אנסטסיה
מתכוני גלידה ליצרני גלידה

מתכוני גלידה של המותג

מכונת גלידה Land Life BL 1450

מכינים גלידה בבית תוך 20-30 דקות.
נפח מקפיא 1.45 ליטר
שליטה אוטומטית להפעלה / כיבוי
אביזרים נשלפים ניתנים למדיח כלים
קל ומהיר להכין גלידה לטעמכם
גובה הקערה - 15 ס"מ
טאשי
אנסטסיה, זה יצרנית הגלידה BL של Land Life שלי - הזמנתי וקניתי 1,590 רובל מטילוטאמה בחצי מחיר בסוף מרץ. אהבתי את העיצוב, ולא מגושם. מיד שטפתי את הקערה והכנסתי למקפיא. הגלידה הראשונה: ה"פלומביר "שלך, יצא נהדר. תודה רבה על המתכון (גלידה, פרי עם יוגורט שמנת קפוא), אני מבשל אותו במכונת הגלידה הזו. מההתחלה הבעל היה ספקן בקשר לרכישה זו, אך כעת הוא שמח להצטרף לנכדו, אוכלי העדינות הזו.
אנסטסיה
טאשי

תודה רבה על המשוב שלך אודות יצרנית הגלידה והגלידה! אני מאוד שמח שאתה אוהב את המתכונים ושקניית יצרנית גלידה מביאה שמחה לכל המשפחה! זה נהדר מאוד!
ארנימל
אני רוצה לשאול את הבעלים - איך הם אוהבים את המכשיר? האם יש פגמים או דקויות? עכשיו אני בוחר בינה לבין הסוורין. בהתחלה אהבתי את הטחנה בסוורין, אך הניסויים של המתנדבים הראו שהדבר יחסית יחסית מבחינת התועלת. וכאן זה נראה אותו דבר והנפח יותר ...
טאשי
אנסטסיה - תודה רבה לך !!!, אפילו לא ידעתי קודם שאפשר להכין גלידה בבית
65. אלנה
ארנימל

יש לי יצרנית גלידה זו לאחרונה (1.5 חודשים), אך משתמשים בה באופן פעיל - 2-3 פעמים בשבוע.
לפני כן לא היו יצרני גלידה, כך שאין עם מה להשוות.

כשמוסיפים מרכיבים מוקצפים (למשל הגלידה של אנסטסיה וכל השאר עם קצפת) הגלידה ביציאה רכה, הכדור לא נוצר, אבל אפשר לאכול מיד, הגלידה אוורירית. זמן ההקפאה אצל יצרנית גלידה הוא בין 20 ל -30 דקות.

כשמניחים רכיבים נוזליים לא מוקצפים (גלידה מרינה), הגלידה ביציאה היא נוזלית, כדי להשיג את המצב הרצוי שמתי אותה במקפיא, אחרי שעה-שעתיים היא מוכנה, הגלידה צפופה, כָּבֵד. זמן הקפאה אצל יצרנית גלידה - 30-35 דקות.

אני מגרד את הגלידה בעזרת כף שחורה ניילונית, שכבת הקוטר 4 מ"מ בתחתית הקערה עליה יוליה-טילוטאמה דיברה לא תמיד נוצרת עבורי.

כשאני מסיר את המכסה, המערבב יישאר כמעט תמיד בגלידה.
בהתחלה רציתי לקנות את Nemox, אבל כשגיליתי שיש אפשרויות הרבה יותר זולות, הסתפקתי ב- LL.
משפחתי ואני שמחים מאוד.
טאשי
65. אלנה, אתה עושה הכל נכון, זה צריך להיות כך. יצרנית הגלידה לא קופאת, אלא רק מתערבבת בתוספת קור, מתברר גלידה רכה. ובכן, לשמור במקפיא.
טאשי
צועני, שלום! ואתה לא רוצה לקחת חלק בהכנת העוגה, סיכת ראש ארגנה בית ספר למתחילים?
גנו
בנות, חשבתי על הצורך של יצרנית גלידה במשך זמן רב.
ואז ברדיו האזנתי לתוכנית על גלידה מודרנית, שהענף שלנו מאכיל אותנו. יש שם כל כך הרבה דברים לא נחמדים. אתה לא צריך לאכול חצי טוב מהגלידה בעצמך, ועוד פחות לקנות לילדים.
הנכדה אובחנה כחולה בצליאק. זה אומר שהגלידה שנרכשה היא בלתי אפשרית בשבילה.
הזמנתי יצרנית גלידה מטילוטאמה, אני מחכה למשלוח.
בנוסף מצאתי מתכון לוופלים על עמילן תפוחי אדמה. הוופלים נפלאים, אפיתי אותם פעמים רבות.
עכשיו אני אשמח את נכדתי לא רק עם גלידה, אלא גם עם צינורות הסוכר שלי.
תודה על הנושא על יצרנית הגלידות של Land Life.
צועני
עוגת גלידה? אין לי תנור עכשיו, אבל איפה הנושא הזה?
וירין
ויש לי בעיה: (הם הציגו יצרנית גלידה לנד לייף, היום הכנתי גלידה בפעם הראשונה. הקפאתי את הקערה 24 שעות לפני השימוש, ואז הכנתי תערובת לפי המתכון הראשון מההוראות, רק בנפח כפול והוסיף מעט גלידת אוכמניות. ושום דבר לא קרה :( יצרנית הגלידה סובבה את התערובת יותר משעה - התוצאה היא אפס, רק נוזל צונן מאוד: (((
האם אני עושה משהו לא בסדר או שיש לי מכשיר פגום?
גנו
כולם קיבלו יצרנית גלידה היום, יהיה מחר בלילה מבחן ניסוי. הקהילות כבר הוזמנו. אם רק זה יצליח.
65. אלנה
וירין

לא ניסיתי לעשות זאת על פי המתכונים מההוראות.

הייתי ממליץ להקציף את השמנת.
בנוסף, יש לקרר את התערובת.

נסה לעשות גלידה של אנסטסיהשם כל המרכיבים מוקצפים, המסה אינה נוזלית בהתחלה. ב- LL שלי זה קופא לגלידה רכה תוך 20 דקות.

לפירות, אני לא מפשיר פירות יער קפואים עד הסוף, אני טוחן אותם בבלנדר ממש במצב מופשר למחצה, ואז משפשף אותם דרך מסננת.

היא הכינה תות לפי המתכון של יוליה_טילוטמה, בה נושא קישור לאתר שלה, שם מוצגים המתכון ותמונות התהליך (במיוחד עבור LL), העקביות של הגלידה נראית שם. בדיוק עשיתי את זה.

בהצלחה!
טאשי
וירין, אל תצפו לגלידה קשה מיצרנית הגלידה, היא תהיה רכה וקרה (כאילו נמס), אבל טעימה מאוד, כמו שהיא אמורה להיות. צריך להכניס אותו למקפיא אם הוא חי לראות אותו. גם לי הייתה תערובת רכה בפעם הראשונה, כמו מתחת למקפיא, ואז התרגלתי להשתמש בה, והפירות בדרך כלל הופכים חזקים. בהצלחה וגלידה טעימה!

גנו, מזל טוב, אתה בהחלט תצליח. גלידה טעימה בשבילכם!
ארנימל
הכל. עשה את הבחירה לטובת Landlife. שלחתי לקרוביי קישור, עכשיו אני מחכה למתנה ליום ההולדת שלי. חכה שאצטרף לשורותיך ברגע שאכתוב דוח מפורט על המוצר החדש.
גנו
מכונת גלידה Land Life BL 1450
זה המתכון הראשון שלי לגלידה מההוראות. לקחתי תותים קפואים בעין. התותים הופשרו מעט, אך הם עדיין היו על קרח. וכך, תותים ו 100 גרם. שלחתי את אבקת הסוכר לבלנדר, כאשר התותים והאבקה התערבבו, הוספתי 200 מ"ל שמנת וערבבתי הכל שוב ביסודיות, אולי אפילו הקצפתי אותו מעט.

אני אוהב את יצרנית הגלידה הזו. התברר שגלידה ביתית אינה מטרידה כלל. אבל הדבר החשוב ביותר הוא שתדע מה לאכול.
טאשי
גנו, מזל טוב, איזה פינוק! אני חובב גלידה גדול, תמיד יש גלידה במקפיא, לפני שהיא נרכשה, אבל עכשיו שלי, תאמין לי, עכשיו אני חנות אני לא יכול לסבול את זה אני בכלל לא יכולה לאכול, אני חוגגת ומקפיא מלא של גלידה טעימה בשבילכם !!!
גנו
טאשי
תודה על ברכותיך ואיחולים לגלידה טעימה.
גלידת החנות האחרונה שאכלתי לפני שנתיים. זה הדהים אותי כ- brrr נורא. בנוסף קראתי שמרכיבים כימיים רבים מוסיפים לגלידות החנות. האם אנחנו צריכים את זה?
65. אלנה
גנו
מזל טוב על הרכישה המוצלחת שלך!
גלידה נהדרת.
אני גם מאוד מרוצה מיצרנית הגלידה שלי.
65. אלנה
סנדה של אנסטסיה אצל יצרנית הגלידה שלנו (מבוסס על 200 מ"ל שמנת), זמן ההקפאה הוא 15 דקות.
ניתן ללוש בבטחה מנה מלאה (400 מ"ל שמנת) על פי המתכון המקורי ולהקפיא בשני שלבים.
כבר עשיתי את קצב ה -1.5, זה לא נכנס לדלי הגלידה, הוא הקפיא את המנה הראשונה למשך 20 דקות והשני למשך 20 דקות, השני היה מעט יותר דק.

אנסטסיה - כבוד!
טאשי
65. אלנה, איזו גלידה יפה וטעימה כנראה !!! ביוזמה אתה!
גנו
65. אלנה
אז הגלידה הראשונה שלך נהדרת.
אני לא יודע למה, אבל משום מה אני מפחד להכין גלידה עם ביצים.
אולי מתישהו אתבגר.
היום רציתי להכין גלידה עם חלב מרוכז, אבל הייתי מאוד עייף ודחיתי את העסק הזה למחר.
צועני
ושמתי חלב מרוכז במקום אבקה / סוכר, והכל בסדר, רק בבית חלב מרוכז זה כמו לק נעליים

על ביצים, כמו שהם כותבים שסלמונלה אינה חיה בתוך ביצים, אלא על הקליפה. אני שוטף את הביצים שלי עם סבון שאפשר לומר במים חמים.
גנו
ציטוט: צועני

ושמתי חלב מרוכז במקום אבקה / סוכר, והכל בסדר, רק בבית חלב מרוכז זה כמו לק נעליים

על ביצים, כמו שהם כותבים שסלמונלה אינה חיה בתוך ביצים, אלא על הקליפה. אני שוטף את הביצים שלי עם סבון שאפשר לומר במים חמים.
הכנתם פעם גלידה עם קקאו מרוכז או קפה?
לגבי הביצים, אני יודע את זה. אני גם שוטף אותם לפני השימוש, אבל הפחד לא עוזב אותי. ואני גם יודע שסלמונלה מתה מיין אדום יבש.
פשוט קראתי מתכוני גלידה באנציקלופדיה הקולינרית הגדולה, אז הם מכים את החלמונים, ואז הם רותחים, מסננים, מצננים ואז קופאים במרכיבים אחרים.
אני מחפש לעצמי עוד מתכונים "עצלים", אבל טעים.
צועני
ציטוט: גנו

הכנתם פעם גלידה עם קקאו מרוכז או קפה?
שלשום עשיתי את זה עם חלב מרוכז + קקאו יבש + חלמונים גולמיים .. אני גם עצלן, כי החלמונים פשוט תפחו, לא בישלתי את התערובת. עד כמה שזה נראה מוזר, הטעם של הגלידה הוא 100% מוגמר בקצרה, טעים
65. אלנה
בנות, תודה על הברכות, רק הגלידה היא לא הראשונה שלי, אבל כנראה כבר שלושים ואחת.

גנו

אני ממליץ לך לנסות את הגלידה מרינה 77, היא ללא ביצים - עם חלב מרוכז,
בן הזוג שלי אוהב את הגלידה הזו יותר מכל אחד אחר.
גנו
ציטוט: צועני

שלשום עשיתי את זה עם חלב מרוכז + קקאו יבש + חלמונים גולמיים .. אני גם עצלן, כי החלמונים פשוט תפחו, לא בישלתי את התערובת. עד כמה שזה נראה מוזר, הטעם של הגלידה הוא 100% מוגמר בקצרה, טעים
שאלתי על קקאו וקפה עם חלב מרוכז, כי מצאתי במלאי קקאו כזה שנקנה לאפייה כלשהי.
מכיוון שאני חסכן, כמו עורב ותמיד לא קונה לא אחת, אלא תמיד שתי אריזות של המוצר הרצוי, הצנצנת הזו נותרה ללא דרישה. עכשיו הגיע זמנה.
היום הכנתי גלידה מ:
200 גרם. (לא מ"ל) קרם לרוטב פרמלת 23% שומן, 200 גרם. חלב מרוכז ומיץ של תפוז בינוני אחד.
הטעם פשוט אלוהי.
מהיום, אני מתחיל לספור את המתכונים שנבדקו עם הערכתם.
ובכל זאת, גלידה ביתית מתגלה כטבעית יותר מגלידת חנויות, בה מופיעים כמה EEE וטעמים זהים לטבעיים, ואפילו חבורה שלמה מהם.
היום הכנתי גלידה עם חלב מרוכז, כך שמרגישים שם טעם של חלב מרוכז, שאני לא שם לב אליו בחנות.
צועני
ציטוט: גנו

שאלתי על קקאו וקפה עם חלב מרוכז .............
היום הכנתי גלידה עם חלב מרוכז, כך שמרגישים שם טעם של חלב מרוכז, שאני לא שם לב אליו בחנות.
אז זה אותו הדבר, אפילו מבושל, במובן של חלב מרוכז עם קקאו, עדיף על חלב מרוכז + רק קקאו

כדי לא להרגיש את הטעם של המוצרים, הוסיפו וניל וליקרים
גנו
ציטוט: צועני

כדי לא להרגיש את הטעם של המוצרים, הוסיפו וניל וליקרים
לוקח יותר זמן להקפיא באלכוהול, אני אעשה את זה למבוגרים מתישהו, אבל עכשיו אני צריך לפנק את הילדים. היום יהיו לי שתי גורמות קטנות כאורח.
צועני
אני לא מוסיף הרבה משקאות חריפים, רק בשביל הריח .. יש מעלות מיקרוסקופיות, ליקר יש כמה מעלות. אנחנו אוכלים הכל, כולל שני ילדים קטנים
איזומקה
ציטוט: גנו

אני לא יודע למה, אבל משום מה אני חושש להכין גלידה עם ביצים
ואני תמיד עושה את זה עם ביצי שליו, אין להם סלמונלה, אז אני נותנת את זה בשלווה לילדים. מקציפים היטב 8 יח '. בלי לחלק לחלבונים וחלמונים עם כף סוכר + סוכר וניל, ואז אני מוסיפה 100 מ"ל חלב, 150 מ"ל שמנת תוצרת בית וחלב מרוכז (150 גרם וטעם למתיקות). הכיתי את הכל במיקסר עם שוטים וליצור יצרנית גלידה. מהיר וטעים, זה אף פעם לא מגיע למקפיא. זה מייצר עקביות גלידה רכה טובה מאוד.
גנו
ציטוט: איזומקה

ואני תמיד עושה את זה עם ביצי שליו, אין להם סלמונלה, אז אני נותנת את זה בשלווה לילדים. מקציפים היטב 8 יח '. בלי לחלק לחלבונים וחלמונים עם כף סוכר + סוכר וניל, ואז אני מוסיפה 100 מ"ל חלב, 150 מ"ל שמנת תוצרת בית וחלב מרוכז (150 גרם וטעם למתיקות). הכיתי את הכל במיקסר עם שוטים וליצור יצרנית גלידה. מהיר וטעים, זה אף פעם לא מגיע למקפיא. זה מייצר עקביות גלידה רכה טובה מאוד.
ממקורות מסוימים ביצי שליו אינן מכילות סלמונלה, ממקורות אחרים - ביצי שליו מסוכנות באותה מידה כמו ביצי עוף.
למי להאמין? אז אתה צריך להיות מבוטח מחדש.
צועני
ציטוט: איזומקה

ואני תמיד עושה עם ביצי שליו, אין להם סלמונלה
זה מיתוס
רינה
תן לי "להיתקע", למרות שיש לי עוד יצרנית גלידה.

באשר לביצי שליו, המצב בערך זהה לבדיחה, "וגם אתה צודק." למעשה, שליו רגישים לסלמונלוזיס בדיוק כמו עופות רגילים. וגם ביצים יכולות להיות לא בטוחות. אבל ... העובדה היא שלרוב סלמונלה אינה בביצה עצמה, אלא בקליפה. וההסתברות לחדירת סלמונלה לביצה היא הגבוהה ביותר בביצי אווז וברווז, הממוצע בביצי עוף, קטן בביצי שליו. ההבדל בנקבוביות הקליפה. לכן, אין להשתמש בביצי עופות מים באותם כלים שיש בהם מעט טיפול בחום (עליהם להיות מבושלים, יתר על כן, למשך 15 דקות לפחות). ולפיכך, התהילה מתרחשת על שליו, כמו על שאינה כפופה לסלמונלוזיס.
גנו
וכך מצאתי מתכון לגלידה האהובה עלינו במשפחה שלנו.
1. קרם 22% 500 מ"ל + 200 גרם. חלב מרוכז.
2. קרם 22% 500 מ"ל + 200 גרם. חלב מרוכז עם קקאו + שוקולד צ'יפס.
3. שמנת 33% 250 מ"ל + תות גר '200 (פחות או יותר) + סוכר 80-100.
כמות הסוכר תלויה בחומציות הגרגרים.
4. שמנת 33% 250 מ"ל + חלב 200 מ"ל + 200 גרם. חלב מרוכז. אפשר להוסיף כאן גם כמה דובדבנים או תותים כדי להעניק לגלידה צבע ורוד יפה. (בעתיד אעשה זאת עם אוכמניות ופטל. פטל יצטרך לעבור דרך מסננת כדי שהעצמות לא יתקלו בהן.)
ארנימל
ברכו אותי, זה כבר הוצג לי מוקדם בבוקר.

רק שעכשיו ההורים לא הכניסו את הקערה למקפיא מראש (למרות שרמזתי להם), והכנתי אותה רק בבוקר (בערך בשעה 8). האם לדעתך ניתן יהיה לבדוק את זה בערב (בשעה 8-9) אם הוא ישאר במקפיא רק כ 12 שעות? כתוב שההקפאה הראשונה היא יום, אבל אני מאוד רוצה לנסות ... ויחד עם זאת אני לא רוצה להתרגז אם שום דבר לא ייצא מזה. יחד עם זאת, הייתי רוצה לעשות "רך", כלומר ללא הקפאה נוספת. ללעוס מול הקהל הנדהם ולעס מיד ...
האם זה יצליח או לא?
65. אלנה
ארנימל

מזל טוב! גלידה טעימה!
אני לא יכול לספר לך על זמן ההקפאה הראשונה, הקפאתי אותה על פי ההוראות - 24 שעות. ועכשיו יש לי את זה כל הזמן במקפיא.

אני יכול לאכול רק גלידה רכה שאפשר לאכול מיד עם מרכיבים מוקצפים - גלידת אנסטסיה או גלידת תות עם קצפת.

אם אני שופכת תערובת נוזלית לחלוטין, אז היא לא קופאת עד שהיא "אכילה מייד", היא מגיעה למקפיא.
ארנימל
אני יכול לאכול רק גלידה רכה שאפשר לאכול מיד עם מרכיבים מוקצפים - גלידת אנסטסיה או גלידת תות עם קצפת.

הנה יש לי רק את "הגלידה האגדית מאנסטסיה" בתוכניות ועמדתי. טוב שאפשר להכין אותו לצריכה מיידית.
גנו
ארנימל
מזל טוב ליצרנית הגלידה שלך.
ובכן, היה סבלני במשך 24 שעות. ואז פתאום תנקב, שלך לא יבין אותך. ואתה עצמך יכול להתאכזב.
לינד @
זקוק לעזרה מהקהל.
ההוראות ליצרן הגלידה אומרות על הקפאת הקערה בגיל 18, אם לא מבלבל, מעלות.
יש לי 15 במקפיא.
האם זה יכין גלידה או לא?
גנו
ציטוט: לינד @

זקוק לעזרה מהקהל.
ההוראות ליצרן הגלידה אומרות על הקפאת הקערה בגיל 18, אם לא מבלבל, מעלות.
יש לי 15 במקפיא.
האם זה יכין גלידה או לא?
-15 לא יספיק. אני חושב שהגלידה תסתדר, אתה רק צריך ללוש אותה יותר. הגלידה תהיה רכה במקצת מ -18, אך אז ניתן לשלוח אותה למקפיא למשך 2-3 שעות ויותר.
הכינו גלידה מהאוכל המצונן ביותר.

ארנימל
אנא שתף ​​את הידע של מזיגת התערובת למכונה עובדת דרך החור! היום היה לי כיף לעבור עם כפית, ועדיין הכל היה בתערובת, כולל אני ואת בתי שניסיתי להשתתף בתהליך.

ואם אתה שופך אותו ישר מקערת המכות, מחצית מהמימויים היו עושים את זה.אמנם יש "זרבובית" על הקערה לניקוז (קערת איקאן קטנה היא כזו: 🔗), אבל תערובת סמיכה למדי (גלידה של אנסטסיה) שופכת "סמיכה". ושופכים באותו זמן זה רצוי (לפי הבנתי) די מהר ... אני יושב עכשיו וחושב על המשפך, אבל אחרי הכל, יהיה קשה לעבור סמיך דרך המשפך ...

אולי רק אני נוצרה בעיה כל כך לא סטנדרטית?
65. אלנה
ארנימל

לא נוח למזוג את התערובת הסמיכה מקערה רחבה, אני שופך אותה לכד עם זרבובית ממנו ליצרן גלידה.

מה עם הגלידה?
צועני
ממש כאן בתחתית הדף https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108.80 אני מציע לקנות פחית השקיה באיקאה ולהשתמש בה לביבות, אבל אני חושב שזה יעבוד גם עבור יצרנית גלידה.
מכונת גלידה Land Life BL 1450
מכונת גלידה Land Life BL 1450
ארנימל
65. אלנה, אהבתי את זה - זה נאמר חלש. כמעט בלעתי את לשוני מרוב טעימות!

אין לי פכים. נצטרך להסתגל עם קערות, כמו בקערות איקאה חדשות להקצפה (רק האם הביאה את הסט בערב את הערב אגב) אף דק יותר ... פשוט שפכו מנה נוספת מאותה סונדה - כמעט שום דבר לא הגיע, רק גוף קטן שולל. אני יושב עכשיו ומחכה למנת הערב של האושר ...

מה היה מרוצה בטירוף - אחרי אפילו לילה במקפיא, הגלידה הייתה הומוגנית לחלוטין, פלסטית וללא חתיכת קרח אחת!

צועני וואו ניפיגה את עצמך יצירתית! רק להם יש את המזלף הבריא הזה, 2 ליטר, אם מכינים מנה אחת, ואז רק מלוכלך את המזלף ... אבל בשביל הרעיון - מרסיבו. אני בטח אחשוב לעצמי על איזה "מכווץ" לקערה מחומרי גרוטאות ...

צועני
ציטוט: ארנימל

אני בטח אחשוב לעצמי על איזה "מכווץ" לקערה מחומרי גרוטאות ...
אתה יכול לחתוך בקבוק פלסטיק, הנה משפך
צועני
ציטוט: ארנימל

רק להם יש מזלף בריא זה, 2 ליטר
יותר לא פחות
ארנימל
הנה משפך
אתה יכול לקחת משפך רגיל - אין בעיה. הבעיה היא שהעובי זורם דרך המשפך בחוסר רצון ופחות לאט.
צועני
אז אתה צריך לקחת מזרק מאפה או להתאים אותו לסופגניות וללחוץ ישר לחור של יצרנית הגלידה
ג'פרי
מדוע אינך יכול לפתוח את יצרנית הגלידה, לשפוך את התערובת, לסגור אותה ואז להדליק אותה? החור במכסה הוא להוספת משהו בתהליך. אז אפילו בהוראות כתוב ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם