סלט סלמון ורוד מעושן עם תפוח

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט סלמון ורוד מעושן עם תפוח

רכיבים

סלמון ורוד מעושן לוהט 300 גרם
תפוחים מתוקים או חמצמצים 300 גרם
ביצים 3 יח '
מלפפונים טריים 150 גרם
חבישה (מיונז, שמנת חמוצה, יוגורט וכו ') טַעַם
מלח טַעַם

שיטת בישול

אני מציע להכין סלט טעים ועדין מאוד.

מקלפים את הסלמון הוורוד והמעושן החם וקוצצים דק.
קלפו את התפוחים והמלפפונים וחתכו לקוביות קטנות. ללא הקליפה, הסלט יהיה עדין מאוד. אבל אתה בטח יכול לנסות עם הקליפה.
מרתיחים את הביצים וחותכים לקוביות קטנות.
מערבבים את כל החומרים, מלח לפי הטעם (אפשר בלי מלח, כי הדג מלוח מספיק) ומתבלים ברוטב האהוב עליכם. התלבשתי רק עם מיונז, ושמנת חמוצה לשניים עם מיונז, ואפילו סתם יוגורט טבעי. תמיד טעים.

הערה

פעם מצאתי סלט כזה באינטרנט, אבל אני כבר לא זוכר איפה בדיוק. במקור, היו פרופורציות שונות במקצת של מוצרים, ונוספו בצל ירוק משומר ואפונה, ובמקום מלפפונים טריים שימשו מלפפונים כבושים. ניסיתי אפשרויות שונות והחלטתי על אפשרות זו. השילוב של דג מעושן ותפוח הוא יוצא דופן מאוד, והמלפפונים מוסיפים מעט רעננות.
העיקר בסלט זה הוא כמות שווה של תפוחים ודגים, ואפשר להוסיף פחות או יותר ביצים ומלפפונים.

נסו לבשל. בתיאבון!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם