חזיר וולשי

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

חזיר וולשי

קטגוריה: כלים בשריים

מִטְבָּח: אנגלית

רכיבים
צלעות חזיר	6 יח '.
דבש	3 כפית
ג'ינג'ר טרי	כפית אחת
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
התפוח הגדול, ניו יורק	מחשב אחד.
חמאה	50 + 5 גרם
מיץ לימון	1 כף. l.
סוכר	1 כף. l.

שיטת בישול

מערבבים דבש עם ג'ינג'ר מגורר.

משמנים את צלעות החזיר בתערובת הדבש-ג'ינג'ר.

משמנים תבנית אפייה בשמן. הניחו את הצלעות. מתבלים במלח ופלפל.

מקלפים את התפוח. הסר את הליבה. חותכים לעיגולים בעובי 6-7 מילימטרים או לפרוסות.

מניחים את התפוחים על החזיר.

המס את החמאה. מוסיפים סוכר ומיץ לימון. מערבבים היטב.

יוצקים את התערובת הזו על התפוחים.

מכסים את הטופס. מכניסים לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות למשך 60 דקות. הסר את הכיסוי. מעלים את הטמפרטורה למקסימום ואופים 10-15 דקות.

מוציאים ומגישים.

בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

המתכון היה מרגלים באתר האוכל.
מתקבל בשר טעים ונימוח מאוד. אתה יכול לשים עוד תפוחים. לְהַמלִיץ!

מה עם מלח?
אה, אני מצטער, לא ראיתי