כופתאות עם מוס שזיפים ב- Ninja® Foodi® 6.5-qt.

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
קמח	270 גרם
חלב	100 גרם
שמרים	20 גרם
ביצה	1
שמן	30 גרם
סוכר	10 גרם
מלח	קַמצוּץ
מוס שזיפים או שימורים או ריבה
רוטב
חלב	05 ליטר
סוכר	טַעַם
פודינג	חבילה אחת

שיטת בישול

תן לי להסביר מיד מה אתה יכול לעשות בכל סיר לחץ, מולטי קוקר, דוד כפול, או סתם בסיר על הכיריים.
אנו לשים את הבצק בכל קומביין, יצרנית לחם, ידיים.
הכנתי את מסייה קוזין פלוס במכונת המטבח שלי ואת הנינג'ה פודי 6.5 ס"מ.
לעשות את זה במהירות ובקלות מספיק והתוצאה טעימה מאוד !!

ראשית, הכינו את הבצק. שמנו בתערובת 50 גרם קמח, כל החלב הוא 100 גרם. ושמרים. ערבבתי ב -3 מהירויות 37 *, דקה אחת.
אם אתה לא עושה את זה ברכב, עליך לחמם מעט את החלב ואז לבחוש אותו.
לאחר מכן שמים את שאר המוצרים, את 220 גרם הקמח הנותרים, סוכר, חמאה, ביצה ומלח.
יש לי תוכנית ללישת הבצק, פשוט מכניסים אותו לשילוב עם סכינים לדקה אחת, או פשוט צופים בו כשהוא מוכן.
הבצק מוכן, אנחנו מוציאים אותו ומעגלים אותו.

אין צורך לחלק את הבצק. אנחנו מחלקים אותו מיד לארבעה חלקים ומכינים עוגות.
על כל עוגה שמנו מוס, ריבה או ריבה, שיש. יש לי מוס שזיפים.
אנו אוטמים את הבצק, מכינים סופגניות עגולות.
עכשיו אנחנו צריכים להרחיק את האצבעות.
שמתי אותו בסלסלה, הכנסתי למזון והפעלתי את תוכנית האפייה למשך דקה אחת.
ניתן להסיר בכל מקום חם.

לאחר הגהה, הוציאו את הסל, שפכו מים לקערה, החזירו את הסל, סגרו את המכסה הנשלף, השסתום פתוח.
תוכנית קיטור 20 דקות.

לא אידיתי במכונת המטבח כי החלטתי לבשל בה את רוטב הכופתאות. אתה יכול אפילו לעשות את זה על הכיריים.
היא מזגה 500 מ"ל חלב, שמה סוכר, קבעה מהירות למשך 10 דקות 90 * 3., כיבתה אותו קודם.
היא מזגה מעט מהחלב ושפכה לתוכה את הפודינג, מעורבבת.
כשהטמפרטורה עלתה ל 90 * שפכה את הפודינג המדולל, עוד חצי דקה והרוטב שלי היה מוכן.