עוגות גבינה עם בצק גבינת קוטג '

קטגוריה: מוצרי מאפייה
עוגות גבינה עם בצק גבינת קוטג '

רכיבים

גבינת קוטג 'באריזות (לבניות, מכונות כביסה) 300 גרם
ביצים c-0 3 חתיכות
קמח חיטה, פרימיום או כיתה אחת 450 גרם
שמן צמחי נטול ריח 60 גרם
סוכר 120 גרם
מלח קַמצוּץ
סוכר וניל שקית אחת
סודה 1/2 כפית
אבקת אפייה 2 כפיות
למילוי
גבינת קוטג 'באריזות (לבניות, מכונות כביסה) 250 גרם
ביצה חֲצִי
סוכר טַעַם
וניל או סוכר וניל שקית אחת
צימוקים קוֹמֶץ
ביצה לשומן המחצית השנייה

שיטת בישול

יוצקים סודה לתוך הקורד, מערבבים, משאירים 5-10 דקות.
מוסיפים ביצים, חמאה, מערבבים.
מוסיפים מלח, סוכר, סוכר וניל, מערבבים.
יוצקים פנימה קמח ואבקת אפייה.
ללוש בצק רך ומעט דביק.
למילוי מערבבים גבינת קוטג ', סוכר, ונילין, 1/2 ביצה, מערבבים.
שוטפים ומייבשים את הצימוקים.
מפזרים את משטח העבודה בקמח.
מחלקים את הבצק ל -2 חלקים. מרדדים כל אחד לנקניק, חותכים ל 6 חלקים שווים.
מגלגלים כל חלק לכדור.
השתמש בידיים כדי לשטח את הכדור לעוגה בעובי של כ -1 ס"מ.
טבלו את תחתית הכוס, או כאילו יש לי בקבוק קטן, בקמח.
לחץ באמצע העוגה. חותכים את הקצה למקטעים. יש לי 9 חלקים.
עוגות גבינה עם בצק גבינת קוטג '
צובטים את הקצוות של כל "עלי כותרת".
עוגות גבינה עם בצק גבינת קוטג '
מעבירים את כל החסר לתבנית אפייה. השתמשתי במרית.
מברישים בביצה.
עוגות גבינה עם בצק גבינת קוטג '
מורחים את המילוי לחריצים, לוחצים פנימה את הצימוקים.
עוגות גבינה עם בצק גבינת קוטג '
מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180-190 מעלות ואופים 20-25 דקות.
נכונות לבדוק עם מקל.

המנה מיועדת ל

12 גדולים

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מתכון מקטגוריה "בלילה הלוואי שלא אוכל"
אני קם מוקדם, אז הכל היה מוכן לארוחת הבוקר.
עוגות הגבינה התגלו כטעימות
אפייה על בצק קורד היא בדרך כלל מוצלחת, והשילוב עם תבנית כזו מוסיף בדרך כלל הנאה אסתטית
אגב, הכנת פרחים כאלה ארכה מעט יותר מהעיצוב הרגיל של עוגות גבינה.
וזה נראה אלגנטי מאוד. זה ייראה נהדר על השולחן החגיגי.
והנה המפסק
עוגות גבינה עם בצק גבינת קוטג '
לְהַמלִיץ

אסטילבה
איזה סוג של תלבושת הם הפרחים!
פודמוסוויצ'קה
הם גם טעימים
אשמח אם המתכון שימושי עבורך
LisaNeAlisa
הנה אתה עוסק בדיאטה ... עכשיו אני יכול לחצ'ונימוגו!
פודמוסוויצ'קה
אני היחיד שסובל בלילה
ועל חשבון הדיאטה הכל פשוט. לאכול בבוקר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם