מרק ירקות עם קציצות

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק ירקות עם קציצות

רכיבים

בצל קטן 2 יח '
שום שן אחת.
קישוא 200 לפני הספירה
גזר 150 גרם
כרובית 170 גרם
שמן צמחי 1-2 כפות. l.
כל מרק או מים 1.5 ליטר
שָׁמִיר קֶרֶן.
בשר טחון 200 לפני הספירה
מלח טַעַם
פלפל שחור טחון טַעַם
עלה דפנה מחשב אחד.

שיטת בישול

  • מרק ירקות עם קציצותיוצקים שמן לסיר עם תחתית עבה. חותכים בצל אחד לקוביה ומטגנים עד לקבלת שקיפות. מוסיפים שום קצוץ. מקפיצים עוד 30 שניות ומזלפים מים או מרק.
    מרק ירקות עם קציצותחותכים את הגזר לקוביות. מכניסים לסיר ומבשלים 10 דקות.
    מרק ירקות עם קציצותחתכנו גם את הקישואים לקוביות. אנחנו מפרקים את הכרובית לתפרחות.
    מרק ירקות עם קציצותקוצצים או מגרדים את הבצל דק מאוד. מוסיפים לבשר טחון. מתבלים במלח ופלפל. להילחם מעט.
    מרק ירקות עם קציצותמגלגלים קציצות קטנות מהבשר הטחון.
    מרק ירקות עם קציצותמוסיפים כרוב וקישואים לגזר. מלח.
    מרק ירקות עם קציצותזורק את הקציצות אחת אחת. לְרַגֵשׁ. תן לזה לרתיחה. לאחר שקציצות הבשר עולות, תנו למרק להתבשל עוד 3 דקות.
    מרק ירקות עם קציצותהוסף ירקות וכבה. לכיסוי במכסה. תן לעמוד 5-10 דקות.
    מרק ירקות עם קציצות
  • בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

מרק טעים וקליל. לְהַמלִיץ!

קפט
כן, מרק קליל פשוט. זה הולך טוב מאוד איתנו! נכון, מתוך עצלות אנו בדרך כלל משתמשים בסט ירקות קפוא מוכן, כמו במתכון, במיוחד בחורף ובאביב, כאשר מחירי הירקות נוגסים ...
ארהאן
אנג'לה, אני גם מבשל לפעמים מרק דומה. אני פשוט מטגן שני בצלים בו זמנית, כך שאז אני מכניס את הבצל המטוגן לקציצות, זה טעים לי יותר. ואני מנסה להכין לעצמם עוד קציצות בכדי שאוכל להקפיא את שאריות המרק הבא.
אנג-קיי
ציטוט: ארהאן
שני בצלים בבת אחת, כך שלימים הכניסו את הבצל המטוגן לקציצות, זה טעים לי יותר
סבטלנה, אין לי ספק שזה טעים יותר. אבל כאן ל"קלילות "הבצל מטוגן רק בתנאי.
ציטוט: ארהאן
להקפיא את שאריות המרק הבא
אני מעדיף לבשל בהזדמנות אחת. אבל זו אפשרות טובה לחסוך זמן.
איוונובה
פשוט בביצוע, לקוני בתבלינים, עם טעם "טהור" של ירקות ובשר, ריחני.
Vkuuuuuusny!
אני לוקח את זה לתמיד) תודה!
הכרובית הוקפאה, מהולה בברוקולי. לא פירקתי) והחיתוך חינם) השאר ברור לפי המתכון
מרק ירקות עם קציצות
אנג-קיי
אירינה, איזה מרק בהיר יצא. אתה יכול לבחור כל קבוצה של ירקות שאתה אוהב ואוכל. לכן גם ברוקולי מתאים. אני שמח שאהבתי את זה)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם