל
עוגות גבינה מקסימות!
גנבתי את המתכון, אעשה זאת בסוף השבוע.
סטרן, מה אתה חושב שאחתוך את המתכון לשניים, זה יעבוד? זה לא בצק שמרים. 18 עוגות גבינה הן יותר מדי עבורנו.
ירכתי ספינה
אירינה_הל , באומץ חצי!

טיפשתי עשיתי את הנורמה המלאה, כאילו אני צריך להתייחס לשכנים!
leka
סרן, ואיזה גבינת קוטג 'עדיפה? יש לי 2 חבילות ללא שומן בחנות ששוכבות (זה לא נעלם) כל עוד אף אחד לא רוצה, וכשהוא ירצה, אני חושב שזה יהיה מאוחר מדי. האם זה יהיה צפוף מדי? והאם השוק היבש טוב יותר?
ירכתי ספינה
leka אפיתי בלי שומן. קנו בחנות, לא יבשים.
ליקה
ואנחנו כבר ממזרים

עוגות גבינה מגושש

נרכשה מנה חדשה של גבינת קוטג 'ובהחלט אחזור עליה.

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
שטרנושקה
תודה, אחאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאא !!! ובכן, פשוט אין מילים ... אני בהחלט אאף ...לעתים קרובות !!!

🔗
טטיאנה גנזידילובה
סטרןקח טעים, אפיתי אתמול, אבל בערב הם לא הורשו ללכת למחשב.
עוגות גבינה מגושש
וזה קרוב יותר:
עוגות גבינה מגושש
הם התבררו, כמובן, לא כל כך נאים, אבל זה לא השפיע על הטעם!
המתכון מאומת בצורה מושלמת, שום דבר לא היה צריך להוסיף או לצמצם. החלפתי חלק מהצימוקים במשמשים מיובשים, השאר לפי המתכון. הכל נעשה בקלות ובפשטות, מתכון מקטגוריית "אורחים בפתח"
סטרן, תודה רבה ! : פרחים: נאפה יותר מפעם אחת!
אירינה_הל
לא חיכיתי לסוף השבוע, אפיתי אותו אתמול וחיתכתי את המתכון לחצי. עוגות גבינה טעימות! לא הספקתי לצלם במראה זהה לאלו של קרושי וליקה. בפעם הבאה אנסה להחזיק אותו בתנור זמן רב יותר. ואין לי ספק שהפעם הבאה תהיה ולא פעם אחת. תודה על המתכון!
לוצ'וק
עוגות גבינה מדהימות
אני איכשהו אדיש לעוגות גבינה, אבל אלה ...
נקודת תודה
עוגות גבינה מגושש
SchuMakher
כאן .....
עוגות גבינה מגושש

טעם של הבצק טעם כמו "מיונז"

מתוך 9 חלקים, בקרב לא שוויוני, במהלך התקפה נגדית בכל החזיתות, 2 חלקים נהדפו לאבא עובד.
אנסטסיה
ואני עם עוגות גבינה ו"תודה "! הבעל אמר שהבצק נראה כמו ביסקוויטים מחלב.
עוגות גבינה מגושש
emosolova
URRRA!
אפיתי גם פינוקים טעימים כל כך! לא הספקתי לצלם, הם אכלו הכל בבת אחת ...
אהבתי מאוד את הבצק. מעניין. אתה יכול אפילו לאפות ממנו כמה עוגיות טעימות.
והכי חשוב, במהירות! לא נשאר לי כלום לתה ולארוחת בוקר בבוקר. ובזבזתי במהירות את עוגות הגבינה האלה, תמיד יש לי גבינת קוטג 'במקרר. אנחנו לא אוכלים סתם גבינת קוטג '.
אז אני מנסה לאפות את זה .... סופר!
אנג'לינה
אני נושא דו"ח ותודה על עוגות הגבינה והקולה
עוגות גבינה מגושש
גליקוזה
תודה על המתכון.
חשבתי, חשבתי, מה לעשות עם חצי הקילוגרם של גבינת קוטג 'שנשארה אחרי עוגת עוגת הגבינה.
לא חיפשתי זמן רב וכך זה קרה ...........
עוגות גבינה מגושש
ירכתי ספינה
גליקוזה, לבריאות עוגות גבינה מגושש ותודה על הדיווח!
BlackHairedGirl
סטלוצ'קה, בבקשה תגיד לי מה יש לי עם הבצק עשיתי הכל לפי המתכון, שקלתי אותו על המאזניים ... טעים מאוד !!! תודה על המתכון, אבל עדיין ... כל הקצוות חלקים בתמונות, אבל יש לי כמה סדוקים. ממה זה יכול להיות?

עוגות גבינה מגושש
ירכתי ספינה
Tanechka, כל גבינת הקוטג 'הזו משחקת טריקים, יהיה זה לא בסדר!

זה טוב לפחות שזה קרה. על הבריאות שלך עוגות גבינה מגושש ותודה על הדיווח!
צבעי גואש
סטרןסטלה! תודה רבה על המתכון לעוגות הגבינה האלה! טעים מאוד!!! הדבר היחיד ששיניתי הוא שחילקתי את הבצק לא ל -18 חלקים, אלא ל -24 חלקים, כך שהיו עוגות גבינה קטנות. פשוט יותר נוח לתת ילדים לבית הספר.
עוגות גבינה מגושש

זה לא נראה אחיד מאוד, כפי שנראה לי, כי גבינת הקוטג 'הייתה כנראה יבשה למדי. בבא. רק להפוך את הבצק לרך יותר.
ירכתי ספינה
גואש, בריאות טובה לך עוגות גבינה מגושש ותודה על הדיווח!
אנקה_דל
סטרן, טעים מאוד, נימוח, קורד. לפני שאכלתי עוגות גבינה רק על שמרים. אז זה שיר אחר לגמרי. ממש ממש אהבתי את זה. הדבר היחיד הוא שיש לנו רק אוכלים ובעלי (הקטן עדיין בדרך, ולא יעבור הרבה זמן עד שהוא יוכל לאכול אוכל אנושי), אז כל החלק התגלה כיותר מדי. אחרי כמה ימים הבצק איבד את תאוותו, אך בכל זאת הכל אכל

עוגות גבינה מגושש
ירכתי ספינה
אנקה_דל, בהצלחה לך עוגות גבינה מגושש ותודה על הדיווח!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם