קאפקייק מהיר לתה עם ממתקים גומי

[בישל, באהבה, לעצמך וליקירייך.]

קאפקייק מהיר לתה עם ממתקים גומי

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
חלב חמוץ או קפיר	300 מ"ל.
סוכר	250 גרם.
ביצים	2 יח '
חומצת לימון	0.5 כפית
קמח	370 גרם
חמאה, או ירק, או גהי	50 גרם
מלח	0.5 כפית
סודה	כפית אחת
ממתק גומי	כמה אתה שם
אבקת סוכר לאבק

שיטת בישול

• הכל נעשה בפשטות, בפשטות רבה. מקציפים ביצים עם סוכר, חלב וחומצת לימון. בלי קנאות, רק כדי שהביצים יתפזרו היטב והסוכר יתחיל להתמוסס. מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים ויוצקים לתבנית. אני עושה את הדברים במולטי קוקר.
• התאימו את כמות הקמח (זה שונה לכולם) באופן שהבצק יתחיל לעטוף את הקציפות, אך לא יתפח לאורכו למיקסר עצמו. צפיפות זו אופטימלית לטביעה של הגומי, אך לא לשקוע עד לתחתית, אחרת הם מטגנים.
• ובכן, כמות הקמח תהיה תלויה בשאלה האם נטלתם קפיר סמיך או חלב נוזלי.
• אנו מניחים ממתקים על פני השטח וקבענו לאפייה של 60-65 דקות, תלוי במולטי-קוקר שלכם.
• 
• יש לי פנסוניק, אני לא אספר לך על אחרים, גם אני לא עשיתי את זה בתנור. לאחר שהקאפקייק מוכן, בדקו אותו עם שיפוד עץ והשאירו אותו בצורת למשך 10 דקות. ואז מוציאים אותו על רשת, נותנים לו להתקרר לחלוטין ומפזרים אבקת סוכר.

המנה מיועדת ל

שלי תמיד לא מספיק

זמן ההכנה:

10 דקות לישה, 60-65 דקות אפייה

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

סוכריות שונות יתנו טעמים שונים. הם יתמוססו, אך הפירור מסביב יאפה, ללא רטיבות.
בעלי שמרני ואמץ בטעמו, אבל הוא גם אוהב את זה.
בישל, באהבה, לעצמך וליקירייך.
בתיאבון!

וקילו קמח רק יותר?

[טטיאנה]

טטיאנהבבקשה, אתה יכול לקבל חותך גדול יותר? הייתי רוצה להבין לאן הגומיות בסופו של דבר.
האם אתה יכול לשים פירות יער או שוקולדים במקום ריבה? לא ראיתי ממתקים כאלה

טוב ששמת לב. מְתוּקָן.

[טטיאנה]

טטיאנהבבקשה, אתה יכול לקבל חותך גדול יותר? הייתי רוצה להבין לאן הגומי מסתיים.
האם אתה יכול לשים פירות יער או שוקולד במקום ריבה? לא ראיתי ממתקים כאלה

אבל בתצלום, בחלק העליון של היצירה, טשטוש כהה מטושטש ... זה מה שנשאר מהגומי. הם איכשהו מתפצלים ומשאירים טעם מעצמם. והפירור רגיל, במקום הזה, אפוי.
הפעם, הגומי שלי היה כמעט בתחתית. אני אוהב את זה כשהם באמצע. זה תלוי בעובי הבצק.
אפשר לשים שוקולדים וצימוקים, כמובן. רק ששלי לא באמת אוכלים ממתקים מהסוג הזה, אז שמתי אותם באפייה

[טטיאנה]

טטיאנה, לקח לסימניות, אהב את המתכון

וקילו קמח רק יותר?

במתכון כתוב 370 גרם

טניה, טוב, את פשוט מוציאה את זה להרים כל יום לפי המתכון
השבוע עבר בסימן הג'ירפה

שמע, איזו קאפקייק מגניב
חייב לעשות

תודה

במתכון כתוב 370 גרם

בהתחלה זה היה 570, טעיתי.

טניה, טוב, את פשוט מוציאה את זה להרים כל יום לפי המתכון השבוע עבר בסימן הג'ירפה

כן, צילמתי כל כך הרבה תמונות, הולך לחלוק מתכונים ... כמה לביבות, על סנאים, כנראה חמש שנים, מחכות
וקבבים, לפי שיטת בני ... באתר לא פגשתי כאלה.
היא אפילו אמרה לאנשים שלה לבעוט בי כדי שהיא תפרסם לפחות מתכון אחד בשבוע. בעט ... לא בעט.
הנה ריבת שן הארי, מה הסיבה למרוח אותה עכשיו? ובאביב, שוב, הידיים לא יגיעו. אבל כל התמונות שם ...

והשבוע, על פי העיקרון, עשיתי-הראיתי, עד ששכחתי

נכון, אתה צריך לשתף

[טטיאנה]

טטיאנהכמה טוב (והכי חשוב לי בזמן!) שהמתכון שלך הופיע (אפילו רציתי לסרוק את הרשת), אחרת המרמלדה הצטברה ללא אוכל, ועכשיו יש אפשרות לצרף אותה בצורה מסודרת!
תודה !

[נטשה]

נטשה, שמתי את זה גם בלחמניות

[טטיאנה]

הכל נעשה בפשטות, פשוט מאוד

אפשר לשים שוקולדים וצימוקים, כמובן. רק ששלי לא באמת אוכלים ממתקים מהסוג הזה, אז שמתי אותם באפייה

אני מאשר! רעיון נהדר למיחזור ממתקים חסרי טעם!
אני אופה מאפינס כזה הרבה זמן. הבצק יכול להיות כל דבר. במקרה זה, תקציב מועדף. בטח שלרבים יש את זה. כל גולת הכותרת היא במילוי.

לעתים קרובות נותנים לי ממתקים שמשפחתי לא אוהבת יותר מדי. ובכן, כן, השנים הרעבות חלפו, אתה יכול להרשות לעצמך גם לסובב את האף. חבל פשוט לזרוק את זה החוצה - כנראה שאנחנו לא כל כך מוזנים. ואז יום אחד לקחתי את הסוכריות האלה (סוכריות שוקולד עם פונדנט בפנים) ופשוט תקע אותם בקאפקייק. ויצא טעים מאוד! הממתק כמעט נמס, אבל הבצק מסביב היה טעים. ו"שלוליות הממתקים "היו הרבה יותר טעימות מהסוכריות המקוריות. ניתן לראות שהטמפרטורה הגבוהה עשתה את שלה. כך הופיעה אצלנו במשפחה "קאפקייק עם ממתקים"

אופים טעים לכולם!

טטיאנה, מצטער להשתלב במתכון שלך

[טטיאנה]

אמא שלנו הייתה הראשונה להכין לחמניות עם קרמל, אבל לא כל קרמל יעשה זאת. חלקם מתקשים במאפים. אבל אם הכוכבים מתאחדים, אז תוכלו להשיג כל כך הרבה טעמים באפייה אחת של לחמניות

טטיאנה, מצטער להשתלב במתכון שלך

אני פשוט שמח.

הבצק סביב הממתקים טעים.

כן, והטעמים שונים ... איזה ממתקים אתה לוקח, כל כך הרבה טעמים, בקאפקייק אחד תקבל.

[טאניושה]

טאניושה, מתכון נהדר! : girl_love: פשוט, נוח וטעים בוודאות !! אני בהחלט אבשל את זה, אתה רק צריך לחפש ממתקים .. לקחתי את זה למחברת שלי

החלטתי לאפות גם אתה לא הבאת לי סוכריות לשווא, אני אשתמש בזה. ולמרבה המזל החברות הגיעו וכל הקאפקייק עזב, שאני מאוד שמח עליו. אני לא אוהב את זה כשמשהו נשאר.



שכחתי לכתוב שומן ברווז

כן, זה יוצא אפילו טוב יותר עם שומן מומס. זה נקי, ללא זיהומים. עשיתי גם אווז.

אתה רק צריך לחפש ממתקים .. לקחתי את זה למחברת שלי

ואני קונה ממתקים, של תוכנית כזו, במיוחד לקידום מכירות, למטרות אלה.

[/ ציטוט] ב

לשים שומן ברווז

הרגשתי בקאפקייק ??

[אוליה]

בסדר גמור, אוליה, הוא מאווזי הברווזים שלו, אנחנו עושים זאת בעצמנו. אז אין ריח. והבצק פירורי יותר. כשיש לי את השומנים האלה, ואפילו שומני חזיר, אני רק אופה עליהם.

משלהם

ומהברווז שנרכש שלי ,,,

ובכן, אני לא יודע איך זה יהיה. לא ניסה . אבל אתה יכול לקבוע זאת בעצמך. אם אתה אוהב את הריח והטעם, אז זה יהיה בסדר. אתה לא קונה ברווז מלא בכימיה, נכון? אתה אוהב את עצמך, נכון?

אתה לא קונה ברווז מלא במלוא כימיה?

ואיך אני יודע שאנחנו לא כותבים על זה ... והברווז עצמו שתק, משום מה

ובכן, אם אתה אוהב את הבשר שלה ואתה, בהנאה, אוכל את מה שבישלת, אז השומן יעשה

[טאניושה]

טאניושהמוטב שאבשל אותו מהטקסט ...

כמובן, יש לך בהחלט חמאה טובה.

לא מורגש שום שומן בעוגה, אלא חמאה תוצרת בית, בדרך כלל מעמד