צ'יפס פסטה

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
צ'יפס פסטה

רכיבים

פסטה (פסטה) 100 גרם
קמח 1 כף. l.
עֲמִילָן רחוב 1 l.
שמן חלודה לשומן עמוק
מלח, תבלינים טַעַם

שיטת בישול

צ'יפס פסטה
מרתיחים את הדבק עד לדרגת אל-דנטה. מסננים מים, שוטפים במים קרים.
צ'יפס פסטה
מוסיפים קמח ועמילן.
צ'יפס פסטה
מערבבים עד שהקמח והעמילן מפוזרים באופן אחיד.
צ'יפס פסטה
מחממים את השמן הצמחי ומטגנים עמוק את הפסטה המוכנה עד להזהבה עמוקה. חשוב לתפוס את מידת ההשחמה הנדרשת, מכיוון שאם אתם לא חושפים את הצ'יפס, הצ'יפס לא יתמוטט, אך גם בישול יתר מאוד לא רצוי.
צ'יפס פסטה
שים את הצ'יפס המוגמר על מגבת נייר כדי להסיר עודפי שמן.
צ'יפס פסטה
נותר להוסיף לצ'יפס את התבלינים הרצויים (אני מוסיפה פפריקה מעושנת, צ'ילי טחון, מעט שום גרוס, בצל, צ'אמן ועשבי תיבול יבשים), מערבבים היטב ותוכלו להתחיל בנוחות לצפות בסדרה הבאה.

הערה

תוך כדי טיגון הצ'יפס עלה בראשי הרעיון לבשל "עץ צחצוח עצל" בצורה דומה. הכנתי אותו, יצא טוב מאוד. עכשיו אני חושב האם כדאי להגדיר אותו כמתכון נפרד, או שממילא הכל ברור.

סלינה
ציטוט: דופלטה
או כך הכל ברור.
תוך כדי קריאת המתכון חשבתי שבסוף הסוכר והקינמון מפוזרים, אבל לא.
חבל שאין קשתות כאלה
לריסה, או הוסף כאן על ממתקים או הוסף מתכון בבקשה
אני בהחלט אבשל אותו ברגע שאקבל את FARFALLE

נהגתי בזה במהירות, ריגלתי את שם הקשתות

דופלטה
ציטוט: selenа
נהגתי בזה במהירות, ריגלתי את שם הקשתות
נדיוש, זה בכלל לא הכרחי לסיבוב הקשתות! הכל אפשרי, אפילו קרניים, אפילו פגזים! מתוק - אני אופה, טאטא! כרגע, רק "סנופ" בשביל הצ'יפס הזה עם בירה אני אראה, בסדר?
סלינה
לריסה, תודה לך יקירתי

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם