צנון קלוי

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
צנון קלוי

רכיבים

צְנוֹן 250-300 גרם
בצל בצל בצל 1 גדול
שום 2-3 ציפורן
רוזמרין מיובש 1/2 כפית
עשבי תיבול איטלקיים יבשים 1/2 כפית
בצל ירוק טַעַם
פטרוזיליה טַעַם
שׂוּמשׂוּם כפית אחת
מלח טַעַם
שמן חמניות ללא ריח 2 כפות. l.

שיטת בישול

צנון קלוי
מחממים מחבת עם שמן צמחי. חותכים את הבצל לחצאי טבעות ומטגנים קלות. מוסיפים שום קצוץ ורוזמרין.
צנון קלוי
מוסיפים את הצנוניות הפרוסות לבצל ומטגנים על אש בינונית כ- 8 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
צנון קלוי
ממליחים מעט, מוסיפים עשבי תיבול, עשבי תיבול איטלקיים ושומשום. מכסים את התבנית במכסה. הפחית את החום לנמוך ביותר. (יש לי תנור חשמלי. אני מכבה אותו ומשאיר את התבנית על מבער הקירור).
צנון קלוי
המנה מוכנה תוך 5 דקות.
צנון קלוי

המנה מיועדת ל

2 מנות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

נתקלתי במתכון לצנון מטוגן אי שם באינטרנט. בהתחלה הייתי די סקפטי.
אבל לפני כמה ימים קניתי צנון רע. הוא היה יבש ומר. כשהוא מטוגן, המרירות נעלמה.
למנה המוגמרת טעם של פטריות וקישואים בעת ובעונה אחת. ובכן, בכל מקרה, נראה לי שכן. יכול לשמש כתוספת או כחטיף עצמאי.
מכין מהר מאוד, לא יותר מ -30 דקות.
בתאבון!

רארקה
זה קורה?
עכשיו אני יודע להפתיע את האורחים בקיץ
אתה יודע איך, סימן ביקורת, להרשים
גאלה 10.
ליודוצ'קה, תודה שעצרת במקום. אשמח מאוד אם תצליחו להפתיע את האורחים שלכם.
ממוסי
ציטוט: gala10
למנה המוגמרת יש טעם של פטריות וקישואים בעת ובעונה אחת. ובכן בכל מקרה, נראה לי שכן
וואו!))) סימן ביקורת, כמה מעניין.
אני רוצה לנסות את זה.
מאוד יוצא דופן!
אם יש עדיין צנון בשוק, אני אקנה אותו ואבשל אותו!
תודה!
לרל
גאלה 10.הנה זה, חשבתי שלא תפתיעו עם שום דבר, אבל הנה ...
למרות שקולרבי מטוגן, יש לי אפילו מתכון, אז אפשר גם צנון.
מעמד !!
גאלה 10.
ריטה, אירינה, מתברר שהכל אפשרי! עשיתי את זה בכורח, כי לא ניתן היה להשתמש בצנון הזה טרי. אבל ... אהבתי את זה. לשם שינוי - די ...
33. מריקה
בנות, אני תבשיל צנון כשיש הרבה מזה ואנחנו לא יכולים להתמודד עם זה. זה הופך במהירות לא אכיל. אנחנו אוהבים את זה, זה טעים, אני מאשר!
סימן ביקורת, תודה על המתכון, אנסה לבשל לפי המתכון שלך!
ממוסי
ציטוט: marika33
אני תבשיל צנוניות
מרינה, קצת יותר? עם מה לתבשיל, איך? בצל? שמנת חמוצה?
ובכן, ככה אני רואה את זה משום מה ...
גאלה 10.
מרינה, תודה. אנסה לכבות את זה שוב. ובטיגון האווירי אני חושב שזה אמור לצאת טוב.
ממוסי
בביתנו כל תבליני עשבי התיבול (במיוחד איטלקי-פרובאנס) אינם הולכים. הבעל לא אוהב הרבה.

רק מלח ופלפל יש לו.
מדי פעם בזיליקום.
את כל.
כשאני לבד אני באמת אוהב את הקוריאני, חמלי-סונלי ...
וצנון, כשאמרת בנות, משום מה דמיינתי בצל מטוגן בשמן, צנון עם פלפל גרוס ו ... לבוש עם שמנת חמוצה בסוף. שום דבר יותר.
כבר מזיל ריר.
לרוץ ולירות לפחות!
גאלה 10.
ציטוט: ממוסי
וצנון, כשאמרת בנות, משום מה דמיינתי בצל מטוגן בשמן, צנון עם פלפל גרוס ו ... לבוש עם שמנת חמוצה בסוף.
אה ... רוצה-רוצה-רוצה!
ראדה-דמס
אה, הצנון צמח זה עתה, אז המתן לדיווח בעוד 20 יום! אכלתי משהו כזה הרבה זמן במסעדת אוכל סיני, אבל מירק ירוק עם טעם צנון. אהב! לפעמים אתה רוצה טעמים חדשים, אז גליוניה, יקרה, מופתעת ומעוררת השראה!
SchuMakher
ובכן, אתה נותן (ים)
גאלה 10.
אולגה, משוניה, נסה זאת לבריאות. אני מקווה שתהנה מזה.
SchuMakher
נדרש
33. מריקה
ממוסי, ריטה, אני מבשל עם חמאה מומסת או שמנת חמוצה, בלי בצל, עם פלפל. בפעם הראשונה שבישלתי אותו, כי חבל לזרוק אותו ואהבנו אותו. לאחר מכן היא כיבתה זאת עם מומחה. אני ופגר קולורבי בשמנת חמוצה.
אני מקפיא קולורבי בחורף ואז מבשל אותו נהדר.
צנון לא קפא, אבל הבת קופאת.
גאלה 10.
מרינה, צנון ולהקפיא אותו? מבחינתי - גילוי ... בהחלט אנסה.
דופלטה
זה נהדר איך - צ'ק צ'ק, תבשילי מרינה ואני אופה! וגם כאן הצגתי מתכון לצנוניות אפויות. אבל עוד לא ניסיתי לטגן, אני בהחלט אמלא את החסר! טיגנתי את הצנון, היה טעים, אני בטוח שאאהב גם את הצנון המטוגן. גליון, רק מדוע שמת את המתכון בסעיף "שאלות ותשובות"?
גאלה 10.
לרוצ'קה, שלום! אני לא יודע איך הגיע המתכון ל"שאלות ותשובות ". ניסיתי למקם אותו ב"מנות ירקות ". זה די מוזר עכשיו זה קורה ...
את הצנון האפוי עוד לא ניסיתי. פשוט גיליתי בעצמי שאפשר לצרוך את זה לא רק גולמי.
תודה שקפצת לבקר.
חֲגִיגָה
ציטוט: דופלטה

נהדר איך - צ'ק צ'ק, תבשילי מרינה ואני אופה
ואני מכין מרק. זה נהדר שכולנו התכנסנו כאן היום ...
גליהצלחת סופר התבררה. אנחנו חייבים לטגן.
גאלה 10.
סימן ביקורת, גם מרק? "כמה תגליות נפלאות יש לנו" ...

33. מריקה
גלינהכן, אתה יכול להקפיא אותו, לבתי היה הרבה צנון בשנה שעברה, היא הקפיאה אותו, תבשלה אותו בחורף, היא אומרת שזה טעים.
דופלטה
ציטוט: גאלה
ואני מכין מרק.
גי, ואני! היה לי מרק פירה צנון קר בתחרות שלי!
קורסיקה
גאלה 10., תודה על המתכון המעניין!
אני אופה צנוניות בתנור, לפעמים, אבל לא ניסיתי לטגן, אבל גם זה צריך להיות טעים.
ממוסי
ציטוט: דופלטה
צנון מטוגן, זה היה טעים
בלימי! ..
וכולנו אוכלים צנון גולמי. איפה הייתי קודם?! כך גם לגבי קולרבי.
הכל, אתה חייב לנסות את זה!
תודה לכן בנות!)




ציטוט: גאלה
אני מכין מרק

ציטוט: קורסיקה
אני אופה צנוניות בתנור

טעים, אני מניח. כמה אני מאחור!
19. נאטה
וואו! הפסקה בתבנית ישר! תודה! בנות, איך להקפיא צנוניות? לחתוך לפרוסות או לשלמות? עכשיו יש לי רק צנוניות בקור הצומח הזה. לפחות הכינו אותו לחורף ...
גאלה 10.
אילונה, 19. נאטה-נטליה, תודה שקפצת לבקר. מבחינתי זה לשבור את הדפוס.
ציטוט: ממוסי
כמה אני מאחור!
ריטוס, אתה לא לבד. למדתי הרבה מהנושא הזה. מתברר שצנוניות אינן פשוטות כפי שהן נראות.
33. מריקה
19. נאטה, בנות, אורות על צנוניות מקפיאות. דיברתי עם הבנות שלי, היא הקפיאה את זה בשלמות, בלי לחתוך, אבל אמרה שהיא לא הלכה בחורף, לא אהבה את זה והיא זרקה את זה. אז התבלבלתי בין צנון לקולורבי. אני מצטער על המידע השגוי!
אז מטגנים, תבשיל, מרתיחים צנוניות!
אני מגדל קולורבי בכמויות גדולות ואני מקפיא כמעט הכל. טוחנים על ברנר. טעמו טוב לאחר ההקפאה, מבלי לשנות את הטעם.
גאלה 10.
ציטוט: marika33
טוחנים על ברנר.
מרינה, להקפיא מגורר?
33. מריקה
גלינהכן, אני קוצץ אותו ואז מנער אותו או מוסיף אותו לסלט, אך לעיתים נדירות, בעיקר פגר.

חֲגִיגָה
ציטוט: דופלטה

גי, ואני! היה לי מרק פירה צנון קר בתחרות שלי!
לוריק,
אתמול בלילה רציתי צנון מטוגן בפראות. בבוקר הוא לא היה בחנות
אבל, אם החלטתי משהו, אז אני בהחלט אשתה לקנות ולנסות
33. מריקה
ציטוט: ממוסי
כשאני לבד אני באמת אוהבת את הקוריאנדר
ריטה, נסי לטגן את זרעי הכוסברה ואז לחתוך אותם. לא יכולתי לסבול את זה קודם, אבל אחרי שטיגנתי אותו התאהבתי. עכשיו אני מוסיפה כוסברה בכל מקום ובכל מקום, זה ממש מאציל את הטעם של המנה.
והבעל, שפותח את הארון שבו מאוחסנים התבלינים, תמיד מעריץ את הניחוחות.
אגב, בנות שאוהבות תבלינים, בישלתי את זרעי קימל, שמיר, כמון, אפונה שחורה. הם חושפים את הארומה שלהם בצורה חיה יותר לאחר הליך זה.
גאלה 10.
33, ואיך מבשלים יתר על המידה? במחבת יבשה?
ציטוט: גאלה
בלילה רצוי מאוד בצנון מטוגן. בבוקר הוא לא היה בחנות
לא ברור איך אתה יכול לחיות אחרי זה? מקווה שיהיה לך מזל בקרוב, סימן ביקורת.
ובפעם הבאה כשיהיה צנון אנסה את התבשיל. תודה, מרינה, יעץ.
33. מריקה
גלינהכן, בישלתי יתר על המידה במחבת יבשה.

גאלה 10.
מרינה, תודה. גם אני אעשה את זה.
ריטוסליה
גליוניק, תודה על המתכון!
צנון קלוי הוא גם גילוי עבורי.
מחר אטגן אותו אם אקנה אותו.
סימן ביקורת, תודה יקירי!
גאלה 10.
ריטוס, נסה זאת. אני מקווה שתהנה מזה. נכון, אוכל יוצא דופן מאוד. טוב לשם שינוי.
נילה
ציטוט: דופלטה
סימן צ'יפס, תבשילי מרינה ואני אופה
וכבשתי צנוניות! הדמיון שלי לא הספיק לעוד! הלכתי לכאן כי הייתי מאוד מופתע משם המנה.
גאלה, אוי כמה מעניין! אני אפילו לא יכול לדמיין את הטעם.
גאלה 10.
נליה, כתבתי בהערות שטעם זה מזכיר לי הצלבה בין פטריות וקישואים. באופן כללי, זה אכיל למדי.
תודה שקפצת לבקר.
האם יש מתכון לצנוניות מוחמצות?
טרישיה
אני מאשר שצנוניות מטוגנות טעימות!
אני מטגן באופן קבוע או כרגיל, כשיש או דייקון, רק בתבלינים מזרחיים.
ואני גם גלידה, אם אצליח, ואז למרקים מזרחיים עם קימצ'י או פונצ'וזה עם מרק, זה טעים לנו.
טוב גם לתת לצנוניות קטנות עם צמרות צעירות במחבת, גם טעים!
תודה על הפופולריות של המנה הטעימה הזו!
נילה
גלינהבעלי ואני לא ממש אוהדים של צנוניות. אני עדיין יכול להוסיף אותו לסלט או לאוקרושקה. הצנון הזה תמיד מפריע לו. לכן, אני לא שותל צנוניות בבית, אני יכול לקנות כמה פעמים בעונה. אבל כשאני קונה, אנסה את המטוגן שלך, באופן אישי לעצמי, לצורך העניין, אעשה את זה.
רציתי להכניס את מתכון הצנונית הכבושה לפורום באותה השנה, אפילו הכנתי תמונות של המנות. אבל לא כתבתי מיד, אני אפילו לא זוכר למה, ואז לגמרי שכחתי ממנו. ועונת הצנון הסתיימה. כרגע קראתי את הנושא שלך ונזכרתי במה שעשיתי.
גאלה 10.
אנסטסיה, תודה על הניואנסים המעניינים. ננסה כעת אפשרויות שונות.
נליהאני אחכה למתכון הצנונית הכבושה.
19. נאטה
מטוגן, החריף המטוגן הכל נעלם, הפריכות נשארת. זה נראה טעים, אבל מעט מאוד. מילאתי ​​אותו בחביתה ובכלל התברר שזו פצצה.
גאלה 10.
נטליה, תודה על הדיווח. עם חביתה - זה מאוד מעניין. אני אקח פתק.
ממוסי
ציטוט: נתא 19

מטוגן, החריף המטוגן הכל נעלם, הפריכות נשארת. זה נראה טעים, אבל מעט מאוד. מילאתי ​​אותו בחביתה ובכלל התברר שזו פצצה.
רעיון מגניב!
גליה, קניתי צנון!
צנון קלוי
ארוחת הבוקר תהיה מחר!
גאלה 10.
ציטוט: ממוסי
קניתי צנון!

ריטוס, בהצלחה! אני מקווה שתהנה מזה.
ממוסי
גאלה 10., סימן ביקורת, אני מדווח!)
צנון קלוי
מטוגן בשמן חמניות. בצל עד חום בהיר ואז צנון.
מתבלינים רק מלח ופלפל.
מעליו פטרוזיליה + שמיר + כף שמנת חמוצה בסוף. מערבבים.
מאוד מאוד טעים!
פותח לי ישירות את המנה הזו!
אני אבשל בזמן שהם מוכרים צנוניות!
גאלה 10.
ריטוס, האם אהבת את זה או לא?
ממוסי
כֵּן!
הוספתי פרטים ותחושות מתחת לתמונה.
ואכן, בין פטריות לקישואים יש טעם ...
גאלה 10.
ציטוט: ממוסי
פותח לי ישירות את המנה הזו!
אני אבשל בזמן שהם מוכרים צנוניות!
הידד!!!
אני אחזור גם על זה. בתוספת שמנת חמוצה, על פי הזמנתכם.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם