סלט "מסורות רוסיות"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
מִטְבָּח: רוּסִי
סלט מסורות רוסיות

רכיבים

דג מלוח קל 400 גרם
עגבניות 3 יח '
תפוחי אדמה מבושלים 3 יח '
בצל ירוק צרור קטן
לתדלוק:
שמנת חמוצה 100 גרם
חרדל 0.5 כפית
לצ'יפס:
קמח 10 גרם
מים 90 מ"ל
שמן צמחי 40 גרם

שיטת בישול

סלט מסורות רוסיות
חותכים דגים ותפוחי אדמה לקוביות. מקפלים לקערה. חותכים את העגבניות לשניים ומסירים את המרכז. חותכים רק את הקירות לקוביות ומוסיפים לדגים. קוצצים את הבצל ומוסיפים אותו לסלט.
סלט מסורות רוסיות
מוסיפים חרדל לשמנת חמוצה. לְעַרְבֵּב.

סלט מסורות רוסיות
יוצקים את הרוטב לסלט. לְעַרְבֵּב. ממליחים במידת הצורך.
מכניסים את הסלט לקערת סלט או במנות בעזרת תבניות. מקשטים לפי הצורך. קישטתי בשבבי קוויאר ותחרה.
סלט מסורות רוסיות
יוצקים מים ושמן לקערה, מוסיפים קמח.
סלט מסורות רוסיות
מערבבים היטב את התערובת עם מטרפה.
סלט מסורות רוסיות
הניחו את מחבת הנון סטיק על האש וברגע שהיא מתחממת מערבבים היטב את התערובת ושופכים מנה למחבת החמה. ברגע שהתמוגג הגדול שוכך, הפחיתו את האש וטגנו את הצ'יפס עד שהם רכים.
סלט מסורות רוסיות
מוציאים בעדינות את השבבים המוגמרים מהתבנית על מפית. לשבב הבא, נגבו את התבנית.
הכנתי גם את הסלט הזה בצורה של זר חג המולד.

סלט מסורות רוסיות


ראדה-דמס
רצתי לשם! יפה, מקורי, טעים! ותמיד יש קוויאר בחנות! סווטה, תודה, אני אעשה את זה ב -8 במרץ! יש צורך לשמור על ההתייחסות ולא לשכוח.
ריטוסליה
סלט מעניין מאוד וקל להכנה.
בהחלט אבשל אותו בסוף השבוע.
ציטוט: וולגז
חותכים רק את הקירות לקוביות
האם זה לא להיות מימי מאוד?
וולז
ציטוט: ריטוסליה
האם זה לא להיות מימי מאוד?
ובכן כן.
וולז
ראדה-דמס,
אוליה, תודה שבאת בריצה. ובכן, קוויאר אינו הכרחי. זה אני במקרר לדג, אני מסתכל עליו, הקוויאר מופשר. ובכן, עלה בי הרעיון לקשט את הסלט.
VGorn
וולז, עם זרד, אתה יכול לפרט את השבבים? מה וכמה גרם, ובעיקר, איך?
וולז
VGorn,
ויקה, כתבתי על הצ'יפס במתכון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם