פדידת הרמדאן. גרסה פשוטה

קטגוריה: לחם שמרים
פדידת הרמדאן. גרסה פשוטה

רכיבים

קמח 3 / 480-500 גרם
מים חמים 1 כף / 250 מ"ל
חלב חם 0.5 / 125 מ"ל
שמן צמחי 2 כפות. כפיות
שמרים יבשים כפית אחת
סוכר 2 כפית
מלח כפית אחת
ציפוי
חֶלמוֹן מחשב אחד
חלב 2 כפית
שׂוּמשׂוּם

שיטת בישול

  • מכניסים את כל המרכיבים ליצרן לחם. מצב כופתאות. השאירו את הבצק ביצרן הלחם למשך שעה. הבצק יגדל בנפחו ~ פי 2.5-3.
  • מפזרים תבנית עם קמח. להניח את הבצק, ליצור עוגה, ליצור דפוס עם האצבעות. מערבבים את החלמון עם חלב ומברישים את פני העוגה, מפזרים שומשום.
  • אופים 25-30 דקות בחום של 200 מעלות.
  • פדידת הרמדאן. גרסה פשוטה

זמן ההכנה:

שעה אחת 10 דקות

תוכנית בישול:

כופתאות

הערה

הגרסה הפשוטה לא הגיעה מחיים טובים. חבורות קשות בפרק כף היד השמאלי ואני שמאלי. איזה סוג של בצק יש, לישה ולישה אפילו הכוח לא מספיק כדי לתקוע את הבצק עם האצבעות
אך הלחם מתגלה כמאוורר וטעים למדי. זו לא הפעם הראשונה שאני אופה.


מאשה איבנובה
עוגה יפה מאוד!
טטיאנה! תרגיש טוב במהרה! הידיים שלנו לא לשעמום! (בקיצור, שמור על היד שלך, סניה!)
ריטוסליה
זה כל כך יפה! זה מראה לעיניים כואבות!
אני בהחלט אבשל את זה.
טניה, תודה על המתכון!
בריאות חזקה ביותר!
אנג'לינה שחור יותר
טניה תבריא בקרוב !!!
והעוגה מגניבה, טעימה.
טטיאנה 1103
טטיאנה, איזו עוגה אוורירית ומעוררת תיאבון. התאוששות מהירה של הידית.
celfh
אלנה, ריטה, טטיאנה, בנות, תודה!
טאשנקה
טניה, איזו עוגת זהב הבאת לנו! תודה! מחר אני אקח את הבנים לבית הספר ובהחלט אאפה אותם. שישמחו. חושבים שתוכלו לאפות אותו גם בנסיכה? איזה קוטר הוא מקבל?
תרגיש טוב במהרה. ודאג לעטי הזהב.
celfh
נטליה, אני חושב שבפרינססק זה יהיה גם נורמלי בגודל, איפשהו 30 ס"מ. אני מכינה שתי טורטיות קטנות יותר ממנה אחת. רק עם הזמן אני אפילו לא יכול לדמיין כמה זמן התנור היה. אני אופה מהר יותר בנסיכה.
טאשנקה
יש לי גם נסיכה תגובתית. אני מסתכל כשהוא מוכן.
גאלה 10.
טטיאנה, תודה על המתכון! פשוט חיפשתי משהו דומה. אני בהחלט אאפה את זה בקרוב.
תרגיש טוב!
celfh
ציטוט: טשנקה
אני מסתכל כשהוא מוכן.
טאשה, אם אתה אפה, אל תשכח להראות

גלינה, בגרסה זו זה מאוד פשוט

מכמות בצק זו תוכלו לאפות עוגה אחת גדולה או כמה קטנות. זרם וכך וכך. אבל אנחנו רק שניים במשפחה, הבן ומשפחתו גרים בנפרד, כך שיוצא יותר מדי לחם. אז עשיתי ניסוי אתמול. הקפאתי חצי מהבצק. הבוקר הוצאתי את הבצק מהמקפיא ובעלי ואני קנינו. הם חזרו כעבור שלוש שעות. הבצק בשקית עלה. אפיתי עוגה שנייה. יצא בסדר הטעם לא הושפע

פדידת הרמדאן. גרסה פשוטה
טאשנקה
טניה, אשמח להראות לך, אבל ... כל הדיווחים הם רק בצורה בעל פה.
celfh
ציטוט: טשנקה
כל הדיווחים הם בעל פה בלבד.
נטשה, אז תגיד))
טאשנקה
בהכרח! אני אגיד לך מה יש לטעמי העיקריים לומר.
גאלה 10.
טניה, אני מדווחת:
פדידת הרמדאן. גרסה פשוטה
פדידת הרמדאן. גרסה פשוטה
אפיתי חצי מנה בפרינסק במשך 20 דקות. המחצית השנייה של הבצק הוקפאה. היא לא שימנה את הנסיכה בשום דבר. החמאה בבצק שימשה בארומטית, שנשארה לאחר שאכלו עגבניות מיובשות; זה עם שום ופלפל.
זה טעים כל כך. אחזור על כך באופן חד משמעי. אני לוקח את המתכון למועדפים.
שוב תודה על המתכון!
celfh
גלינה, יצא לחם נפלא !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם