עוגה "ביחד"

עוגה "ביחד"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
ביסקוויט וניל
פודינג קלאסי בטעם וניל	120 גרם
ביצה SB	3 יח '
סוכר	120 גרם
שמן מזוקק צמחי	100 מ"ל
אבקת אפייה	7 גרם
ביסקוויט שוקולד
פודינג קלאסי בטעם וניל	80 גרם
אבקת קקאו	40 גרם
ביצה SB	3 יח '
סוכר	120 גרם
שמן מזוקק צמחי	100 מ"ל
אבקת אפייה	7 גרם
קרם
קצפת 20-33%	500 מ"ל
שמנת חמוצה	150 גרם
סוכר	50 גרם
מעבה לקרם	16 גרם

שיטת בישול

לביסקוויט וניל מקציפים היטב את הביצים והסוכר ואז מוסיפים להם את אבקת הפודינג, אבקת האפייה והשמן הצמחי. הכל בסדר, אך יחד עם זאת מערבבים בעדינות.

החלק התחתון של צורה ניתנת להסרה בקוטר 21 ס"מ, מונח עם נייר אפייה. אל תשמן את קירות התבנית. יוצקים את הבצק המוגמר לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 20-30 דקות, תלוי בתנור שלך. אתה יכול לבדוק את מוכנות הביסקוויט בעזרת גפרור או קיסם.

מגניב את הביסקוויט, הפוך על רשת.

עוגת ספוג שוקולד מוכנה באופן דומה לווניל, רק שהיא נאפתה כ -20 דקות. אל תשכח לבדוק מוכנות עם התאמה.

ניתן לאפות ביסקוויטים יום קודם, ולאחר שהתקרר לחלוטין, עוטפים בנייר כסף ומכניסים למקרר.

שלבו שמנת קרה, שמנת חמוצה וסוכר, והתחילו להקציף את השמנת. לאחר דקת הקצפה מוסיפים את מעבה השמנת וממשיכים להקציף.

חותכים את עוגת הספוג וניל לשניים, וחותכים שקף בעוגת השוקולד, אם היא מסתדרת, כי היא תעבור בשכבה האמצעית.

נתחיל להרכיב את העוגה. הניחו את העוגות זו על גבי זו, מרחו אותן בקרם. אתה לא יכול להתחרט על הקרם, כי הוא שומר בצורה מושלמת על צורתו ולא מתפשט. מצפים גם את העוגה בקרם מכל הצדדים. לאחר מכן, קשטו כרצונכם. יש לי תמונה של שוקולד ורוד ולבן.

בחוץ קישטתי את העוגה בחטיף שוקולד ורוד.

העוגה אוורירית ועדינה מאוד, ולכן היא אינה דורשת הספגה נוספת.

טניה! כמה פשוט! וכמה מדהים! ואיזה ביסקוויט פלאפי! לקחתי את זה ברגע שראיתי את זה.

אין צבי בעוגה, אין גרם קמח אחד, עוגת השוקולד קצת יותר כבדה, ועוגת הווניל היא כמו מוך, אבל הם משלימים זה את זה. תענוג לעבוד עם השמנת, זה קל למריחה, לא מתפשט, אך יחד עם זאת נשאר אוורירי. אני מקווה שאתה אוהב את העוגה

טניה! גדול!
עכשיו אני יודע להשתמש בפודינג. ואז נתנו לי מתנות שונות. תודה על הרעיון והמתכון לביסקוויט.

עכשיו אני יודע להשתמש בפודינג. ואז נתנו לי מתנות שונות.

סווטה, בעוגה הזו תוכלו לנסות את כל הפודינגים, אפילו שלושה שונים בבת אחת, רק כדי לשלב לפי הטעם, אחרת תוכלו לקבל ויניגרט פרופורציות כמו ביסקוויט וניל, במתכון שלי רק אם אתם משתמשים בפודינג בטעם שוקולד, היו בטוחים לדלל אותו בווניל, אחרת עלול לגרום ל"סוליה "

טניה, תודה על העצה! : ורד: אני אשקול!

[טטיאנה 1103]

טטיאנה 1103, טניושה! איזה עיצוב! איזה עוגות! איזו עוגה! אני אפילו לא יודע מה עוד לומר ... אני בחוץ!

האם התמונה היא סטנסיל?
איך עשית את זה? .... אני תוהה ...

פשוט וטוב טעם! והקישוט דורש מחיאות כפיים נפרדות!

[גוזל]

גוזלמאוד נחמד לראות אותך

האם התמונה היא סטנסיל? איך עשית את זה? .... אני תוהה ..

העתקתי את התמונה מהאינטרנט ואז ציירתי אותה בשוקולד, אם יש צורך, אני יכול לזרוק אותה לרשת המקומית ביתר פירוט.

פשוט וטוב טעם! וקישוט מחיאות הכפיים האישיות דורש

נליה לעטים שלך לא יהיה קשה להכין עוגה כזו

התמונה הועתקה מהאינטרנט, ואז נצבעה בשוקולד

הכל! זו יריית בקרה !!!

אין לי יותר מילים, אין יותר שאלות!
מלא בחוץ!

[גוזל]

גוזל, זה לא כל כך קשה כמו שזה נראה במבט ראשון, יש צורך רק בהתמדה ובדיוק. אתה יכול לשחק עם טימקה, אני חושב שהוא יאהב את זה, פשוט תתחיל ציור פשוט יותר

טניה, עוגה נפלאה! פשוט נהדר!
הקישוט נהדר, מגניב מאוד!
והמרכיבים עצמם אינם רבים במיוחד, וזה מתאים לי.
תניוש, ו

פודינג קלאסי בטעם וניל

האם זה היבש בתיק?
תודה לך, Tanechka, על העוגה! מממ !!!!

ריטוצ'קה, פודינג הוא זה שיבש בשקית

פיצ'ים לבריאות אתה יכול להסתדר בלי ביסקוויט שוקולד, אך מתוך שני וניל, רק העוגה תהיה גבוהה יותר.

אה, טניה, תודה רבה. זה בדיוק זה. לעתים קרובות ראיתי את זה, אבל איכשהו עברתי על פני.
הבנתי. תודה לך יקירתי!

תודה רבה על המתכון. מְאוֹד. יצא טעים. למתחילים זה רק מתנה משמים.

[מוֹט]

מְאוֹד. יצא טעים. למתחילים זה רק מתנה משמים.

מוֹט שמחה שאהבתם את העוגה, אפו אותה לבריאות

טטיאנה, ניסיתי את המתכון, תודה. העוגה יצאה ללא בעיות, גבוהה ורכה.
אפיתי את בעלי לעבודה, לא ניסיתי בעצמי, כולם אהבו את זה, בעלי אמר שכדאי להשרות את העוגות, זה היה קצת יבש בשבילו. חשבתי על זה, אבל פחדתי, מכיוון שהרכבו קרוב לביסקוויט שיפון במידה מסוימת, חשבתי שהוא יירטב פתאום.

עוגת ספוג וניל של אלווירה אוורירית מאוד, אז אם תחליטו להשרות, אז בזהירות רבה, כי היא יכולה להירטב מאוד ולאבד את צורתה. אני מעדיף לחתוך את העוגה לשניים או לשלושה חלקים, אם היא גבוהה מאוד, ומרחתי כל שכבה ביסודיות בקרם. אבל ביסקוויט עם קקאו יכול להיות ספוג בסירופ או בקוניאק, מכיוון שהוא צפוף יותר

טטיאנה, אם כן, לא סיכנה את זה, היא פנתה את עוגת התחתית של הווניל אפילו מהסורג בלי לנשום. והיא אמרה לבעלה שהוא מפונק))). בכל מקרה, נהניתי מהצמיחה והפשטות של הביסקוויט.

והיא אמרה לבעלה שהוא מפונק))).

ככה הם איתנו

בכל מקרה, נהניתי מהצמיחה והפשטות של הביסקוויט.

אלווירה, הכנת וניל דו-גוני או רק?

עשיתי הכל לפי המתכון, וניל אותו חתכתי לשני חלקים ועוגה אחת עם קקאו. עם קקאו היה נמוך יותר

עם קקאו היה נמוך יותר

נכון, קקאו הופך את הביסקוויט לכבד יותר, והוא יוצא נמוך וצפוף יותר. כאן אפשר להשרות אותו בסירופ, שאוהב עוגות רטובות, אבל בלי קנאות.