סירדאג מדגים

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

סירדאג מדגים

קטגוריה: מנות דגים

מִטְבָּח: אזרבייג'נית

רכיבים
פילה דג (יש לי טלפיה)	400 לפני הספירה
עגבניה טרייה	2 יח '
בצל לפת	2 יח '
שום	5 שיניים.
פטרוזיליה	חבילה.
מיץ לימון	1-2 כפות. l.
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
שמן צמחי	3-4 כפות. l.

שיטת בישול

• חותכים את הבצל לחצאי טבעות. שום - פרוסות. הדג גדול.

  מוזגים שמן לתבנית. לְחַמֵם. מוסיפים בצל, שום ודגים. מתבלים במלח ופלפל.

  לטגן.

  חותכים את העגבניות לטריזים.

  מוסיפים לתבנית. לְעַרְבֵּב.

  מוסיפים פטרוזיליה קצוצה. מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהעגבניות רכות. מפזרים מיץ לימון בסוף.

• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

יצא דגים טעימים מאוד. לְהַמלִיץ!

מתכונים דומים

דג אספי (לא אספי) (אנג-קיי)

צלעות דגים "ענני גבינה" (ז'מנקה)

סליאנקה מדגים במרק דגים (איבניץ ')

מתכון מעניין, קל, מהיר. אצטרך לנסות. תודה.

[איירין]

איירין, לבריאות)

ואיך קובעים מתי הגיע הזמן לשתול עגבניות?

[אנדריי]

אנדרייכשמטוגנים מעט דג. קראנו את הטקסט.