קסטרד (תה ביצה)

קטגוריה: המשקאות
מִטְבָּח: אנגלית
קסטרד (תה ביצה)

רכיבים

חלב 300 מ"ל.
תה שחור 2 כפית
חֶלמוֹן מחשב אחד.
סוכר 1-2 כפית

שיטת בישול

  • קסטרד (תה ביצה)הביאו את החלב לרתיחה. מוסיפים עלי תה. לְעַרְבֵּב. כיסוי. תן לעמוד במשך 5 דקות.
    קסטרד (תה ביצה)מסננים את תה החלב המבושל.
    קסטרד (תה ביצה)שוטפים את הביצה היטב. מחלקים לבן ולחלמון. מקציפים את החלמון עם סוכר עד שהוא תפוח ובהיר.
    קסטרד (תה ביצה)יוצקים זרם דק, ערבוב, תה חלב חם. תן לעמוד במשך 3-5 דקות. יוצקים לכוסות ומגישים.
    בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

תה טעים. לְהַמלִיץ!

אנג'לינה שחור יותר
כמה מסתורי ... כי קשה לדמיין את טעם המשקה. אבל מעניין מאוד, אנג'ל.
אני מבשל את מסאלה, אבל אפילו לא שמעתי על זה. אני בהחלט אנסה. תודה!!!
אנג-קיי
נטשה, תעשה את זה. טָעִים מְאוֹד. איכשהו שמנת, אם יורשה לי לומר זאת. אין טעם של ביצה בכלל. אתה יכול גם לשים קצת תבלין.
אילמירושקה
לעתים נדירות אני שותה תה, יותר קפה. אבל שתיהן תמיד עם חלב.
מַלְאָך, כמה זמן ללוש את החלמון, נכון?!
ואם אתה עושה קפה באותה דרך
ch-g-ch
אנג'לה, זה פשוט קסם. רק אתמול קראנו באליס בארץ הפלאות על תה כזה - עם חלב וביצים. שוחחנו עם הילדים אם זה יהיה טעים. בבוקר אני נכנס - והנה המתכון.
אנג-קיי
ציטוט: אילמירושקה
כמה זמן לוקח ללוש את החלמון, נכון?
שניות)
ציטוט: אילמירושקה
ואם אתה עושה קפה באותה דרך
אני לא יודע. אני חושב שאתה יכול)
ציטוט: ch-g-ch
בבוקר אני נכנס - והנה המתכון.
סבטלנהאז אתה צריך לעשות כדי להבין)
דַחלִיל
אילמירושקה,

בעלי עשה בדיוק את הקפה הזה. לא תה. אני פשוט לא יודע את טעמו של תה עם חלמון)).
אילמירושקה
ציטוט: דחליל

אילמירושקה,

בעלי עשה בדיוק את הקפה הזה. לא תה. אני פשוט לא יודע את טעמו של תה עם חלמון)).
נאטהאז איך, כמו קפה?
גוואלה
טָעִים מְאוֹד.
קסטרד (תה ביצה)
דַחלִיל
אילמירושקה,

לא יכולתי, אם כי אני לא זוכר שום דבר נורא. אבל זה היה מזמן, אולי עכשיו אעריך את זה טוב יותר. אבל כאשר בעלי שתה קפה (ולעתים רחוקות הוא שתה אותו), הוא שתה ככה. למעשה - במה אתה מסתכן? כוס וחלמון אחד? נסה זאת. והכל יתברר מיד. ואני אנסה שוב, לרענן, כל כך סקייט, זיכרונות)).

אנג'ל, האם זה בסדר אם ניקח קפה כבסיס ונבלה במתכון שלך? העיקרון הוא אחד ...
אילמירושקה
ציטוט: גוואלה

טָעִים מְאוֹד.
קסטרד (תה ביצה)
גלינה, כבר?
ובכן, אתה רץ! גם אני הלכתי
דַחלִיל
ערמומי אתה ...)) פשוט שתיתי כוס קפה ו ... ליטשתי אותו בכוס תה. אל תצחקו)). אני אלך קצת אחר כך, אחרת זה יזרום לי מהאוזניים)).
גוואלה
ציטוט: אילמירושקה
כְּבָר?
לא, למה לצייץ משהו?
ch-g-ch
אנסה גם קפה. איך חוזרים מהעבודה. אני לא יכול לשתות תה עם חלב (התוצאות של שנים רבות של ימי צום על תה חלב).
ואני אכין את התה הזה לילדים. אנג'לה-קרולסקי
אנג-קיי
ציטוט: גוואלה
טָעִים מְאוֹד.
גלינה, הידד! הראשון הלך! אתה במהירות בעלייה)
ציטוט: דחליל
אחרי הכל, זה בסדר אם ניקח קפה כבסיס ואז מסתובב במתכון שלך? העיקרון הוא אחד ...
זה בסדר. יהיו שני מתכונים באחד. אפילו לא הייתי חושב על קפה, אבל המוח הקולקטיבי יוסיף מתכון)




ציטוט: ch-g-ch
אנסה גם קפה.
ציטוט: ch-g-ch
אני אכין את התה הזה לילדים. אנג'לה-קרולסקי
קפה לאמא, ולילדי תה "נהדר", כך שיידעו)
ולרקה
אנג-קיי, הפתעת אותי. כל עוד אני חי, מעולם לא שמעתי שהחומר היה תה. זו בדרך כלל מנת מאפה גרידא. למרות שהבסיס זהה, שמנת, חלמון, סוכר ..
אנג-קיי
ולרקהאז הגיע הזמן להיות מופתע.
ch-g-ch
טעמנו את זה.
כולם אהבו את התה המופלא, אפילו אני. אכן שמנת. הם שתו תה בגינה, ממש בכובעים) עלים שנפלו מסביב, שיירות ציפורים ... השמש כל כך סתווית, הרוח היא ...התה מאוד רלוונטי, אמרו הילדים, כמו גלידה, רק חם (למעשה, הוא כן).
לא אהבתי קפה, אני לא שותה ממתקים, וכפית אחת. סוכר על העדר קלע לי את כל הטעם, לא יכולתי להעריך. אבל אני אחזור על תה פעמים רבות)
אנג-קיי
סבטלנה, קרא את הדוח כמו שיר. אני שמחה שהילדים והאמא העריכו את זה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם