Mona_L
שלום לכולם! קראתי מידע רב בפורום שלך. כולם משבחים את 2512. וכן, ראית מישהו בוחר בין השניים. עם זאת, יש לי שאלות ספציפיות בשתי חזיתות (בהתבסס על שני הבדלים עיקריים במודלים אלה):
1. האם אתה זקוק לתוכנית לחם שמרים דל? האם אתה משתמש בזה לעיתים קרובות? האם הלחם באמת לא כל כך אוורירי? האם ניתן לאפות אחת כזו בשנת 2502, פשוט על ידי הפחתת כמות השמרים ולא איבוד האיכות בלחם?
2. "לחם ממולא" - התפקיד העיקרי שמעניין אותי בשנת 2512, שאינו בשנת 2502. האם ניתן לאפות לחם, למשל, עם זיתים / עגבניות / תוספות אחרות בשנת 2502, מבלי לאבד את האיכות? האם זה הרבה יותר קשה מאשר להשתמש בתוכנית המוכנה מספר 5 של יצרנית הלחמים 2512? מתי מוסיפים את החומרים הללו ל -2502 - בסוף הבצק? ובכלל, האם יהיה הבדל באיכות הלחם עם תוספים, מישהו השווה?
בהתחשב בכך שעכשיו יש ביקוש מטורף ליצרני לחם, המחירים עבורם זינקו, 2512 אזל מהמלאי וזה יום ההולדת שלי ... לכן, אנחנו זקוקים לעזרתכם: האם אפשר להסתדר עם דגם 2502, מבוסס על השאלות שלי?
תודה מראש לכולם.
מנדרייק לודמילה
מייד אעשה הזמנה, יש לי 2511
ציטוט: Mona_L
האם הלחם באמת לא כל כך אוורירי? האם ניתן לאפות אחת כזו בשנת 2502, פשוט על ידי הפחתת כמות השמרים ולא איבוד האיכות בלחם?
לא, הלחם אוורירי ולא גרוע יותר מאשר במצב הראשי, פשוט המצב הזה ארוך ב -50 דקות. האם אפשר לאפות על מצב אחר, כמעט - צריך להיות חכם עם משהו, לפחות איכשהו להאריך את המרחק, אבל נראה לי שהמנה עצמה אותנטית יותר בה, אבל זה לא בטוח.

ציטוט: Mona_L
האם ניתן לאפות לחם למשל עם זיתים / עגבניות / תוספות אחרות בשנת 2502, מבלי לאבד את האיכות? האם זה הרבה יותר קשה מאשר להשתמש בתכנית המוכנה מספר 5 של יצרנית הלחמים 2512? מתי מוסיפים את החומרים הללו ל -2502 - בסוף הבצק? ובכלל, האם יהיה הבדל באיכות הלחם עם תוספים, מישהו השווה?

אני לא אספר לך על זה, אני לא יודע
סליחה מהסקרנות שלי, למה אתה צריך שני מתקן? בכל זאת, מתקן השמרים הוא לא החלק הכי הכרחי בתנור, אבל לדעתי הוא בדרך כלל מיותר ... לדגם שלי אין מתקן זה ושום דבר לא דופק כל תוכנית. הם נשמעים חזק מאוד, המפיצים האלה. כשהמחלק עובד. למילוי, אני תמיד נרתע וקופץ, כך שלעולם לא הנחתי אותו בלילה.
SvetaI
ציטוט: Mona_L
1. האם אתה זקוק לתוכנית לחם שמרים דל? האם אתה משתמש בזה לעיתים קרובות? האם הלחם באמת לא כל כך אוורירי? האם ניתן לאפות אחת כזו בשנת 2502, פשוט על ידי הקטנת כמות השמרים ולא איבוד האיכות בלחם?
לחם דל שמרים הוא תוכנית נחמדה מאוד. הלחם אוורירי כמו בתכנית הראשית, אך יש לו מבנה פירורים שונה - נקבוביות קטנות ואחידות יותר. כפי שכבר נאמר לך, לא ניתן להשיג לחם כזה במכונה רק על ידי הפחתת כמות השמרים; יהיה צורך בריקודים עם טמבורינות.
ציטוט: Mona_L
"לחם ממולא" הוא התפקיד העיקרי שמעניין אותי בשנת 2512, שאינו בשנת 2502. האם ניתן לאפות לחם, למשל, עם זיתים / עגבניות / תוספות אחרות בשנת 2502, מבלי לאבד את האיכות? האם זה הרבה יותר קשה מאשר להשתמש בתכנית המוכנה מספר 5 של יצרנית הלחמים 2512? מתי מוסיפים את החומרים הללו ל -2502 - בסוף הבצק? ובכלל, האם יהיה הבדל באיכות הלחם עם תוספים, מישהו השווה?
השתמשתי בתוכנית זו רק פעם אחת, וגם אז בטעות. זה נחוץ אם אתה רוצה לדחוף כמות גדולה של תוספים לתוך הלחם שלך, יתר על כן מגושם ולח - כמו גבינה, חזיר, זיתים, עגבניות מיובשות. במקרה זה, הם לא נכנסים למתקן ויש להוסיף אותם ידנית.בשלב מסוים, האצווה נעצרת, התנור מצפצף, אתה מוסיף מה שאתה רוצה ומתחיל בתהליך נוסף בעצמך. כלומר, אי אפשר לשים את זה בלילה. באופן עקרוני, אתה יכול להוסיף את כל זה באופן ידני בכל תוכנית, זה בכלל לא הכרחי כדי להפסיק את האצווה. אבל ראשית, אתה צריך לשבת עם שעות על יצרנית לחם עובדת כדי לקבוע כמה זמן כל שלב נמשך ולזרוק את התוספים 5-7 דקות לפני סיום האצווה.
Mona_L
ציטוט: מנדרייק לודמילה

אני אעשה הזמנה מיד, יש לי 2511 לא, הלחם שלי אוורירי ולא יותר גרוע מאשר במצב הראשי, פשוט המצב הזה ארוך ב -50 דקות. האם אפשר לאפות על מצב אחר, כמעט - צריך להיות חכם עם משהו, לפחות איכשהו להאריך את המרחק, אבל נראה לי שהמנה עצמה אותנטית יותר בה, אבל זה לא בטוח.

לודמילה, תודה על תשובתך! האם אתה אופה לעיתים קרובות שמרים דלים?

אני לא אספר לך על זה, אני לא יודע
סליחה מהסקרנות שלי, למה אתה צריך שני מתקן? בכל זאת, מתקן השמרים הוא לא החלק הכי הכרחי בתנור, אבל לדעתי הוא בדרך כלל מיותר ... לדגם שלי אין מתקן זה ושום דבר לא דופק כל תוכנית. הם נשמעים חזק מאוד, המפיצים האלה. כשהמחלק עובד. למילוי, אני תמיד נרתע וקופץ, כך שלעולם לא הנחתי אותו בלילה.
חשבתי גם על 2511. המבולבל מהמקרה בפלסטיק לבן. כל הציוד שלי כסף שחור. באופן כללי, כמה אתה משתמש? לא מצהיב בחלק מהמקומות שם (נכתב כאן בפורום)
לודמילה, תודה על תשובתך! האם אתה אופה לעיתים קרובות שמרים דלים?
על המתקן. האם מתקן התוספים אינו לוחץ באותה עוצמה? חשבתי גם על 2511. מבולבל רק על ידי הגוף בפלסטיק לבן. כל הציוד שלי כסף שחור. האם אתה משתמש בתנור כבר הרבה זמן? האם הוא מצהיב בחלק מהמקומות (נכתב כאן בפורום)?




ציטוט: SvetaI

לחם דל שמרים הוא תוכנית נחמדה מאוד. הלחם אוורירי כמו בתכנית הראשית, אך יש לו מבנה פירורים שונה - נקבוביות קטנות ואחידות יותר. כפי שכבר נאמר לך, לא ניתן להשיג לחם כזה במכונה רק על ידי הפחתת כמות השמרים; יהיה צורך בריקודים עם טמבורינות. השתמשתי בתוכנית זו רק פעם אחת, וגם אז בטעות. זה נחוץ אם אתה רוצה לדחוף כמות גדולה של תוספים לתוך הלחם שלך, יתר על כן מגושם ולח - כמו גבינה, חזיר, זיתים, עגבניות מיובשות. במקרה זה, הם לא נכנסים למתקן ויש להוסיף אותם ידנית. בשלב מסוים, האצווה נעצרת, התנור מצפצף, אתה מוסיף מה שאתה רוצה ומתחיל בתהליך נוסף בעצמך. כלומר, אי אפשר לשים את זה בלילה. באופן עקרוני, אתה יכול להוסיף את כל זה באופן ידני בכל תוכנית, זה בכלל לא הכרחי כדי להפסיק את האצווה. אבל ראשית, אתה צריך לשבת עם שעות על יצרנית לחם עובדת כדי לקבוע כמה זמן כל שלב נמשך ולזרוק את התוספים 5-7 דקות לפני סיום האצווה.

סבטלנה, תודה על תשובתך! והייתי רוצה לשאול אותך, באיזו תדירות אתה אופה לחם דל שמרים?
מנדרייק לודמילה
Mona_L, עבור תוספים הוא נלחץ בקול רם כמו שמרים, אבל לא על כל התוכניות, למשל, אם אני משתמש בתוכנית עם תוספים, אני אף פעם לא שם את זה בן לילה. בנוסף, לאחר הפעלת המתקן, אני מוציא אותו כך שהוא ישמש זמן רב יותר.

ציטוט: SvetaI
לחם דל שמרים הוא תוכנית נחמדה מאוד. הלחם אוורירי כמו בתכנית הראשית, אך יש לו מבנה פירורים שונה - נקבוביות קטנות ואחידות יותר.
אני לא מסכים, הנה האפור שלי (בתוספת כ- Z. וקמח שיפון) על שמרים דלים
איזה דגם של מכונת לחם Panasonic לבחור: 2502 או 2512?
Mona_L
תודה! חָמוּד. שוב: באיזו תדירות אתה אופה שמרים דלים?
SvetaI
פירור זה אני מתכוון. אם תאפה את הלחם העיקרי, הנקבוביות יהיו גדולות יותר ובגדלים שונים. וכאן יש לך נקבוביות קטנות ואחידות מאוד, כמעט בכל הפירור, למעט כמה גדולות בחלק העליון.
עם זאת, אני לא מומחה בלחם אפור, לצערי הם לא אוכלים לחם כזה.
Mona_L, הדעות היו חלוקות לגבי מרקחת השמרים. ברור שאתה יכול להסתדר בלעדיו. אבל באופן כללי, זה מאוד נוח ואם אתה לא מפחד מצלילים חזקים, אז אתה תאהב את נוכחותו.




שמרים דלים הם למעשה המשטר העיקרי עבורי.אבל זה לא אומר שבלעדיו לא יהיה לך לחם טעים.
Mona_L
סבטלנה, הצלילים לא מפחידים אותי, החדר מאפשר. אני עדיין לא מצליח להבין (ואף אחד עדיין לא ענה, למרבה הצער) באיזו תדירות משתמשים בתוכנית לחם שמרים נמוכה?
SvetaI
נוסף לפוסט הקודם
Mona_L
אם לא סוד, מדוע כמעט המצב הראשי? דִיאֵטָה? או שאתה אוהב את הטעם טוב יותר?
SvetaI
אני פשוט אוהב משהו ואני אוהב את מבנה הפירור ואת הטעם, ואת העובדה שהשמרים עוברים פחות. אמנם, באופן כללי, אין לי שום דבר נגד שמרים, ואני לא חוסך הרבה, אבל איכשהו מחמם את הנשמה שלי לוקח יותר זמן לאפות ויש צורך בשמרים פחות.
אמנם, כשאני לפעמים אופה במצב הראשי, אני גם מקבל לחם מעולה.
סדן
SvetaI, סבטלנה, וכמה שמרים שמים בשמרים נמוכים?
SvetaI
כמו בספר המתכונים - 3/4 כפית. לקבלת 500 גרם קמח. ובתכנית הראשית, יש צורך בכפית קמח זהה 1.5 כפית. שמרים
אולגה_מא
ומבחינתי שמרים דלים - העיקריים שקניתי קמח קזחי מ -2 כיתות, מחר אני אאפה




שכחתי את 2511 שלי
מנדרייק לודמילה
Mona_Lהתחלתי עכשיו (בבידוד עצמי) על לחם אפור עם שמרים דלים, אני שומר שמרים ואמי, יש לה את אותו 2511, היא בעצם אופה עליו, אותו אפור (300 גרם חיטה + 100 גרם שיפון), זה מתברר גבוה ורך.
אולגה_מא
בפעם האחרונה שהראיתי לחם בנושא Panasonic, יש לי 5 גרם שמרים טריים ל -400 גרם קמח חיטה ו -100 גרם שיפון
Mona_L
בנות, תודה רבה לכולכן! ובכן, אני לא יכול לחכות שיובאו 2512 למוסקבה. הם נמצאים עכשיו רק בחנות אחת במחיר של 28990! מחיר זה הוא תוצאה של ביקוש ממהר בגלל בידוד עצמי. וכל המוכרים אומרים שההיצע החדש יהיה זול יותר. ויומולדת שלי הוא בעוד 3 ימים! הזמנתי 2502. אסתדר בלי לחם שמרים דל ...
מנדרייק לודמילה
Mona_Lבאופן עקרוני אפשר בהחלט לחיות ולאפות בלעדיה. אז אל דאגה, יהיה לכם תנור טוב! מבחינתי, למשל, המשטר הצרפתי חשוב יותר, אני מאוד אוהב את הטעם של הלחם הזה. דיאטה ללחמים אפורים ואפורים מאוד היא גם טובה. אז אתה לא תתאכזב.
Mona_L
תודה לך, לודמילה! תאמינו או לא: פשוט נכנסתי שוב לאינטרנט כדי לראות אם 2512 הופיע וראיתי שאין יותר מ 29 אלף מהם. וזה יקר יותר מ 7000 מהמחיר לדגם 2502. ברור שבקרוב מסיבות אובייקטיביות הביקוש יקטן והמחיר יחזור. אבל מישהו לא רוצה לחכות, ומישהו מרוויח על זה כסף. שום דבר חדש, באופן כללי ...
אוהב אותך
יש לי 2512 וזה מעצבן אותי מאוד כשבלילה (ואני שמה לחם בלילה) היא לוחצת כשהשמרים נשפכים. הובלתי גם על ידי מודל חדש. קנו 2502 ככל שזה יותר זול. קניתי גם 2502 לאחותי.
Mona_L
ציטוט: אהוב יו

יש לי 2512 וזה מעצבן אותי מאוד כשבלילה (ואני שמה לחם בלילה) היא לוחצת כשהשמרים נשפכים. הובלתי גם מודל חדש. קנו 2502 ככל שזה יותר זול. קניתי גם 2502 לאחותי.

לשני הדגמים הללו - 2502 ו- 2512 - שני מתקנים, לתוספים ולשמרים.
אוהב אותך
אה, כנראה התכוונתי ל 2501. מצטער. באופן כללי, זה רק לבן עם מתקן אחד. הרבה זמן אני לא ממש זוכרת ... אחותי שמחה ...
מינסק
🔗




תגיד לי בבקשה, אם אין מצב "לחם מקמח גס", אז אתה בכלל לא יכול לאפות במודל הזה, או שאתה לא יכול לאפות במצב אוטומטי ??

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם