$ vetLana
יעץ כיצד להתמודד עם פולוק. הפשיר את הפילטים ומאודה. הפילה מר.
לזרוק ולא לאדות?
סבטה
סבטלנה, מה אם אתה מכין רוטב ושופך עליו פולוק? רוטב בסגנון מרינדת עגבניות זה בסדר. או צפו ברטבים לדגים בשיעור בית הספר לבישול גלי-דוגה גריי על דגים.
מנהל
ציטוט: $ vetLana

יעץ כיצד להתמודד עם פולוק. הפשיר את הפילטים ומאודה. הפילה מר.
לזרוק ולא לאדות?

מתבלים במיץ לימון, גרידה.
הכינו רוטב מרינדה חמצמץ והחזיקו בו את הדג פילה מקרל אפוי בגריל כיפה עם מרינדה חמוצה מתוקה
$ vetLana
סווטה, מנהל, תודה, אנסה. אם אתה לא אוהב את זה אז אני זורק את זה
סלינה
ציטוט: $ vetLana
הפילה מר.
מדוע הפילה מר? האם זה המאפיין הטבעי שלו, האופייני למין מסוים זה? או שמא מהנוכחות של משפרי-מלאכותיים-משפרים-מחזיקים, כלומר מכימיה?

היסטורית, טעם מר נקשר לתחושה לא נעימה, ואולי לסכנה בריאותית. ואכן, מרבית האלקלואידים הצמחיים הם רעילים ומרים בו זמנית, ולביולוגיה האבולוציונית יש בסיס למסקנה זו.



אילמירושקה
ציטוט: $ vetLana
הפילה מר.
סבטלנה, בפעם הראשונה אני שומע כאלה שפילה הפולוק מר. על פי רצון הגורל, לעתים קרובות צריך לאכול את הדג הזה (הבן מקבל מנת מזון צבאית ופולוק קיים בו). זה מעולם לא קרה. סביר להניח שקרה משהו לא טוב במיוחד עם הפילה לפני שקפא.
$ vetLana
ציטוט: selenа
מדוע הפילה מר?
אני לא יודע
ציטוט: selenа
זהו המאפיין הטבעי שלה, המאפיין את המין המסוים הזה
בהחלט לא.
ציטוט: אילמירושקה
סבטלנה, זו הפעם הראשונה ששמעתי שפילה פולוק הוא מר
אילמירה ואני.
אני קונה פילה פולוק ותמיד (לפני זמן זה) היה טעם רגיל.
ציטוט: אילמירושקה
... סביר להניח שקרה משהו לא טוב במיוחד עם הפילה לפני הכפור
זה מה שמפחיד אותי.
חיוך
ציטוט: $ vetLana
לזרוק ולא לאדות?
הייתי עושה זאת לא פעם ומרעיל את עצמי, ולא הייתי מעז לאכול מוצר עם טעם יוצא דופן
טרישיה
ציטוט: $ vetLana
הפילה מר.
$ vetLana, Sveta, ברור שאיחרתי בלי תקווה, אבל לא הייתי מעז לאכול דג כזה. אני יכול לומר בוודאות שמרירות אינה מאפיינת כלל את פילה הפילוק. בכל מקרה, פולוק: לא b / g, וגם לא פילה. הפעם היחידה שהוא יכול היה לטעום מריר אם הדגים היו מבושלים בשלמותם עם קרביים, אך זה לא המקרה שלנו.
משום מה נזכרתי במקרה אחד עם קיווי. פרי טוב לכאורה, מבפנים הוא נורמלי, אבל הייתי מאוד מריר, מה שהזעיק אותי. אבל הבעל והחמות לא טעמו את אותו קיווי !!! באופן כללי, לא הרגשנו שום סטיות בטעם. ניסיתי את כל האוכל בבית - שום דבר אחר לא נתן מרירות, רק הקיווי האומלל הזה. עדיין לא הבנתי מה זה. תפיסה זו מעוותת.
$ vetLana
ציטוט: טרישיה
$ vetLana, Sveta, ברור שאני מאחר בלי תקווה
נסטיה, לא איחרתי. הכנתי שתי צלחות (אכלתי אחת - בלי השלכות, השנייה לא העזה), שלוש במקפיא. אז אני זורק אותם באומץ.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם