קפה שמנת

קטגוריה: מתכונים קולינריים
קפה שמנת

רכיבים

קפה נמס כפית אחת
סוכר כפית אחת
שמנת שמנה 1.5 - 2. l
חלב 200 מ"ל
תמצית וניל, הל, קינמון, שוקולד (לבחירתכם)

שיטת בישול

  • קפה שמנתלהכין טעים אנו זקוקים למוצרים פשוטים למשקה קפה שמנת. רצוי לקחת שמנת כבדה וחלב ביתי, ואז המשקה יתגלה רך יותר, ואפילו פריושדיים עקביות עבה יותר.
  • אנחנו לוקחים רק קפה נמס.
  • מוסיפים סוכר לכוס קפה. אתה יכול לקחת יותר סוכר, לפי טעמך. מערבבים קפה עם סוכר היטב עם כף.
  • הוסף 0.5 - 1 כף. אני קרם. מערבבים נמרצות ויסודיות עם סוכר וקפה, עד להופעת דייסה וקצף הומוגניים. כאשר הופיע קצף טוב, הוסף עוד 1 כף. אני קרם. ומערבבים שוב ומשאירים בצד.
  • קפה שמנתמוזגים חלב לקערה אחרת ומביאים לרתיחה. אפשר להרתיח בטורקי. אבל יותר נוח לי לעשות את זה במיקרוגל, העיקר לוודא שהוא לא בורח.
  • קפה שמנתהוסיפו חלב חם לכוס קפה. אנחנו מערבבים. הוסף תמצית וניל או הל קינמון לטעמך. מפזרים מעל שוקולד מגורר. הפעם יש לי קור של הל וקינמון. יש לי 15% שמנת וחלב 2.5% בחנות.

המנה מיועדת ל

מנה אחת

זמן ההכנה:

5 דקות

תוכנית בישול:

תנור חלב

נילה
אי אפשר להכניס תמונות של התהליך שלב אחר שלב הפעם הראשונה שהורדתי את המתכון מהטלפון, כי כל התמונות נמצאות בסמארטפון. הם מועלים לגלריה שלי, אך הם לא מוכנסים למתכון. טוב לפחות תמונת הכותרת הוכנסה. אז שיהיה בלי כיתת אמן
טוסיה טסיה
נליה, כיתה! ולא לחמם את השמנת?
julia_bb
נליהקראתי את המתכון שלך ונזכרתי איך בצעירותי בעלי הראשון הכין קצף עם קפה נמס כמעט באותה צורה, רק על מים, מזג תחילה קפה עם סוכר, כן ואז שפך אותו עם מים רותחים והייתי מאושר. למדתי ממנו, לפעמים עשיתי את זה.
תודה על הקפה הטעים
נטלי 07
בשנה שעברה הייתי ביוון. יש משקה לאומי אופנתי על בסיס קפה שנקרא פראפה.
תאריך הלידה, אם אני לא טועה, נחשב ל ... משהו בשנות החמישים.

איזה סוג של תוספים הם מוסיפים! ואגוזים, ושוקולד ומטאקסה, לפעמים אפילו נוספה אוזו! ... טעם!

הטכנולוגיה זהה לזו של נליה - קפה שחור נמס (פרפה אמיתי מיוצר רק מקפה נמס, ותו לא !!) עם קצף, מוקצף בקרח. קפה יבש מוקצף עם ... משהו נוזלי - כמו שמנת, חלב, גלידה, רק מים קרים, אלכוהול, קרח. אין מתכון קלאסי. העיקר הוא שקפה נמס וקצף וקרח
וזה ההבדל במתכון הנ"ל. יוון היא מדינה חמה, פראפה קרה.

תודה על הזכרונות!
נילה
נטשה, אני עונה באיחור, רק הזדמן לי להיכנס. לא, לא לחמם את הקרם, קר. אבל אל תגזימו עם שמנת. אחרת, טעם הקפה יאבד, טעם השמנת יגבר.
יוליהכן, זה טריק המוכר לרבים עם הקצפה בקפה עם סוכר וטיפת מים. גם אנחנו, לעתים קרובות בעבודה, ואז בבית, טחנו קפה נמס לקצף. אבל לפני כן טחנו קפה וסוכר בשעה אחת. אני מים רותחים. כאן במתכון, המבדיל אותו מקפה רגיל, אין גרם מים אחד. רק טעם שמנת עם קפה.
נטליה, תודה שהכרת לי את המשקה מיוון. פראפה - שמעתי את השם הזה, אבל לא היה לי מושג מה זה בכלל, וגם עם מה אוכלים אותו איך הם עושים את זה. כן, משקה הקפה שלי שונה בכך שהוא שותה חם.היום עבדתי כל היום באתר שלי, נכנסתי לבית בחושך, עייף, רעב ומצונן. וקודם כל הכנתי לעצמי את הקפה הזה, ומיד העייפות חלפה והתחממה. אבל כמובן שאפשר להוסיף קרח בקיץ. אשקול לעתיד! באשר לתוספים, כתבתי שתוכל לבחור כל אחד לפי טעמך. אני אוהב קינמון עם הל. אני גם אוהב למרוח חפיסת שוקולד מעל, ואפילו ביס... אבל אכלתי מעט שוקולד ולא אוכל לקנות אותו. אבל אפילו לא חשבתי על אגוזים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם