עוגה "קפריס" (פנאסוניק מרובי בישול)

קטגוריה: מוצרי מאפייה
עוגת קפריס (מולטי-קוקר פנסוניק)

רכיבים

עוּגִיָה
קמח חיטה 1/4 אמנות.
סוכר 1/2 כף.
מלח קַמצוּץ
ביצה 4 דברים.
שוקולד 50 גרם
ונילין 1/2 כפית
עֲמִילָן 1/4 אמנות.
אבקת קקאו 3 כפות. l.
אבקת אפייה 1/2 כפית
קרם מקציפים קלות
מסקרפונה 250 גרם
נוטלה 4 כפית

שיטת בישול

  • מקציפים את החלמונים עם מחצית הסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים ונילין ושוקולד מומס ומערבבים. מקציפים את הלבנים, מוסיפים בהדרגה את יתרת הסוכר. מנפים קמח, עמילן, אבקת אפייה, קקאו ומלח לתוך מסת החלמון. מוסיפים 1/3 מהחלבונים ומערבבים בעדינות. הציגו את שאר החלבונים.
  • היא אפתה במשך 45 דקות, בדקה מוכנות עם גפרור. מצננים את הביסקוויט המוגמר כדי להקל על קבלתו, הוא משאיר את הקירות לבד.

הערה

רציתי משהו שוקולד. אפיתי ביסקוויט, הכנתי קרם ממה שהיה במקרר וקיבלתי את ה"קפריס "הזה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם