זרי חג הפסחא עם ביצה

קטגוריה: מוצרי מאפה
זרי חג הפסחא עם ביצה

רכיבים

חלב 250 מ"ל
חמאה רכה 70 גרם
סוכר 50 גרם
ביצה s-1 חתיכה אחת
שמרים יבשים 7 גרם
מלח 1/2 כפית
קמח ~ 450 גרם
ביצים צבועות מבושלות 9 חתיכות
מפזרים קונדיטוריה
ביצה או חלמון לצחצוח

שיטת בישול

שמים מלח, סוכר בחלב חם, מקציפים ביצה, מוסיפים חמאה רכה, מערבבים. (אם שמרים, כמו שלי, מוסיפים לקמח. אם לא, ערבבו קודם חלב, מעט סוכר, קמח ושמרים. תנו לו קצף.)
יוצקים פנימה 400 גרם קמח, מערבבים. מוסיפים את יתרת הקמח טיפין טיפין. זה עשוי להתברר קצת פחות או יותר מהסכום שצוין. זה לקח לי בדיוק 450 גרם.
מכסים את המיכל בבצק בנייר כסף. מוציאים למקום חם למשך שעתיים לפחות. הבצק צריך לעלות 3 פעמים.
זרי חג הפסחא עם ביצה
מחלקים את הבצק המוגמר ל -9 חלקים שווים. יש לי 95 גרם כל אחד.
זרי חג הפסחא עם ביצה
מרדדים כל נתח לנקניק דק באורך 60 ס"מ.
זרי חג הפסחא עם ביצהזרי חג הפסחא עם ביצה
ואז מקפלים לשניים ומגלגלים לצרור.
זרי חג הפסחא עם ביצה
צור טבעת, חבר היטב את הקצוות.
זרי חג הפסחא עם ביצה
מעבירים לתבנית אפייה. שים ביצה צבעונית באמצע. תן לחסר לעלות. ואז מברישים בעדינות בביצה ומקשטים בזרזים. לא עשיתי הכל. פשוט השארתי זרים לנכדי.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ואופים כ 15 דקות. לא מטגנים!
מצננים לחלוטין. אתה יכול להתקשר למשפחה שלך לטפל.

ביצים של נ.ב לא מתפוצצות במהלך האפייה, זילוף לא נמס.

המנה מיועדת ל

9 גדולים

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

נכתב על ידי קמלן. תודה רבה למחבר, גם ממני וגם מהמשפחה.
הזרים הם פשוט נס כמו טוב!
בהחלט יהיה קישוט של שולחן הפסחא
זרי חג הפסחא עם ביצה
הבצק בדרך כלל פשוט סופר, רך, אוורירי, הפירור נקבובי, סיבי בהפסקה.
זרי חג הפסחא עם ביצה
אתה יכול פשוט לעשות את זה בלחמניות. התוצאה היא חסרת משקל ישר.
הנכד אכל שניים בבת אחת, נתן לנו פירור לנסות
את השלישי, המחולק לשלוש, היה צריך לאכול בסתר
ניתן לעשות זאת עם אשכים קטנים, ביצים c-2 או שליו, ואז מקבלים יותר מ 9 חתיכות.

נסו לבשל. אני מאוד ממליץ

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם