מרק קישואים

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק קישואים

רכיבים

קישוא מדיום אחד
בצל בגודל קלמנטינה מחשב אחד.
שום שן אחת
שמן צמחי וחמאה לטיגון
שמנת חמוצה שמנה 2 כפות. l.
בייקון אפשרות להגשה
קרקרים אוֹפְּצִיָה
יְרָקוֹת לשרת
מים / מרק 2 כוסות
מלח טַעַם
סוכר 1/2 כפית
כורכום לצבע קַמצוּץ
עלה דפנה 1
שמנת חמוצה להגשה טַעַם

שיטת בישול

אתחיל מהסוף: המרק הוגש ללא שם, כשזיהה אותו הבעל פרץ לחיוך וזיהה את הפטריות ... קנטרלים ... גם את המרק אהבתי מאוד כי מכינים אותו מהר מאוד ובהרכבו - "למטה") על בסיס הזמינות ...
הייתה קישואים לאורך המברשת והאגרוף שלי, הורדתי את העור, שמתי את הקומקום.
חתכתי את הבצל וחתכתי אותו לקוביות קטנות, טיגנתי אותו בתערובת של ירק וחמאה, והשום הלך לשם בדרך.
בינתיים חתכתי את הקישואים לשניים, חתכתי 4 ספלים להגשה (בזכות אנג'לה היא לקחה ממנה את הרעיון), חתכתי את שאר הקישואים לקוביות.
היא הכניסה את הטיגון מהמחבת לסיר, ובאותה מחבת היא טיגנה במהירות את הקישואים עד להזהבה, שפכה אותו לסיר לבצל, הוסיפה מים ושמנת חמוצה, מלח, סוכר ובישלה עד לריכוך.
בינתיים, 4 כוסות קורט להגשה ובייקון שחום בו זמנית.
למען האמת, זה יהיה נחמד בלי בייקון, זה לא הכרחי כאן.
כשהיה מוכן, הקישואים בעטו במרק עם כף הרגל של הבלנדר ממש בתבנית, הוסיפו כורכום, לברושקה, הרתחו - כיבו אותו. עמד מתחת למכסה.
היו להם קרקרים משלהם, הירוקים כבר היו בצלחת, זה היה יפה, אבל זה לא נוח לאכול, עדיף לקצוץ אותו בכל זאת. אבל החלטתי לפצות על פשטות הקומפוזיציה עם תפאורה להגשה)
המרק כל כך אהבנו שלא יכולתי שלא לחלוק אותו איתך!

המנה מיועדת ל

2 מנות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

זֶרֶד
הם רימו את בעלי! במתכון למרק לא היו שום קנטרלים
ליתר דיוק, הוא עצמו שולל :)
ננה
מרק קליל!
עַיִן
ציטוט: זרד

הם רימו את בעלי! במתכון למרק לא היו שום קנטרלים
ליתר דיוק, הוא עצמו שולל :)
וטה, אני לא מסכים
ננה, כן, מכל הבחינות
ממוסי
עַיִן, Tanechka, אני הולך לעשות את זה בעצמי מחר! הודעה!
ילדה טובה, מה היא הביאה!
לנשק אותך....
ואז

אני פשוט "רווקה" כרגע.
יש לי מתכונים כאלה טוב!
שוב להכות!

עַיִן
ממוסי, איך אני מרוצה מתשומת לב כזו)
אני אשמח אם אתה אוהב את זה.
אנחנו גם אוהבים את זה:

ברוקולי נמצא כעת אצלנו בשוק.
ננה
מצטער. תרכיב את המרק שלך ואנג'לה. טעים התברר!
ממוסי
עַיִן, טניה, אני יושב שם ואוכל את המרק שלך!
ובכן, טעים מאוד! ממש אוהב "דייסה מגרזן".
פשוט מאוד, מהיר מאוד וטעים מאוד
שמתי בזיליקום יבש, כורכום, שמנת חמוצה.
בפנים יש רק שום, בצל, קישואים!
עליכם קרוטונים של לחם שיפון ופרוסות קישואים, כפי שנלמד!
התמונה לא נטענת ... אני זורק אותה אחר כך. האינטרנט "נחלש" מבחינתי ...
עַיִן
ננה, ממוסי, בנות, כמה נחמד לי שאת אוהבת מרק!
בריאות טובה!
ממוסי
ובכן, הנה דוח תמונות!

מרק קישואים
מרק קישואים
578
אני מאשר, מרק טעים מאוד)) והקנטרינות הולכות לבשל הרבה זמן, אבל הגברים שלי בכלל לא מכבדים קישואים מהמילה.קטנים עדיין יכולים להתפתות עם לביבות אצל רב-אופה, או להתפורר בדיסקרטיות למרק. והבעל "הקטן ביותר", שמזהה קישואים בכל מקום ומסרב לאכול.
באופן כללי, בישלתי את עצמי! טָעִים מְאוֹד! בישלתי אותו בסיר לחץ (יש לי 2 ליטר hemlux), 15 דקות בלחץ, מטגן מראש מעט ירקות באותו מקום. הוספתי גם קורט שיבולת שועל כדי שיהיה קצת יותר משביע))
תודה על המתכון!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם