קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון

קטגוריה: מוצרי מאפייה
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון

רכיבים

בצק
חמאה רכה 170 גרם
סוכר 270 גרם
ביצה SB 3 יח '
וניל טַעַם
קמח חיטה פרימיום 375 גרם
שמנת חמוצה 240 מ"ל
סודה כפית אחת
אבקת אפייה 1/2 כפית
מלח 1/2 כפית
אֱגוזי מלך 50 גרם
שכבת קינמון
קינמון 1 כף. l.
סוכר 50 גרם

שיטת בישול

קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון
מערבבים קמח עם סודה לשתיה ואבקת אפייה. מוסיפים וניל.
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון
קוצצים גס את האגוזים.
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון
מערבבים קינמון עם סוכר.
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון
כל המזונות צריכים להיות בטמפרטורת החדר. מקציפים חמאה עם סוכר ומלח עד להגדלת נפחה. עדיף לקחת סוכר קטן כדי שיתמוסס היטב.
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון
מוסיפים ביצים אחת אחת. מקציפים אחרי כל הוספה.
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון
מנפים קמח ומוסיפים שמנת חמוצה.
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון
לְעַרְבֵּב. הבצק סמיך.
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון
מוסיפים אגוזים ומערבבים.
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון
משמנים תבנית בחמאה ומפזרים קמח. מכניסים חצי מהבצק לתבנית. לְשַׁטֵחַ.
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון
מורחים את מילוי הקינמון.
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון
סגור עם הבדיקה שנותרה. לְשַׁטֵחַ.
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון
אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 50 דקות. נכונות לבדוק בעזרת שיפוד עץ. תשיג את זה. מניחים לעמוד 5-10 דקות ומשחררים מהתבנית. מצננים על רשת. יוצקים ציפוי על העוגה שהתקררה אם רוצים.
קאפקייק עם אגוזים ושכבת קינמון

בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

המתכון נצפה בבלוג זר.
עוגה טעימה, ארומטית ועדינה. לְהַמלִיץ!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם