סלט דניסטר

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
מִטְבָּח: אוקראיני
סלט דניסטר

רכיבים

כרוב 300 גרם
בצל ירוק 2 כפות. l.
שָׁמִיר 1 כף. l.
ביצת עוף (קשה) 4 דברים
אפונה ירוקה משומרת 4 כפות. l.
נקניק מעושן גולמי (70 גרם לסלט + 30 גרם לקישוט) 100 גרם
מיונז 4 כפות. l.
מלח טַעַם
פלפל שחור טַעַם

שיטת בישול

סלט דניסטר
את הסלט הזה הכינו פעם במסעדה האופנתית באותו שם בצ'רנוביץ. נכון, בגדתי מעט על ידי בישול עם כרוב פקין, אבל ... איפה אני יכול להיות צעיר, כלומר כרוב מוקדם עכשיו?! סלט דניסטר הוא אלטרנטיבה נהדרת לאוליבייה הפופולרית, אך הוא קל בהרבה מכל הבחינות! לכן, חתכו את הכרוב לרצועות דקות (אני אפילו לא יודע אם המילה קוצץ מוחלת על זן זה). אנחנו גם חותכים נקניקים של 70 גרם לרצועות דקות (מכינים קישוטים מ -30 גרם), מגררים ביצים קשות על פומפיה גסה, אם מגישים לפי השיטה הראשונה, חוסכים חלמון אחד, ואם לפי השנייה, אז מכינים מתולתל קישוטים.
סלט דניסטר
מוסיפים כרוב נקניק, בצל, שמיר, אפונה וביצים, מתבלים במלח ופלפל (תוך התחשבות במליחות המיונז), מוסיפים מיונז ומערבבים.
סלט דניסטר
ישנן מספר דרכים להגיש סלט. פשוט שים אותו בקערת סלט, אני אוהב את ההגשה, כאשר אנו מניחים את הסלט בחוזקה בתוך טבעת קולינרית, אותה אנו מניחים על עלה סלט ירוק. מפזרים את החלק העליון עם חלמון מגורר על פומפיה דקה, מקשטים בביצה קצוצה, אפונה ועשבי תיבול.
סלט דניסטר
ניתן גם לחפוף את עלי כרוב הפקין, לשים עליהם סלט, לכסות מעל עלה הכרוב מעל. מקשטים בביצים פרוסות, אפונה, ורדי נקניק, עגבניות שרי ובצל ירוק. קושרים את התחתית עם סרט. אני בטוח שזר סלטים יפה כל כך ישמח את הנפש התאומה שלך!

המנה מיועדת ל

4

תוכנית בישול:

פִּלוּחַ

הערה

סלט דניסטר

סלט דניסטר

סלט דניסטר

ראדה-דמס
כמה נחמד הסלט! מְהַנֶה!
תפוז
לסימניות. אנסה לבשל
natapit
ראדה-דמס, סבטלנה, תודה רבה, אני מאוד מרוצה!
קוומנים
סלט נחמד מאוד! עוד בצעירותי הסלט הזה היה אחד האהובים עלי, ניסיתי אותו לראשונה במסעדה בקייב.
natapit
מרינה, תודה רבה לך!
Zeamays
הסלט האהוב על נכדיי!
natapit, תודה, עיצוב מדהים, אני לא אוסיף את הזר הזה, רק כאן אני אתפעל ממנו, אבל בהחלט אנסה אותו בזירה ...
מנדרייק לודמילה
נטליה, כן, אני מכיר גם את הסלט הזה עם כרוב צעיר, קנינו אותו לא פעם בלנטה, פשוט וטעים מאוד! אפילו רציתי להכין מתכון, אבל הכל היה חסר. תודה על המתכון!
natapit
סבטלנה, נוּרִית צְהוּבָּה, שמחים שהאיפוס הזכיר את עצמו, כדאי! תודה רבה לך!
33. מריקה
נטליה, סלט מעוצב יפה מאוד. זר פרחים צבעוני. תודה על המתכון!
natapit
מרינה, תודה רבה, אז כדאי לנסות לארוחת ערב רומנטית!
אילמירושקה
כן, הזר חמוד מאוד!
וויקי
אני כבר רוצה לנסות את הסלט הזה! מבחינתי השילוב חדש: נקניק מעושן גולמי וכרוב. אני בהחלט אעשה את זה.
נטליה, תודה על המתכון!
natapit
אילמירה, תודה רבה לך!

וויקי, תודה, אני פשוט אוהב את הסלט הזה, הוא טעים מאוד, עסיסי ומשביע!
lettohka ttt
natapit, נטליה, איזה סלט יפה! תודה על המתכון! נחמד להיות בתאומים, במיוחד מכיוון שנהר דניסטר זורם איתנו.
natapit
נטליה, תודה, שם שמות!
וויקי
סלט טעים אני לוקח אותו לצמיתות
סלט דניסטר
natapit
וויקי, תודה על הצילום והמילים הטובות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם